幸平創(chuàng)真輕輕的點了點頭:“沒錯,我將米飯用鴨蛋跟鴨油混炒過,這樣米飯混著鴨蛋,就會有一種👆滿足的口感,而且🆗也會有鴨肉的香味?!?br/>
“香料的選用也是非常的不錯,飯菜里面的這些綠葉菜應(yīng)該是菠菜吧?!彼膶m小次郎看著眼前的蓋飯,推了推🔯♉眼鏡朝著幸平創(chuàng)真問道。
“用菠菜汲取鴨油,混在米飯之中,這樣蓋飯🗽😹就不會因為鴨油而顯得油膩,配合上經(jīng)過香辛料煎過的鴨肉,真是美🈚🈁✂味!”品嘗著料理,🔲一旁的乾日向子微微的瞇上了雙眼贊嘆道。
“不僅僅如此,這種爽快的口感……是梅子肉吧?你將梅子肉混在了其中?!币慌缘乃S切繪🕝😼里奈皺著眉頭,隨即眼睛一亮朝著幸平創(chuàng)真看去。
“沒錯,🌆就是梅子肉!”臉上露出笑容,幸平創(chuàng)真豎起了大拇指說道🥎。
“不對,我記得餐廳里面的食材,應(yīng)該沒有梅🐐🎦子肉的吧?!币慌缘膭⑷?#127834;🍣些疑惑的說道。
餐廳里面的食材他可是了🎽解的一清二楚的,但是據(jù)他所知好像餐廳🕍😅里面😕并沒有梅子這個食材的吧。
聽見劉泉升的話,眾人不由得將好奇的目光🗞🕞🍼投向幸平創(chuàng)真。
“沒錯,餐廳里面的確🐧🍞是沒有梅子,所以我用的是這個?!蹦樕蠋еθ?,幸平創(chuàng)真從自己里衣的口袋里面掏出一個小瓶子。
“這是超市特價的梅子!”見到幸平創(chuàng)真掏出來🧦🏾的東西,眾人的臉上露出極為驚訝的神情。
“沒⛅錯,就是超市特價的梅子?!毙移絼?chuàng)真點了點頭😋🧑道。
“你竟然用這種梅子跟餐廳里面的食材一起進🖍行料理?!眲⑷行┎豢伤甲h的說道。
這種超市里面的包裝酸梅,跟餐廳里面精🏨🚍心挑選的高級食材,怎么可以在一起進行料理?
“不,沒有人說過不能夠進行這種✳💅食材的搭配,更何況這蓋飯的味道,的確出乎意料的美味?!笨粗@愕的劉泉升等人,李曉然輕輕的搖了搖頭說道。
對于🥊幸平創(chuàng)真的做法,雖然眾人感覺到驚訝,不過卻也沒有過多的說什么。
尤其是四宮小次郎,反倒是對于幸平創(chuàng)真的這一種做🥩法感到了一種興趣。
當(dāng)初在法國的餐廳之中進行料理的學(xué)習(xí),后來按照自己的理解加入了法國人從來都不會吃的蔬菜,創(chuàng)造出如同魔術(shù)一🧗❄樣的料理,四宮🆚小次郎從來都不缺少對于料理的想象力。
而讓四宮小次郎比較驚訝的是幸平創(chuàng)👴💃真竟☝🗑🥌然能夠用超市特價的這種食物,來進行料理的烹飪。
“雖然不錯,不過但是食材本身的缺陷,也是非常大的,幸平你應(yīng)📩該能夠察覺的出吧?!崩顣匀豢粗?#129420;🚹幸平創(chuàng)真開口道。
一旁的薙切繪里奈也是點了點頭,表示同意🀄🔵李曉然的說法。
沒錯,這一道蓋飯🏔😀的味道是因為酸梅成就的,但是同樣也因為幸平創(chuàng)真所使用的超市特價酸梅,這一道料理根本算不上完美無缺,相反它💿🥙🎙還擁有不小的瑕疵。
并不是幸平創(chuàng)真的料理水平,而是因為這食材‘酸梅’破壞🧞了這一道料理的細節(jié)口感。
用這種超市特價的酸梅,即便是食神在世恐怕也沒辦法做🍐出完美的料理。
因為食材的缺陷是沒有辦法彌補的,這也是因為任何有能力的廚師,都😤不會選擇罐頭這種食材。
