欧美xxxxx精品,清纯唯美经典一区二区,狠狠爱ady亚洲色,麻豆影视在线直播视频

安科瑞小說網(wǎng)>穿越歷史>重生之廚藝大師 > 第一百四十三章 評(píng)判
    “你要做的是湯料理?”

    “沒錯(cuò),蔬菜湯,清新的美味,評(píng)審你一定會(huì)喜歡的?!鳖^沒有抬起來,依舊在🕢忙碌自己的料理,田島莉自信的道。

    “是嗎,那好好處理其中的口感跟溫度吧,我可不想等它端上來💗🕜的時(shí)候,🎨🛑😋是煮過頭的湯,或者說是冷湯。”李曉然輕輕晃了晃頭🍂🔡說道。

    聽見李曉然的話,田島莉微微一愣,🍻🍂隨🚍即想到了什么頓時(shí)臉色一變。

    同時(shí)看向村上二那里,只見木久知園果也是從評(píng)審屋里面♿🛃走了出來,朝著村上二說些什么,同樣跟🌸㊗🚩田島莉一樣村上二的臉色也是突然一變。

    “他的料理有什么問題么?”🏖🔁👟跟木久知⭐園果離開兩人的廚臺(tái),李曉然有些好奇的問道。

    “他竟然想要做👼🚪為威靈頓牛排。”木久知園果輕輕搖了搖🌉頭說道。

    威靈頓牛排一道經(jīng)典華麗的牛排料理🎪,英國(guó)最有名的菜肴之一,它還有一🎤♋個(gè)別名‘酥皮焗牛排’,用上好的菲力牛排,加上鵝肝醬跟蘑菇泥以及火腿,蛋液制作而成的🌩💳🥦料理。

    最困難的一點(diǎn),那就是牛排放入烤箱之中的把握,火候😦💑掌握需要十分的了得📲😗。

    而且最為關(guān)🏮❣🌏鍵的是需要憑借個(gè)人的⏩本事,當(dāng)然你也✋可以投機(jī)取巧,比如說在牛排做出一個(gè)小孔,用溫度計(jì)檢測(cè)溫度來檢驗(yàn)牛排的熟度。

    但是這樣做卻又有一個(gè)不可避免的缺陷,那就是伴隨著溫度計(jì)🚿🍸的插入,牛排之中的肉汁會(huì)損失,而且也會(huì)導(dǎo)致最后牛排的口味變得很差。

    所以🕥😴📒🖥🥠最為一個(gè)廚師而言,用溫度計(jì)簡(jiǎn)直是太廢了。

    如果說村上二真的要使用溫度計(jì)做這一道料理的話,🔶♏那李曉然會(huì)毫不猶豫的給他零分。

    “他太自負(fù)了,我可不認(rèn)為他能夠很🚨好的做出這一道料理?!崩顣匀惠p輕搖了搖頭說道。

    這一道牛排料理,可是公認(rèn)的困難,對(duì)于李曉🔫🎊🍌然這種精通法式料理的廚師而言,這道也有一些的難度,需要自己全身心的投入進(jìn)去制作,才能夠?qū)?#128126;🐌其制作的比較完美。

