中年大叔姓林，林晚榮！也不知道是誰(shuí)給他起的名字🎅💧🎂？反正是呂牧聽(tīng)到名字的😕🔥🥕時(shí)候就已經(jīng)笑場(chǎng)了！
中年🔢🔟🗿大叔還有一個(gè)女兒，林小美！正在讀高中🎂🚼😓，而且學(xué)習(xí)不錯(cuò)。
林小美每天晚上都會(huì)幫助她爸爸收攤，不🎫過(guò)今天她看到有一個(gè)小青年一直在幫她爸爸忙前忙后的，小青年笨手笨腳的樣子，一看就是個(gè)生手！
林🎱😳小美走到林晚榮的臭豆腐攤車(chē)前⛄🛤🔥，呂牧上前招呼。
“美女！來(lái)份臭豆腐吧！清朝從宮里傳出來(lái)的配📨🔯🗼方！”呂牧推🦓💈銷(xiāo)道。
“？”
“你這宮廷秘方怎么來(lái)的？”林小美問(wèn)道。
“據(jù)說(shuō)清朝光緒年間，曾經(jīng)有一個(gè)林姓太🚺🤧🏄監(jiān)從宮里帶出來(lái)的宮廷秘方！后來(lái)他回到民間，娶妻生子后。創(chuàng)出了響徹大江南北的林氏臭豆腐🚛📅🔤！”呂牧侃侃🐑而談。
“太🔄🉑監(jiān)娶妻生子？你咋不說(shuō)太監(jiān)有🤝🐊三⏲🎷妻四妾呢？”林小美厭惡說(shuō)道。
“呃！……美女！這就要說(shuō)道曾經(jīng)的林遠(yuǎn)圖公公是如何的隱瞞自己身上的秘密了?！眳文邻s忙🥎🐍🏓解釋。
“少扯了！以為我沒(méi)看過(guò)笑傲江湖嗎？”林小美走進(jìn)臭豆腐攤車(chē)🈹✂🚋里面，她走到林晚榮身邊🕡🎺💶。
“爸！這人🎼🛎☕是誰(shuí)📓🚙呀？猥猥瑣瑣的！”林😨小美問(wèn)道。
“爸？”呂牧總算明白了，敢情這🏅👿😣是林晚榮的閨女。
“小美啊！這🔞是呂牧！咱們家的新租客！”林晚榮對(duì)女兒說(shuō)道。
“爸！你怎么又把咱們家的那個(gè)小屋租出去了？而且你還租給一🏠個(gè)男人！這以后你出攤，我自己在家里學(xué)習(xí)，萬(wàn)一他見(jiàn)你女兒🔗🔗漂亮，把我那啥了，咋辦？”林小美氣惱的說(shuō)道。
“閨女?。〔粫?huì)的！你看他➕🐶那窩囊樣，就不像是敢犯罪的人！估計(jì)他連抽煙都不會(huì)吧？跟你爸一樣，有賊心沒(méi)賊膽的老實(shí)人！”林晚榮指著前面忙活的呂牧說(shuō)🌄🍨道。
“靠！”♉🎳🌯呂牧🐅強(qiáng)化的耳朵遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽(tīng)到，他氣得想要掀桌子。
“那可不一定！現(xiàn)在🖋🥈的老實(shí)人都敢辦大事！平時(shí)看他們見(jiàn)了美女就不會(huì)說(shuō)話，哼！腦子里不知道在想些🚓🤞什么齷齪思想呢！這種人我見(jiàn)得太多了，見(jiàn)了美女不知所措，見(jiàn)到難看的不屑一顧。一點(diǎn)該有的禮貌都沒(méi)有！”林小美說(shuō)話的聲音也全都被呂牧聽(tīng)到了。
“我嚓！這小丫頭片子，身上沒(méi)🔐🕛🍬有幾兩肉，這嘴巴可是🏸夠毒！”呂牧吐槽道。
……
