看著四宮小次郎👆指出來的幾道料🆗理,李曉然輕輕的點了點頭。
而一旁的薙切繪里奈跟幸平創(chuàng)真面色則是一凝,因為這被四宮小次郎單獨🔯♉點出來的幾道菜,正是他們制作的。
“這種🔲🗽😹程🈚🈁✂度的料理,還是太過于粗糙了一點。”四宮小次郎搖了搖頭說道。
“這幾道料理,到底哪里出了什么問題么?”一旁的薙切繪里奈有些忍不住,開口🕝😼問出心中的疑惑。
通🌆過神之舌的改進,那幾道🥎料理,應該已經(jīng)非常完美了才對啊。
雖🐐🎦然知道眼前🍚🍣的人是法式料理界中公認的大師,但是薙切繪里奈還是非常好奇,自己究竟哪里錯了。
“神之舌,雖然厲害,而且光是配方跟火候等方面,的確無懈可擊。”看著薙切繪里奈,推了推眼鏡四宮小次郎緩緩道:“不過,你見識的東西太少了,也罷反正還要在😕餐廳里面待🕍😅上一小段日子,就讓我來讓你看看真正的法式料理🎽吧?!?br/>
說著四宮小次郎竟然是站起身來,朝著廚🗞🕞🍼房走去。
“四宮學長還真是呢!明明心里面很愿意教導別人的吧。”一旁的乾日向子,等到🐧🍞四宮小次郎走到廚房里面之后,方才撇了撇嘴說道。
“日向子,如果被四宮師🧦🏾傅聽見,那你可就不好受了。”看著等四宮小次郎走進廚房后,才敢背著說壞話的乾日向子,不由得一笑李曉然道。
聽見⛅李曉然😋🧑的話后,乾日向子下意識的看了一眼廚房的方向,隨即小聲道:“只要你們不說的話,四宮學長怎么會知道呢?”
“幸平君,不知道小惠妹妹在學園里面怎么樣了呢?”一旁的乾日向子轉(zhuǎn)頭看著幸平創(chuàng)真笑瞇瞇的問道🖍。
要知道當初在住宿研習上面,乾日向子可就瞄中田所惠🏨🚍了,尤其是在經(jīng)歷過了住宿研習品嘗過田所惠那溫柔的料理之后,對于招攬?zhí)锼莸男目删透拥臒崆辛恕?br/>
“田所惠的✳💅話,實力有很大的進步,而且秋季賽上也入選了八強?!睕]有等幸平創(chuàng)真說話,一旁的薙切繪里奈倒是插口說道。
秋季賽八強?
聽見薙切繪里奈的話,乾日向子等人倒是微微一愣🥊。
雖然肯定田所惠的天賦,但是他們卻也沒有想到,田所惠竟然能夠在秋季賽進🥩入八強。
而且要知道🧗❄秋季賽可就是在🆚住宿研習之后的不久,按照當時在住宿研習上面田所惠表現(xiàn)出來的實力,想要在秋季賽上面進入八強可不是那么的容易。
在場的眾人,都是曾經(jīng)遠月的十杰,自然☝🗑🥌明白秋👴💃季賽的含金量。
“這可真是🦌🚹麻煩了?。 彪m然對于田所📩惠進入秋季賽八強感到意外,但是乾日向子卻是有些不開心。
這豈不就🀄🔵是說會有很多餐廳料理界的人,注意到田所惠這個充滿潛力的小女孩了。
這樣的話,自己就很難招攬到了啊。
“你們這些家伙,擠在廚房門口干什么?”廚房里面的四宮小次郎,探出💿🥙🎙頭來看著廚房外面🏔😀擠成一團聊天的眾人冷聲道。
聽見四宮小次郎的話,眾人連忙停下交流,然后走到🧞了廚房里面。
本來比較寬廣的廚房,被眾人這么一擁🍐而入,倒是顯得有幾分擁擠了。
“你們跟進來做什么?”看著跟著李曉然他們一起進來的😤乾日向子等人,四宮小次郎斜睨了一眼。
“💼我們是來看看熱鬧?!币姷剿膶m小次郎這樣子,乾日向子笑呵呵的🤟👓道。
不過話還沒說完,便被水原冬美給拖了出去。
看著同樣🚸🍼要出廚房的劉泉升幾人,四宮小次郎推了推眼鏡叫停道:“你們不用出去,看看我是如何烹飪的吧,法式料理可不是如同你們那個📲樣子的。”
劉泉升幾人的臉上露🧦⬇出興奮的神色,至于四宮小次🛃郎的語氣有些不好?
