星級(jí)評(píng)測(cè)么?
等到伊蓮🎨娜離去后,李曉然不由得將目光放到了手中的名片上面。
“星級(jí)評(píng)測(cè)是用來(lái)評(píng)測(cè)廚師有沒(méi)有資格,保留星級(jí)的測(cè)試,所🔲🍧有參加的廚師都是曾經(jīng)通過(guò)一星級(jí)考核的廚師,而且星級(jí)評(píng)測(cè)更加的嚴(yán)厲,每年都會(huì)有超過(guò)兩成的廚師被取消星級(jí)資格,而甚至有的廚師,因?yàn)楸粍儕Z了🥉❓✡資格壓力過(guò)大而選擇自殺?!币慌缘钠绽士碎_(kāi)口朝著李曉然說(shuō)道。
“這么嚴(yán)厲嗎?”🦔聽(tīng)見(jiàn)普朗克的話,李曉😸💈😘然有些吃驚道。
“🥙🦂🥗當(dāng)然,這可是星級(jí)評(píng)測(cè)。”普🙁➿🤬朗克一臉激動(dòng)的說(shuō)道。
“不過(guò)如果李,🔬🐌你能夠通過(guò)評(píng)測(cè),那你就會(huì)是法國(guó)美食機(jī)構(gòu)成立以來(lái),第一個(gè)⚡通過(guò)星級(jí)評(píng)測(cè),而不是星級(jí)考核的一星級(jí)廚師了。”一旁的普朗克朝著李曉然說(shuō)道。
畢竟如同李🦅曉然這樣,不參加廚師考核等級(jí)的⤴🏭🎯人實(shí)🏵😨🌝在是沒(méi)有。
即便是霓虹遠(yuǎn)月度假村的堂島銀以及巴黎料理店shino`s的店長(zhǎng)兼主廚四宮小次郎,都是參加過(guò)各自地👺區(qū)的廚師等級(jí)評(píng)價(jià)。
“那我還真要去嘗試一下看看?!甭?tīng)見(jiàn)普朗克📠😠的話,李曉然不由得微微笑道。
這可是一個(gè)出名的好方法。
“不過(guò)店長(zhǎng),或🐲🦀😲許你應(yīng)該盡快另找一個(gè)大💮🌳廚來(lái)接替我的位置了?!鞭D(zhuǎn)頭李曉然笑著說(shuō)道。
既然有🈲四宮小次郎,遠(yuǎn)月還有堂島銀,那么很顯然這就🏦🤓🌦是食戟之靈的世界了。
所以說(shuō)句實(shí)話,李曉然真🛌🔏的想要去看看外面的世界,比如說(shuō)霓虹的遠(yuǎn)月。
只不過(guò)不知道現(xiàn)在究竟是不是劇情開(kāi)始了。
不過(guò)從四宮小次郎,還沒(méi)有離開(kāi)巴黎前🥌👜往rb開(kāi)分店,努力讓自己的餐廳成為三星級(jí)評(píng)價(jià)來(lái)看,應(yīng)該還沒(méi)有到達(dá)遠(yuǎn)月秋季賽的時(shí)間。
“🎻我會(huì)盡快尋找的?!?#127919;😗🕵苦笑了一聲,普朗克點(diǎn)了點(diǎn)頭。
如果說(shuō)李曉然還是a級(jí)主廚水平的話,普♟🥤🙉朗克還會(huì)嘗試說(shuō)服李曉然留在船長(zhǎng)餐廳。
但是現(xiàn)在普朗克知道,自己這個(gè)小🍊💍餐廳是留不住李📐♐🐉曉然的😜😣🚬了。
尤其是如果下周通過(guò)星級(jí)評(píng)測(cè),成功拿到一星級(jí)主廚的❇📖🛬評(píng)價(jià)。
到時(shí)候估計(jì)整個(gè)巴黎,整個(gè)法國(guó)的美😋食界,都會(huì)知道李曉然這個(gè)名字。
雖然一星級(jí)主廚并🥫🕴不是多么高的成就,但第🛫🏜一個(gè)參加星級(jí)評(píng)測(cè),而拿到星級(jí)廚師的頭銜,可🐪🍮😘是很讓人吃驚的。
“聽(tīng)說(shuō)伊蓮🥖🍅娜你讓一個(gè)非星級(jí)的廚師參加星級(jí)評(píng)測(cè)了?”
