這一個月李曉然可以說是👆收獲良多,無論是系統(tǒng)空間之中學(xué)習(xí)到的料理知識,還是在法國🆗各地經(jīng)歷學(xué)習(xí)到的獨特料理。
雖然說還不知道四宮小次郎接的客人究竟是誰。
但是已經(jīng)不重要了,現(xiàn)在的🔯♉李曉然只想將心中對于料理,這些日子來的想法全部都付諸實現(xiàn)而已。
雙手已經(jīng)按捺不住了啊。
走進(jìn)廚房之中,每人都有屬于自己的廚位。
并不是什么料理對決,但是🈚🈁✂每個人的神色都🔲🗽😹非常的嚴(yán)肅。
穿好廚師服,清理🕝😼過自己的雙手后,眾人站在屬于自己的廚臺前面,安靜的只能夠聽見眾人的呼吸聲以及心跳聲了。
食材都是上好的新鮮食材,其中既有價格昂貴的高級食材,🌆同樣也有隨意可見🥎的價格低廉的普通食材。
“過度的對法式料理創(chuàng)新,改變其🍚🍣經(jīng)典的配方,雖然會被一些正統(tǒng)的法國人排斥不將其當(dāng)🐐🎦做法式料理,不過……”
“無論是新式法式料理,🎽還是最為傳統(tǒng)的法式料理,帶給人們美味🕍😅,這😕才是料理存在的意義??!”
挑選出自己需要的食材,李曉然從背后背著的匣子之中取出自🗞🕞🍼己需要的刀具。
“你們已經(jīng)做好午飯了么?”
回到shino`s之🐧🍞中,四宮小次郎看著已經(jīng)準(zhǔn)備好了的午餐,有些驚訝的說道。
繃帶系著的左手懸在空中,四宮小次郎用自己的右手推了推自🧦🏾己的眼睛。
“咦⛅,四宮😋🧑師傅不是去接機(jī)去了么?”看著四宮小次郎的身后空無一人,李曉然不由得有些好奇的問道。
“這就是你準(zhǔn)備的🖍料理么?”看著桌子上放著的料理,四宮小次郎的眼中露出一絲異色。
這是?
“這是中華料理?”看著眼前的料理,四宮小次郎的眼中露出🏨🚍一絲異色。
放在四宮小次郎眼前的是一只擺盤精美的雞。
“并不是,如果要說應(yīng)該是新式法式料理。”李曉然笑了✳💅笑說道。
這的確是一道中華料理,但同時它也是通過法式處理食材手段烹飪而成的🥊料理。
屬于李曉然自己的新式料理。
“這道菜的名字叫做:荷葉雞蓋飯”看著四宮小次郎🥩,李曉然笑著說道。
這一道料理的靈蓋來自于,當(dāng)初博古斯烹飪🧗❄塞🆚上,劉泉升制作的那一道荷葉雞。
只不☝🗑🥌過比起那一道荷葉雞,李曉然制作的這道料理則是改良👴💃之后的。
融合了目前李曉然所學(xué)到的中華料理,以及法式料理的知識跟所見所聞改良出的🦌🚹📩新式料理。
“那就讓我嘗嘗吧。”四宮小次郎🀄🔵走到座位旁邊坐了下來道。
“誒?不要等四宮師傅的客人來嗎?”見到四宮小次郎就要品嘗🏔😀,李曉然有些驚奇💿🥙🎙。
“不,他們晚上才會來?!彼膶m小次郎回答道。
“這是?過油后的雞肉放入烤箱之中進(jìn)行烘烤,好嫩的雞肉,🧞而且這個味道是?”切下一塊雞肉,輕輕品嘗,四宮小次郎眼中露出一道異色。
“荷葉的清香,由內(nèi)而外的擴(kuò)散開來,雞腹里面不是傳統(tǒng)的鮮蔬而是飯!”切開雞肉,從雞身之中飯與蛋流🍐淌出來。
原來如此用荷葉將調(diào)味飯緊緊的包裹在一起,這樣😤就避免了汁水流出了。
