姬平看著這第三處鹽畦，若有所思，白絮沉淀🍦如此之快，硝板又加厚，恐怕不只是自然沉定，應(yīng)該伴隨著白絮與池底硝板的化學(xué)反應(yīng)。

    接🔞🐻📪著崔鈞指著第四個(gè)鹽畦道：“最后將🌛😶💐**引入第四畦，水深一尺，只需風(fēng)吹日曬，五六日便可結(jié)出鹽花，此為‘落鹽’，💹水干則鹽出，再無苦味?！?br/>
    姬平在最后這個(gè)鹽畦里捻出幾顆粗大的鹽粒，放在嘴里嘗了嘗，果然，這鹽粒雖然還是有點(diǎn)微苦，但口感卻比撈采🛡🆒出的鹽要強(qiáng)出百倍。

    他不由贊嘆這里的百姓和鹽工的智慧，雖然他們不明白鹽池之水析出雜質(zhì)的化學(xué)原理，但他們卻能在勞動(dòng)中總結(jié)，利用一年四季的溫差變化，巧妙的將其中的芒硝、白絮等物質(zhì)分離出🥁來，著實(shí)難得。

    崔鈞嘆道：“不過此法所產(chǎn)之鹽雖好，卻需🎂要?dú)v經(jīng)寒暑一載，儲(chǔ)存鹵水有限，用時(shí)頗長(zhǎng)，不足以供應(yīng)四方，故而還有大量的鹽，是直接引水入池曬制而來的苦鹽?！?br/>
    姬平點(diǎn)了點(diǎn)頭，這個(gè)辦法很好，但要⏮🆕🕹借助四季溫差，耗時(shí)長(zhǎng)確實(shí)是個(gè)問題，對(duì)于這個(gè)缺點(diǎn)他也沒什么太好的辦法，他前世🍏的專業(yè)又不是化學(xué)，對(duì)制鹽過🕺🐷🏴程中的各種化學(xué)反應(yīng)也不懂。

    他放⬇眼四望，看著一片片分布凌亂、大小不一的鹽畦，不由笑了笑。

    雖然無法改進(jìn)制鹽流程，但如果將這些散亂的鹽畦整合起來，連成一片，合理劃分布局。👏👟🚞同時(shí)再往遠(yuǎn)處拓寬，只要能在冬季前擴(kuò)大第一鹽畦👩的鹵水儲(chǔ)存量。再統(tǒng)一工序，實(shí)行流水作業(yè)。那樣每年的鹽產(chǎn)量也會(huì)大大增加。

    正思索著，不遠(yuǎn)處突然傳來一陣歌聲：“南風(fēng)之薰兮，可以解吾🗄🎖😾民之慍兮，南風(fēng)之時(shí)兮，可以阜吾民之財(cái)兮……”

    姬平看向一旁的老鹽工，笑道：“沒不想這鹽工之中，居🍞🈺然還有人能唱出上古虞舜所做之歌，📫🦍🧣真是文化之鄉(xiāng)哪🤜🗞?！?br/>
    老鹽工呵🚤呵笑道：“將軍有所不知，此地鹽工。都能唱‘南風(fēng)歌’，南風(fēng)起，鹽始生，南風(fēng)實(shí)乃天賜之寶哪?！?br/>
    姬平失笑道：“長(zhǎng)者何🏳🥠📎出此言？南風(fēng)雖好，莫🍢🎏非這東風(fēng)、西風(fēng)便不濟(jì)事麼？”

    在他看來，只要是風(fēng)力，就能加🤴🎷快🔤🗑蒸發(fā)，應(yīng)該不分東南西北風(fēng)吧。

    沒想到那老鹽工卻點(diǎn)頭道：“正是如此，南風(fēng)最佳。東風(fēng)尚好，若是在曬鹽時(shí)🐓😋✳，遇到東北風(fēng)或西南風(fēng)，鹵水就會(huì)‘粥發(fā)’。像米糊一樣，所生之鹽比撈采上來的苦鹽更要苦澀難吃，因🐹🌤而在我等鹽工眼中。這南風(fēng)實(shí)乃蒼天所賜，不可不敬之?！?br/>
    聽到老鹽工這么一說。一旁的盧植、崔鈞和袁基都是🎸⏬嘖嘖稱奇，對(duì)老鹽工‘天賜之🤾寶’的說法也頗🥄👵⚾為認(rèn)同。

