“能夠從兩百多名廚師之中站在這里🔌🈯，你們都是一星級(jí)廚師之中最🍳為頂尖的存在，而今日的料理命題那就是：蟹！且擔(dān)任評(píng)審的則是全球最為知名的海鮮供應(yīng)商?！贝┲鴱N師服的主持者，開始介紹今天的五個(gè)評(píng)委。
其他的料理可能🦐🤞他們并不專業(yè)，🍽但是如果單論海鮮為食材的話，他們絕對(duì)是最頂尖的評(píng)審者。
伴隨著比賽的💟🔭🌞開始，眾人👀🐿⏺快速的處理手中的螃蟹。
“哎，你們看那個(gè)人的螃蟹，他怎么選😇🎃🐰💲擇了這些蛻皮的小螃蟹啊?！?br/>
“是🤙📧啊，這樣的螃蟹，無論是怎樣制作，鮮味都不會(huì)比那些鮮肥的大螃蟹要好吧?！?br/>
“不過刀工倒是很完美，精準(zhǔn)到了極點(diǎn)啊?！?br/>
“是啊🎑，即便是那么小的📚螃蟹，也能夠這樣精準(zhǔn)，毫不浪費(fèi)的處理，蟹腳之中的肉。”
將螃蟹🔂的肉全部處理完畢之后，李曉然瞟🧀👏了一眼其余人的料理。
“蟹肉拉面跟咖喱香辣炒🌝蟹么？”看見黒木場(chǎng)涼跟丹尼爾普爾的動(dòng)作，李曉然😜📑已經(jīng)知曉了他們究竟要做的是什么料理了。
至于薙切愛麗絲因?yàn)槟菆?chǎng)中的機(jī)器，李曉然根本看不出她要做的究竟是什么㊗🛒⬜樣的料理。
將💳🕹剔出來的蟹肉，全部放在📽🥄一起剁碎，然后攪拌在一起。
肉泥倒入鍋中，隨后放入蔥姜爆炒。
“好香的味道，腥味全部去除掉了，留🅾下的就只有蟹的鮮🔡📙香了。”
伴隨著爆炒，香味開始彌漫開來。
觀🎞🔶🦐眾臺(tái)上靠近料理臺(tái)位置的觀眾，都不由自主的咽了一口口🤥🐦水。
“那是油炸粉？”評(píng)審席上評(píng)審看見李曉然料理桌上的材料，🧚不由得微微一驚。
“原來如此，他是要這樣處理螃蟹??！”
“對(duì)啊，我明白他為什么會(huì)選這些旁人看起來根本不會(huì)去選😚🏗🎣的⛽⛎蛻皮小螃蟹了。”
“沒錯(cuò)，只有這樣才會(huì)去選擇小螃蟹啊?！?br/>
臉上露出驚訝的神色，評(píng)審的眼睛紛紛一亮。
而在場(chǎng)的觀眾，聽見評(píng)審的話，大多數(shù)都是一頭霧📷🌪🎴🍐水。
還有什么螃蟹料理是需要🔀這些小螃蟹才👄能夠制作的么？
不過李曉然卻已經(jīng)沒有多少時(shí)間去想這些了。
他要盡快將自己的料理給完成。
后一步遞交料理☝，慢一步給品味品嘗，那么自己的優(yōu)勢(shì)就會(huì)少一分。
即便是品嘗后，評(píng)審會(huì)🚁👧🏗用水漱口去除味道，但是尤其是海鮮的鮮美味道，絕不是那么容易去除的。
最后的一步，收鍋擺盤。
“我的料理完成了?！崩顣匀慌e手示意道。
“🦗⏭這個(gè)螃蟹跟其他的螃蟹不同是蛻皮后的螃蟹，這道料理的重點(diǎn)并非是螃蟹的鮮美，而是讓它們整只都有吃下🥨🕢去💱🎪🏦的價(jià)值?！笨粗_(tái)上的評(píng)審，李曉然開口介紹道。
“這真是難得的螃蟹料理啊。”
“將整只螃蟹都油炸，簡(jiǎn)直是太有創(chuàng)意了?！?br/>
“這味道！真是太美味了?。 陛p輕的將蟹斗咬開，頓時(shí)評(píng)審的🕘🧜臉色全部一變。
“蟹殼里面緊緊塞滿了蟹肉?！?br/>
“然后將它炸的金黃香酥，最后再用🎌蟹膏跟蟹黃調(diào)😯味。”
“螃蟹的🤖美味，全部都濃縮在了一起，實(shí)在是太好吃了??！”
這種感覺，這種感覺就仿佛是洪水一樣啊！
螃蟹的美味就如同是洪🕞🚶水一樣，翁涌而來將其代往極樂的🕗天堂。
“這是螃蟹的洪水??！”
原來是這樣！
用這種花招，避免與海鮮最突出的鮮美對(duì)抗嗎？
不過即便這樣，最后的贏家只會(huì)是我。
聽💬到李曉然的料理評(píng)價(jià)，料理已經(jīng)接近尾聲的三人，都是猛然抬頭🦁🆓🏻眼中露出一絲絲凝重。
