單雄信辦事很快，買(mǎi)牛的事情很快就有了眉目。單家仆人過(guò)來(lái)告訴🏍張🆎超，牛已經(jīng)調(diào)過(guò)來(lái)了，讓張超準(zhǔn)備接牛。
“有多少？”
“按三郎說(shuō)的，一共是一百十頭大母牛、三頭大公牛，一百頭小牛。🍈另外還有三郎要求的三十頭騾子，都買(mǎi)了?！?br/>
讓張超意外🥝🐽的🎴✝是，單家買(mǎi)來(lái)的牛居然🧀🔨🌅是水牛而非黃牛。
水牛腿短蹄大，性溫順，易調(diào)教，以耐粗、耐勞著稱(chēng)。水牛比黃牛🔹🧤體型要大的多，成年水牛普遍能長(zhǎng)到一千多斤。水🆎🎑牛尤其適合在水田耕種，主要是南方多，不過(guò)在陜南漢中一帶也有不少。
關(guān)中地區(qū)主要還是用黃牛耕種，這🥏次單家卻從漢中調(diào)了一批水牛過(guò)👖🎾⛸來(lái)，這真是讓人大為意外。
“水牛在我們這里也能適應(yīng)嗎？”張超疑惑的問(wèn)，🛰😩🚃灞上多是旱地，而且冬天也🏈較冷。
“可以的，水🖋牛其實(shí)比黃牛好，力氣更大，脾氣還溫馴，他💅🍚們能適應(yīng)很熱的天氣，🎩🔃🍠也能適應(yīng)關(guān)中的冬天。”
漢中和關(guān)中只隔🎹📋🚵了💘一座秦嶺山脈，張超覺(jué)得他說(shuō)的似乎也有道理。
“水牛喂養(yǎng)跟黃牛也差不多，就是吃的多點(diǎn)，另外到了夏季熱的時(shí)候，每天得牽他們?nèi)ニ?#128255;🌍🎁或河溝里泡水?！?br/>
“價(jià)格也更貴些吧?”一頭成📟🐼🍃年水牛上千斤，比黃⛹牛能大上近一倍，肯📝〰🗜定要更貴些。
“貴不了多少?！?br/>
黃牛水牛，只要能種田的都是好牛。
張超倒不是很在意買(mǎi)的是什么牛，他也知道，北方剛經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期戰(zhàn)亂，耕牛也確實(shí)銳🔍📩減，如今各地需求量都很大。反倒是東南，💬🍯隋末以后倒是相對(duì)安定些。
單雄信能這么短時(shí)間調(diào)集了💡📨這🚸么多水牛來(lái)，✏也確實(shí)不容易。
只耕地，水牛不比黃牛差，甚至還好些。但水🔩🦅牛也有些缺點(diǎn)，水牛肉就沒(méi)黃牛肉好吃。當(dāng)然，現(xiàn)在并不能私宰耕牛的時(shí)代，一般人也不會(huì)殺牛吃肉。一頭水牛，兩歲就能馴犁，只🚷🐟🍒要不病，正常情況下能活到十八歲，到十五歲時(shí)都還能很📲好的耕種。
水牛不如黃牛的一個(gè)地方在于，水牛⛑🔗耕田行拉車(chē)不行。特別是在那些石子路上，水牛完全比不🎡💚🏚過(guò)黃牛。水牛的大蹄子更適合于沼澤啊水田這些地方，再深的水田地，他們都能輕松如常。而且水牛繁殖沒(méi)黃牛快，黃牛一般一年一胎，而水牛是三年兩胎，有🏇時(shí)甚至是五年三胎。
反正張超買(mǎi)🤮🦓這些牛主要是用來(lái)耕種的🤸🤞🍵，并😿🍿🚀不需要兼做運(yùn)輸畜力，想想倒也無(wú)所謂。
張超這次除了讓單雄信幫忙買(mǎi)耕牛外，還買(mǎi)了一批騾子。這批騾子足有三十匹，但并🙍🧗🦅不全是張家自己需要。
其中有二十頭是幫村里的府兵買(mǎi)的。
前幾天📃👊，白鹿車(chē)騎府下了一個(gè)通知。讓所有府兵，每一伙十人，需置辦六匹騾子，驢也行。為此，車(chē)騎府還給每個(gè)府兵發(fā)了五千錢(qián)的補(bǔ)🎆🛬貼。
原來(lái)衛(wèi)府是沒(méi)有這個(gè)要求的，都是條件好的就備驢馬，遇打戰(zhàn)的時(shí)候就帶騾馬從征，馱運(yùn)輜重，出了騾馬是有津貼的。但現(xiàn)🛴在朝廷卻要求所有府兵都需要置辦了，只不過(guò)不是人人需要，而是按伙，一伙十人得備六騾，沒(méi)騾驢也行。
