“沒錯(cuò)，你們要做的，就是用眼前的食材制作出一道料理，你可以全部使用這些食材，你也可以選擇其中的幾樣，除了眼前以外的🕢食材，你們無法使用任何的食材?！睅еθ荩_(tái)上的主持者大聲說道。
于此同時(shí)參與評(píng)審的評(píng)委也陸續(xù)🍂🔡的來到了💗🕜自🎨🛑😋己的位子上面。
一共三個(gè)評(píng)委，李曉然在雜志上見過，都是🍻🍂在🚍法國料理界之中，知名的美食家。
世界上有一種職業(yè)，那就是美食家。
可能他們♿🛃的料理技藝并不是很高，但是他們天生擁有超出常人的味覺或者是嗅覺，這可以讓他們更容易品嘗出料理之中🌸㊗🚩的美味以及缺陷。
其中⭐最為典型的代表，那就是擁有神之舌的薙切🏖🔁👟繪里奈。
無數(shù)🌉的餐廳都希望讓其品嘗自己餐廳的菜肴👼🚪，為的就是找出料理之中的缺陷。
這些美食家比🌩💳🥦起那些知名的大廚來說，可以說是更🎪加🎤♋的挑剔。
“就決定做這道菜好了?！睆南崎_食材遮蓋布的😦💑那一刻，料理📲😗的比賽就已經(jīng)開始了。
觀察了一遍所有的食材，還有配料。
李曉然的腦海之中就已經(jīng)🏮❣🌏浮現(xiàn)出，自己需要⏩做的料理了✋。
雖然有些食🚿🍸材在這里并沒有，不過并不是沒有可代替的存在。
“勃艮第紅酒燉牛肉?！?br/>
這就🕥😴📒🖥🥠是李曉然要做的料理了，最為主要的材料勃艮第紅酒，還有上好的牛肋骨，都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
李曉然想不通還有什么菜，比這🔶♏個(gè)更加的適合了。
原來如此，全部都是自己擅長系列的料理嗎？
處理食材的同時(shí)，李曉然也在觀察其他人。
當(dāng)看到其他人的食材后，不由得恍然。
雖然說是要用限定的食材做料理，但是這些食材卻完全能夠🚨組成一道自己擅長的料理。
如同自己擅長的法式料理，劉泉升👾🐌跟歐雷他們兩人眼前的食材，同樣能夠制作🔫🎊🍌成他們擅長的中華料理與意式料理。
將目🧙光收回👥🌋🍧，李曉然開始全心全意開始自己的料理。
勃艮第紅酒燉牛肉，可以說這是一道📩非常🐰經(jīng)典的料理。
在法國料理之中，這一道菜就如同🛐🚿是中華料理之中紅燒肉的地位一樣。
任何一個(gè)法國家庭，都不會(huì)對(duì)這一道菜陌生。
同時(shí)在原著的🎮💦🍑漫畫之中幸平創(chuàng)真也⛏📕是做過這一道菜👶⭐👱。
在沒有時(shí)間的情況下，想出用蜂蜜進(jìn)行對(duì)牛🧛🕥🔳肉的快速軟化來應(yīng)急。
不過那畢竟是漫畫中的👯🏿🐷料理，因?yàn)槿绻梅涿鄣脑?，雖然的確能夠讓肉質(zhì)迅速的軟化，但是想要在三十分鐘內(nèi)，將牛肉煮的恰到好處，根本不可能。
而且整到料🙊🆚理因?yàn)榉涿郾蝗噙M(jìn)牛肉的緣故，無論怎么處理，都會(huì)帶有一絲蜂蜜的甜味，完全破壞了其經(jīng)典的👏🧔味道。
當(dāng)然如果能🎳🍎夠用合適的方法去處理，那種甜味也會(huì)成為一個(gè)成功的亮點(diǎn)。
打開自己的廚具箱。
每一個(gè)廚師都有自己所擅長使用的菜刀，李曉然自然✨也不例外。
從中取出刀，迅速開始的處理食材。
將洋蔥，胡蘿卜還有其他的🛑蔬菜配料，切成🆔🤲🎸塊放入碗中。
隨后將🐃📎🤴牛肉的表面，用廚房用紙去水，在抹上少許的鹽跟黑胡椒開始按揉腌制入味。
腌制完成后將牛肉，放入已經(jīng)熱好的鍋中，開始煎牛🏅🐶肉。
簡單的煎至變色，隨后將牛肉出鍋。
同時(shí)將之前用來煎過牛肉的油繼續(xù)🚄📠⏺加熱，放入黃油用來🈷📎🐣炒胡蘿卜跟洋🆕🅰🎖蔥。
把蔬菜炒至金黃色斷生之后，加入⬇🖲🙋牛肉進(jìn)行翻炒，隨后放入鍋中，倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好了的高湯與紅酒開始燉。