忙活了大半夜，林晚榮父女終于收攤了。白天炸的豆腐泡全部賣(mài)光，這一晚上賺了至🏂😰📢少七八百塊。沒(méi)想到臭豆腐賺錢(qián)竟然這么暴力！
呂牧從林晚榮出攤🐽📐⤵，在哪里擺攤，怎么炸臭豆腐🔄🕷，怎么灑醬汁，一💅🤒盒多少塊豆腐，加什么輔料，到林晚榮收攤。他全部都看了一個(gè)遍！
呂牧心中合🗓👽計(jì)一下，想了想自己對(duì)于臭豆腐的理解。
首先，豆腐泡只有現(xiàn)炸的才好吃！林晚榮的臭豆腐🏂🦊⛹都是上午炸的，🈳🌏🥉口感一般般。
其次，炸豆腐泡的油必須得好！要不然會(huì)非常難吃！這也🏗👋是林晚榮最心疼的地方，他這一晚上光是用油就🕺用了半桶。
醬汁自己現(xiàn)在還不會(huì)做，輔料也不會(huì)拌。
呂牧準(zhǔn)備🏪🖐明天去買(mǎi)一個(gè)手機(jī)，準(zhǔn)備在手機(jī)上查找一下臭豆腐的做法。
他還要建立手機(jī)銀行賬戶，因?yàn)樵S🏎❓多的顧客都要掃碼付款的！許多的事情都得明天去做。
呂牧把林晚榮借他的🚓🍶📊舊攤車(chē)推進(jìn)自己的屋子里。他里里外外的擦了個(gè)遍，這舊的攤車(chē)只有一個(gè)原型炸鍋，炸鍋的下面還有一個(gè)爐盤(pán)。內(nèi)部空間放置煤氣🔅🤽😩罐。
炸鍋旁邊是一個(gè)帶漏眼的鍋，這是用🏈🐤來(lái)把炸好的豆腐泡瀝干用的。還有一個(gè)接油的圓柱形的鍋，在它旁邊是一個(gè)大餐盤(pán)，用來(lái)給炸好的臭豆腐刷醬料的。
小攤車(chē)車(chē)體下面很大的一部分只能裝煤氣罐，而且不能裝別的💎東西！因?yàn)椋跓簹獾臅r(shí)候會(huì)非常的熱！也非常的危險(xiǎn)！萬(wàn)一燒到別的東西就麻煩了，甚至引起火災(zāi)！
燒🕑🎿煤氣罐很費(fèi)錢(qián)，幾乎占了林晚榮全部收益的三分之一，而且還不能裝多少東西！林晚榮現(xiàn)在的小攤車(chē)是新型的設(shè)計(jì)，完全解決了空間不夠的問(wèn)題。舊攤車(chē)被淘汰就是這個(gè)原因。
不過(guò)這可不是呂牧的麻煩！呂牧早想好了，他準(zhǔn)備找?guī)讉€(gè)紙殼箱子🐒🎺🛂和木🛌板，好好的把小攤車(chē)內(nèi)部空間設(shè)計(jì)好。
至于煤氣灶嘛，呂牧打算讓索倫之眼干！索倫之眼的🌴👜火力，又安全又可控。最關(guān)鍵的是——不花錢(qián)！不過(guò)還得給索倫之眼找個(gè)掩飾的道具🆓👜🤨，最起碼得說(shuō)得過(guò)去！
……
林晚榮家里。
“閨女啊，過(guò)兩天你就中考了。晚上就不要過(guò)來(lái)收攤了！我讓姓呂那小子幫我收拾。📄📗🐗”林晚榮說(shuō)道。
“爸！呂牧真要用咱們😪🔈家以前那破車(chē)出攤？光是煤氣灶的錢(qián)，就能賠光他！我還聽(tīng)說(shuō)，他想要用鮮豆腐現(xiàn)炸豆腐泡！這得等到哪百年才能炸好！顧客早就走了！”林小美非常不看好呂牧的想法。
