“能夠從兩百多名廚師之中站在這里，你們都是一星級(jí)廚師之中最為頂尖的存在，而今日的料理命題那就是：蟹！且擔(dān)任評(píng)審的則是全球最為知🕢名的海鮮供應(yīng)商?！贝┲鴱N師服的主持者，開始介紹今天的五個(gè)評(píng)委。
其他的料理可能他💗🕜們并不專業(yè)，🎨🛑😋但是如果單論海鮮為食🍂🔡材的話，他們絕對(duì)是最頂尖的評(píng)審者。
伴隨著比賽的🍻🍂開始，🚍眾人快速的處理手中的螃蟹。
“哎，你們看那個(gè)人的螃蟹，他怎么♿🛃選擇了這些蛻皮的小螃蟹啊。🌸㊗🚩”
“是啊，這樣的螃蟹，無論是怎⭐樣制作，鮮味都🏖🔁👟不會(huì)比那些鮮肥的大螃蟹要好吧?！?br/>
“不過刀工倒是很完美，精準(zhǔn)到了極點(diǎn)啊?！?br/>
“是啊，即便是那么小的螃蟹，也能夠這樣精準(zhǔn)，毫不浪費(fèi)👼🚪的🌉處理，蟹腳之中的肉。”
將螃🎤♋蟹的肉全部處理完🌩💳🥦畢之后，李曉然瞟了🎪一眼其余人的料理。
“蟹肉拉面跟咖喱香辣炒蟹么？”看見黒木場(chǎng)涼跟丹尼爾普爾的動(dòng)😦💑作，李曉然已經(jīng)知曉了📲😗他們究竟要做的是什么料理了。
至于薙切愛麗絲因?yàn)槟菆?chǎng)中的機(jī)器，李曉然根本看✋不出她要做的究竟是什么樣🏮❣🌏的⏩料理。
將剔出來的蟹肉🚿🍸，全部放在一起剁碎，然后攪拌在一起。
肉泥倒入鍋中，隨后放入蔥姜爆炒。
“好香的味道，腥味全部去除掉了，🕥😴📒🖥🥠留下的就只有蟹的鮮香了?！?br/>
伴隨著爆炒，香味開始彌漫開來。
觀眾臺(tái)上靠近料理臺(tái)位置的觀眾，都不由自主🔶♏的咽了一口口水。
“那是油炸粉？”評(píng)審席上評(píng)審看見李曉🚨然料理桌上的材料，不由得微微一驚。
“原來如此，他是要這樣處理螃蟹??！”
“對(duì)啊，我明白他為什么會(huì)選這些旁👾🐌人看起來根本不會(huì)去選的蛻🔫🎊🍌皮小螃蟹了?！?br/>
“沒錯(cuò)，只有這樣才會(huì)去選擇小螃蟹啊。”
臉上露出驚訝的神色，評(píng)審的眼睛紛紛一亮。
而在場(chǎng)👥🌋🍧的觀🧙眾，聽見評(píng)審的話，大多數(shù)都是一頭霧水。
還有什么螃蟹料理是需要這些小螃蟹📩才能🐰夠制作的么？
不過李曉然卻已經(jīng)沒有多少時(shí)間去想這些了。
他要盡快將自己的料理給完成。
后一步遞交料理，慢一步給品味品嘗，那么自己的🛐🚿優(yōu)勢(shì)就會(huì)少一分。
即便是品嘗后，⛏📕評(píng)審會(huì)用水🎮💦🍑漱口去除味道，但是尤其是海鮮的鮮美味道，絕不是那👶⭐👱么容易去除的。
最后的一步，收鍋擺盤。
“我的料理完成了?！崩顣匀慌e手示意道。
“這個(gè)螃蟹跟其他的螃蟹不同是蛻皮后的螃蟹，這道料理的重點(diǎn)并非是螃蟹的鮮美，而是讓它們整只都有吃下去的價(jià)值?！笨粗_(tái)上的評(píng)審🧛🕥🔳，李曉然開口介紹道。
“這真是難得的螃蟹料理啊?！?br/>
“將整只螃蟹都油炸，簡(jiǎn)直是太有創(chuàng)意了?！?br/>
“這味道！真是太美味了??！”輕輕的將蟹斗咬開，頓時(shí)評(píng)👯🏿🐷審的臉色全部一變。
“蟹殼里面緊緊塞滿了蟹肉?！?br/>
“然后將🙊🆚它炸的金黃香酥👏🧔，最后再用蟹膏跟蟹黃調(diào)味?！?br/>
“螃蟹的美味，全部都濃縮在了一起🎳🍎，實(shí)在是太好吃了??！”
這種感覺，這種感覺就仿佛是洪水一樣?。?br/>
螃蟹的美味就如同是洪水一樣，翁涌而來將其代往極✨樂的天堂。
“這是螃蟹的洪水啊！”
原來是這樣！
用這種花招，避免與海鮮最突出的鮮美對(duì)抗嗎？
不過即便這樣，最后的贏家只會(huì)是我。
聽到李曉然的料理評(píng)價(jià)，料理已經(jīng)接🛑近尾聲的三人，🆔🤲🎸都是猛然抬頭眼中露出一絲絲凝重。