    姬平卻搖了搖頭。若有所思的道：“南風(fēng)出鹽，必有其故，所謂🎧南風(fēng)🛰📌🔩暖，🙎🚷北風(fēng)寒，東風(fēng)濕，西風(fēng)干，想必是這寒、暖、干、濕，對(duì)出鹽也有影響?！?br/>
    他自然知道，溫度在很多化學(xué)反應(yīng)中都起著很重要的作用，而東南西北風(fēng)的不同，多在于寒流和暖流的差別，應(yīng)該是這個(gè)因素造成了鹽水中芒硝或其他物質(zhì)含量提升，導(dǎo)致結(jié)晶出來🈲的鹽發(fā)苦。

    聽了姬平的分析，那老鹽工身子一顫，喃喃道：💂🍚“將軍此言，倒是有理哪，細(xì)細(xì)想來，凡東北風(fēng)和西南💽🎸🥇風(fēng)來時(shí)，天氣多半發(fā)冷，恐怕正是如此！……鹵水冬出芒硝，夏發(fā)模糊，莫非也是因?yàn)楹煌木壒?？?br/>
    這老鹽工世代從事鹽業(yè)，技藝精湛，經(jīng)驗(yàn)豐富，聽了姬平的話，頓時(shí)恍然大悟，想通了很🏌🍠多道🏣理。

    聽到老鹽工對(duì)姬平所說之話的認(rèn)可，🎈⏫跟隨的眾人都📹不由驚異的看向姬平，尤其是那些世家管事，👏🙍🐅沒想到這個(gè)兇殘暴力、老奸巨猾的少年，居然還有如此睿智的認(rèn)知。

    素來忠直的盧植也🦅忍不住嘆道：“🈸主公能觀表而知本，吾👫不如也?！?br/>
    姬平笑了笑，正要說話，老鹽工突🌦然又道🐭：“將軍，還有一事，草民冒昧請(qǐng)將軍明辨！”

    “哦？”🛐🛒姬平看了看滿🐕🤡🚎是期待的老鹽工，🈶笑道：“說來聽聽?！?br/>
    就在這時(shí)，🐅🏕❕天空👑🎻突然陰了下來，遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來一陣轟隆隆的雷聲。

    “壞了！下雨了！”

    “痛哉！痛哉！”

    ……

    姬平身后，各大世家的管事唉聲嘆氣，亂成一團(tuán)，一旁的崔鈞也是面色凝重的道：“主公，這曬鹽之時(shí)最🏧🏌🚚🔕👁怕暴雨洪災(zāi)，一旦四面有洪水入池，今年的曬鹽之事便要歉收了?！?br/>
    聽崔鈞這么一說，姬平面色也變得凝重起來。

    這次他從雒陽把近四十萬百姓遷居到兩河之地和上黨郡，縱然現(xiàn)在🎠開始屯田，但從今年秋冬到明天夏季小麥成熟這個(gè)期間，缺糧就是個(gè)大問題🔙🦌🅾，一個(gè)弄不好，就要餓死無數(shù)人，引發(fā)民亂。

    他本來的🍸🏚計(jì)劃是占據(jù)鹽池，以鹽換糧，渡過這📼🕣🤶半年的缺糧期，但若是這鹽池也歉收，恐怕他的打算就要落空了。

    這時(shí)，他身邊那老鹽工看💆🈳了看天上陰云，卻🥅🔚不緊不慢🤾👆的笑起來：“將軍不必?fù)?dān)心，只要讓人取來雨具遮雨便是，這雨不會(huì)下長(zhǎng)久，也不會(huì)毀壞鹽畦，倒是下得正好及時(shí)。”

