“可惜📒沒(méi)🐥酒?！瘪R周吃飽喝足，拍著肚皮遺憾的道。
“馬賬房還會(huì)喝酒😷？”張超笑問(wèn)，這年頭酒可不是一般的東西，普通人家飯都吃不飽，更別說(shuō)喝酒了。而且亂世之時(shí)，朝廷一般都會(huì)禁止私釀，以免浪費(fèi)糧食。因此市面上雖會(huì)有酒🏜，但酒價(jià)卻往往極高。
能喝的上酒喝的起酒還能常喝的，無(wú)不都🍯是🧓🎭有🚅🕤身份之人。
聽(tīng)馬周那話(huà)，很明顯人是喝過(guò)酒，而且常喝的人。✴😙⏭他不由的對(duì)這🎪📁💚個(gè)馬賬房的身份有些好奇，秦敢說(shuō)這馬賬房是常何推薦給秦瓊的，原是馬周的門(mén)客。
這年頭，不但世族大家喜歡養(yǎng)一些門(mén)客，就是官員武將，只要級(jí)別到🍢😡🙆了，也喜歡養(yǎng)一些門(mén)客。這些門(mén)客，其實(shí)就跟后世🔆的明清時(shí)的師爺一樣。
對(duì)于許多〽📣🤮出門(mén)寒門(mén)的文人來(lái)說(shuō)，有時(shí)投奔勛貴官員門(mén)下，做一個(gè)門(mén)客也是🦌🤴🎒他們的一個(gè)不錯(cuò)出路。
初唐很多制度都沿襲周隋，有一個(gè)很大的特🥄色，就是高級(jí)📁🕔🈲的官員，是能夠開(kāi)府的，也就是能夠自置幕僚。
就好比今年剛被加封為天策上將💲🔖的秦王李世民，他得許可在洛陽(yáng)開(kāi)天🐥💿策府。這個(gè)天策府，就有好幾十個(gè)幕僚職位，這些天策府的幕僚，品級(jí)雖然不高，但卻可以由李世民自己選拔任命。
而李世民除了是天策上將🗺，他還擔(dān)任著很多職位，比如他還是尚書(shū)令，這是尚書(shū)省之首，按制，這個(gè)職位也是能夠有一個(gè)幕僚班子的，若用后世的🍬🏮話(huà)，可以簡(jiǎn)稱(chēng)為某辦。這個(gè)班子的幕僚，基本上也是由李世民自己選拔任命。
此外🍌李世民還是秦王呢，🗃秦王府的幕僚班子更大，甚至還有兩三萬(wàn)軍隊(duì)。
基本上，三品以上實(shí)職🐀🐭官員，以及二品以上的勛爵，都是還會(huì)有一個(gè)幕僚班子的，這些幕僚，有些是有品級(jí)的，有些無(wú)品級(jí)。但是能夠進(jìn)🥚➰入其中，也是許多寒門(mén)子弟的入仕之途，表現(xiàn)的好了，那么有可能就能得到恩主舉薦，直接出仕。
馬周就是一個(gè)寒🔹🚊門(mén)子弟，幼時(shí)父母就雙亡了，孤苦伶丁。不過(guò)他十分好學(xué)，自幼苦讀，通讀了許多史書(shū)，加上天資聰穎，因此不到二十歲就滿(mǎn)腹經(jīng)綸了。
不過(guò)馬周生性豪放🤭😻，豪放的有些放蕩不羈了，他好不容易當(dāng)上了鄰郡的一個(gè)小吏，可他總覺(jué)得有些大才小用，做的很不開(kāi)心，整天飲酒為樂(lè)，不務(wù)正業(yè)。
這點(diǎn)有點(diǎn)像三國(guó)時(shí)的龐統(tǒng)，三國(guó)時(shí)龐統(tǒng)號(hào)為鳳雛，得諸葛亮推薦，來(lái)投劉備，結(jié)果劉備卻🏫🐱嫌他丑只給🔔了他一個(gè)小官做。龐💛統(tǒng)就天天喝酒，不務(wù)正業(yè)，但后來(lái)劉備知道他是龐統(tǒng)，立即就尊為軍師了。
可惜馬周的上司卻沒(méi)發(fā)覺(jué)馬周的才能，反而責(zé)罵訓(xùn)斥他，說(shuō)他不是做官的料。馬周一怒之下，干脆掛冠離職了，然后周🦃😒游山東，最后來(lái)到長(zhǎng)安。
不過(guò)這年頭周游各地也是要錢(qián)的，馬周本是個(gè)窮人，做吏員又沒(méi)呆久，沒(méi)什么積蓄，最后在長(zhǎng)安郊外盤(pán)纏用盡🔂🔖⛺了。
只能欠著房錢(qián)呆在一家小客棧🎽里，受盡🐚🐊店主冷眼。
