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安科瑞小說網(wǎng)>穿越歷史>重生之廚藝大師 > 第二十七章 料理對決
    “將店賣掉👆了么?”回到餐館之中,聽著佐藤美沙的話,李曉然有一些驚訝🆗。

    “是的,我決定了將店賣掉。雖然最近店里的生意慢慢變好,不過這都是暫時的而已,所以我決定將餐館賣給城市規(guī)劃公司,更何況他們給出的價格并不低?!弊籼倜郎吵顣匀槐傅?#128303;♉。

    “沒關(guān)系,我能夠理解?!?#127514;🈁✂輕輕的點了點頭🔲🗽😹,李曉然道。

    的🕝😼確,自己不可能在這個店里一直呆下去,沒有了自己,如果找不到相應(yīng)的廚師的話,店里的生意一定會一落千丈的。

    這并不是🌆漫畫,而是現(xiàn)實,佐藤美沙有這樣的舉動也不是不可以理解🥎。

    想清楚之后在店里面住了一晚上之🍚🍣后,🐐🎦李曉然也就前往電車準(zhǔn)備離開小鎮(zhèn)了。

    以現(xiàn)在李曉然的收入,可以說😕只要不是過各🎽種奢🕍😅靡的生活,基本是夠用了。

    雖然沒有什么正經(jīng)的工作,但是在法國李曉然開發(fā)的菜譜,🗞🕞🍼就可以給李曉然帶來不菲的收入了。

    每個月都會有一筆不少的錢打在賬戶上面。

    所以倒也不用擔(dān)心資金的問題。

    “不過雖然說是為了體驗不同國家、不同菜系的美食,但是水平太低的話,根本沒有什么意義啊?!弊?#128039;🍞電車上李曉然心里面想道。

    還🧦🏾是先去京都吧,跟法國巴黎、里昂一樣,作為霓虹的中心京都,應(yīng)該也是美食的中心才對。

    雖然地方特色的美食,會給自己帶來充足的靈感⛅,😋🧑但是那也得在自己已經(jīng)熟悉了菜系的基礎(chǔ)上。

    李曉然心中暗暗想道,自己當(dāng)初在法國的各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)之中,能夠通🖍過當(dāng)?shù)氐奶厣朗常@得靈感只是因為自己對于法國料理有充足的理解而已。

    但是對于日系的料理,自己完全是一無所知。

    “味道的確不錯,但是其中還存在瑕疵,不過霓虹的星🏨🚍級餐廳就是這種水平么?”搖了搖頭,只是吃過一口,就將料理推到了一旁,李曉然不由得心中嘆了口氣。

    這已經(jīng)不知道是李曉然來到京都后試吃的第幾家餐廳了,但是跟之前的餐廳都是一樣,無論是a評✳💅級還是一星評級的餐廳。

    其中除了需要提前一周,甚至更長時間預(yù)訂的料理外,其余的料理都是進🥊行了省略最為關(guān)鍵的部分,所以導(dǎo)致料理有不可彌補的缺陷。

    一般的人的確是品嘗不出來🥩,可能會覺得料理非常的美味。

    但是對于🆚李曉然這種人來說,卻能夠輕易的品嘗🧗❄的出來。

    為了☝🗑🥌追求效率而省去重要的步驟,將一道可以算的上是精良👴💃的料理變成了一道二流料理。

    站起身李曉然便準(zhǔn)備結(jié)賬離開,試吃過📩了那么多的餐廳,也說不上失望只🦌🚹是感覺跟這星級的評價不相配。

    還是差了點啊,如果是美食激戰(zhàn)區(qū)巴黎的話,絕對不會有人敢🀄🔵這樣作假。

    “先生對于我們的料理,是否有一些🏔😀意見。”一個聲音💿🥙🎙從李曉然的旁邊響起。

    甲鐵尚恩,海鮮酒家的店主,同時也是這家店的主廚,本來只是照例出來看看店里的情況,不過當(dāng)看見李曉然只是吃過一口后,就搖了搖頭準(zhǔn)備離去🧞,讓他心里面一驚。

    作為一個能夠在霓虹美食的中心京都,🍐生存下來的海鮮店之一,甲鐵尚恩并不是通過無比精湛的廚藝,而是能夠根據(jù)食客的反應(yīng),對于菜品進行更合適的改革附和客人的口味,才能夠生存下來的。

