“能夠從兩百多名廚師之中站在這里，你們都是一星級廚師之中最為頂尖的存在，而今👆日的料理命題那就是：蟹！且擔任評審的則是全球最為知名的海鮮供應商?！贝┲鴱N師服的主持者，開始介紹今🆗天的五個評委。

    其他的料理可能他們并不專業(yè)，但是如果單論海鮮為食材的話，他們絕對是最頂尖的評審者🔯♉。

    伴隨著比賽的開始，眾🔲人快速🗽😹的處🈚🈁✂理手中的螃蟹。

    “哎，你們看那個人的螃蟹，他怎么選擇了這些蛻🕝😼皮的小螃蟹啊?！?br/>
    “是啊，這樣的螃蟹，🌆無論是怎樣制作，鮮味都不會比那些鮮肥的大🥎螃蟹要好吧?！?br/>
    “不過刀工倒是很完美，精準到了極點啊。”

    “是啊🐐🎦，即便是那么小的螃蟹，也能夠這樣精🍚🍣準，毫不浪費的處理，蟹腳之中的肉?！?br/>
    將螃蟹的肉🎽全部處理完畢之后，李曉然瞟了😕一眼其余🕍😅人的料理。

    “蟹肉拉面跟咖喱香辣炒蟹么？”看見黒木場涼跟丹尼爾普爾的動作，李曉然已🗞🕞🍼經(jīng)知曉了他們究竟要做的是什么料理了。

    至于🐧🍞薙切愛麗絲因為那場中的機器，李曉然根本看不出她要做的究竟是什么樣的料理。

    將剔出來的蟹肉，全🧦🏾部放在一起剁碎，然后攪拌在一起。

    肉泥倒入鍋中，隨后放入蔥姜爆炒。

    “好香的味道，😋🧑腥味全部去除掉了，留下的就只有蟹的鮮香⛅了?！?br/>
    伴隨著爆炒，香味開始彌漫開來。

    觀眾臺上靠近料理臺🖍位置的觀眾，都不由自主的咽了一口口水。

    “那是油炸粉？”評審席上評審看見李曉然料理桌上的材料，不由得微微🏨🚍一驚。

    “原來如此，他是要這樣處理螃蟹啊！”

    “對啊，我明白他為什么會選這些旁人看起來根✳💅本不會去選的蛻皮小螃蟹了。”

    “沒錯，只有這樣才會去選擇小螃蟹啊。”

    臉上露出驚訝的神色，評審的眼睛紛紛一亮。

    而在場的觀眾，聽見評審的話，大多數(shù)都是一頭🥊霧水。

    還有什么螃蟹料理是需要這些小螃蟹才能夠🥩制作的么？

    不過李曉然卻已經(jīng)沒有多少時間去想這些了。

    他要盡快將自己的料理給完成。

    后一步遞🆚交料理，慢一🧗❄步給品味品嘗，那么自己的優(yōu)勢就會少一分。

    即便是品嘗后，評審會用水漱口去除味道，但是尤其是👴💃海鮮的鮮美味道，絕不是那么容易去除的☝🗑🥌。

    最后的一步，收鍋擺盤。

    “我的料理完成了?！崩顣匀慌e手示意道。

    “這個螃蟹跟其📩他的螃蟹不同是蛻皮后的螃蟹，這🦌🚹道料理的重點并非是螃蟹的鮮美，而是讓它們整只都有吃下去的價值?！笨粗_上的評審，李曉然開口介紹道。

    “這真是難得的螃蟹料理啊?！?br/>
    “將整只螃蟹都油炸，簡直是太有創(chuàng)意了?！?br/>
    “這味道！真是🀄🔵太美味了??！”輕輕的將蟹斗咬開，頓時評審的臉色全部一變。

    “蟹殼里面緊緊塞滿了蟹肉。”

    “然后將它炸的金黃香酥，💿🥙🎙最后再用🏔😀蟹膏跟蟹黃調味?！?br/>
    “螃蟹的美味，全部都濃縮在了一起，實在是太好吃了啊🧞！”

    這種感覺，這種感覺就仿佛是洪水一樣?。?br/>
    螃蟹的美味就如同是洪水一樣，翁涌而🍐來將其代往極樂的天堂。

    “這是螃蟹的洪水??！”

    原來是這樣！

    用這種花招，避免與海鮮最突出的鮮美對抗嗎？

    不過即便這樣，最后的贏家只會是我。

    聽到李曉然的料理評價，料理已經(jīng)接近尾聲的三人，都是猛然抬頭眼中露出一絲😤絲凝重。

    “我的料理也完成了?！卑殡S著評審的🤟👓贊嘆，薙切愛麗絲的料理也💼已經(jīng)完成了。

    只不過讓人驚詫的是📲，薙切愛麗絲的盤子上，竟然是一只螃蟹，看起🚸🍼來就像是一個生螃蟹。

    “這是？”