    “長(zhǎng)者通曉天象氣候？”姬平凝重的神色一松。

    老鹽工🔩🌽🦄頗有幾分自得的道：“種鹽者不知🥤📁天象，是庸人也?！?br/>
    眾人一聽老鹽工這么一說，登時(shí)放松了許多，📉🕔🚎有些人面上還露出喜色，喃喃自語：“莫🍥非又是老天賜?！晁}🛂……”

    一旁耿忠卻是急命手下去為姬平取雨具。

    只是片刻，豆大的雨點(diǎn)便落了下來，雨具還沒有取來，鹽畦之間也無從躲避，耿忠和一旁的兩個(gè)親衛(wèi)急忙脫下外衣🥖🎚要給姬平披🚺上。

    姬平卻搖頭阻止。🌿指著身邊的老鹽工、盧植和袁基，道：🥌“先給他們披上。我年輕力壯何懼區(qū)區(qū)雷雨，著幾個(gè)親衛(wèi)扶好他們。💁小心路滑。”

    他身邊眾人中，老鹽工年齡最大，將近六十，盧植年近五十，🛐✨袁基年過四十，都是過了壯年，他可🦆不⛎想因?yàn)閭€(gè)巡看鹽田，便讓三人淋雨生病。

    至于他自己，本😗🍂🚮就比牛還壯。當(dāng)初在雒陽大雨中連番作戰(zhàn)，近百里🧗😱奔襲，全然無事。

    耿忠愣了一下，立時(shí)執(zhí)行了姬平的命令，不過也給姬平披了🚝👴件衣服，姬平又把肩頭的小天💉涯塞入懷中。

    很快，又有親衛(wèi)找來了👼🍲📀幾件斗笠蓑衣，姬平也命他們先給盧植三人披上。

    這小小的一件事，卻讓盧植和袁基眼睛濕潤(rùn)。🌯🛷🍕連老鹽工也頗是感動(dòng)，看向姬🚝🎁👌平的眼神親近了許多。

    便是后🌊面的眾世家管事看到這一幕，也若有所思👵。

    他們突然發(fā)現(xiàn)🤝🎳，這個(gè)少年能得到淮南袁氏的家主袁基、名滿天下的盧植忠心歸附。絕非偶然，也不是單憑什么武力和家世，只眼前這一幕。便讓他們不少人隱隱有了期待。

    這時(shí)🤬♉🔬，姬平又看向老鹽工。問道：“卻不知長(zhǎng)者剛才所問何事？”

    老鹽工呵呵笑道：“將軍🤷🙂💤有所不知，其實(shí)經(jīng)歷四道鹽畦曬出的鹽🏼。并不是上等的好鹽?！?br/>
    姬平一怔：“莫非長(zhǎng)者還有什么好方法？”

    他剛才便嘗過第四畦里曬出的鹽，雖是經(jīng)冬歷夏，🚱但仍是有🎈微微的苦澀，比后世食鹽的質(zhì)量還是差🍟了許多。

    老鹽工指著天空，道：“要出上等好鹽，還要🍁靠這這天上落下的雨，這雨要是下得大，下得久，四面發(fā)起洪水，鹽畦就會(huì)被沖毀，顆粒難收。但這雨要是下得不大不小，落入這第四道鹽畦中，與鹵水相合，待雨停后鹵水曬干，結(jié)出的鹽就是最上等的好鹽，顆顆粒粒，比雪花還要白，沒有一點(diǎn)苦澀，我等鹽工把這種鹽，叫做‘🖥🦃雨水鹽’?！?br/>
    “🐓🦅🛺雨水鹽？”姬平不禁仰起🐪🙋🈺頭，經(jīng)歷了雨水淋澆，鹽?？酀ィ?#128148;必然是其中的一些雜質(zhì)再次被分離了。

