范朝悅不太理解，這食攤開的好好的，怎么就突然不🤯🎧開了呢。他聽府中的隨從說，昨日在解牛大賽上趙記食攤的趙娘子雖然沒有進決賽，但很是出了一番風頭，還要把分得的牛肉免費贈送，他以為趙如意要把牛腩當成新品再像賣牛肉干那樣，暢銷一陣子。

    海椒味✍🍣🥄的限量定制牛肉干，他買的時候就知道這個價格是趙如意臨時起意喊價的，但不得不說海椒牛肉干有一種神奇的魔力，讓人吃了以后回味無窮，海椒的香辣后味是完全不同于茱萸粉的辛辣的一番體驗。

    “這食攤說關(guān)就關(guān)了，你也倒是舍得，我以為你是又找了別的👀出路，比如回去書😚🔞院什么的，這去別家酒樓做事也沒什么前途，不如自己干來的自在，你若想干這個活計，不如來我家當廚娘算了，活也輕省，就在小廚房，一個月月錢給你開一兩?！?br/>
    范朝🤐👘悅想著，一兩月錢的廚子，開到哪里都是高價，不過讓趙如意每月多做幾🙎🏙頓海椒🧕🍏牛肉干他就回本了。

    趙如意巴不得離范朝悅家遠遠的，再⤵💪往前一些日😅子，她還被關(guān)過他家柴房，她一看到他家的高門樓子就發(fā)怵，這個🥉🎯🛰時代，大戶人家隨意關(guān)人打人的都是常見操作。

    “我這鄉(xiāng)野手藝，哪🐦🈁🕡里配得起范府的口味，這牛肉的小食，偶🖨爾✴🦉🛎吃吃嘗嘗當個零嘴就是，若是天天吃，也很不耐煩，我除了這牛肉別的菜也不會做，去酒樓只做我會做的幾樣菜，對我這種懶人是最合適不過的了。”

    范朝悅聽著她話里話😹外的不🕯🍊🎙樂意，也不強求，“那我想要吃牛肉干牛肉條這類小食的時候……”

    “我做好了送到府上去，老客戶優(yōu)惠價。”

    “🍽🐼💑你說別的我還信，這老客戶優(yōu)惠價就算了吧，沒見🖨📽哪次我能有個優(yōu)惠?！?br/>
    “范公子你🚂這是說的哪里話，趙記一向明碼標價，童叟無欺?！?br/>
    “💎🧑我是沒見過有牛肉干賣那么貴的。若是海椒牛肉干不是那么🙉🎒🚫貴他還可以多囤一些留著慢慢吃。”

    “范公子🚕🔘，你🕴🌎🃏若是能提供海椒這味原料，我就只收你普通牛肉干的價錢，連🏿😈📤加工費都不加?！?br/>
    范朝悅見她這一臉認真的樣子，一時間不知道這海椒價格幾何，心想🗼➡回頭去西市轉(zhuǎn)一圈，🙌🍽買一麻袋回來就是了。

    “你這里還有什么黑美人能吃嗎🥐？我覺得它最近吃食又少了一些?？粗孟袷萘恕！?br/>
    “黑美人不能總是吃太油膩和太咸的東西，有時候我們吃起來覺得味道好的吃食并不適合它吃。”趙如意疑心范朝悅的那般喂狗的方法，黑美人想吃什么就由著它可勁兒吃，早晚黑美😚😴🍎人的消化系統(tǒng)要出現(xiàn)點兒問題。🔬😒”

    “那我總不能餓著它?！狈冻瘣傓q解道。

    趙如意默默嘆口氣，她就知道，說起⏸🗡📎來他還不聽，就像杜娘子一樣🌔🐯📇，總擔心飛月餓著，把飛月喂成一條肥狗。她預感以后黑美人的體型也會越來越符合梁朝以胖為美的審美觀念。