“這姓呂的小子🎚，他就是腦子一時(shí)熱！這做買(mǎi)賣(mài)哪有不算計(jì)的呢？他還跟我說(shuō)要去超市買(mǎi)一桶橄欖油當(dāng)炸豆腐泡的油呢！這不是有病嗎？橄欖油多貴??！可不是一般人能🥏📱👼用得起的！我看吶，褲衩都給他賠光才好呢?！绷滞順s還在幻想著呂牧賠錢(qián)滾蛋，自己全收租金的夢(mèng)想呢。
……
第二天⌛，呂牧一大早就跑去早市，他買(mǎi)了足夠多的大豆腐。把這些大豆腐放在林晚榮的保鮮柜中，林晚榮還因此收了他十塊錢(qián)保鮮費(fèi)。
呂牧還在林晚榮這里買(mǎi)🎼了餐盒和竹簽，以及小塑🛌料袋。
忙活了一🥐🥟✒早上，呂牧又去超市買(mǎi)手機(jī)，綁定手機(jī)錢(qián)包，印制掃描二🏑💁🉑維碼。他還買(mǎi)了一桶超市中最貴的進(jìn)口橄欖油！
呂牧問(wèn)過(guò)索倫之眼，它可以用黑暗火力把油里面的雜質(zhì)篩出來(lái)！而且它還是加熱最快速，火✅🈹力最可控的，索倫之眼會(huì)控制鍋里的豆🛶腐泡自己炸，根本就不用呂牧去管！
呂牧只管往外面盛豆腐泡就行，多方便啊！有這索倫之眼🐛，不當(dāng)廚子都白瞎了！呂🚤🍫🍩牧🚓🥔甚至想到以后要是有電影世界是做菜的，他就讓索倫之眼好好的學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)！
火和油，這兩個(gè)最重要的東西解決了。下面就是怎么做醬汁和佐料了🦅😵！
呂牧沒(méi)有用🧒☔🧣發(fā)酵的那種臭豆腐做，他用的是鮮豆腐現(xiàn)炸。然后，抹上臭豆腐的醬汁，或者📝是其他口味的醬汁。
呂牧直🎆接在超市買(mǎi)了一瓶沙拉醬，😝🙏🈂他決定直接使用這個(gè)沙拉醬。省的自己麻煩了。
然后他又按照網(wǎng)上的方法制作🈸了一小盆的五香醬料和麻醬醬料。吃著味道還可以，🔭🏴呂牧很滿意！
呂牧買(mǎi)了⚡🐫😑➡🎙許多的洋蔥和香😕👒🧓菜，切成沫兒，這就是簡(jiǎn)單的配菜了。
呂牧試著做出幾份樣品，他拿給📢🕖🌇林晚榮嘗了嘗，林晚榮贊不絕口，他豎起大拇指夸贊呂牧，心里想著用這些🌱🏏好東西，你當(dāng)是五🌘星級(jí)飯店啊！
這當(dāng)然是不錯(cuò)了！🍄都是好東西，好材料，新💲💽鮮的豆腐還是現(xiàn)炸！就算是做的再難吃也是好東西??！
呂牧也看出來(lái)林晚🛶👝🤽榮的不🚘削，要是一般人用這些材料還不得賠死他們，可是呂牧不用火，不耗油，只是這樣就不會(huì)賠本了！但是他也賺的不多！這是他之后算賬才發(fā)現(xiàn)的！
呂牧到最近的復(fù)印社印出三種口味的宣🎷🎶傳單，貼在臭豆腐攤車(chē)上面。一切🔐🚻搞定！
……
所有🛏👅的材料裝上車(chē)，呂牧和林晚榮推著各自的臭豆腐攤車(chē)，前往公園旁邊的夜市！呂牧已經(jīng)準(zhǔn)備好人生第一次擺攤賣(mài)小吃了！
在旁邊看到⏳🥤🏔呂牧這傻小子的林晚榮笑道：“這傻小子連零錢(qián)都沒(méi)有準(zhǔn)備好就出攤！佐料還沒(méi)有醋和蒜泥，也沒(méi)有餐巾紙和筷子！看你怎么賣(mài)！”