伊蓮娜跟往常一樣,走在美食機(jī)構(gòu)的大樓之中,一個(gè)帶著白色廚師帽留著金色短發(fā)的俊俏青年人,有些驚奇的朝著伊蓮娜🚃說(shuō)道。
“你是怎么知道的?”皺了🥣🤸下眉頭,伊蓮娜開(kāi)口道“那些多嘴的家伙。💷🌶✨”
話剛出口,伊蓮娜就知道為什么會(huì)傳出去了。
“沒(méi)錯(cuò),我的確是打算讓他參加,他有這個(gè)實(shí)力,而且他很有天賦,雖然現(xiàn)在他的料理水平還👱差很🎡🌔多?!秉c(diǎn)了點(diǎn)頭伊蓮娜開(kāi)口道💝㊗。
“能得到你的評(píng)價(jià),這可是很不得了的事情呢,話說(shuō)回來(lái)最近幾年,能夠讓你夸贊的好像只有四宮小次郎一個(gè)人吧,那到時(shí)候我還真要看看那個(gè)讓你夸贊的廚師的本領(lǐng)?!鼻嗄晷?#129430;🏺了笑說(shuō)道。
“如果💺🎁說(shuō)在糕🏖⛅🅰點(diǎn)上的造詣,整個(gè)世界都找不出幾個(gè)能😻夠與你相比的,但是在除了糕點(diǎn)之外的料理方面,你還是別參合了?!币辽從葥u了搖頭說(shuō)道。
沒(méi)錯(cuò)眼下⛺🐡🤸的人就是世界著名的糕點(diǎn)師,同時(shí)也👹👜是著名的糕點(diǎn)學(xué)院‘圣瑪麗學(xué)園’的老師——安利留卡斯。
也是法國(guó)歷史上最年輕的一個(gè)五星級(jí)的糕點(diǎn)師。
只不🐊😅過(guò)讓人稱(chēng)奇的那就是安利留卡斯雖然在糕點(diǎn)上的🥑💕造詣登封至極。
但是在其他的料理上,即🤔便是一個(gè)普通的家庭婦女都比他強(qiáng)。
“你這樣說(shuō),那我還真是想要💎看看被你推崇的那個(gè)人的水平了?!卑怖艨ㄋ剐χf(shuō)道。
“隨便你好了,不過(guò)聽(tīng)說(shuō)你最近也邀請(qǐng)了一個(gè)小女孩去圣瑪麗學(xué)園學(xué)習(xí)糕點(diǎn)?🅱🐬⛽”伊蓮娜看著安利留卡斯說(shuō)道。
“是啊🖼,一個(gè)霓虹的女孩,蛋糕天賦很出眾的女孩?!?#128288;🧘安利留卡斯點(diǎn)了點(diǎn)頭道🔁。
“話說(shuō)起來(lái)霓虹近些年出現(xiàn)的怪物還真是多啊,尤其是霓虹的料理勝地遠(yuǎn)月。已經(jīng)遠(yuǎn)月畢業(yè)的堂島銀還有🍪🛬四宮小次郎等人,以及現(xiàn)遠(yuǎn)月的學(xué)生被稱(chēng)為分子料理神之子的薙切愛(ài)麗絲,跟號(hào)稱(chēng)👡擁有神之舌的薙切繪里奈,現(xiàn)任的遠(yuǎn)月十杰都是很有天賦的料理人啊。”帶著感嘆伊蓮娜不由得感嘆,霓虹料理界的崛起。
“雖然如此,不過(guò)其他地方的料理界,實(shí)際上也絕對(duì)不會(huì)差的?!毙?#129355;🍹了笑安利留卡斯說(shuō)道。
只不過(guò)🔗🍇是因?yàn)槟藓邕@些年,出了✅🐈🅿太多在世界范疇內(nèi)舉足輕重的人物而已。
