兩人一路說(shuō)著話,便回到了他們的小窩棚那里?;ㄐ」腔氐竭@里的第一件事,便🎿是從樹(shù)葉堆里,將自己的那個(gè)放著正在發(fā)酵的酒曲的壇🗣🗒子打開(kāi)。
壇子里的酒曲,此刻已經(jīng)細(xì)細(xì)密密長(zhǎng)🆔📊🉑出了一層菌絲?;ㄐ」亲屑?xì)觀察了這些菌絲的生長(zhǎng)情況,而后確定了時(shí)候差不多了,便將這些帶著霉斑的餅狀半成品,一塊一塊小心翼翼地鋪在了一旁的席子上。
剩下的工作,便是將這些酒曲晾個(gè)三日,每日翻一次,直到酒曲干燥成型,而后就要進(jìn)行🆘下一步大火烘焙了🏡🤱。
酒曲做成了,后面的事情便方便多了。
🏢🕙💝剩下的紅薯也已經(jīng)差不多曬成了紅薯干,等🐭🛩著這些酒曲成功,差不多就能開(kāi)始著手做紅薯酒了。
永安不懂做曲,只瞧著花小🏗🧗🎚骨忙📄🚅⏮活來(lái)忙活去,有些好奇。他一邊生著火,一邊往花小骨這里看著。
“還有多久能喝上你做的紅薯酒?”
“你急什么啦,還早呢。”
“嘖,早是多久?。俊?br/>
“照現(xiàn)在這個(gè)天氣來(lái)看,這些曲完全做好,還得半個(gè)🍁🖼月,再加上🥟去做紅薯酒,又得📓❗半個(gè)月。若想喝到新鮮的紅薯酒,大概得起碼一個(gè)多月的時(shí)間呢?!?br/>
永安撅了撅嘴:“這么久,真麻煩?!?br/>
花小骨頓時(shí)失笑:“這還叫麻煩?這不過(guò)是普通的紅薯酒而已,你若想喝好酒🌙🎋,哪種不都得存放五六年以上?”
😆🚫說(shuō)到這個(gè),永安卻又得意了起來(lái):“話說(shuō),我還喝過(guò)📓二🏑🚓💯十年的好酒呢!”
花小骨驚訝地瞪大了眼睛:“二十🐔🌥⏹年的酒?你到哪喝的???”
永安仰著頭,搖頭晃腦丟下📽了一句話:“莫老酒家,梧桐樹(shù)底🚳下的!跟你說(shuō),那種二十多年的酒,他家還好多呢!”
花小骨一怔,而后思量了一下,伸手戳了戳永安:“你不會(huì)……是去偷喝的吧?🌮⏬”
永安白了花小骨一眼,并沒(méi)有回答。
花小骨〰覺(jué)得不太好,斟酌了一下,還是告訴了永安:“🍿若你果真是偷喝的➰🎩,以后可別再這么做了。”
“為啥,他💝🧜💀莫老酒⛅偷偷藏酒,我偷喝兩口🌒🈸🎮怎么了?!?br/>
“不是這個(gè)意思……”花小骨往永安身邊湊了湊:“你不是說(shuō),他家的梧桐樹(shù),是他女兒出生時(shí)種下的嗎?那這梧桐⛪樹(shù)底下埋著的,很可能是他女兒的女兒紅。只是你說(shuō)過(guò),他女兒早已去了,這女兒紅早就折成了花雕。先不說(shuō)這些花雕對(duì)莫老酒意義有多重大吧,花雕這玩意……可不太吉利,你別偷喝了?!?br/>
永安⤴✨🐋還是沒(méi)明白,眨了眨眼,回頭詢(xún)問(wèn):“什么意思?你倒是說(shuō)明白😯呀!”
“唉,你真是笨!女兒紅是什么,你🍆都不知道嗎?那是酒家人生了女兒,便在酒罐上細(xì)🅱細(xì)雕上吉利的花紋,將當(dāng)年最好的酒灌在里頭,女兒滿月時(shí)埋在🐊🍍📥樹(shù)下的!女兒紅之所以叫女兒紅,是因?yàn)檫@酒要埋十五年以上,等到這家女兒出嫁時(shí),才挖出來(lái)喝的!可若是女兒半路未等出嫁便夭折了,這女兒紅,便只能叫做花雕,紅不起來(lái)了?!?br/>
永安嚇得睜大了嘴,一時(shí)間啞口無(wú)言。
花小骨白了傻兮兮的永安一眼:“人家藏了二十多年的🍊🗿花雕,🖕🏚居然被你偷喝了。你說(shuō),若是莫老酒知道了,要不要揍死你?”
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3.6第六更~