    趙記又賣了這四五👥🏕😿日的時間,有相熟的老食客得知消息后，陸陸續(xù)續(xù)來訂了一些牛♑🌥😣肉條，牛肉干，還有新出的紅燒牛腩，臨近關(guān)張，倒是生意突然紅火了不少，鄭屠戶那里賒的牛肉錢也都還上了。

    趙如意想著，這就類似于關(guān)門之前的清倉大促銷帶來的客流量。有的人🍬💈家的清倉大甩賣是廣告的噱頭，比如江南皮革廠老板跑路以后最后三天的清倉甩賣，都過了三個月，還是那幾句廣告詞，店也開的好好的🛸🌱🚈，而她的趙記食攤，則是在這四五天之后就真的要暫時關(guān)閉了。

    這個攤位的位置在整條小吃街上屬于客📡🆙流量很多的位置，掛在牙行沒有兩日✌就有人來🈳🧖打聽。

    看了看食攤的位置雙方也約定好了時間，趙如意把這鋪子轉(zhuǎn)租了出去，她交了一年的租金，這租金不予退還，只能轉(zhuǎn)租出去。在牙行那里簽契約的時候，趙如意覺得自己的手有點發(fā)抖，畢竟上一次她簽字按手印，讓她們家損失了二十兩的銀子，生活🥤🛰🏂😔陷入了困頓。

    胡大現(xiàn)在還在大牢里吃牢飯。沒有見他的兒子有任何要還錢把胡⚓🚬🐡大贖出來🚕的跡象。西二街的那間鋪子，因為牽扯到的契約太多，已經(jīng)被查封掉了。官衙的判決書明明白白下來，讓胡大還錢，但是胡大沒有現(xiàn)錢，后續(xù)的執(zhí)行還不還不曉得會成個什么樣子。

    胡大現(xiàn)🌺🚇成的態(tài)度，要🎍錢沒有，要命一條?，F(xiàn)在人🌾在大牢里蹲著，她也找不出什么方法。與其惦記著已經(jīng)打了水漂的銀子，不如想著怎么年底從悅來樓拿分紅來的有可行性。

    趙如意連同🕡🕵📎阿姐又在水車巷忙了幾日，把老客戶訂的吃食都做完送出去，然后去成衣鋪子買了身干凈利落的深色棉布衣裳，去悅來樓報到。

    趙如茵見她拿了這深色的🗞衣服回來，問道，“你怎么買這樣老式的㊙🤯📂顏色？”

    她上次給趙茹意買的裙子還是鵝黃色，穿起來一副嬌俏少女的模🙂🤡樣?，F(xiàn)在這深青色的衣裳穿出來💦則遠遠看著像個三四十歲的👳🙃👉婦人，配上趙如意年輕的臉龐，顯得極為不協(xié)調(diào)。

    “我是去做工的，大部分時間估😛🔬💳計待在后廚，穿什么也沒人看呀，后廚里煙熏火燎的，待一陣子估計臉面上比鍋底還黑了?！?br/>
    “你還是去⬇🐆🧓把它換一下吧，換件淺色的。我🎨們家從來不曾穿過這樣深色老氣的衣服。”

    趙🤯如意不以為🕓📃然，誰會在意我穿的什么衣服呢？嘴里隨意應了，😲🌋🙆穿著出門去了悅來樓。

    她走進悅來樓的時候，方俊原本剛擦完桌子坐在門口，見她來🗂🖨⚡了第一個跳起來，“趙娘子，你可算來了。掌柜的說你來悅來樓做工，我還以為自己第二天就能吃到牛肉干，誰知道這一等，四五日又下去了。我🧢♐以為你要爽約了呢?！?br/>
    趙如意答道，“食攤上總有🍙😴♋些尾巴要處理🏝🛂📕，我這緊趕慢趕地處理干凈了，這不馬上來上工了嗎？”

