“喲，這不是上👹😿次哪位美食專家小哥嗎？”立刻有食客認(rèn)出了啟志，笑著打招呼道！
“你好！”啟志笑著微微點(diǎn)頭！
“小哥，我可是專程為你而來，為你點(diǎn)了👲🍮一道菜，還希望小哥，👢一會(huì)講解一番！”食客b笑著站起身，大聲的對(duì)啟志說道！
“好的，沒問題！”啟志也沒想到，這些食客如此熱情，😾👖🕖笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭回道！
這些認(rèn)識(shí)啟志的，大多數(shù)是上次聽了啟志講解美食，給云溪留了電話號(hào)碼，云溪給他們打電話，他們特意趕來了，自然也有📜👉一些食客，不認(rèn)識(shí)啟志，于是，好奇的問道：“兄弟，你們?cè)趺炊几粋€(gè)小孩打招呼??？他誰??？”
“這你就不知道了吧，別看這位小🕕♎弟兄年齡小，但➕🛢🌞是，在美食的研究上，一些大牌的美食專家，都不如🥀他！”食客a嘿嘿一笑介紹道！
“真的，假的？”食客u懷疑的看向啟志，他實(shí)在難以想象，這么小的年齡，對(duì)美食能有什🎌🥦〰么樣的研究，會(huì)比美食專家牛？
“我怎😭🕳么感覺，你們?cè)谡f大話！”食客深表懷疑的說🕐👧道！
“不怕告訴你們，我就是專門為聽他🚚✡對(duì)美食的講解而來，至于，你們愛信不信，一會(huì)聽這位小哥講解美食，你們就知道了！”食客笑著說道！
“我的好弟弟，你來了！”云溪聽服務(wù)員說啟志來了，🍥🔻🚚立刻從后廚走了出來，笑著來到啟志面前說道！
“嗯，有點(diǎn)事耽誤了！”啟志笑著回應(yīng)道！
“沒事，來的時(shí)間剛剛好！”云溪今天特意穿了一身廚師服🚱💪🏦，廚師服雪白的顏色，顯得云溪更加靚麗！
“有客人為我點(diǎn)菜嗎？”啟志笑著問道！
“有，按你說的，一餐，只允許兩位客人為你點(diǎn)菜，還有🦎😫客人因?yàn)?，沒有為你點(diǎn)菜，而感到不高興呢！”云溪笑起來兩個(gè)可愛的小酒窩浮現(xiàn)在臉上！
“點(diǎn)的兩個(gè)菜，不是，我🥛之前吃的就可以！”啟志微微點(diǎn)頭笑著說道！
“當(dāng)然不是，我可記得和你的約😥定！”💠🔘云溪淡淡的🐶一笑，然后對(duì)啟志說道：“我讓服務(wù)員給你上茶，你稍等一下，菜很快就好！”
“好！”啟志點(diǎn)了點(diǎn)頭！云溪轉(zhuǎn)身返回廚房！
“🗯搞什么鬼？”趙公子一臉懵逼的，搞不清狀況！
“回公子，這位小哥，貌似對(duì)美食很有研究，這些食客中至少有5人，是專門為他而來，而且，這家川菜館的廚師，和小哥認(rèn)識(shí)！”保鏢d快速說🐁🌪出，自己觀察到的結(jié)果！
“他對(duì)美食有研究？”趙公子也深表懷疑！然♋🐶💕后搖了搖頭說道：“🤘😔不管了，總不能看著他吃，咱們干坐著吧，老子也餓了，咱們也吃！”直接拿起桌子上的菜譜，點(diǎn)了一堆菜！
“菜來了！”不多時(shí)，云溪姐從廚房中端出🤺一道菜，擺在啟志🦔🌦面前的桌子上，笑著說道：“【回鍋肉】！”
“嗯🛒🐫！”啟志微微點(diǎn)頭，這是云溪姐之前跟自己說💑🥃🈴過的，服務(wù)員立刻為啟志送上一碗白米飯！
啟志二話不說的直接開吃！云溪姐繼續(xù)返回廚房！很快云溪🎇🔑🐕姐端上來了第二道菜【宮保雞丁】！
“好弟弟，這是哪位宋先生，為你點(diǎn)的宮🛡🆑保雞丁！希望，一會(huì)你可以對(duì)這道菜，進(jìn)行一番美食評(píng)論和講解！”云溪姐笑著用手一指食客a，對(duì)啟志說道！
“還望小哥，🔏🛣🍻指教！”食客a立刻站起身笑著對(duì)啟志說道！
“好，沒問題，今天第一個(gè)就將宮保雞??！”啟志笑著回應(yīng)道🏫！
“謝了！”食客a顯得很是期待！
云溪返回廚房，很快端出第三道菜【酸菜魚】，接📹🐶著是另一位食客所點(diǎn)的【東坡肉】！最后啟志要了一個(gè)【🐁👺紫菜蛋花湯】正好四菜一湯！然后，直接拿出了系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的【美味勺子】！開始享受美食！