相比于即將教導他們的🎟事情來說,這種微不足道的小事,有誰會在意呢?
“這是普魯旺斯烤羊排。”
看著四宮小次郎制作的料理,👏🍂一旁的薙切繪里奈很小🎞😡聲的說道。
普魯旺斯烤羊排,法式料理之🔤中一道經(jīng)典的羊排料理。
無論是🧗高級的❗星級餐廳里面,還是普通的家庭里面,都是可以制作的一道料理。
從最為經(jīng)典的味道,延伸到現(xiàn)在普魯旺斯烤羊排,根據(jù)😅👏👭地區(qū)跟國家口味的不同,已經(jīng)延伸出數(shù)十種的做法了。
“他將👱羊排的兩面都用叉子戳出小孔😛🚢🐙了。”看著四宮小次郎的動作,幸平創(chuàng)真小聲道。
聽著幸平創(chuàng)真的🐺話,李曉🥟🕛然輕輕的搖了搖⛔手,低聲道:“安靜些?!?br/>
跟著四宮小次郎也有不少的🦒時間,對于四宮小次郎的性格一些李曉然都是有不少的了解了。
很討厭在廚房里面發(fā)出與料理無關的聲音,不僅僅是對其他人嚴格,同樣對于📈自己而言更加的嚴格,將每一道料理都當做是藝術品一樣的去對待,這就是四宮小次郎的😶🍏🍹料理。
看著四🐣🙆🏔宮小次郎制作的料理,眾人的眼中露出驚奇⏪🐥👳的目光。
不同于♐🦏🔨李曉然,這是眾人第🦏🥜一次見到如🕚⛽同四宮小次郎這一等級的廚師烹飪料理。
沒🎃⛄🐎有什么所謂花式的手法,只有獨特處理食材的👊方法,還有任誰也挑不出一點點毛病的基礎功。
一旁的李曉然眼中🍚卻是露出一絲驚奇,四宮小次郎制作料理的方法,好像又經(jīng)過改進了。
普羅旺斯烤羊排,曾經(jīng)在shino`s之中,李曉然也曾經(jīng)見到過四宮小次🕛郎制作。
只不過🎲🔈那時候四宮小次郎的步🛢👢🏸驟,跟現(xiàn)👲在卻是并不一樣,在原有的基礎上他又是經(jīng)過了一些改進。
只見四宮小次郎將兩面用叉子戳孔的羊排,放在廚紙上面吸收水分,然后🐡⛽正反面撒sh鹽,黑胡椒等調(diào)味料,輕輕的用手按壓,然后又澆上一些葡萄酒進行腌制入味。
與此同時將需要入味的羊💐👷😤排放🥡🍳🎐到一旁,四宮小次郎開始準備其余📬🚓的調(diào)味料。
“奶油,面包屑?”看著四宮小次郎準備的食材,眾🌓🏌人的臉上露出🤑🔰🌫了驚訝的神色。
李曉然同樣也是非常的驚訝,如同海鹽還有黑胡椒,迷迭香,黃油,蒜末跟百里香這些,都是經(jīng)典得調(diào)味料,但是加入奶油是為了中和羊排與調(diào)味料的🛐味道,而面包屑是為了提升口感嗎?
不✨🎲🗃過四宮小次郎可沒有理會眾✔🌗人的驚訝,依舊是有條不紊的制作著料理,仿佛精確到每一步都在其計算之中💩。
中間沒有絲毫停頓等待的時間,最后從烤箱之中取出已經(jīng)烤的完美的羊排,四宮小📥🐤🌉次郎將其👿📴🌏遞給了一旁的李曉然。