回🎨到中華樓中，一些工作人員已經(jīng)在開始清理衛(wèi)生了。
“回來了啊，謝恩主廚正在廚房等你呢！”看見進(jìn)入中華樓的李曉然，正在指🔲🍧揮工作人員清理衛(wèi)🥉❓✡生的服務(wù)領(lǐng)班織田司朝其說道。
“我知道了。🦔”聽見織田司的😸💈😘話，李曉然不由得輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示自己明白。
“客座講師的任務(wù)結(jié)束了么？”坐在廚房之中，謝恩看著走🤬進(jìn)來的🙁➿李曉然，抬起頭來🥙🦂🥗問道。
“恩，住宿研習(xí)已經(jīng)結(jié)束了。”李曉然回道，同時有些奇怪🔬🐌的看了一眼周圍⚡。
信田一郎他們都并沒有來中華樓么？
“今天是休假，他們明天才⤴🏭🎯會來中華🏵😨🌝樓?！笨粗顣?#129413;然奇怪的神色，謝恩開口說道。
聽見謝恩的話，李曉然不由的有一些疑惑👺，既然今天休假的話，那么喊自己來做什么？
“雖然應(yīng)該不太可能，但還是讓我看看，在這幾天之中你的實(shí)力有沒有長進(jìn)吧📠😠?！敝x恩看著李曉然臉上露出一絲笑容說道。
如果是其他人的話，短短不到🐲🦀😲一周的時間，絕對是💮🌳沒有辦法提升自身多少廚藝的。
但是對于李🈲曉然來說，想想之🏦🤓🌦前他的表現(xiàn)，謝恩還真不能夠肯定。
“🛌🔏當(dāng)然沒有問題！”臉上露出笑容，李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
對于自己的實(shí)力🥌👜，李曉然很清楚，每天都在緩慢的提升著。
雖然不會一步登天，但是李曉然能夠清楚每天自己🎻的廚藝都有🎯😗🕵著進(jìn)展，自己的料理技藝每天都在豐富。
從系統(tǒng)空間吸納陌生的料理知識，同時將自己所學(xué)的知識，融入進(jìn)自己♟🥤🙉的廚藝之路上。
“就以😜😣🚬你目前最為拿手的中華料理吧！”謝恩📐♐🐉看著🍊💍李曉然開口說道。
“我明白了?！蹦樕蠋е唤z笑容，李曉然輕輕的點(diǎn)了❇📖🛬下頭。
這應(yīng)該算是考核了吧！
針對于自😋己的考核，如果能夠讓謝恩滿意的話，那么自己應(yīng)該算是能夠正式通過謝恩的審核了吧。
而且還不僅僅🐪🍮😘🥫🕴如此啊🛫🏜，將自己的料理放入中華樓的菜譜之中，雖然可能沒有多大的希望，但是總歸要試一試的啊。
“雞么？”一旁的謝恩，看著李曉然挑選的食材，心中暗🥖🍅道。
雞肉，作為中華料理之中很常見的一種食材。
同樣也是非常大眾的一項(xiàng)食材。
適合多種料理方式，但是同樣對于雞肉的🚃處理，也要有足夠的技藝才行。
根據(jù)雞身上不同位置的肉，烹飪時的火候如果稍💷🌶✨微不足或過頭的話，那么雞肉的口感就會完全喪失，🥣🤸變得老化僵硬。
“他這是要做左公雞💝㊗！”看著李曉然👱準(zhǔn)備的食材，還有料理的步驟，謝恩🎡🌔的眼睛微微一縮。
左公雞，雖然是湘菜，但是實(shí)際上在中🦖🏺華早期的hn當(dāng)?shù)貐s并不被認(rèn)同為湘菜，反而是在大洋彼岸的美國等地?fù)碛袠O大的名氣。
甚至被譽(yù)為最受歡迎的中國菜之一。
這一道名菜謝恩自然是不可能不知道。
“有意💺🎁思，😻用上了法式料理的方法處理蔬菜食材么？”🏖⛅🅰看著李曉然的動作，謝恩的臉上露出意外的神色。
對于⛺🐡🤸法式的料理方法，謝👹👜恩雖然了解一些，但是卻并不怎么精通。
如果說中華料理的話，謝恩是絕對的行家，甚至在整個世界范疇之中，都能算是數(shù)一數(shù)🐊😅二的前🥑💕輩級人物。