    一個(gè)業(yè)余廚師,挑戰(zhàn)這種難度的料理,實(shí)在👥🌋🍧是太過于自負(fù)了🧙。

    這種級(jí)別的牛排料🐰理,可📩不是說你看過一些料理菜譜就能夠制作的出的。

    “不過,看起來他好🛐🚿像并不準(zhǔn)備更換料理?!被氐搅嗽u(píng)審市中,看著村上二的動(dòng)作,李曉然朝著一旁的木久知園果說道。

    “要更換料理的⛏📕話時(shí)間不夠了,不過田島莉倒是有👶⭐👱所改變,她要做冷湯了?!币慌缘哪揪弥獔@果看著田島莉的動(dòng)作,不由得🎮💦🍑說道。

    蔬菜冷湯,一般來說是夏季的應(yīng)季料理,現(xiàn)在的季節(jié)并不適合🧛🕥🔳冷湯料理。

    “不過瑕疵還是太多了👯🏿🐷,他們做出的料理口感,恐怕并不會(huì)太出色?!崩顣匀豢粗娙说膭?dòng)作,微微搖了搖頭。

    雖然看起來像模像樣的,但是以專業(yè)的眼光👏🧔來看,李曉然卻能夠🙊🆚輕松的指出他們的缺陷瑕疵。

    不僅僅是料理技術(shù)上的,還有對(duì)于食材的上的🎳🍎把握。

    “不過,只是業(yè)余廚師,能夠做到他們這一步,已經(jīng)非常不錯(cuò)了?!辈煌诶顣?#10024;然的有些挑剔,一旁的木久知園果倒是寬松的很多。

    事實(shí)上也正如同木久知園果說的一樣🛑,作為一個(gè)業(yè)余廚師而言,他們能夠做到這樣已經(jīng)算是不錯(cuò)的🆔🤲🎸了。

    甚至他🐃📎🤴們的水平,比起遠(yuǎn)月之中一些普通的學(xué)生,都要強(qiáng)一些。

    在料理上面,他們的確是有天賦的。

    畢竟這雖然還是一檔綜藝類的美食🏅🐶料理節(jié)目,不過如果沒有一些本事的話,可是絕對(duì)走不到最后的這一步的。

    “還是讓他們用料理來🆕🅰🎖說話吧。”看著外面已經(jīng)🚄📠⏺將料理準(zhǔn)🈷📎🐣備好了的兩人,李曉然笑了笑說道。

    說話間評(píng)審室的門已經(jīng)被推開了,田島⬇🖲🙋莉與村上二的料理被他們兩人端了上來。

    蔬菜冷湯,東坡肉還有一份奶油冰淇淋,這就是田島🎵🕛👭莉的三道料理。

    開頭菜,主菜還有最后的甜點(diǎn)。

    至于村上二的🚲🍀話,所做的料🍈📣⏯理倒是讓李曉然有一些驚訝🍸📌🌜。

    作為開頭菜的蔬菜沙拉,主菜的威靈頓牛♋排還有最后的甜點(diǎn)焦🏁💹🕢糖蛋奶布丁。

    雖然并不是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶撞土侠泶钆?,但是其中?#127490;材🚡的🍴⛄銜接,如果能夠處理好的話,絕對(duì)會(huì)帶來不一般的感受。

    還是有點(diǎn)意思!

    等到兩人將自己的料理,介紹完畢之后,李♑✈📩曉然不由得輕輕點(diǎn)頭,跟木久知園🛷📎果品嘗起來。

    而田島莉跟村上二兩人,則是抿著嘴🌏🤩😦唇,一臉期待還有忐忑的看著李曉然與木久知園果。

    兩人的開頭菜的話,并沒有多少初期的地方。

    無(wú)論是田島莉改進(jìn)后的蔬菜冷湯,還是村上二的蔬菜沙拉,只不過是常規(guī)的料理而已,并沒有給人什🕢🎮么驚艷的感覺。

    至于甜點(diǎn)🌠的☝話,實(shí)際上也沒有多少出彩的地方,真正讓李曉📪😼🧝然去品鑒的,便是兩人的主材料理了。

    東坡肉還有威靈頓牛排,一道西式料理跟一道中式料理,亞歐不同地界料理的🍨對(duì)撞。

    而且關(guān)鍵是這兩道料理,可以說李曉然😔🐬都并不陌生,東坡肉這一道料理李曉然還是頗有🎨😅🧔心得的。

    至🕯于威靈頓牛排,最為主要的一點(diǎn)便是掌握好牛排在烤箱之中的火候,這一點(diǎn)李曉然也是沒有多大的挑戰(zhàn)。

    首先是從田島莉的東坡肉🈳📅✏開始嘗起,不過等到第一口💛🥧🔇下去,李曉然就輕輕的搖了搖👩頭。

    根本沒有將東🏳🚣🎸坡肉最為主要的特色展現(xiàn)出來,那就是油而不膩。

    眼前的這一道東坡肉,雖然賣相上看起來,的確是誘人無(wú)比,可惜的是當(dāng)李曉🔇然第一口吃到嘴中的時(shí)候,就感覺到了一陣的油膩。

    一🚞⚪🗾旁的木久知園果雖然并不擅長(zhǎng)中🔼🛰式料理,但是對(duì)于料理最基本的品嘗美味還是能夠做到的。

    跟李曉然同樣🏊🌏😱,在她吃下第一口的時(shí)候,臉色就微微一變,輕輕搖了搖頭,放下了筷子。

    看著李曉然跟木久知園果兩人的表情,場(chǎng)外的田島莉不由🥂得面色一暗,根據(jù)她的經(jīng)驗(yàn)來看,顯然兩位評(píng)審對(duì)🎋🌊于她的料理并💛🥕不滿意。

    品嘗完🌶📉🚰田島莉的料🍢🚇💷理后,李曉然就開始了品嘗🕦村上二的料理。

    至少?gòu)耐?#128567;🕘觀上來❌😁❄看,🎊💎🚜李曉然還是比較看好村上二的料理。

    (更新恢復(fù)吧,畢竟日子也要過下去,剩下的事情就是照顧好家里的奶奶了,老爺子那里其實(shí)也沒有什么牽掛的,他那里🗼的親人大多數(shù)也都已經(jīng)🤞💔先走了,在意的也就以前紅軍跟抗美援朝的老戰(zhàn)友們,我以前跟老爺子談心,他經(jīng)常在我面前偷偷的念叨,但大多也都在老爺子前面走了,說實(shí)在的確實(shí)也什么事情牽掛了,就說這么多吧,畢竟人總得也要看開點(diǎn)。)