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安科瑞小說網(wǎng)>穿越歷史>重生之廚藝大師 > 第四十五章 東坡肉
    “這一次的料理就定位無差別料理好了!”

    地下廚房中,堂島銀開口朝著兩人說道。

    “沒問題!”

    “我沒有意見!”

    李曉然跟幸平創(chuàng)真輕輕的點了點頭。

    來吧,讓我看看這一個月👆你在遠月之中掌握了什么🆗樣的技藝,有什么樣的提升!

    快速的處理眼前的食材,李🔯♉曉然抬起頭看了一眼專注在自己料理世界中的幸平創(chuàng)真。

    “四宮學(xué)🈚🈁✂長,你覺得誰會贏?”一旁的乾日向子,朝著🗽😹四宮小次郎🔲問道。

    聽見乾日向子的話🕝😼,一旁的田所惠也是將頭湊過來了一點。

    “顯而易見的結(jié)果,幸平創(chuàng)真不可能贏過李曉然的,雖然不知道這一屆的十杰實力如何,不過如果放到我那一屆的話,他應(yīng)該有著媲美十杰之首的能力吧?!彼膶m小次郎推了🌆推眼鏡,回答🥎道。

    “四宮學(xué)長直接說,他跟你那時候一樣厲害不就行了,🍚🍣真是自戀狂,而且一點也不坦率……”乾日向子在一旁小聲的說道,不過話還沒說完就被四宮🐐🎦小次郎給敲了一下腦袋。

    媲美十杰之首的能力,一🎽旁的田所惠聽見這話,臉😕上不由得露出驚訝的神🕍😅色。

    要知道十杰對于田所惠而言,簡直是高不可攀的存在,雖然極🗞🕞🍼星寮之中就有一個十杰第七席的一色慧。

    炒飯么?不過憑借現(xiàn)在的你,幸🐧🍞平創(chuàng)真你可是無法戰(zhàn)勝我的!

    完成最后的一步,李曉然看著也已經(jīng)接近尾聲的幸平創(chuàng)真🧦🏾,不由得笑了笑。

    “我的料理已經(jīng)完成了!”

    “東坡肉?!?br/>
    堂島銀看著李曉然的料理,臉上露出一絲驚訝。

    “這應(yīng)該是你在遠月度⛅假村之中學(xué)到的吧!”😋🧑四宮小次郎看著李曉然道。

    “沒錯,這道料理就是我從中華樓學(xué)習(xí)到,并且經(jīng)過我個人廚藝的理解,融合了我目前所學(xué)的知識,所打造出的個人料理,🖍屬于我的東坡肉!”李曉然點了點頭說道。

    “肥肉之中🏨🚍的肥油被煉出來了,看起來是肥肉,但是實際上一絲絲的油膩都感受不到,除了香就只有香?!陛p輕的嘗了一口,水原冬美的臉上露出享受的表情。

    “而且肉的肉皮,是通過法式料理技藝中生煎的處理方法,讓其更加緊致?!彼膶m小次郎也是輕輕咬了✳💅一口評價道。

    “不僅僅是這樣,還添加了蜂蜜使得肉更加的柔軟,而且蒸煮的時候還添加了老酒,讓其配料更🥊加入味,增加香甜味。”

    “而且配合肉的小青菜,看上去雖然沒有什么特別的,🥩但就是這種清淡的感覺卻跟東坡肉肉配合的恰到好處?!币慌缘年P(guān)守平也是表示自己的意見。

    配合著肉跟小青菜,一起品嘗眾人不由🧗❄得微微瞇上了自己的眼睛,沉浸在這讓人回味無比的美味之中🆚。

    就仿佛是躺在山林間清澈見底的溪水之中☝🗑🥌,感受👴💃著自然的美妙。

    “真是太好吃了。”