但如果🤔是法國料理的話，謝恩甚至還沒有李曉然精通。
對于李曉然將法式💎料理融入中華料理之中，謝恩并沒有表現(xiàn)出什么異樣。
料理的發(fā)展到達(dá)如今🅱🐬⛽的地步，已經(jīng)不再有什么區(qū)分了。
而且將各🔁國特色的料理技藝融合，也已🖼經(jīng)是很正常🔠🧘的事情了。
真正👡的料理是絕對不會區(qū)分于地區(qū)的，只分美味🍪🛬與不美味。
只是選取雞腿上最為嫩的部分。
隨后將🥋🍹大蒜，姜蔥切成絲，以及干辣椒切粒備用。
用蛋液🔗🍇將雞腿肉塊包裹，隨后在✅🐈🅿粘上油炸粉，放入鍋中進(jìn)行短暫的油炸。
將雞塊取出，隨后李曉然開始準(zhǔn)備制作醬汁。
這一道料理👍🔷🥝最為關(guān)鍵的地方，就是火候的處理讓雞肉的口感變得絕佳，以及醬汁的味道了。
“有點(diǎn)意思，已經(jīng)明白了其中隱藏的秘密了么？”看👧🥩😅著李曉然爆香調(diào)味料的動作，謝恩的臉🐩😇🛷上露出一絲異色。
沒有繼續(xù)看下去，🌦只是閉著眼嗅著空氣之中的香味。
謝恩突然有🛥一些期待李曉然端上來的這一道👡❤⏱料理了。
用法式料理的手法處理📫食材，用更好的手法代替🌥🤼原本處理食材的方法。
即便是謝恩也🎶不得不承認(rèn)，對于食材的處理，各個國家的特色料理技藝，的確有更勝⏩😯⏳一籌的優(yōu)點(diǎn)。
而且謝恩也肯定，其它的料理暫且不說，通過原本傳統(tǒng)的中華料理中處🛂🏽🏂理食材的方法，最后跟李曉然用法式料理改進(jìn)的左公雞相比，味道跟口感絕對會遜色。
即便是作📐為中華料理泰斗之一的謝恩，同樣會用其他國家的料理技藝，進(jìn)行料理的處理。
“謝恩主廚，我的料理已經(jīng)🛏❔✉完成了！”完成最后的料理擺盤，李曉然的臉上帶🆑🐣⏺著一絲笑容，朝著謝恩說道。
眼前的這一道料理，李曉然🔬🎓🤝頗具信心，雖然并不是自己最強(qiáng)的料理，但是也🚞絕對屬于自己能夠做出的頂尖層次的料理了。
“看起來你跟四宮小次郎學(xué)到了不少的東西?！笨粗P子里面的蔬菜配料，謝恩🐹😳不由得輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
花椰菜，玉米粒跟胡蘿卜，這讓這♋🏅🍤一道料理之中多🤟了一絲鮮甜的滋味。
但這滋味非但沒有破壞🔔🍠🆗這道料理，反而是讓其更加的適合。
“的確，跟四宮師傅我確實(shí)學(xué)到🧦📣了許多的東西！”聽著謝恩的📫🤩話，李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
雖然跟四宮小次郎學(xué)習(xí)的🌎🛹❕時間不算🛹太長，不過一兩周🌙🐡的時間而已。
但是無論是肉跟蔬菜的搭配，還是蔬菜的處理，以及法式料理的一些特殊技藝🥠🚜，這些都💾🐠👯是讓李曉然受益匪淺。
而且最讓李曉然驚喜的，🕋🍁💛那就是四宮小次郎對于蔬菜方面的處理了。
“如果論對于蔬菜料理，四宮即便是在世界也算是數(shù)一數(shù)二的了?！甭犚娎?#127782;曉然的話，謝🏰😠🍋恩輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
作🎚🚊為第一⏰💉🤩個獲得普魯斯普爾勛章的霓虹人，并且被譽(yù)為蔬菜料理的魔術(shù)師，四宮小次郎在蔬菜料理上的造詣，絕對不是一般人能夠比擬的。
將雞塊放入口中，謝恩的臉色驟然一變。
這個味道是如此的強(qiáng)烈……