“粘稠的汁與雞蛋還有調(diào)味飯,完美的融合在了一起💼,而且配合包裹飯的荷葉散發(fā)🤟👓的清香,真是美味極了?!?br/>
“還有這種粘稠以及那香濃的口感,鮮奶油!調(diào)味飯中🚸🍼添加了鮮奶油么?!遍]著眼睛,感受著料理帶來的美味,四宮小次郎心中暗📲暗分析著其中的配料。
“怎么樣四宮師傅,這可是我融合了我所學(xué)的料理知識目前創(chuàng)造出的最滿意的一道料🛃理了,屬于我的料🧦⬇理?!崩顣匀恍α诵Τ@四宮小次郎說道。
“你還🎟會中華料理么?”沒有回答李曉然的話,四宮小次郎問道。
“當(dāng)然,我可是中華人,雖然跟四宮師傅你一樣,主攻的是法國料理,但是中華料理我可也沒有放下,就如同四宮師傅你一樣雖然是法式料理👏🍂,但同樣有日式料理的影子一🎞😡樣。”點了點頭李曉然開口說道。
畢竟總不能說自己關(guān)于中華料理的知識,跟法式料理一樣🔤都是通過系統(tǒng)學(xué)的吧。
“干得不錯?。〔贿^放在一般的星級店里面倒是足夠了,但如❗果放在我四宮小次郎的店中,還是粗劣了一點啊?!彼膶m小次郎推🧗了推眼鏡,輕哼了一聲道。
這算是認(rèn)可么?不過還真是傲嬌?。?br/>
看著😅👏👭四宮小次郎嚴(yán)肅的樣子,李曉然不由得笑了笑。
現(xiàn)在的👱自己,的確還不能夠憑借自己😛🚢🐙的本事做出能夠放入shino`s之中的料理。
但是也不至于這樣來說吧。
隨后四宮小次郎🥟🕛又是分別嘗⛔試了亞🐺伯布隆丹三人的料理,不過給出的評價都是稍有進(jìn)步,但是卻還不足夠。
不過李曉然倒也是品嘗了一下幾人的料理。
絕對的🦒美味,比起自己的荷葉雞蓋飯也不輸多少。
不過這道荷葉雞蓋飯可是李曉然全力料理的,而他們?nèi)说牧侠?,究竟用了?#128200;少實力,李曉然就不知道😶🍏🍹了。
“不過么,我倒是可以教你,我的話會怎樣處理這道料理,怎樣……”起身走到🐣🙆🏔廚房的門口,四宮小次郎斜著眼看了一眼李曉⏪🐥👳然道。
從李曉然的身上,四宮小次郎仿佛看到了當(dāng)年的自己,只身一人來到🕚⛽巴黎,并且學(xué)習(xí)各種法🦏🥜式料理,吸取其他♐🦏🔨廚師的擅長之處,彌補(bǔ)自己的缺陷。
廚師的貪欲!
微微一愣,隨即臉👊上露🎃⛄🐎出喜色,李曉然大聲道:“拜托了!”
“還真是不夠坦率呢!直接說我給你一些建議不就好了么?”看著走進(jìn)廚🍚房的兩人,琉詩雨果開口小聲的說道。
“不過還真是驚人啊!短短一個🕛多月的變化,他的實力已經(jīng)達(dá)到這種境界了么?”品嘗了一口剩下的荷葉雞蓋飯,高唯不可思議的說道。
這種美🎲🔈味絕對不亞于一名二星🛢👢🏸主廚制作👲的料理了。
就算這是李🐡⛽曉然巔峰的作品,但也實在是令人驚異了。
“雖然不📬🚓想承認(rèn),但是的💐👷😤確有的人在料理方面是🥡🍳🎐天賦異稟,就如同四宮主廚一樣?!笨粗鴱N房里面與四宮小次郎打成一片的李曉然,亞伯布隆丹感慨的說道。
“沒想到四宮🤑🔰師傅的🌫客人,竟然🌓🏌是伊蓮娜小姐你們?!?br/>
看著走進(jìn)來的伊蓮娜跟安利留卡斯兩人,李曉🛐然有些驚訝的說道。
說實✨🎲🗃在的李✔🌗曉然想到了許多人,比如遠(yuǎn)月畢業(yè)生,以及其他重要的客人💩。
但是卻也沒有想到📥🐤🌉會是伊蓮👿📴🌏娜跟安利留卡斯兩人。