留給幸🕢平城一郎的食材并不是很多,只有一些常見(jiàn)香料而已。
雖然說(shuō)可以制作香煎牛排,但是這一塊牛肉的部位,卻并不是煎牛排最合適的部位,即便是在高超的技藝也不🍂🔡會(huì)彌補(bǔ)食材的🎨🛑😋缺陷💗🕜。
“烤牛肉么?”看著幸平城一郎制作的料理,李🍻🍂曉然不由得微微一愣🚍。
咖喱粉、迷迭香、還有檸檬汁,這樣♿🛃烤出來(lái)的牛肉,會(huì)是什么味道🌸㊗🚩?
看著幸平城一郎進(jìn)行腌制的牛肉,李曉然心中⭐暗🏖🔁👟道。
不過(guò)手上動(dòng)作卻一點(diǎn)不慢,對(duì)🌉牛油進(jìn)行油炸,然后用余油進(jìn)行翻炒,隨后加入姜👼🚪末,蔥段等調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味,然后再將牛肉與番茄一起用小火燒煮。
“好香的味道🎪……”一旁的店長(zhǎng)維尼,嗅了嗅空氣之中散發(fā)的🎤♋香味,有些驚訝的看著李🌩💳🥦曉然。
對(duì)于幸平城一郎的實(shí)📲😗😦💑力,維尼自然是清清楚楚的。
這場(chǎng)✋料理對(duì)決,與其說(shuō)⏩是對(duì)決,倒不如說(shuō)維尼完全是期待🏮❣🌏幸平城一郎一方的料理。
但是此刻聞🚿🍸到這空氣之中散發(fā)的香味,維尼突然發(fā)現(xiàn)李曉然原來(lái)也不是等閑之輩。
“我的料理,已經(jīng)🖥🥠完成了!”搶先幸平城一郎一步,李曉然已經(jīng)將料理制🕥😴📒作完成了。
擦了擦額頭上的汗水,李曉然吸了口氣。
從幸平城一郎的料理上來(lái)看,就知道他所制作的料理🔶♏,是屬于偏酸辣的味道,如果讓幸平城一郎的料理先上的話(huà),估計(jì)自己料理的味道會(huì)被完全壓下,到時(shí)候絕對(duì)會(huì)是完敗。
“哦?料理完成了么?”臉上帶著笑容,幸平城一🚨郎竟然不管自己的料理,徑直走了過(guò)來(lái)。
“誒,誠(chéng)👾🐌一郎……你的料理還在烤箱之中呢!”看著走過(guò)來(lái)的幸平城一郎,一🔫🎊🍌旁的維尼愣了愣。
“不用擔(dān)心,還有幾分鐘呢,就讓我們來(lái)🧙看看這一道料理吧。”幸平城一郎笑了👥🌋🍧笑說(shuō)道。
“番茄燉牛肉么?色澤很漂亮,不過(guò)就是不知道味道如何?!笨粗?#128233;李曉然的料理,維尼輕輕拿🐰起一旁的刀叉。
“好嫩的牛肉,感覺(jué)就像是化了一樣,明明只是普通的牛肉,但是卻給人這樣🛐🚿的口感?!迸H馊肟诘囊凰查g,維尼的臉色微微一變,有些不可相信的說(shuō)道。
“鮮嫩酥爛的👶⭐👱牛肉,搭配上甜香的番茄,簡(jiǎn)直是一種無(wú)法形容的奇妙感覺(jué)?。?#9935;📕”微微瞇了瞇眼睛,維尼不由得感嘆道🎮💦🍑。
“恩?牛肉🧛🕥🔳與番茄燉煮的火候,掌握的恰到好處,而且調(diào)味料的搭配也是非常的不錯(cuò)。”一旁的幸平城一郎也是嘗了一口輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭贊嘆道。
“哦,對(duì)了,我的料理應(yīng)該也完成了啊!”突然想起什么,幸平城一郎笑了笑轉(zhuǎn)身回到烤箱前面,將自己的👯🏿🐷料理取出最后裝盤(pán)。
“墨西哥風(fēng)味燒牛肉!”
好香的味道👏🧔,明明只是那么幾種香料而已,為什么🙊🆚會(huì)有這樣強(qiáng)烈沖擊的香味。
眼睛睜得大大的,感受著幸平城一🎳🍎郎料理散發(fā)的香味,李曉然的臉上露出驚訝的神色。
李曉然沒(méi)有辦法想到到底能夠用什么樣的手法,才能夠?qū)⒛?#10024;簡(jiǎn)單的幾種香料味道激發(fā)的如此徹底。
而且這一道菜是墨西哥料理嗎?
