電話撥通后，沒有想幾聲就被立刻接通。

    “這么晚打電話🆗，李桑有什么事情嗎？”電話那頭傳來佐藤美沙有些奇怪的聲👆音。

    “那個佐藤……我決定把店給關(guān)掉了?！崩顣匀恢闭f道🔯♉。

    “誒，李桑為什么要關(guān)掉店，發(fā)生🔲了什么事情🗽😹嗎？”電話那頭的🈚🈁✂佐藤美沙臉上本來帶著的笑容微微一愣，隨后有些激動的問道。

    “因為我決定正式接受投資跟贊助，準(zhǔn)備開建星級餐廳……雖然現(xiàn)在的我還沒有足夠的實力，但是我也想要開設(shè)一家真正屬于我的高🕝😼級餐廳。”

    “我🌆……明白了?！泵蛄嗣蜃齑?，電話那頭的佐藤🥎美沙輕輕點了點頭，隨后長呼了口氣。

    雖然早就明白會有這么一天，‘l’也不可能🐐🎦一直開下🍚🍣去，但是卻沒有想到來的如此的突然。

    “當(dāng)然星😕級餐廳可不是那么簡單的了，還是得從最基本的餐廳開始啊，而且佐藤你有過想要來幫我的意思么🕍😅？”李曉然笑了笑說🎽道。

    “誒……我么，可那是星級餐廳?！彪娫捘穷^的佐藤美沙聽見李曉然的話，不由得微微一🗞🕞🍼愣。

    如果說跟‘l’一樣是普通餐廳的話，那么佐藤美沙會毫不猶🐧🍞豫的答應(yīng)。

    但畢竟李🧦🏾曉然說的可是要將其打造成星級的高級餐廳。

    “說起來高級餐廳也不是那么容易的，而且只有我一個人也是不行的，到時候我還會另找人，不過話說還是習(xí)慣跟自己熟悉的人一起開店，要是可以的話😋🧑我還是很希望佐藤你能夠來幫我的啊！畢竟我可是早就已經(jīng)習(xí)慣佐藤你在店里面⛅的日子了?！崩顣匀恍α诵φf道。

    對于佐藤美沙的話，李曉然真的是想要讓其過🖍來幫助自己。

    可能個人實力上會有些不足，但🏨🚍是這些都是可以通過后續(xù)的學(xué)習(xí)彌補(bǔ)的，相比于更專業(yè)的陌生的人而言，李曉然還是希望在自己身邊的員工是自己熟悉的人，是自己的朋友。

    雖說跟佐藤美沙只是從一開始，想要跟幸平家的✳💅小店競爭一下認(rèn)識，但是后來收購佐藤餐廳，然后雇傭佐藤美沙的話，李曉然是真正將佐藤美沙當(dāng)成朋友了。

    “不過餐廳的話，只有我一個廚師是根本忙不過來的🥊?！崩顣匀幻掳托睦锩嫦氲健?br/>
    除去身為🥩主廚的自己，自己還需要一個副主廚，以及其他的廚師。

    保守的估計至少還要招聘3個主廚，并且還要找根據(jù)自己店特色相仿的廚師，總不能自己店的特點是中華料理跟法式🧗❄料理，然后自己🆚找了個擅長印度料理跟泰國料理的人吧。

    “真是麻煩啊，不過廚師方面，可必須得☝🗑🥌自己決定才行。”雖然覺得很麻煩，但是涉及到廚房的事情，李曉然👴💃就很慎重了，必須要得到自己的認(rèn)可，才能夠踏入廚房。

