三星主廚，同時也是法國美食評級監(jiān)察員之中，最為嚴(yán)厲的一個監(jiān)察員，被譽為終結(jié)者的伊蓮👆娜🆗。

    對于她，已經(jīng)決定進入美食節(jié)的李曉然，自然不會不認識🔯♉。

    三星主廚，即便放在世界上也絕對是少有的。

    即🔲便是被譽為蔬菜料理的魔術(shù)師四宮🈚🈁✂小次郎，法國料理雜志上面對于他的評價也不過是四星級🗽😹的主廚而已。

    看著面無表情走進來的伊蓮娜，普朗克心中不由得🕝😼一顫。

    雖然對于李曉然的實力，這些天都看在眼里。

    但是眼前的人名頭實在太大了，整個巴黎🌆的餐飲業(yè)，能夠在她手下得到好評，不，哪怕是保持原有等級的也不過只🥎有兩三成而已。

    自己的餐🍚🍣廳怎🐐🎦么會這么的倒霉，碰到這樣的一個人？

    “你們餐廳的主廚呢？”🎽沒有理會心驚膽戰(zhàn)的普🕍😅朗克，伊蓮娜環(huán)顧了一下四😕周，眉頭微微的皺了皺道。

    根據(jù)資料上的顯示，這家店的主廚可并不🗞🕞🍼在這里。

    規(guī)定的時間主廚不在店🐧🍞中，這已經(jīng)讓伊蓮娜的心里有些不悅了。

    這是把餐廳評級這種神圣的事情，當(dāng)做兒戲么？

    “原主廚已經(jīng)🧦🏾辭職了，在下是船長餐廳的新任主廚?！甭牭揭辽從鹊脑挘顣匀蛔呱锨叭?，笑著開口道。

    聽見李曉然的話，伊⛅蓮娜并沒有露出😋🧑什么吃驚的表現(xiàn)。

    倒是身后的幾個手下，露出了驚訝的表情。

    看李曉然的年齡，不過十七八歲的樣子，就已經(jīng)是一家a級餐廳的主廚了么🖍？

    至于伊蓮娜對于李曉然的年齡并不關(guān)心，這樣的年齡，不要說一家a級餐🏨🚍廳的主廚。

    即便是達到星級的伊蓮娜也不是沒有見到過。

    “那么評級開始，請你快點準(zhǔn)備料理吧。”主廚是誰，伊蓮娜并不關(guān)心，只需要對于最后端上來的料理✳💅評價就好了。

    聽到伊蓮娜的話，李曉然輕輕點了點🥊頭，進入到廚房之中，開始準(zhǔn)備自己的料理。

    “這是豬排，原🥩料為豬排么？”看著廚房之中的李曉然準(zhǔn)備的食材，伊蓮娜的臉上露出一絲驚訝的神色。

    相比于豬🆚排而言，一般的餐廳，更多的不應(yīng)該是🧗❄牛排么？

    不過雖然驚訝，但是伊蓮娜并沒有多說什么。

    無論☝🗑🥌是豬排，還是牛排，只要最后的味道能夠滿足食客，能👴💃夠滿足自己，那么就是合格。

    否則的話即便是再好的食材也不會加上一分。

    “從頭開始腌制？不過時間可不是那么的充裕?！笨粗顣匀坏膭幼?，伊蓮娜心🦌🚹📩中暗暗道。

    “很棒🀄🔵的刀工，不過他的那些配菜是不是太多了？”

    “應(yīng)該是有特定的功效吧。”