李曉然的臉上露出奇怪的神色,對(duì)于料🆔🤲🎸理實(shí)際上李曉然比較料理的除了自己最為擅長(zhǎng)的法式🛑料理,中華料理跟日式料理之外,也就涉及過(guò)意式料理這些的料理而已。
如🐃📎🤴同墨西哥料理,以及土耳其料理,印度料理和東南亞一些國(guó)家的料理,實(shí)際上李曉然并沒(méi)有多少的認(rèn)知。
但是能夠自成一派的系列料理,絕對(duì)不會(huì)是那么簡(jiǎn)單🏅🐶的。
“太好吃了!明明牛肉沒(méi)有想象之中的那樣入口即化的感覺(jué),但是卻無(wú)比的鮮嫩每一🈷📎🐣口咀嚼都帶來(lái)一種不同的口感……作為🆕🅰🎖調(diào)料的咖喱粉,迷迭香更是將香味🚄📠⏺激發(fā)到了極致?!?br/>
“天堂般的享受??!這就是幸平的料理?。 遍]著眼完全沉浸在幸平城一郎的料理之中,維尼的臉上露出無(wú)比享受的神情,仿佛自己已經(jīng)身處于天堂⬇🖲🙋之中一樣了。
“🎵🕛👭嘗嘗看吧!”幸平城一郎看著李曉然笑了笑說(shuō)道。
聽(tīng)見(jiàn)幸平城一郎的話(huà),李曉然輕🚲🍀輕的點(diǎn)了🍸📌🌜點(diǎn)頭🍈📣⏯,用刀叉切下一塊牛肉放入嘴中。
臉色♋微微一變,因?yàn)榱侠?#127937;💹🕢的美味而刺激,李曉然的眼睛微微睜大。
這種不可思議的口🍴⛄感,為什么會(huì)🈂這么嫩,仿佛這并不🚡是普通的牛肉,而是5a級(jí)的牛肉一樣。
究竟是什么樣的料理手段,才♑✈📩能夠?qū)⑴H馓幚淼?#128759;📎如此鮮嫩?
而且這種🌏🤩😦牛肉的味道,牛肉原本的滋味跟香料結(jié)合的辛辣味道,組合的恰到好處,再加上其中還添加了檸檬汁,使得在這辣味之外還有一股濃烈的酸味。
這酸味跟牛肉以及辣味沒(méi)有絲毫的沖突,反🕢🎮而是更突顯顯得更加的美味,融合的恰到好處。
“這是墨西哥料理么?”看著幸平城一郎問(wèn)道。
這一道料🌠理☝跟自己目前接觸📪😼🧝的料理完全不同,特別的口味跟感受。
“并不是原汁原味的墨西哥料理?!毙移?#127848;城一郎輕輕的搖了搖頭朝著李曉然說(shuō)道。
“還真是厲害?。 崩顣匀徊挥傻每嘈α艘宦?。
什么料理比試😔🐬的結(jié)果,已經(jīng)不需要維🎨😅🧔尼來(lái)決定了,自己毫無(wú)疑問(wèn)的是失敗。
“不過(guò)你的料理水準(zhǔn),已經(jīng)很不錯(cuò)了,只不過(guò)見(jiàn)識(shí)少了一點(diǎn)而已,對(duì)于料理食材還有料理手法,還是有所欠缺,這些需🕯要你去多見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)其他國(guó)家,其他不同的料理。”幸平城一郎看著李曉然笑了笑說(shuō)道。
聽(tīng)著幸平城一郎的話(huà),李曉然👩不💛🥧🔇由得輕輕🈳📅✏的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
的確現(xiàn)在的自己,雖然說(shuō)是已經(jīng)獲得了二星級(jí)主廚的評(píng)價(jià)了,但是🏳🚣🎸對(duì)于廣袤的料理界而言,自己還是太過(guò)于渺小了。
“幸平現(xiàn)在你🔇的料理,可是跟當(dāng)初變了很多了?。 崩顣匀恢皇浅粤艘豢诙?,剩下的全部都進(jìn)入了維尼的肚子里面,看著幸平城一郎心滿(mǎn)意足的維尼笑著說(shuō)道。
“出人意外,你的料理現(xiàn)在變的溫柔起來(lái)了,要知道按照你以前的料理風(fēng)格的話(huà),這一🔼🛰道料理一定會(huì)是無(wú)比的辛辣,但是卻又讓人欲罷不能的那種🚞⚪🗾?!本S尼看著幸平城一郎笑瞇瞇的說(shuō)道。
“但是現(xiàn)在你的料理,卻給人一種很溫柔的感覺(jué)啊,辛辣之外檸檬汁的那種酸味完美的將辣味給🏊🌏😱中和了?。 本S尼笑著朝幸平城一郎說(shuō)道。
“人總是會(huì)變的,不過(guò)這句話(huà)從🎋🌊你的嘴里面說(shuō)出來(lái)💛🥕,還真是遭不住??!”聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)幸平城一郎也是笑著說(shuō)道🥂。
“對(duì)了🌶📉🚰,🍢🚇💷說(shuō)起來(lái)的話(huà),我倒是想要拜托你一件事情啊?!睅еθ荩蝗幌氲搅耸裁匆粯?#128358;,幸平誠(chéng)一郎轉(zhuǎn)過(guò)頭看著李曉然說(shuō)道。