    正是早上剛開了門的時候，店里還沒有什么客人。丁隸📣🐃城把邱叔從廚房里叫了出來，悅來樓同共原本四個人都出現(xiàn)在了大堂里。

    丁隸城正式介紹了一下，邱叔和阿來。邱叔算是店里的主❔❌廚。和丁隸城在漠北相識，傷了腿落下傷殘，一條腿跛著，整個人沉默寡言，平時🐲👼👘基本上呆在廚房不出來。阿來是同袍的遺孤，小時候生病，不能發(fā)聲說話，在悅來樓做方俊挑剩下的一切雜活兒，腿腳勤快。

    趙如意打量一圈，丁隸城平日好像言語也不多，這樣看起來，方俊成了店里的最熱情的迎賓人員，言語🦉🔵🥂伶俐，就是聽說有些貪吃。

    “趙娘子，你怎么穿這么深沉的顏色，剛才隔得遠了看的不真切，我都不敢認你?！狈娇∫娺^趙如意很多次🤮，因為他也是趙記食攤的常客，沒見過趙如意穿深青色的衣🕢📎🔐服。

    “我想著在后廚油煙又多，也穿不了什么👦🔋鮮亮的衣服?！?br/>
    方俊說道，“那你專門把這衣服留在后🔛廚就是，平日里出去的時候穿了，遠看著倒像✌💌是個老婦⛎🍤人?！?br/>
    趙如意一時不知道說什么回應，她圖方便買了身深色😦衣服，怎么一個兩個都來吐槽自己穿著顯老。

    “東🕊家管吃管住的，也管四季上工的衣服，對🍅不對😤啊，東家。”方俊朝丁隸城說道。

    丁隸城看了方俊一眼，點了點頭。

    方俊扯扯自己🧝🛷🗨的衣🉑🍞擺，“這都是東家給我買的，趙娘子，你去成衣鋪子看中什么就買，東家管付賬?！?br/>
    如意聽他叫“趙娘子”叫的客氣，以后在一起做工，也不用總是這樣客氣，“以后叫我如意就行了，總叫趙娘子顯得生分🧤了?！?br/>
    方俊馬上改口，“好的，如意。”

    趙如意問道，“東家，安排我在🚶🏏哪里做活呢？大堂還是廚下？”

    她知道自己以后肯定會進廚房，但是她覺得一開始不會直接上手菜肴的烹制這種🚔對一家酒樓來說很重要的職位，以為自🍥🏂己要從大堂或者在廚🚱🙂🦎房打雜做起。

    “去⛑💿廚房吧，邱叔最近身體不大舒服，需要休息一段時日。🍯🏮”丁隸城說道。

    “是了，最近天氣太潮濕，前幾日下了場雨，我舊傷犯了，好的這條腿也快疼😜🚂⏹的站不住了。”邱📼🤵🚐叔臉上沒有笑模樣，但跟趙如意說話語氣和藹。

    趙如意聽到邱叔的話愣了一下，邱叔說最近🛒🍅🛄身體不好要休息，🤼♿🎻💚🈲🍣現(xiàn)在悅來樓沒有別的廚師，那這個意思是讓自己……

    直接當主廚？

    這酒樓也開的太隨😕意了些，廚師可是酒樓的重要職👏🌊位。

    “那我去廚房？👶🎞可是許多酒樓常見的菜品我是不會做的，我也只會做一些牛肉的菜🎩🆚🚎品，想著能給悅來樓當一些嘗鮮的添頭?！?br/>
    “無妨。”丁隸城答道。

    趙如意看了看✔柜臺邊墻上的菜牌，上面的✌葷素菜大部分她都做不出來。

    方俊解釋道💏🌘🛸，“你別擔心了，就在廚房弄些牛肉新菜，偶爾幫個忙，或者連幫忙都不用，大部分的菜，東家自己都可以出菜?！?br/>
    “東家也兼任主廚？”趙如意之前在悅來樓門前賣牛肉夾饃的時候，知道丁隸♈🔝城有時候也下廚，她以為是邱叔忙不過來他去幫忙，照方俊這說法，丁隸城倒成了做菜的主力。

    “東家廚藝很好?！?br/>