    即便并不是京都中心區(qū),但是其競爭也是很激烈的,稍有不慎可能就會被掠奪生意,而導(dǎo)致沒😤辦法在京都存活下去。

    “意見的話談不上,只是感覺💼到可惜??赡芤驗樽非笮实脑?,而導(dǎo)致省略了一部分重要的步驟,導(dǎo)致可以算是精品的料理,變成了普通的二流料理?!陛p輕的搖了搖頭,李曉然開口🤟👓說道。

    這種情況🚸🍼已經(jīng)不算是罕見了,自己試吃過那么多店,這種情況也不是沒📲有遇見過。

    聽見李🧦⬇曉然的話,甲鐵尚恩臉色不由🛃得微微一變。

    一旁的客人也是將目光看向這里。

    “這位客人,請不要亂🎟說!”甲鐵尚恩朝著李曉然道。

    料理🎞😡不美味無可厚非,畢竟廚師的技藝就放👏🍂在那里。

    但如果是欺瞞客人,故意為了追求效率🔤省略步驟,就又是一回事情了。

    雖然說絕大多數(shù)🧗❗的餐廳,都是如此做的,但暗地里面的東西放在臺面上可就不一樣了。

    輕😅👏👭輕的搖了搖頭,李曉然也不打算繼續(xù)糾纏下去。

    “這位客人,👱請你注意自己的言😛🚢🐙辭?!奔阻F尚恩如今也是沒有辦法,畢竟如果一開始自己找個說辭也就過去了。

    但是吸引到了⛔周圍客人的注意,事情可不是那么簡單🐺的了,已經(jīng)關(guān)乎到自己家餐廳的🥟🕛聲譽了。

    “注意言辭?那么給你維護你聲譽的方法,進行料理對決如何?如果你贏了,我就道歉!”看著糾纏的甲鐵尚恩,李曉然也是🦒有些生氣。

    對于這種餐館等級中📈的廚師,李曉然可不認為自己會😶🍏🍹認輸。

    而且將擁有缺陷的料理端上餐桌,這本身就🐣🙆🏔是一種對于料⏪🐥👳理的踐踏。

    “你憑什么🦏🥜跟我進行料理對決!”甲🕚⛽鐵尚恩顯然沒有想到李曉然會說出這樣的一句話,但驚訝♐🦏🔨過后卻皺著眉說道。

    “現(xiàn)在的我有這個👊資格了么?如果你不認同我對你料理評價的話,那么就進行料理🎃⛄🐎對決吧?!崩顣匀粡淖约旱目诖?。

    “法國料理機構(gòu)認證的一星級主廚!”

    圍觀的人群之中有人認出李曉然掏出的證件,不由得驚🍚呼道。

    一星級主廚,各國各地都有自身🕛的料理機構(gòu),但是如果要挑選出最難的評選機構(gòu)的話,那么毫無疑問是法國料理,日系料理,以及中華料理三大料理的評審最為苛刻。

    海鮮酒家外……

    “那里是在做什么?”看著前面有些擁堵的人群,一個橙發(fā)及腰的美少🛢👢🏸女,微微皺了皺眉頭,朝著跟在她后面另一個粉色👲短發(fā)的少🎲🔈女問道。

    前往打聽過后,粉🐡⛽色頭發(fā)的少女恭敬的說道:“聽說好像是在進行料理對決,繪理奈小姐!”

    “料理對決么?正好有些無聊,去看看好吧。”雙📬🚓手交叉,🥡🍳🎐薙切繪里💐👷😤奈邁著腳步走去。

    “可是接下來的行程,還有…🌓🏌…”見到薙切繪里奈走去,新戶緋沙🤑🔰子連忙追上前去,手中🌫還拿著行程表。

    “打電話過去就說晚一會,反正都是一群廢物一個像樣的都沒有……做出的都是一些難以下咽的東西!”仿佛🛐想到了什么不好的經(jīng)歷,薙切繪里奈皺著眉頭說道。

    看著甲鐵尚✔🌗恩,💩李曉然開口說道:“評審的人員,就由在場的觀眾✨🎲🗃選出如何?”

    “我來擔(dān)任評審如何!”一個倨傲👿📴🌏的聲音從人群中傳出,帶著新戶📥🐤🌉緋沙子,薙切繪里奈從人群中走出來。