    看著漫天落下的雨水，姬平思索著這雨水落入鹵水，為何能再一🦍🌮次分離開鹵水中的其他成分，讓結(jié)晶出的鹽消去最后的那點(diǎn)苦澀。

    這時(shí)，老鹽工嘆了口氣：“只是這🐻合適的雨水著實(shí)難得🐻🌰，多半不是大得發(fā)洪澇，就是太小不濟(jì)事，所以這上等好鹽也要靠老天的恩賜👰🎽📛了。”

    隨即老鹽工期待的看向姬平：“這老天下的雨，為何能結(jié)出上等好鹽，恐怕也只有將軍這樣的奇人⬇🕌才能看得透吧。”

    一旁的崔鈞、袁🚌🌸基和盧植等人也低眉⏱苦🍚思，只是他們搞經(jīng)學(xué)還行，對(duì)于這些天然之理，卻沒那么精通了。

    他們身后的眾世家管事看著姬平，🥫都露🥀🛂🍡出期待的神色。

    這些管事久駐鹽池，自然也知道雨水鹽，如果這個(gè)神秘的少年能破解“雨水鹽🦕”的奧秘，那河?xùn)|鹽無論在質(zhì)地還是產(chǎn)量上，都必然會(huì)有一個(gè)脫胎換骨的飛躍，到時(shí)候他們便是使🔅🚎😮用鹽引，也能獲得極大的利益。

    看事🐧🏧物要看本質(zhì)，姬平此時(shí)便在思索著雨水的本質(zhì)。

    盧植、袁基和崔鈞想了一會(huì)均不得頭緒，便抬起頭看🐽❣向姬平😵🧓🕙。

    如今的姬平，在他們心中似乎已經(jīng)是無所不能，因?yàn)閺啮藐栍懛ザ块_始，每一次面臨困難，無論如📝何，姬平總能想到做到他們想不到做不到的事，所以他們才甘愿跟著姬平，對(duì)姬平幾乎是俯首聽🚭😬🚤命。

    姬平🆕📆☔一邊走，一邊伸出右手，🌟🐷任由冰涼的雨水落在手心，很快手心便積滿了一掬水。

    雨水……雨水……也不就是水？

    姬平微擰著眉頭，無意識(shí)的🙂⛵將右手中那一掬雨水放到嘴邊，💆📍嘗了嘗。

    雨水味道🆓清涼，而且沖淡了口中剛才品嘗鹽粒的苦澀。

    他心中一動(dòng)，低下身子，❣🛬伸出左手從鹽畦中掬了些鹵📮🦖水，嘗了嘗。

    鹵水稍有些溫?zé)?，苦咸?br/>
    一個(gè)清淡，一個(gè)苦咸。

    一個(gè)冰涼，一個(gè)溫?zé)帷?br/>
    想到🤝🤙化學(xué)反應(yīng)🏷中的一些影🚻響因素，姬平若有所思。

    盧植等人或🔷👐🌪許認(rèn)為雨水天降，乃神秘之🅰🎖物，無法勘破其中奧秘，但姬平卻知道，雨水就是水而已，這雨水與池中鹵水的區(qū)別只在于，一個(gè)是淡水，一個(gè)是咸水，一個(gè)溫度低，一個(gè)溫度高。

    這其中或許涉及到溶解度和溫度的問題。

    姬平不明白其中的化學(xué)反應(yīng)原理，但他卻知道，有東西可以代📡替雨水。

    同樣的條件，一個(gè)淡🌭📼水，一個(gè)溫度微低，河水、溪🤒水🎋♋、泉水都行！

    他抬頭透過雨幕，看向鹽池東北不遠(yuǎn)處的🎬🌻🥞中條山，眼睛越來越亮。

    從安邑趕來鹽池時(shí)，他便看到中條山上有不少河流流出，有青龍河、白沙河、刁崖河、王峪河，北部還有河?xùn)|境內(nèi)第二大河涑水河，西部解縣則有甘泉清💁溪，而這些無疑都可以替代雨水。(未完待續(xù)請(qǐng)搜索，小說更好更新更快!