悅來樓的菜牌，一直走的是樸實無華的風格，從菜牌上的🤯🎧名稱就可以直白地看出做菜的原料和基本的做法，比如紅燒大排，醋燒鯉魚，或者杏仁豆腐，直白明了。

    “一尺✍🍣🥄牛”沒有延續(xù)店里之前的菜名風格，單看“一尺?！钡拿Q，倒有些炫耀的成分在，似乎在說，我家牛肉串有一尺長。

    雖然丁隸城他們覺得這名字有一點兒高調，顯得牛里牛氣，但一時間也沒有什么叫得上口的名字，總不能叫👀“烤牛肉串”，雖😚🔞然它的本質就是個烤牛肉串。

    丁隸城當🙎🏙即拍板，“那就叫這個名字吧🤐👘。明天開店🧕🍏之前寫到菜牌上?！?br/>
    為著新菜上架這幾天的忙碌，他們從早上就開始早早到店串⤵💪肉串，午餐時開😅門營業(yè)的時間，趙如意提早把穿好的肉串碼在門前燒烤旁邊的竹扁上，碼成一座小山一樣，十分壯觀。她記得以前有家海鮮自助店里有座龍蝦山，先不論🥉🎯🛰味道怎么樣，光是這龍蝦山的名頭就吸引了很多人，在店門口招牌廣告位碼上這么一座牛肉串串山，想不被人注意都難。

    食街上過往的🖨客✴🦉🛎人很快都注意到悅來樓門🐦🈁🕡口的肉串山，還有肉串山旁邊顯眼的菜牌：一尺牛。

    有路人問道，“你這多么多小山一樣的😹肉串，🕯🍊🎙賣的完嗎？”

    趙如意生上烤爐，“當然，昨天那可是不夠賣呢，我們又趕著下午晚飯之前忙著重新串了🖨📽好多，雖然看著這肉串山上碼的🍽🐼💑肉串多，但賣起來消耗的也快，你可沒見我們店門口昨天排的那長隊?！?br/>
    “那看來我也得嘗嘗這個味道了。”

    “今天的新菜優(yōu)惠，買兩串送一串，只贈到明天🚂，若是點雙倍數(shù)最是劃算，現(xiàn)點現(xiàn)烤，等待的時間可以免費飲用這邊的飲子，薄荷飲桂花飲隨便選?！?br/>
    路人笑道，“這是吃喝同步了。”

    烤爐里的火生上沒多一會兒，店里店外就忙開了，烤架上擺了一溜幾十串烤串開烤。趙如意今天特地找了個圍裙穿上，昨天在烤爐前差不多烤串了一天🙉🎒🚫，晚上回去覺得臉都黑了很多，衣服上沾滿了燒烤的煙熏味道，連珂兒都湊過來聞了聞，說小姨身上有調料的味道。今天為了能減少一些粘💎🧑在身上的油煙，特地找了一件圍裙，把自己包了一下，更像是做活的樣子。

    第二日雖然比第一天的優(yōu)惠力度🕴🌎🃏稍遜，但由于口碑的傳播🏿😈📤發(fā)酵，來嘗鮮的人反而比第一天多了一些，光是路過那座小山🚕🔘一樣的肉串山，就有很多人的目光被吸引過來。

    趙如意發(fā)現(xiàn)，食客中肉食類🗼➡口味占🙌🍽大多數(shù)，連體型看起來很羸弱的人也會點牛肉串而不是素串，他們根據(jù)昨天的銷量反饋，今天減少的素串的數(shù)量，但絲毫沒有影響到食客的點單。