有一天，馬周又受店主奚落，無(wú)比郁悶，正好遇到常何經(jīng)過(guò)，在這家小店🥞🔘🧡吃飯。常何見(jiàn)馬周這人氣質(zhì)不錯(cuò)，便跟他聊了幾句，還請(qǐng)他喝酒。
結(jié)果馬周直接叫店主拿來(lái)一斗八升酒，然后🎦❔👽菜也🎠📪不吃，一人就把這些酒全喝光了。
常何是個(gè)武將，最喜歡爽快人，見(jiàn)馬周如此豪氣，又得知道他困境，便幫他結(jié)清了店錢(qián)，然🐻🦍后將他帶回府上🎫，讓他做了個(gè)清閑的門(mén)客。
在常何府上，馬周還是很🕑🐪🏖清閑的，每天基本上無(wú)所事事。時(shí)間一久，也呆的有些無(wú)聊，畢竟常何🛂只是個(gè)大老粗，兩人也沒(méi)太多共同語(yǔ)言。
馬周覺(jué)得常何根本用不上他，他呆在常府，不免有些像是寄人籬下，受人施舍。他🕧🌹提出告辭，恰好秦瓊托京中老友們找🌄🔥賬房。常何見(jiàn)留不住馬周，便推薦他來(lái)張家做賬房，馬周倒沒(méi)嫌棄這差🌚❎🦐事，欣然前來(lái)。
張超倒想不到，這個(gè)馬賬房來(lái)歷會(huì)如此奇特。
“不知馬賬房可飲過(guò)葡萄酒？”張超笑問(wèn)。
“🤨在中郎將府上喝過(guò)，粟特人自高昌國(guó)販來(lái)，確實(shí)美味，就是價(jià)格有些昂貴。”
唐朝有葡萄酒，但基本上都是西域胡人販來(lái)。西域的高⏳昌國(guó)，就是葡萄酒的著名產(chǎn)地，高昌的葡萄酒，用📚🦇🕟的是特有的馬乳葡萄，這種葡萄顏色青綠，形像馬，用獨(dú)有的方法釀造出來(lái)后，兼有紅酒和清酒的美味，在長(zhǎng)安城，是相當(dāng)高級(jí)的洋酒，深得富貴人家喜歡，賣(mài)的很貴、很火。
張超搖搖頭，🗑其實(shí)葡萄酒配制的方法對(duì)➿唐人來(lái)說(shuō)，也許是一個(gè)秘密，但對(duì)于張超來(lái)說(shuō)，卻不是🥡秘密。
釀酒是個(gè)說(shuō)復(fù)雜也復(fù)雜，說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單的事情。
說(shuō)簡(jiǎn)單，是🧢因?yàn)橹灰婪椒ǎl(shuí)都能釀出酒來(lái)。說(shuō)復(fù)雜，是因?yàn)獒劸朴袝r(shí)跟做畫(huà)一樣，畫(huà)個(gè)📀🔂形不難，但要畫(huà)出意來(lái)，卻難。
釀酒不難，但要真正釀造出頂級(jí)佳釀卻不容易，這就好比貴州有那么多的釀酒廠(chǎng)，但茅臺(tái)卻只有一家⛓😋🆙。
把酒釀出極致，這點(diǎn)很難。
不過(guò)張超不需要做一個(gè)釀酒🤣大師，他只要知道葡萄酒的釀造方式，再有材料就能釀造出葡萄酒了，哪怕他的葡萄酒不是最佳🈯🤣🤚的，可也一樣能火。畢竟胡人從遙遠(yuǎn)的高昌販酒來(lái)🛰長(zhǎng)安，路途數(shù)千里之遙，而張超在長(zhǎng)安釀酒，這成本無(wú)疑低了許多許多。
“我聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)安也有一些富貴人家園子里有栽種從西域高🆚🌞🈁昌傳來(lái)的💡馬乳葡萄？”
“馬乳葡萄和葡萄酒有什么關(guān)系嗎？”馬周問(wèn)。
“實(shí)不相瞞，我手里恰好有一個(gè)高昌葡萄酒的釀造秘法，是當(dāng)年一個(gè)西域番僧與我?guī)煾附徽剷r(shí)告之的，高昌葡萄酒，正是以馬乳葡萄釀造而成。若是我能得到🅿🌥這馬乳葡萄苗，那么等我把那十里荒溝買(mǎi)下來(lái)后，我就在那里種上大片的馬乳葡萄和獼猴桃🥘✍，到時(shí)就能釀造猴兒酒和葡萄酒了?！?br/>
馬周有些目瞪口呆。
少東家花一千貫買(mǎi)那十里荒溝，原來(lái)是打算用來(lái)種葡萄和獼猴桃，將💸來(lái)打算⏲釀酒啊。
“可是朝廷禁止私釀?！?br/>