    跟隨在伊蓮娜旁邊的監(jiān)察員，也是竊竊私語道。

    而在廚房之中的李曉然，此時此刻的已經(jīng)完全沉積🏔😀在制作料理之中了💿🥙🎙。

    首先將豬排上的豬皮，切割使其等等不會再鍋中卷翹，并且將其充分的入味，使🧞其煎的時候受熱均勻。

    “少量的鹽，黑胡椒粒?！睂⒁呀?jīng)準(zhǔn)備好了的配料均勻的🍐灑落在豬排上。

    隨后李曉然將自己的雙手放在豬排😤上，輕輕的捶打，讓調(diào)料粘在豬排上面。

    將豬排處理完后，李曉然就開始準(zhǔn)備醬料。

    這也是這道菜之中，最為主要的一點醬料。

    跟豬排結(jié)合，能夠凸顯出豬排美味的醬料。

    酸甜椒，洋蔥，將其切好，放入鍋中開始炒，💼等到一定的火候后，李曉🤟👓然將一旁的紅酒醋倒入其中。

    “怎么會，酸甜椒竟然這么快上色，軟化了?！?br/>
    一旁的監(jiān)察員，有些驚訝的道。

    雖然沒📲有湊近觀看，但是空氣中彌漫的香🚸🍼味，已經(jīng)說明了一切了。

    “糖的魔力🧦⬇，他在炒酸🛃甜椒的時候放入了糖?！币慌缘囊辽從瑞堄信d味的說道。

    一些小🎟細節(jié)，或者說是小經(jīng)驗，這是在食譜上面沒有體現(xiàn)出來的。

    伴隨著料理的逐漸完成，空氣之中👏🍂散發(fā)的香🎞😡味越來越濃厚。

    聞著香味，一旁的監(jiān)察員已經(jīng)感覺🔤到自己的饑餓了。

    自己的舌頭，已經(jīng)開始期待接下來的美食了。

    “請品嘗❗，酸甜椒香煎豬排?！蹦?#129495;上帶著微笑，李曉然端著盤子走了出來。

    鮮紅的酸甜椒跟洋蔥搭配，煎至金黃色的豬排，散😅👏👭發(fā)著誘人的香味。

    “火👱候掌握的完美，肉汁完美的濃縮在了豬排之中?！庇貌偷遁p輕切下一塊豬排，伊蓮娜將其湊到自😛🚢🐙己的眼前觀察。

    輕輕的將豬排放到自己的嘴中。

    牙齒觸碰到豬排的一瞬間，伊蓮娜的渾身一顫。

    嫩，脆，香，整個嘴巴完全被豬⛔排🐺的味道給占🥟🕛據(jù)。

    自己整個人仿佛就像是被放在了搖🦒籃床上，不停的晃動。

    尤其是配📈上一旁的😶🍏🍹配菜酸甜椒，更是完完全全的將豬排的味道給激發(fā)的淋漓盡致。

    兩者的結(jié)合，簡直是天衣無縫。

    酸甜椒與🐣🙆🏔豬排的配合，非但讓⏪🐥👳人感覺不到一絲絲的油膩，反而是感覺到清爽，還有淡淡的甘甜。

    “這🦏🥜種甘甜的味道，羅勒跟百里香？♐🦏🔨”抬起頭，伊蓮娜看著🕚⛽李曉然。

    “就是羅勒跟百里香，我在炒酸🎃⛄🐎甜椒的時候加入了羅勒，而在煎豬排的時候則是放入了百里香?！崩顣匀?#128074;笑了笑，朝著伊蓮娜解釋道。

    “原來如此，加入了羅勒，讓酸甜椒更加的香甜，而百里香配合豬排，更是將這種芳香增添到了極致?！甭犚娎顣匀坏脑?，伊蓮娜輕輕點了點頭道🍚。

    “這是一道可以加入一星級餐廳菜譜的🕛料理，雖然距離頂級的一星級料理，還有所差距，但已經(jīng)算是不錯的了，毫無疑問你們的檢測通過了，如果你能夠作出超過五種這種水平的料理，那么你可以去申請，提升至星級餐廳了?！逼穱L完豬排之后，罕見的伊蓮娜臉上露出一絲笑容，朝著李曉然跟一旁已經(jīng)呆立的普朗克說道。

    “不過好像申請🛢👢🏸提升至星級，需要有一👲個一星級🎲🔈大廚吧?！崩顣匀豢粗辽從日f道。

    “你還沒有晉級一星級主廚？🐡⛽”有些好奇，伊蓮娜朝著李曉然說道。

    “📬🚓實際上不只是一星級，我連a級都不是，💐👷😤因為我根本就沒有去參🥡🍳🎐加過這方面的測試?！泵嗣亲?，李曉然朝著伊蓮娜說道。

    聽見李曉然的話，🌫伊蓮娜包括一旁的監(jiān)察員都🌓🏌是🤑🔰一臉的驚愕。

    要知道擁有這樣的廚藝，卻沒有參加廚師評🛐級的人，簡直是少的可憐，不，應(yīng)該說是幾乎沒有。

    “好吧，如果你不是在說笑，下周三巴黎料理部，將會開始進行一星級主廚的評測，如果你愿意的話，我可以推薦你去參加，如果能夠通過的話，你將會直接成為一名一星💩級主廚。”看著李曉然的臉，確定他并不是開玩笑后，伊蓮娜開✨🎲🗃口說✔🌗道。

    同時從自📥🐤🌉己的口袋之中，掏出了一張名片遞給李👿📴🌏曉然。