    “這牛肉串完全沒有牛肉的腥臊氣，吃起來外面微焦，里面卻鮮嫩有肉汁，又十分入味，你們這烤串，果真牛氣的很?！庇惺晨妥蛱?#129360;覺得味道好，今天又來點單。

    趙如意也不謙😚😴🍎虛，“能拿出來在🔬😒門口烤的，自然是味道上佳的獨門秘制，不然也對不起各位排隊耗費的這功夫，若是一般的肉串，哪里能在這店里大門口獻丑?！?br/>
    丁隸城在店里聽了，趙如意⏸那自信滿滿的“獨門秘制”🌔🐯📇，心想，若是她自己經(jīng)營一家酒樓，也是能轉的開的，在他店里倒是干🗡📎的這么起勁。

    他又想起趙如意來店里做工之前♑🌥😣的跟他談條件的情形，雖然面上是小心翼翼商量的語氣，但眼睛里卻是志在必得的自信，她說，若是店里流水做到二百兩就給她分紅，他只當如意隨便說說的，這條食街上，能存活下來開了幾年的酒樓食肆，都有自己固定的客戶群，一年的流水也基本穩(wěn)定，從一百兩到一百五十兩，他在悅來樓的經(jīng)營上就花了很大的力氣，她卻開口就是把店里流水做到二百兩👥🏕😿然后拿分紅。

    丁隸城想，她來店里的這🛸🌱🚈些日子，雖然在頭兩道新品豆花嫩肥牛和斗篷牛肉的推出上，有些出師不利，但若是照“一尺牛”的這個銷量，一🍬💈直保持這個水準，年底的時候做到二百兩也不是不可能了。難道有些人天生就在廚藝上有天賦？

    以🈳🧖前他還在念書的時候，可是總被夸獎的那個人，現(xiàn)下在酒樓的經(jīng)營📡🆙上，他倒是比✌不上一個小娘子了。

    丁隸城心里非但🥤🛰沒有半點被超越的失落感，反而漾起了一絲欣慰，這份總是以為自己能做到最好的自信，還有失利后迅速吸取教訓調整方向🏂😔的靈活變通，是那么的吸引人。

    他看著趙如意忙著忙那，突然覺得他這個東家也當?shù)锰p松⚓🚬🐡了🚕。

    過了四五日，店門前排隊的人減少了一些，每餐的客流量基本處在一個穩(wěn)定🌺🚇的水平，新菜上架的滿減優(yōu)惠已經(jīng)不再贈送肉串，但是來🌾店里的人還是可以得到免費的飲子，并且這樣飲子是隔壁里坊🎍正經(jīng)的飲子店老鋪每天新鮮送過來的，可不是隨意糊弄人的那種，若是在飲子店里單獨買，怎么也要一兩文錢一碗。

    趙如意覺得自家老板真是良心經(jīng)營，食材新鮮足量，就連🕡🕵📎這免費的飲子也是貨真價實用料十足的好飲子，不像以前大學校園旁邊的飯店，好多免費飲料和自助飲料都是人工飲料粉兌的，比如酸梅湯，一包酸梅粉可以兌一大桶，喝著都淡的沒有什么味道。

    范朝🗞悅也聽說這條食街上出了個叫一尺牛的烤串，他原本以為是哪家開始新作牛肉的吃食，這天中午奔著排隊最多的一家過來，一看㊙🤯📂正是趙如意所在的悅來樓。

    “最近很多人都說這一尺牛味道甚好，我當是哪家出的，原來是🙂🤡你們店里?！碧鞖鉄崃耍冻瘣?#128166;的手上已經(jīng)拿上了折扇，平👳🙃👉日走路的時候搖一搖，頗有幾分瀟灑公子的味道。

    他先前訂的海椒，曲南察送過來😛后，前幾日趙🔬💳如意已經(jīng)做好了海椒牛肉干送到范府，當時交給了范朝悅的隨從，并沒有見到他本人。

    “范少爺，牛肉干還吃的好嗎？”