“我kao這貨是豬嗎？”趙公子吃慣了山珍海味，偶爾吃吃川菜，感覺也蠻不錯(cuò)的，很快就吃飽了，然后目光一直盯著啟志🍄🏙🐝，看著啟志津津有味的吃著四菜一湯，竟然都吃的干干凈凈，還有7碗米飯✒！頓時(shí)，忍不住吐槽道！
“噓，🎓公子，小點(diǎn)聲，萬一被他聽見！”保鏢🎹🥌d也很是吃驚，啟志怎么一個(gè)人吃下那么多，他反應(yīng)很快，連忙制止趙公子，小聲提醒道！
“額！”趙公子也知道自己說錯(cuò)話了，連忙壓低🐒🈴🥡聲音：“你看見沒，他竟然吃的下那么多東西！這一頓飯，都趕上我1-2天😂🕎🚗的飯量了！”
“嗯，確實(shí)很能吃！”保鏢d也認(rèn)同的點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后，⚡有些傷感的回憶道：“我記得在部隊(duì)的時(shí)候，老牛，就和他的飯量👗差不多，力量也比我大”
“你的意識(shí)，能吃，力量就大！”趙公子📪白了保鏢d一👺📜眼，嘟囔道！
“不🚄💕🥒一定，我見過不少人，吃在多，力量也不怎么滴！🤟”保鏢d笑著搖了搖頭！
“好了，👲我吃飽了！🍞🏧♟”啟志見四菜一湯都被自己一掃而空，云溪姐親自下廚，加上美味勺子，這頓飯吃的很享受，心情大好，笑著站起身，聲音提高：“今天，宋先生，送了我一道【宮保雞丁】，那好，我就滿足一下宋🤑先生，來說說這道【宮保雞丁】！”
“終于來了！”食客宋🎼🗂🤹先生聞言，立刻興奮的放下手中的筷子，看向啟志！
一些沒聽過啟😙志講美食的食客，也聞聲好奇的看🚼🍷向啟志！
啟志清了清嗓子笑著說道：“宮保雞丁是一道聞名中外的🦋特色傳統(tǒng)名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，至于魯菜和川菜中的宮保雞丁有什么區(qū)別，就在于🌦🍧🚠原料、做法有差別。”
“該菜式的起源與魯菜中的醬🤝🎭💒爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關(guān)💷📌，后被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發(fā)揚(yáng)，形成了一道新菜式——宮保雞丁，并流傳至今，此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之后宮保雞丁也流傳到國外。”
“宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣🎽🤾👳椒等輔料烹制而成。紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。由于其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆?！?br/>
“這道菜的制作方法~~”
“制作這道菜的過程中，提示事項(xiàng)”
“營養(yǎng)價(jià)值”
“這道菜的來歷嘛，在zj縣志有相關(guān)的記載！宮😻保雞丁由清朝四川總督丁寶楨🎫所創(chuàng)，丁寶楨是gz省bj市zj縣牛場(chǎng)鎮(zhèn)人。他小時(shí)不慎落水，巧被橋邊一戶人家救起，后來他為官后記起此事，遂前去感謝，那戶人家就做了這道菜招待，他吃后覺得味道很好，就加以推廣。”
“另外，這道宮保雞丁，還有三個(gè)傳說”
“時(shí)過境遷，很多人已不知“宮保”為何物，所謂“宮保”，其實(shí)是丁寶楨的榮譽(yù)官銜。就想當(dāng)然地把“宮保雞丁”寫成了“宮爆雞丁”，雖一字之差，但卻改變🔩💡了紀(jì)念丁寶楨的初衷！”
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