“我的🦎料理也完成了。”伴隨著評(píng)審的贊嘆，薙切愛麗絲的料理也已經(jīng)完成了。
只不過讓人驚詫的是，😧🌁薙切愛麗絲的🏘♌盤子上，竟然是一只螃♎蟹，看起來就像是一個(gè)生螃蟹。
“這是？”
看著端上來的料理，幾個(gè)評(píng)審不由得面面相覷。
“這些螃蟹，都是蟹肉啊?！逼渲幸粋€(gè)評(píng)審，用筷子輕輕觸碰，隨即震驚的🖤🌑🚱說道。
“是啊，整個(gè)螃🐣🛂蟹都是蟹肉啊，她用蟹肉重新組成了一個(gè)🕰👑螃蟹?！?br/>
“太不可思議了！這就是分子料理么？”
“還有這味道，太鮮美了??！”
“為什么，我仿佛💩🍲感覺自己變成螃蟹一樣了啊。”睜著大大的眼睛，評(píng)審不可思議的說道。
這是怎么做出來的！
看著一臉笑意的薙切愛麗絲，🔗李曉然睜著大大的眼睛。
這種料理究竟是怎么做出來的？
“怎么樣，這種料理就只有用特有的機(jī)器才能夠制作出來，料理手上的技藝已經(jīng)過時(shí)了。無論是火候的掌控，還是其它方面，機(jī)器可都要比人厲害的多?！笨粗荒樥痼@的李曉然，薙切愛麗絲笑著說道👌🖼。
“不，傳統(tǒng)的料理技藝🔅🚡，絕對(duì)不會(huì)過時(shí)，你的機(jī)器的⬛⏰😟確很厲害，但是它卻沒有辦法傳達(dá)料理的精神”李曉然輕輕的搖✒🎷♊了搖頭說道。
李曉然肯定機(jī)器的厲害，特🈸🔆定的🥝🌸菜肴的確機(jī)器要比人🧡精準(zhǔn)的多，但是這絕對(duì)不是機(jī)器代替技藝的理由。
“那我們打個(gè)賭怎么樣，不論冠軍，我的料理評(píng)分如⤵🛢➖果高過你，你就答應(yīng)我一🕸件事情?！彼S切愛麗絲眼睛微微一轉(zhuǎn)，彎著腰朝著李曉然道。
“沒問題，不過如果你輸了，你也要答應(yīng)我一件事情?！睕]有遲疑，📁李曉然點(diǎn)了點(diǎn)頭說道。
伴隨著李曉然跟愛麗絲的談話，黒🏾木場(chǎng)涼的蟹肉拉面也已經(jīng)呈現(xiàn)在了評(píng)審的面前了。
香濃的螃蟹湯，還有鮮美的蟹肉。
“這種刺激感，太暢快了?！?br/>
“作為涼性的螃🔂🚨蟹，但是為什么我整🤛個(gè)人的血🍼🎰液好像沸騰起來了！”
三個(gè)人的料理，全🛏😰部被消滅的一干二凈，最后剩下的就只有丹尼爾普爾的螃蟹料理🦓了。
“他慢了一步🔬🌀🍫了。”看著端著🏾盤子上前的丹尼爾普爾🍩👏🈁，李曉然開口說道。
“跟涼比拼海鮮料理，如果想要贏，可就一定要先上菜呢?！辟澩狞c(diǎn)了🍔點(diǎn)頭，愛麗絲說道。
只有了解黒木場(chǎng)涼🚼😣♍的人，才會(huì)知道他究竟是什么樣的存在。
制作料理時(shí)的黒木場(chǎng)涼跟平常時(shí)候的黒木場(chǎng)涼，根本就是不同的兩個(gè)人🤠🕦。
用一個(gè)詞來概括的話，那么制作料🍩⛳理🈲💡👒⛰時(shí)的黒木場(chǎng)涼，那就是一條狂犬。
最激烈的料理味道，用來摧毀一切，就如🏢🍷同是戰(zhàn)爭(zhēng)一樣，用最為原始的暴力來獲🤟勝。
濃烈的不得了的螃蟹湯以及蟹肉🍌🚋🥥，營(yíng)造出的強(qiáng)烈鮮味。
憑借普通的料理絕對(duì)是沒有勝算的。
就如同是咖喱一樣，先吃最辣💮的咖喱，再吃稍辣的咖喱✅，那么后者的味道會(huì)被前者的余味完全的覆蓋過去。
雖然海鮮料理不是🗿⛔如此，但先吃過了那盡顯螃蟹鮮美的蟹肉拉面🍜🌭🙈。
可以預(yù)見的是丹尼爾普爾的香辣蟹🐨🆙，其中螃蟹帶🐞🚨來的🕳📒鮮味，根本無法體驗(yàn)得到。
剩下的就只有香辣而已。
雖說這并不是海鮮料理，但憑借香辣的味🚁🖤🍲道，還不足以打敗黒木場(chǎng)涼🈹🏷。
“好香，好辣，明明螃💓🖱🌂蟹的鮮味不是那么明顯，但是混雜在這種香辣之中，實(shí)在是太明顯了??！🌁”
“停不下來，根本停不下來啊！”
就在李曉然跟愛麗絲說話的時(shí)候，🤞🚱💷突然評(píng)論席上傳來一陣陣高呼。