    不過現(xiàn)在這個事📩情，還是先放在一旁好了，畢竟連地址都沒有決定放在哪里，而且🦌🚹合同什么的更是影子都看不見。

    睡在床上李曉然打了個哈🀄🔵欠，而且到時候還要跟堂島銀要贊助啊。

    能夠得到堂島銀幫助的話，至少初期的名💿🥙🎙聲🏔😀宣傳能省很多事情。

    三天后……

    “那就祝賀李桑的餐廳一切順利了。”佐佐木看著李曉然笑著🧞說道。

    因為堂島銀在美國的因素，關(guān)于商談細(xì)節(jié)合約等問題，都是有其🍐手下佐佐木來進(jìn)行的。

    不過或許是因為之前李曉然答應(yīng)了堂島銀，拒絕了薙切薊財團(tuán)邀請的原😤因，還是堂島銀真的是十分看好李曉然。

    這一次贊助給出的條件簡直是豐厚的不得了。

    包括每年提供的資金外，包括李曉然餐廳里面除🤟👓💼了廚師外的專業(yè)人員，堂島銀都會一手負(fù)責(zé)。

    紅酒的供應(yīng)有伊娜，食材📲的供應(yīng)🚸🍼有喜多修治，而且每年餐廳的贊助資金更是高達(dá)三百萬美元。

    這絕對是一個天文數(shù)字了，至少李曉然還從來沒🧦⬇有聽說過🛃有哪一家還沒有取得過成績的餐廳，能夠拿到每年三百萬美元的贊助費用。

    不過雖然說一切都談好了，但是關(guān)于餐廳的位置，🎟雖然已經(jīng)決定是在京都了，但是具體詳細(xì)的位置卻還并沒有定下來。

    “關(guān)于具🎞😡體的店面位置，我們遠(yuǎn)月度假村方面會為李桑你留意的?！甭犃死顣匀坏膯栴}之后，👏🍂佐佐木開口點了點頭說道。

    雖然在霓虹里有一定的影響力，但是李曉然卻也沒有四宮小次郎那樣的影響力，能夠隨🔤便找一個地方就進(jìn)行開店。

    畢竟地理條件還是非常重要的。

    “不過李桑想要豪華一些的地方🧗，還是其它的呢？”佐佐木看著李曉然問道❗。

    如果😅👏👭是比較豪華的地方，顯然店面的還款就是一大筆支出，而且還有跟其他料理餐廳之間的殘酷競爭。

    不過好處也是有不少👱的，比如說😛🚢🐙人流量多等特點。

    “如果可以的話，我想選一個環(huán)⛔境比較好的地方🐺。”李曉然看著佐佐木說🥟🕛道。

    餐廳的話，李曉然準(zhǔn)備走純預(yù)訂的路線。

    事實上大多數(shù)🦒的餐廳，也都是純預(yù)訂路線，這樣的話可以更好的絕頂餐廳的開業(yè)時間。

    雖然并不想在大都市之中，但是因為考慮到名氣跟人流😶🍏🍹量的問題，李曉然也不得不承認(rèn)📈，如果選擇一個人流量不多的地方，很可能餐廳會因為自己經(jīng)營不善而倒閉。

    不要⏪🐥👳看每年三百萬的贊助投🐣🙆🏔資非常多，但是實際上想要讓餐廳堅持下去，只靠這一筆錢是完全不夠的。

    前一🦏🥜兩個月可以依靠這筆贊助投資，虧損一下沒關(guān)系，但是后續(xù)的日子里面，餐廳就必須得進(jìn)行營業(yè)，♐🦏🔨否則就會出現(xiàn)赤字，然🕚⛽后破產(chǎn)！

    “我會留意的?！甭犚娎顣匀坏囊螅糇裟?#127875;⛄🐎輕輕👊的點了點頭，用手機(jī)將其記下。

    不僅🍚僅是店面的這些問題，還有菜單的制定，以及菜譜的書寫。

    確定完菜單之后，一些李曉然自己創(chuàng)造的新式料理，還要將其配方菜🕛譜寫下來，比如說食材該如何處理，調(diào)味料的搭配比例等等。

    餐👲廳的🛢👢🏸廚房，絕對不是一🎲🔈個人能夠完全掌握的地方。

    這是一個整體，就如同是競技類的游🐡⛽戲一樣，需要的是一個團(tuán)隊，你可以作為大腿級的存在，但是你的隊友也絕對是不可缺少的。