“沒錯，你們要做的，就是用眼前的食材制作出一道料理，你👆可以全部使用這些食材，你也可以選擇其中的幾樣，除了眼前以外的食材，你們無法使用🆗任何的食材?！睅еθ荩_上的主持者大聲說道。
于此同時參與評審的評委也陸續(xù)的來到了自己的位子上面🔯♉。
一共三個評委，李曉然在雜志上見過，🗽😹都🈚🈁✂是在法🔲國料理界之中，知名的美食家。
世界上有一種職業(yè)，那就是美食家。
可能他們的料理技藝并不是很高，但是他們天生擁有超出常人的味覺或者是嗅覺，這可以讓他們更容易🕝😼品嘗出料理之中的美味以及缺陷。
其中最為典型的代表，🌆那就是擁有神之舌🥎的薙切繪里奈。
無數(shù)的餐廳都希望讓其品嘗自己餐🍚🍣廳的🐐🎦菜肴，為的就是找出料理之中的缺陷。
這些美食家😕比起那些🎽知名的大廚來說，可以說是🕍😅更加的挑剔。
“就決定做這道菜好了?！睆南崎_🗞🕞🍼食材遮蓋布的那一刻，料理的比賽就已經(jīng)開始了。
觀察了一遍所有的食材，還有配料。
李曉然的腦海之中就已經(jīng)浮現(xiàn)出，自己需要做的料🐧🍞理了。
雖然有些食材在這里并沒有，不過并不是沒有可🧦🏾代替的存在。
“勃艮第紅酒燉牛肉?！?br/>
這就是李曉然要做的料理了，最為主要的材料勃艮第紅酒，⛅還有上好的牛肋骨，😋🧑都已經(jīng)準備好了。
李曉然想不通🖍還有什么菜，比這個更加的適合了。
原來如此，全部都是自己擅長系列的料理嗎？
處理食材的同時，李曉然也在觀察其他人。
當看到其他人的食材后，不由得恍然。
雖🏨🚍然說是要用限定的食材做料理，但是這些食材卻完全能夠組成一道自己擅長的料理。
如同自己擅長的法式料理，劉泉升跟歐雷他們兩人眼前的食材，同樣能夠制作成他們擅長的中華料理與意✳💅式料理。
將目光收回，李曉然開始全心全意開始自己的料理🥊。
勃艮第紅酒燉牛肉，可以說這是一道非常經(jīng)🥩典的料理。
在法國料理之中，這一道菜就如同是中華料理之🧗❄中紅燒肉的地位🆚一樣。
任何一個法國家庭，都不會對這一道菜陌生。
同時在原著的漫畫之中👴💃幸平☝🗑🥌創(chuàng)真也是做過這一道菜。
在沒有時間的情📩況🦌🚹下，想出用蜂蜜進行對牛肉的快速軟化來應(yīng)急。
不過那畢竟是漫畫中的料理，因為如果用蜂蜜的話，雖然的確能夠讓肉質(zhì)迅速的軟化，但是想要在三十分鐘內(nèi)，將牛肉煮的恰到好處，根本不可🀄🔵能。
而且整到料理因為蜂蜜被揉進牛肉的緣故，無論怎么處理，都會帶有一🏔😀絲蜂蜜的甜味，完全破壞了其經(jīng)典的味💿🥙🎙道。
當然如果能夠用合適的方法去處理，那種甜味也會成為🧞一個成功的亮點。
打開自己的廚具箱。
每一個廚師都有自己所擅長使用的菜刀🍐，李曉然自然也不例外。
從中取出刀，迅速開始的處理食材。
將洋蔥，胡蘿卜😤還有其他的蔬菜配料，切成塊放入碗中。
隨💼后將牛肉的表面，用廚房用紙去水，在抹上少許的鹽跟🤟👓黑胡椒開始按揉腌制入味。
腌制完📲成后將🚸🍼牛肉，放入已經(jīng)熱好的鍋中，開始煎牛肉。
簡單的煎至變色，隨后將牛肉出鍋。
同時將之前用來煎🛃過🧦⬇牛肉的油繼續(xù)加熱，放入黃油用來炒胡蘿卜跟洋蔥。
把蔬菜炒至金黃色斷生之后，加入牛肉進行翻炒，隨后放入鍋中，倒入已經(jīng)🎟準備好了的高湯與紅酒開始燉。