    “好是好，還是從前的味⬇🐆🧓道，只不過最近一段時間是不想吃了🎨?！狈冻瘣傂挠杏嗉碌匚媪宋孀?。

    趙如意現(xiàn)在🕓📃忙得提溜亂轉，但也不想忽略自己潛在😲🌋🙆的客🤯戶。

    “怎么了？”她好奇，這味道還是比🗂🖨⚡照之前的牛肉干做的呀，配🧢♐比和用量也沒有變化。

    “上火了，我這嘴唇都腫了，這才剛消下去?！?br/>
    趙如意差點撲哧笑了出來，🍙😴♋“你這是吃了🏝🛂📕多少。”

    范朝悅有些📣🐃惱，手里的扇子“嘩”的一收，“也沒吃多少，就是一直吃著，停不下來。”

    趙如意當然知道這上火以后渾身不得勁的情❔❌況，🐲👼👘這就是以前她吃辣條吃多了以后的后遺癥狀嗎？

    “那短時間內還是不要吃海椒了，不過可以嘗嘗我們新出🦉🔵🥂的一尺?？敬?，配上薄荷飲子，好吃不上火。”

    范朝悅微微皺著眉頭🤮，🕢📎🔐看了看排的長長的隊伍，“你這排隊得等多長時間？”

    趙如意看了看排隊的人，“是得等一會兒?！?br/>
    都是店里的客戶，凡事講究先來后到，總不好直接讓范朝悅插隊，但讓范朝悅排隊等很長時👦🔋間，趙如意心想范少爺是斷斷不會樂意的。

    范朝悅身邊隨從的機靈小廝見少爺不想排🔛隊，又見趙如意✌💌當著這么多人面也不好叫他插隊，“趙娘子，⛎🍤我們少爺現(xiàn)在還有別的事情先忙，不知道店里有沒有外送，直接送去家里？”

    趙如意一愣，前幾天還想著，能接到外送訂單的都是口碑好的開了多年的那些酒樓食店，這才多長時😦間，居然有人問自己有沒有外送的一尺牛了。

    雖然店里暫時還沒有開展這項業(yè)務……

    “有有有🕊，但中午這頓是送不上了，要提前一些時間訂😤。🍅”

    趙如意之前打聽過，外送的酒樓除了收取基🧝🛷🗨本的菜金，還有🉑🍞一筆額外的外送小費，這是元安城里默認的慣例。

    沒有外送的服務，那就立馬開展這項服務，沒有什么能阻擋她提升業(yè)績，況且是范朝悅這種高消費優(yōu)質🧤客戶。

    小廝看看范朝悅，“少爺你看，什么時間？”

    范朝悅了解這是能免除排隊的好方法，現(xiàn)下這么長的排隊，即使🚶🏏他加錢插隊，排了一些時間的人也未必樂意，倒是惹起許多人的怒意。

    “明后🚔日我還要有事出城🚱🙂🦎，那就大后日中午飯🍥🏂吧，”他隨意伸了伸兩個手指頭，“二十串。”

    趙如意應了下來，“大🍯🏮后日一定按時送到⛑💿府上?！?br/>
    范朝悅一搖扇子，衣角帶風地走了。

    背影后引起眾人議論紛紛。

    “一下子就是二十串一尺牛，真是大手筆呢?！?br/>
    “我這兩串都吃飽📼🤵🚐了，😜這二十串🚂⏹可是得吃十頓呢?！?br/>
    趙如意道，“許是他家人口多。”

    不僅人多，還包含一條貪吃的黑細犬。

    這時，有輛馬車從街上路過🤼♿🎻，徐大廚肥墩墩的身子把馬車的車廂塞的滿滿的。人多聚集的地方他一般繞開走，但是這排隊人多的地方是🛒🍅🛄一家酒樓，💚🈲🍣倒是引起了他的興趣。

    他朝駕車的徒弟問道，“😕那是一家酒樓嗎？怎么門口排隊了那么多人。👏🌊”

    徒弟往那邊門口張望了一眼，“這排隊的人可是👶🎞有許多，具體什么情形🎩🆚🚎卻不知道，待徒弟去瞅瞅?！?br/>