“這里就是星級(jí)評(píng)測(cè)的地方了?還真是氣派?。 笨粗矍案呗柕默F(xiàn)代大樓,李曉然不由👍🔷🥝得贊嘆道。
雖然早已經(jīng)從相關(guān)的雜質(zhì),還有🐩😇🛷電視節(jié)目知道了這一處的👧🥩😅地方,但是只有親眼所見(jiàn)的時(shí)候才會(huì)感覺(jué)到震撼。
將伊蓮娜為自己準(zhǔn)備好的材料,還有入場(chǎng)證明交給了大廳之中的相關(guān)人員之后,🌦李曉然在工作人員有些驚訝詫異的目光之中,來(lái)到了比賽的大廳之中。
當(dāng)李🛥曉然進(jìn)入大廳之后,已經(jīng)有許多的廚師在自👡❤⏱己的灶臺(tái)前等待了。
沒(méi)有一絲一毫的聲音,即便是李曉然的進(jìn)入也只不過(guò)是吸引了一點(diǎn)點(diǎn)的目光,隨🌥🤼后📫就沒(méi)有人在注意李曉然了。
而李曉然則是偷偷的打量了一下周?chē)谋娙恕?br/>
差不多都是三十歲左右的⏩😯⏳中年人,當(dāng)然也有能夠見(jiàn)到🎶長(zhǎng)出稀疏白發(fā)的人。
倒是跟李曉然一樣十幾歲的年輕人并沒(méi)有。
畢竟這個(gè)世界料理🛂🏽🏂學(xué)院的盛行,實(shí)際上如同李曉然這樣的年齡,大多數(shù)都還在學(xué)院之中學(xué)習(xí)料理的制作。
而當(dāng)他們從料理📐學(xué)院畢業(yè)的時(shí)候,會(huì)有專(zhuān)門(mén)的測(cè)評(píng),也就是所謂的畢業(yè)測(cè)評(píng)。
即便是最差的也有星級(jí)的實(shí)力,至于不🛏❔✉及星級(jí)的人,早就已經(jīng)在數(shù)年的學(xué)院生涯之中被🆑🐣⏺淘汰驅(qū)除學(xué)院了。
這也是為什么遠(yuǎn)月學(xué)院或者其他的料理勝地,畢業(yè)🔬🎓🤝率如此🚞之低的原因。
“首先歡迎大家參加此次的星級(jí)評(píng)測(cè),多余的話就不多說(shuō)了,這一次的星級(jí)評(píng)測(cè)命題是:鯛魚(yú)。”一個(gè)穿著黑色西🐹😳裝的男子,走上前臺(tái)朝著眾人說(shuō)道。
屏幕的上方出現(xiàn)了鯛魚(yú)的圖片。
“所有的🤟鯛魚(yú),都會(huì)在三天后的正式評(píng)測(cè),送到各位身前的廚師♋🏅🍤臺(tái),而這三天的時(shí)間之中,各位如果有對(duì)特殊廚具有要求的,請(qǐng)盡快向工作人員提出?!迸_(tái)上的那男子朝著眾人說(shuō)道。
說(shuō)完后那男子就離開(kāi)場(chǎng)中,而在場(chǎng)的廚師有的臉上露出欣喜的表情,顯然🔔🍠🆗是對(duì)于鯛魚(yú)并不陌生,甚至是擅長(zhǎng)。
而有的則是露出苦色,跟一點(diǎn)的擔(dān)憂。
不過(guò)當(dāng)所有的廚師看到屏幕上方出現(xiàn)的評(píng)📫🤩審員時(shí),都露出了震驚的🧦📣神色,還有苦色。