“好香的味道。”
“這種香味，太讓人陶醉了?！卑殡S著李曉然的🎵🕛👭動(dòng)作，散發(fā)出的香味，彌漫了整個(gè)賽場。
靠近的觀眾，都不由得閉上🍸📌🌜眼，沉醉在這🍈📣⏯香味之中🚲🍀。
“他這么快嗎？”同為參🏁💹🕢賽選手的劉泉升，聞到這香味后，猛地抬起♋頭震驚道。
燉上一個(gè)半小時(shí)，場中充斥著牛肉的香味。
其他選手的料理也已經(jīng)差不多進(jìn)入到尾聲了。
但李曉然卻更快，牛肉出鍋擺盤，淋上醬汁。
隨即示意自己完成，將牛肉端上評(píng)審臺(tái)上。
濃郁的湯汁，整🍴⛄道菜色澤🈂亮，散發(fā)著讓🚡人迷醉的香味。
“這種味道，實(shí)在是太香了?！?br/>
“好嫩，仿佛要將叉子給彈回來一樣?！币粋€(gè)評(píng)審🛷📎將叉子輕輕在牛肉上擠壓，隨即驚訝的說♑✈📩道。
“我們來試吃吧?！庇^察完菜色之后，最后一個(gè)評(píng)委有🌏🤩😦些迫不及待的說道。
一種名為饑🕢🎮餓的感覺，已經(jīng)被這道‘勃艮第紅酒燉牛肉’給激發(fā)出來了。
“好嫩，嫩而不化，好美妙的觸感?！?br/>
“牛肉跟紅酒的味道完全的融合在一起了??！”
“這種感覺，實(shí)在是太美妙了☝，蔬菜的香甜，香草料的香味，以🌠及最后那📪😼🧝無比沖擊飽滿的牛肉香味?！?br/>
牛肉入口，所有的評(píng)審都是閉上了雙眼，沉醉在這一道‘勃艮第紅酒燉牛肉’產(chǎn)🍨生的意境之中。
這種感覺實(shí)在是太棒了，那嫩滑的口感，就🎨😅🧔如同😔🐬是新生嬰兒的肌膚一樣。
“全部吃完了！”
臺(tái)上的觀眾，還有廚師都是目🕯瞪口呆，看著已經(jīng)被評(píng)審將料理已經(jīng)全部吃完的空盤子。
他們心中都只有一個(gè)想法，真的那么好吃嗎？
要知道眼前的三個(gè)🈳📅✏評(píng)委，雖然并不是世界級(jí)的美食家，但在法國料理界也是享有名譽(yù)，即便是三星級(jí)的主廚制作的料理，他們也并💛🥧🔇不是沒有品嘗👩過。
但是李曉然作為一星級(jí)的廚師，卻能夠做出讓他們?nèi)绱它c(diǎn)評(píng)，🏳🚣🎸實(shí)在是讓人震撼。
“九分”
“八分”
“九分”
伴隨著料理的品嘗結(jié)束，同時(shí)三人也🔇是給了李曉然這道料理進(jìn)行評(píng)分。
二十六分的高分，距離滿分的三十分，僅僅只🔼🛰差🚞⚪🗾四分而已。
現(xiàn)在就看你們了，你們制作出的料理能不能打破我料理殘留的味道呢？看著神情嚴(yán)肅的四人，李曉然心🏊🌏😱中不由得暗道。
這可不是動(dòng)漫，沒有什么所謂的先上必輸。
料理💛🥕的比賽之中，先上🥂料理的人可以說是占據(jù)了優(yōu)勢🎋🌊。
無論🌶📉🚰評(píng)審的人員有多么專業(yè)，即便是用🕦漱口水漱口，盡量的🍢🚇💷讓前一道菜的味道揮散，但不可避免的都會(huì)留下第一道料理的味覺印象。
如果后續(xù)的料理，🎊💎🚜沒有辦法打破這一層味覺桎梏的話，那❌😁❄么是不可能贏得了李😷🕘曉然的。
如🗼同李曉然所料的一樣，除了排在最🤞💔后的劉泉升之外，其他三人的菜甚至沒有一個(gè)達(dá)到二十分的。
如果是他們的菜在李曉然之前上✨💵🍃來，或許他們的評(píng)分不會(huì)這么的低。
但很可惜，他們🌧🚎的菜是在評(píng)審品嘗過📶🥠📼李曉然的菜🚑📴之后才端上來的。
他們還沒有強(qiáng)大到可以🔻😾😍用自己的料🦍理，打破李曉然料理所留下得回味🉐。
“這是荷葉，荷葉雞么？”
看這🙊🈸⛓劉泉升端上來的料理，李曉⛩🔇然心中暗暗的想到。
雖然并不擅長中華料理🕥，但卻也并不是🙊一無所知。
作為🅰⚫名☕🔒氣甚大的荷葉雞🕉🍞，李曉然自然也是聽說過的。