    看著端上來的料理，幾個評審不由得面面相覷。

    “這🛃些螃蟹，都是蟹肉啊?！逼渲幸粋€評審，用筷子輕🧦⬇輕觸碰，隨即震驚的說道。

    “是啊🎟，整個螃蟹都是蟹肉啊，她用蟹肉重新組成了一個螃蟹?！?br/>
    “太不可思議了！這就是分子料理么？”

    “還有這味道，太鮮美了??！”

    “為什么，我仿佛感覺自己變成螃蟹一🎞😡樣了啊。”睜著大大的眼👏🍂睛，評審不可思議的說道。

    這是怎么做出來的！

    看著一臉笑意的薙切愛麗絲，🔤李曉然睜著大大的眼睛。

    這種料理究竟是怎么做出來的？

    “怎么樣，這種料理就只有用特有的機器才能夠制作出來，料理手上的技藝已經(jīng)過時了。無論是火候❗的掌控🧗，還是其它方面，機器可都要比人厲害的多?！笨粗荒樥痼@的李曉然，薙切愛麗絲笑著說道。

    “不，傳統(tǒng)的料理技藝，絕對不會過時，你的機器的確很厲害，但是它卻沒有辦法傳達料理的精神”李曉然輕輕的😅👏👭搖了搖頭說道。

    李曉然肯定機器的厲害，特定的菜肴的確👱機器要比人精準的多，但是這絕對不😛🚢🐙是機器代替技藝的理由。

    “那我🐺們打個賭怎么樣，不論冠軍，我🥟🕛的料理評分如果高過⛔你，你就答應我一件事情?！彼S切愛麗絲眼睛微微一轉，彎著腰朝著李曉然道。

    “沒問題，不過如果你輸了🦒，你也要答應我一件事情?！睕]有遲疑，李曉然點了點頭說道。

    伴隨著李曉然跟愛麗絲的談話，黒木場涼的😶🍏🍹蟹肉拉📈面也已經(jīng)呈現(xiàn)在了評審的面前了。

    香濃的螃蟹湯，還有鮮美的蟹肉。

    “這種刺激感，太暢快了。”

    “作為涼性的螃蟹，但是為什么我整個人的🐣🙆🏔血液好像沸騰⏪🐥👳起來了！”

    三個人的♐🦏🔨料理，全部被消滅的一干🕚⛽二凈，最后剩下的就🦏🥜只有丹尼爾普爾的螃蟹料理了。

    “他慢了一步了🎃⛄🐎?！笨粗酥P子上前的丹尼爾普爾，李曉然開口說道👊。

    “跟涼比拼海鮮料🍚理，如果想要贏，可就一定要先上菜呢?！辟澩狞c了點頭，愛麗絲說道。

    只有了解黒木場涼🕛的人，才會知道他究竟是什么樣的存在。

    制作料理時的黒木場涼跟平常時👲候的黒木場🛢👢🏸涼，根本就是不同🎲🔈的兩個人。

    用一個詞來概括的🐡⛽話，那么制作料理時的黒木場涼，那就是一條狂犬。

    最激烈的料理味道，用來摧毀一切💐👷😤，就🥡🍳🎐如同是戰(zhàn)爭一樣，用最為原始的暴力來獲勝📬🚓。

    濃烈的不得了🤑🔰的螃蟹🌫湯以及蟹肉🌓🏌，營造出的強烈鮮味。

    憑借普通的料理絕對是沒有勝算的。

    就如同是咖喱一樣，先吃最辣的咖喱，再吃稍🛐辣的咖喱，那么后者的味道會被前者的余味完全的覆蓋過去。

    雖然海鮮料✔🌗💩理不是如此，但先吃過了那盡顯螃蟹✨🎲🗃鮮美的蟹肉拉面。

    可以預見的是丹尼📥🐤🌉爾普爾的香辣蟹，其中螃蟹帶來的鮮味，根本無法體驗得👿📴🌏到。

    剩下的就只有香辣而已。

    雖說這并不是海鮮料✅理，但憑借香辣的味道，還不足以打敗黒木場涼。

    “好香，好辣，明明螃蟹的鮮味🕶不是那么明顯，但是混雜在這種香🏜辣之中，實在是太明📃💂顯了??！”

    “停不下來，根本停不下來啊！”

    就在李曉然跟愛麗絲說話的時候😕，突然評論席🥕🎷上傳來一陣陣高呼。