“好香的味道。”
“這種香味，太讓人陶醉了?！卑殡S著李曉然的👏🍂動作，散發(fā)🎞😡出的香味，彌漫了整個賽場。
靠近的觀眾，都不由得閉上眼，沉🔤醉在這香味之中。
“他這🧗么快嗎❗？”同為參賽選手的劉泉升，聞到這香味后，猛地抬起頭震驚道。
燉上一個半小時，場中充斥著牛肉的香味。
其他選手的料理也已經(jīng)差不多進入到尾聲了。
但李曉然卻更快，牛肉出鍋擺盤，淋上醬汁。
隨即示意自己完成，將牛肉端上評審臺上。
濃郁的湯汁，整道菜色澤亮，散😅👏👭發(fā)著讓人迷醉的香味。
“這種味道，實在是太香了。”
“好嫩，仿佛要將叉子給彈回來一樣?！币粋€評審😛🚢🐙將叉👱子輕輕在牛肉上擠壓，隨即驚訝的說道。
“我們來試吃吧?！庇^察完菜色⛔之后，最后一個🥟🕛評委🐺有些迫不及待的說道。
一種名為饑餓的感覺，已經(jīng)被這道‘勃艮第紅酒燉牛肉’給🦒激發(fā)出來了。
“好嫩，嫩而不化，好美妙的觸感?！?br/>
“牛肉跟紅酒的味道完全的融合在一起了??！”
“這種感覺，實在是太美妙了，蔬😶🍏🍹菜的香甜，香草料的香味，以及最后那無比📈沖擊飽滿的牛肉香味?！?br/>
牛肉入口🐣🙆🏔，所有的評審都是閉⏪🐥👳上了雙眼，沉醉在這一道‘勃艮第紅酒燉牛肉’產(chǎn)生的意境之中。
這種感覺實在是太棒了，那嫩滑的口感，🦏🥜就如同是新🕚⛽♐🦏🔨生嬰兒的肌膚一樣。
“全部吃完了！”
臺上的觀👊眾，還有廚師都是目瞪口呆，看著已經(jīng)被評審將料理已經(jīng)🎃⛄🐎全部吃完的空盤子。
他們心中都只有一個想法，真的那么好吃嗎？
要知道眼前的三個評委，雖然并不是世界級的美食家，但在法國料理界也是享有名譽，即便是三星級的主廚制作的料理，他們也并不是沒有品嘗過🍚。
但是李曉然作為一星級的廚師，卻能夠做🕛出讓他們?nèi)绱它c評，實在是讓人震撼。
“九分”
“八分”
“九分”
伴🛢👢🏸隨著料理的品嘗結(jié)束，同時三人也是給了李曉然這👲道料理進🎲🔈行評分。
二十六🐡⛽分的高分，距離滿分的三十分，僅僅只差四分而已。
現(xiàn)在就看你們了，你們制作出的料理能不能打破📬🚓我料理殘留的味道呢？看著神情嚴肅的🥡🍳🎐四人，李曉然心💐👷😤中不由得暗道。
這可不是動漫，沒有什么所謂的先上必輸。
料理的比賽之🤑🔰中，先🌫上料理的人🌓🏌可以說是占據(jù)了優(yōu)勢。
無論評審的人員有多么專業(yè)，即便是用漱口水漱口，盡量的讓前一道菜的味道揮散，但不可避免的都會留下第一道料理的味覺印象🛐。
如果后續(xù)的料理💩，沒有辦法打破這一層味覺桎梏的話，那么✔🌗是不可能贏得了李曉然✨🎲🗃的。
如同李曉然所料的📥🐤🌉一樣，除了排在最后的劉泉升之外，其他三人的菜甚至沒👿📴🌏有一個達到二十分的。
如果是他們的菜在李曉然之前上來，或許他們的評分不會這么的低✅。
但很可惜，他們的菜是📃💂在評審品嘗🏜過李曉然的菜之后才端上來的🕶。
他們還沒有強大到可以用自己的料理，打😕破李曉然🥕🎷料理所留下得回味。
“這是荷葉，荷葉雞么？”
看這劉泉升端📍🎵上來的料理，李曉然心中暗暗的想到。
雖然并不擅長中華料理，但卻也并不🎚是一無所知。
作為名氣🆑甚大的😳🚏荷葉雞，李曉然自然也是聽說🥔過的。