這對(duì)于府兵們來(lái)🌃🚅🎭說(shuō)，也算是一個(gè)負(fù)擔(dān)了。如今騾子也還是很貴的，就算是驢，也不便宜。好在這兩年府兵出征，都總打勝仗，獎(jiǎng)賞戰(zhàn)利品也分了不少，加之今年又免天下錢(qián)糧一年。府兵們手里還算🌍有些錢(qián)，張家溝總共有三十多個(gè)🤤府兵，算起來(lái)得差不多買(mǎi)二十多頭騾子。
大家請(qǐng)張超幫忙買(mǎi)騾子，他也一口答應(yīng)下來(lái)🐀🏓☕了，轉(zhuǎn)而讓🛄➗單雄信幫忙。
張超多買(mǎi)了🕸幾頭騾子，則是給自家用，以后磨坊要用，還可以騎乘代步。
第二天，單家的人就把大群牛騾趕過(guò)來(lái)了。
二百多頭牛騾走在路上，還是非常🐃💞吸引人眼球的，甚至附近幾個(gè)村子的百姓都跟著牛群來(lái)到張家溝。
許多人甚至都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種體型龐大的水牛，看著長(zhǎng)著灰色毛，有著兩🚺🈵📚只彎彎的大牛角的水牛，相當(dāng)?shù)暮闷妗?br/>
里正笑嘻嘻的站在村口，看著那烏🏎🎗💋秧秧的一群牛，不停的捋著胡子，嘴咧的很開(kāi)都收不回。做為白鹿鄉(xiāng)五位輪流主事的里正之🔍🔘🎫一，張家一下子買(mǎi)了這么多的牛，對(duì)他而言了也是好事。
張家買(mǎi)了牛，是要給佃戶(hù)們喂養(yǎng)的。佃戶(hù)們有了牛，地里收成能更穩(wěn)固，這租稅自然也就穩(wěn)了。甚至在朝廷的考核表上，耕牛數(shù)量和人口數(shù)量，也都是一項(xiàng)重要的指標(biāo)。官員🐗任上，轄下人👊💱🌀口增多，那是有功，如果耕牛也增🍻加了許多，那也是表現(xiàn)優(yōu)良。
里正倒不想著還能升官發(fā)財(cái)，但若是考核好，將來(lái)升個(gè)縣丞之類(lèi)⛪的也還是有可能的。
“三郎啊，你真是做了😗🕠💧一件大好事啊。自家過(guò)好了，沒(méi)忘記鄉(xiāng)里。有了這些牛，明年的耕種大家可就輕松多了?！?br/>
張超只是笑笑。
張超也不是做慈善，買(mǎi)牛這事是雙贏(yíng)的。
村民們佃種他家的地，有了牛收成穩(wěn)定，🥡他的租子自然也就牢靠了。同時(shí)，張超早盤(pán)算過(guò)，養(yǎng)牛是一項(xiàng)很有前景的項(xiàng)目，有這么多人幫他免費(fèi)養(yǎng)牛，張超有什么不高興的。
只要自己不吃虧，張超并不介意給別人一些幫助和方便。他是知道這時(shí)代的耕種的，非常的辛苦。許多百姓的犁都是木頭的，又無(wú)牛馬，只能用人背犁，耕的很淺，有時(shí)得🔀反復(fù)的犁地，背犁的人比拉纖還要辛苦，畢竟拉纖也不全是激流險(xiǎn)灘。
那是真正的面朝黃土背朝天，肩膀🚟😂上全是老繭子。
能有一💖🦊😴頭牛👎🕰⛴，甚至能頂?shù)纳弦粋€(gè)壯勞力，甚至不止。
大母牛都是四五歲💖的，正是最強(qiáng)壯的時(shí)候，這些水牛從四歲到十二歲，都是它們最強(qiáng)壯的時(shí)候。
龐大的體格，灰色的毛🎵，脖子下還有一個(gè)月牙白，牛頭上💃🔔兩💵😺🔯只彎彎的粗大牛角。
水牛⛩們很溫馴，站在那里也不亂動(dòng)，一些膽大些的村民上前撫💆🐦🤙摸著大水牛，眼里放著光，就如🐨⚪👾同是新婚之夜摸著自己的媳婦時(shí)一樣。
“好壯的牛啊，這就是水牛嗎？”
“這個(gè)牛力氣大嗎，拉的動(dòng)犁嗎？”
大家忍不住各種各樣的問(wèn)題，他們實(shí)在是太激動(dòng)了，一想到自己以后能有一頭這么龐大的🦎牛，激動(dòng)的都要打顫。
“這就是水牛，重達(dá)上千斤。這么大的牛，力氣自然也是非常大的，這個(gè)水牛公牛挽力能達(dá)到六百斤，母牛也能達(dá)到五百斤。在農(nóng)忙季節(jié)，只要🍍🍓喂給飼料，它一天能耕種四個(gè)時(shí)辰?！?br/>