“我的料理也完成了?！卑殡S著評(píng)審的🐃📎🤴贊嘆，薙切愛麗絲的料理也已經(jīng)完成了。
只不過讓人驚詫的是，薙切愛麗絲的盤子上，竟然是🏅🐶一只螃蟹，看起來就像是一個(gè)生螃蟹。
“這是？”
看著端上來的料理，幾個(gè)評(píng)審不由得面面相覷。
“這些螃蟹，都是蟹肉啊。”其中一個(gè)評(píng)審，🈷📎🐣用筷子輕輕觸碰，隨即震🚄📠⏺驚的說道🆕🅰🎖。
“是啊，整個(gè)螃蟹都⬇🖲🙋是蟹肉啊，她用蟹肉重新組成了一個(gè)螃蟹?！?br/>
“太不可思議了！這就是分子料理么？”
“還有這味道，太鮮美了?。 ?br/>
“為什么，我仿佛感覺自己變成螃🎵🕛👭蟹一樣了啊?！北犞蟠蟮难劬Γu(píng)審不可思議的說道。
這是怎么做出來的！
看著🚲🍀🍸📌🌜一臉笑意的薙切愛麗絲，李曉🍈📣⏯然睜著大大的眼睛。
這種料理究竟是怎么做出來的？
“怎么樣，這種料理就只有用特有的機(jī)器才能夠制作出來，料理手上的技藝已經(jīng)過時(shí)了。無論是火候的掌控，還是其它方面，機(jī)器可都要比人厲害的多。”看著一臉震驚的🏁💹🕢李曉然，薙切愛♋麗絲笑著說道。
“不，傳統(tǒng)的料理技藝，絕對(duì)不會(huì)過時(shí)，你的機(jī)器的確🍴⛄很厲害，但是🈂它卻沒有辦法傳達(dá)料理的精神”李曉然🚡輕輕的搖了搖頭說道。
李曉然肯定機(jī)器的厲害，特定的菜肴的確機(jī)器要比人精準(zhǔn)的多，但是🛷📎這絕對(duì)♑✈📩不是機(jī)器代替技藝的理由。
“那我們打個(gè)賭怎么樣，不論冠軍，我的料理評(píng)分如果高過你，你就答應(yīng)我一件事情?！彼S🌏🤩😦切愛麗絲眼睛微微一轉(zhuǎn)，彎著腰朝著李曉然道。
“沒問題，不過如果你輸了，你也要答應(yīng)我🕢🎮一件事情?！睕]有遲疑，李曉然點(diǎn)了點(diǎn)頭說道。
伴隨著李曉☝然跟愛📪😼🧝麗絲的談話，黒木場(chǎng)涼的蟹肉拉面也已經(jīng)呈現(xiàn)🌠在了評(píng)審的面前了。
香濃的螃蟹湯，還有鮮美的蟹肉。
“這種刺激感，太暢快了。”
“作為涼性的螃蟹，🍨但是為什么我整個(gè)人的血液好像沸騰起來了！”
三個(gè)人的料理，😔🐬全部🎨😅🧔被消滅的一干二凈，最后剩下的就只有丹尼爾普爾的螃蟹料理了。
“他慢了一步🕯了?！笨粗酥P子上前的丹尼爾普爾，李曉然開口說道。
“跟涼比拼海鮮料理，如果想要贏，🈳📅✏可💛🥧🔇就一定要先上菜呢?！辟澩狞c(diǎn)👩了點(diǎn)頭，愛麗絲說道。
只有了解🏳🚣🎸黒木場(chǎng)涼的人，才會(huì)知道他究竟是什么樣的存在。
制作料理時(shí)的黒木場(chǎng)涼跟平常時(shí)候的黒木場(chǎng)涼，根本就是不同🔇的兩個(gè)人。
用🚞⚪🗾一個(gè)詞來🔼🛰概括的話，那么制作料理時(shí)的黒木場(chǎng)涼，那就是一條狂犬。
最激烈的料理🏊🌏😱味道，用來摧毀一切，就如同是戰(zhàn)爭(zhēng)一樣，用最為原始的暴力來獲勝。
濃烈💛🥕的不得了的螃蟹湯🥂以及蟹肉，營造出的強(qiáng)烈鮮味🎋🌊。
憑借普通的料理絕對(duì)是沒有勝算的。
就如同是咖喱一樣，先吃最辣的咖🌶📉🚰喱，再吃稍辣的咖喱🍢🚇💷，那么后者的味道會(huì)被前者的余味完全的覆蓋過去🕦。
雖然海鮮料理不是如此，但先🎊💎🚜吃過了那盡顯螃蟹鮮美❌😁❄的蟹肉拉面😷🕘。
可以🤞💔預(yù)見的是丹尼爾🗼普爾的香辣蟹，其中螃蟹帶來的鮮味，根本無法體驗(yàn)得到。
剩下的就只有香辣而已。
雖說這并不是海鮮料理，但✨💵🍃憑借香辣的味道，還不足以打敗黒木場(chǎng)涼。
“好📶🥠📼香，好辣，🚑📴🌧🚎明明螃蟹的鮮味不是那么明顯，但是混雜在這種香辣之中，實(shí)在是太明顯了?。 ?br/>
“停不下來，根本停不下來?。 ?br/>
就在李曉然跟愛麗🉐絲說話的時(shí)候，突然評(píng)論席上傳來🦍一陣陣🔻😾😍高呼。