張超笑笑，“朝廷禁止私釀，是因?yàn)獒劸茣?huì)浪費(fèi)糧食。但會(huì)浪費(fèi)糧食的酒，只是粟米🌡📃酒、🎃🕙麥酒、糯米酒甚至是高粱酒，而我要釀造葡萄酒和猴兒酒，并不需要糧🌩食?！?br/>
獼猴桃和葡萄釀酒，都屬于果酒了，并不需要糧食。張超相信，自己有幾🍝📣✏🈷🦔〰位國(guó)公在幕后支持，等過(guò)幾年，應(yīng)當(dāng)能夠拿到一張釀酒許可。畢竟過(guò)幾年，天下也都統(tǒng)一了，朝廷估計(jì)也不會(huì)再一直禁止私釀。
等買(mǎi)下鯨魚(yú)溝，種葡萄🎾🌺、獼猴桃不但能用來(lái)釀酒，還能直♓接賣(mài)🧢📲呢。
畢竟是京師郊外的地主，光種糧食那就太蠢了。誰(shuí)都知道，一個(gè)幾十萬(wàn)人口的京城，不但糧🍍🚨食需求量大，蔬菜副🏮🤢🏜食品甚至蛋禽肉制品也是需求量極大的。
糧食還可以遠(yuǎn)距離從關(guān)東，從東南運(yùn)輸入京，雖然糧食從遙🥉🍣💗遠(yuǎn)的關(guān)東、東南、甚至巴蜀等地運(yùn)來(lái)成本很高，但畢竟關(guān)中無(wú)法自足，必須得運(yùn)，成本再高也得運(yùn)。
不過(guò)果蔬和新🦗🐗鮮的蛋禽肉類(lèi)就無(wú)法從關(guān)中以外地方運(yùn)來(lái)了。
這年頭可沒(méi)有冷藏運(yùn)輸，關(guān)中以外地區(qū)的水果，除非是😩制成果干，要不然是無(wú)法賣(mài)♟🚱到關(guān)中來(lái)的。
唐玄宗那么寵愛(ài)楊貴妃，為了能讓心愛(ài)的兒媳婦吃上新鮮荔枝，也只能用加急快馬從嶺南送來(lái)，這成本，比空運(yùn)都貴不知道多🎯少倍了。
除了皇帝，也沒(méi)有第二人了。
蔬菜也是一樣，長(zhǎng)安幾十萬(wàn)人，不可能只吃飯不吃菜，不👩🥉能只吃咸🎬🖱菜。就好比后世一樣，各個(gè)城市周邊，甚至就是個(gè)小縣城小鎮(zhèn)邊上，都🎺🔲有許多農(nóng)民不種糧而種菜，這就是需求。
有需求就有市場(chǎng)。
在大城郊區(qū)種菜賣(mài)，肯定比種糧食更賺錢(qián)。
因?yàn)榧Z食還可以從其它地方運(yùn)來(lái)，但新鮮的蔬菜卻🥜不行，只能周邊供應(yīng)。還有一樣商品，就是薪炭，也是如此，薪炭?jī)r(jià)格不高，但運(yùn)輸成本大，把薪炭販運(yùn)到百🛳🍺里之外，運(yùn)輸?shù)某杀緯?huì)使得買(mǎi)賣(mài)毫無(wú)利潤(rùn)，因此京郊伐木砍柴賣(mài)的，燒炭🍽賣(mài)的，也是一個(gè)不可或缺的買(mǎi)賣(mài)。
新鮮的👯🌃📓蔬🕣♈菜，甚至是💵🈴🗄雞鴨鵝，以及各種禽蛋，幾十萬(wàn)人口的長(zhǎng)安，那都是需求巨大的。
京郊種糧絕🏻對(duì)不如種菜，關(guān)中也算是北方了，但也能種藕🚬🐈❌。
張🚯🙂超覺(jué)得，自己把十里荒溝買(mǎi)下來(lái)，前期可以先種藕。種藕比較簡(jiǎn)單，有水就行。而且藕既能生吃還能當(dāng)菜賣(mài)，還不像是有些菜只有那么幾茬，蓮藕能賣(mài)挺長(zhǎng)時(shí)間的。
甚至蓮子都能賣(mài)錢(qián)，蓮🤳🌑🖖葉曬干了還能賣(mài)給商鋪?zhàn)?#128175;🈂💐包裝用。
種蓮藕還能養(yǎng)點(diǎn)魚(yú)。
“少東家想法很多啊?！瘪R周感覺(jué)信息量有些大，但細(xì)想想，這些又不是什么胡說(shuō)八道，不論是準(zhǔn)備買(mǎi)荒溝種水果釀酒，還是打算在溝里種蓮藕養(yǎng)📞🥡魚(yú)，水邊上種菜養(yǎng)雞鴨之類(lèi)，都似乎又挺好有道理😝🦍🎬的樣子?！拔矣X(jué)得不錯(cuò)的樣子?！?br/>
“我也覺(jué)得行?！背烫幠脖硎局С帧?br/>
張超🌎靠在那消食，“那咱們👓🔹🔳得先把這十里溝坡給先買(mǎi)下來(lái)才行。⛳🤛💬”
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