聽(tīng)到這數(shù)字，大家都很驚訝。許多村民雖自己沒(méi)有耕牛，可以前有時(shí)😈⏭🚴忙不過(guò)來(lái)時(shí)，也是會(huì)租借地主家的牛的。以前他們租借的黃牛，可沒(méi)有這么力大能干。
“只有大犍牛才有這么大力氣啊?！?br/>
大犍牛，就是那種閹割后的🧢😶大公牛，公牛在閹割之后，體型能增大許多，變的溫馴。一💺些大犍牛能長(zhǎng)到一千多斤，力大無(wú)匹。
不過(guò)犍牛也是比較貴的。
“🖐🚋這牛真的是給🚵💣⏹我們的嗎？”一個(gè)村民摸著牛都舍不得松手。
柯山在一邊道，“這牛是三郎買(mǎi)的，現(xiàn)在只是放到你們家喂養(yǎng)照看，等到農(nóng)忙時(shí)，你們可💚🥚以借用耕田而已，可不是給你們的。”
一眾村民呵呵大笑。
“五叔，你給這些牛角上掛上號(hào)碼，一會(huì)咱們抽簽，誰(shuí)抽🆒➡到哪頭牛，誰(shuí)就領(lǐng)養(yǎng)哪頭。👦🎻💦”
因?yàn)槭孪?#128210;😣🍅都已經(jīng)跟佃戶(hù)們簽過(guò)了領(lǐng)養(yǎng)的附約，因此這些牛誰(shuí)領(lǐng)養(yǎng)都是有數(shù)的，不過(guò)了為😘避免大家挑挑揀揀，最后張超還是打算采用抽簽的辦法。
事先早已經(jīng)寫(xiě)好的號(hào)牌，每頭牛角上掛一個(gè)。
張超拿出了🗒🔪一個(gè)竹筒，🖖👵🗡里面有許多竹簽子，頭上也都寫(xiě)著數(shù)字。簽頭有數(shù)字的🗜🛃一邊放在了筒里，然后搖晃。
“大家都過(guò)來(lái)抽簽，一人一根?！?br/>
“抽😣🔳🖋到哪個(gè)數(shù)字，對(duì)應(yīng)數(shù)字的那頭牛，就是你的了?！?br/>
一頭大母牛，另外配了一頭一歲多點(diǎn)的小母牛。這樣配對(duì)后，每戶(hù)佃戶(hù)就都是領(lǐng)養(yǎng)一大一小✉🌃兩頭牛。
至于那三頭公水牛，則🧚🍞留在莊子上自己養(yǎng)。這也是為了以后給牛配種的，這可是種牛，得🍉好好養(yǎng)。
抽簽開(kāi)始，大家都排好了隊(duì)，一個(gè)個(gè)臉上洋溢著興奮🐅🌏之情。
尤其是原來(lái)趙家的佃戶(hù)，他們沒(méi)想到自己剛給張家種地，就能享受到這🌚🤝👕樣的好處?？粗且活^頭健壯的牛，這些人🔚🦄🆑簡(jiǎn)直就是興奮的發(fā)抖啊。
有牛了，馬上就要有牛了，以后就有自己的牛了，哪怕只是幫張家養(yǎng)牛🚡🤩，可畢竟這牛以后是可用使用的。
排在第👅🙋一個(gè)🌜🕌📩抽簽的是趙莊的趙老爺子，他手顫抖的伸向簽筒。
張超接過(guò)簽子，看了一眼。
“十三號(hào)簽?！?br/>
那邊柯山笑著對(duì)趙老爺子道，“跟我來(lái)吧?！?br/>
柯山帶著趙老🕖🎌爺子找到🍱十三號(hào)牛，一大堆牛里，一頭灰色毛的牛，這頭牛的角很長(zhǎng)很彎。水牛的角也是牛的年齡標(biāo)識(shí)，每長(zhǎng)一歲，牛角上就多長(zhǎng)一節(jié)。
“恭喜老爺子，這是一頭六歲的牛🔅😻，你看這頭多大，你看這肚子多大。”
“這牛以后就是給我家養(yǎng)了？”
“是的?！?br/>
“哎喲，多好的牛啊?！壁w老爺子感🐹覺(jué)怎么都看🎣🥙🔭不夠了。
這時(shí)，單家來(lái)的一人道，“這牛已➗🔇🤝經(jīng)懷了崽了，明年夏天就會(huì)產(chǎn)?！?br/>
水牛繁殖一般比黃牛要間隔長(zhǎng)些，黃牛能一年一胎，水牛卻往往是🐲🦋三年兩胎，有的五年三胎。
“三郎一片仁義，大家把牛領(lǐng)回去后🕳🔡，一定要好好喂養(yǎng)。🚗🉑🖲”柯山說(shuō)著解下牛繩，交到了趙老爺子🍛🈸手里。
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