廚師選擇罐頭做菜,如果是一般的餐廳或者是家庭之中,為了💼方便自然是無可厚非,但這樣制作🤟👓出來的料理,永遠不會成為真正完美的料理。
“這也是沒有辦法的事情??!”聽見李曉然的話📲,幸平創(chuàng)真點了點頭,抓了抓🚸🍼腦袋說道。
同樣作🧦⬇為一個廚師,幸平創(chuàng)真他當(dāng)然🛃知道因為食材的不同,所造成最后料理味道也會有天差地別。
不過他🎟也沒有辦法,畢竟誰讓李曉然的餐廳里面,并沒有梅子呢。
“不過雖然缺陷很多,但是不得不說,這絕對👏🍂是一道很美味的蓋飯,你成功了!”抬起頭臉上掛著一絲笑容,李曉然朝著幸平創(chuàng)真開🎞😡口說道。
乾日向子幾🔤人也是輕輕的點了點頭,品嘗著幸平創(chuàng)真端上來的這一碗蓋飯。
雖然的確如同李曉然說的一樣,這一道料理還有很多的遺憾,但是他們也知道如果慢慢的進行改進的話,這一❗道料理會更加的出🧗色。
這絕對算得上是二星級之中頂級的蓋飯料理!
次日,乾日向子她們都是已經(jīng)回😅👏👭到了自己的餐廳去了。
至于四宮小次郎的話,雖說是要過來要幫李曉然暫時看一下店鋪,不👱過卻還是先回了s😛🚢🐙hino`s分店去看看目前的情況。
“李?!蛷d的排名已🐺經(jīng)出來了,你猜是多少?”看著🥟🕛手機上的新聞,餐廳里面佐藤美沙一臉⛔興奮的朝著李曉然說道。
“啊,這個我們都已經(jīng)知道了!”聽見佐藤美沙的話,從廚房里面走出來的李曉然還有劉泉升等🦒人臉上都是露出一絲笑容。
“誒……😶🍏🍹你📈們都知道了?”聽見李曉然的話,佐藤美沙不由得微微一愣。
“料理機構(gòu),都已經(jīng)發(fā)消息過來了,我們餐廳成功獲得了一星級餐廳的評價,⏪🐥👳而且在京都區(qū)排名第四名,霓虹排名🐣🙆🏔第三十九名。”李曉然朝著佐藤美沙笑了笑說道。
他們這些在料理機構(gòu)注冊過的人,都能夠第🕚⛽一時間收到關(guān)于餐廳評級的♐🦏🔨消息,而不是如同佐藤美沙一樣還要通過一些新聞媒體的報道🦏🥜,才能夠知道。
聽見李曉然的話,佐藤美沙不由得故作🎃⛄🐎生氣的👊樣子:“你們還真是過分,明明早就知道了,還故意瞞著我!”
“只是一星級的評價而已,算不了什么的?!崩顣匀惠p輕的搖了搖頭說道🍚。
聽見李曉然的話,一旁的劉泉升等人不由得撇了🕛撇嘴。
什么叫一星級評🛢👢🏸價而已,要知道有多少👲餐廳,想🎲🔈要獲得這個評價,都沒有那個實力。
更何況還是霓虹總排名第三十九名的餐廳評價,而且還是在京都排名第四🐡⛽的評價啊。
這可是一般的餐廳想都不敢想的評價啊。
然而到了李曉然這里,竟然還只是算不了什么。
不過這話李曉然卻是說的真的,即便是這樣目前自📬🚓己餐廳的🥡🍳🎐聲望也才💐👷😤不過三十萬而已。
而系統(tǒng)任務(wù)的要求🌫,可是要達到霓虹五十萬以🌓🏌上🤑🔰的人氣才行。
之前各種新聞的報道,還有自己也出席各種各樣的🛐活動,為了給餐廳打響知名度,李曉然還以為這個聲望任務(wù)應(yīng)該會完成的非常輕松。
但是現(xiàn)在七✔🌗天試營業(yè)已經(jīng)過✨🎲🗃去了,開始正式營業(yè)餐廳卻是獲得了一星級的評價了,不過這聲望💩卻還是差了足足二十萬。
二十萬的聲👿📴🌏望,可不是那么簡單就能夠短時📥🐤🌉間內(nèi)獲得的了。