    將最后一口肉咽下🦌🚹,乾日向子不📩由得無比滿足道。

    更為重要的是,香料全部都被那恰到好處的火候掌握,完美入味了,如果不是這樣的話,就只🀄🔵能夠通過小火慢慢入味。

    但是現(xiàn)在不僅僅肉完美的吸💿🥙🎙收了香料的味道,更是通過火焰的烹飪,而讓肉變的更加有層次🏔😀感,口感更勝一籌。

    “我的料理也完成了?!本驮诒娙顺两诶顣匀贿@一🧞道東坡肉的美味中時,一旁的幸平創(chuàng)真也端上了自己的料理。

    “這是炒飯?”看著幸平創(chuàng)真端上來的料理,眾人臉上微微🍐露出驚訝的神色。

    “沒錯,這就是😤我制作的幸平氏牛肉炒飯!”幸平創(chuàng)真臉上帶著自信的笑容。

    “💼飯的口感異常的飽滿,而且牛肉處🤟👓理的也恰到好處!”輕輕嘗了一口,乾日向子臉上露出驚喜的表情。

    “而且牛肉應(yīng)該是事先通過🚸🍼油煎過一遍,并且加入了百里香,📲飯應(yīng)該也是用煎過牛肉的油進行翻炒的,所以整盤炒飯都充斥著牛肉的香味。”四宮小次郎吃了一口后,也是點了點頭評價道。

    但是等到🛃看到最后的比分后,本來臉上掛著自信的笑容消失,幸平創(chuàng)真不由得吸了一口氣🧦⬇。

    看起來自己好像又失敗了??!

    7:0,毫無疑問的碾壓。

    “還差得遠啊,雖然有所實力,但還是遠遠不夠的??!”一旁的四宮小次郎🎟抱著雙手,看著幸平創(chuàng)真說道。

    “嘗嘗看吧!”看著有些🎞😡失落,但是斗志卻沒有絲毫衰弱的幸平創(chuàng)真,👏🍂將準備好了的東坡肉遞過去,李曉然笑了笑道。

    從李曉然的手中接過料理,幸平創(chuàng)🔤真將肉放入口中。

    “好美味!”

    恰到好處的火❗候,讓肉的口感無比柔軟,伴隨著牙齒的輕輕咀嚼,肉就已經(jīng)完全🧗的在口中散開了。

    帶有一絲蜂蜜的甘甜,跟老酒特有的😅👏👭醇香,更是讓人沉醉其中。

    肥肉與肉皮😛🚢🐙緊密的結(jié)合,因為煎過而顯得酥脆,沒有一絲絲的👱油膩。

    “又厲害了啊,🐺比上一次又厲害了?。 笨?#129375;🕛著眼前的東坡肉,幸平創(chuàng)真不由得⛔搖了搖頭。

    距離跟自己第一次的比試,眼前的這個男🦒人,又跨出了一大步了?。?br/>
    “不過!下一次,我一📈定會贏過你的!”幸平創(chuàng)真看著李曉然認真的說😶🍏🍹道。

    “那現(xiàn)在的我,就現(xiàn)在🐣🙆🏔前面的路上⏪🐥👳等你好了?!甭犚娦移絼?chuàng)真的話,李曉然笑了笑道。

    次日,遠月離宮。

    “四宮師傅要回法國去了嗎?”看著一大早就已經(jīng)🦏🥜收拾行李的四宮小次郎等人,♐🦏🔨李曉然不🕚⛽由得開口道。

    “當然,總不能放著店不管吧,而且我還要處🎃⛄🐎理一些事情,想辦法說服那些贊助商👊?。 彼膶m小次郎推了推眼鏡,點了點頭說道。

    “不過,你的料理🍚,還是有些不夠完美啊?!彼膶m小次郎一邊走,一邊朝著李曉然說道。

    “的確啊,不過我已經(jīng)找到了我的料理之路了??!”聽著四宮小次郎的🕛話,李曉然不由得點了點頭。

    對于自己的未來李曉然可以說是充滿了信心。

    “🛢👢🏸不過,四宮師傅準備什么時候來霓虹開分店呢?”👲李曉然笑🎲🔈著問道。

    聽見李曉然的問話,四宮小次郎🐡⛽微微愣了一下,隨后想了想道。

    “大概會是秋初吧,到時候選取店的位置,以及📬🚓商談合同,跟店面的裝修,等到正式可🥡🍳🎐以營業(yè),應(yīng)該要💐👷😤等秋初過后?!?br/>
    輕輕的點了點頭,秋初過后差不多應(yīng)該也是遠月之🌫中的秋季🌓🏌選拔賽🤑🔰之后了。

    對于遠月的秋季選拔賽,李🛐曉然倒是并沒有多大的興趣。

    畢竟只是遠月高中部✨🎲🗃一年級學(xué)生之間的✔🌗💩斗爭,對于李曉然來說并沒有多大的吸引力。

    而且更何況自己還并不是遠月之中的學(xué)生。

    跟四宮小次👿📴🌏郎等人告別后,李曉然就準備回到中華樓去了,住宿研習(xí)今天也就結(jié)束了,中華樓也是要📥🐤🌉準備再營業(yè)了。