“各位也都知道,明天就是餐廳的試營業(yè)了,雖然說遠月?lián)Q帥的消息,搶走了我們餐廳不小的曝光度,不過同樣有許多霓虹知名的料理雜志、媒體緊緊的盯著我們,留給我們的時間也不過只有今天一天而已,希望各位能夠努力!”看著站在🕢自己面前的眾人,李曉然沉聲說道。
不僅僅是廚師,同樣還有餐🎨🛑😋廳中💗🕜的其他服務人🍂🔡員。
“是!”
聽見李曉然的話,眾人的面色也是異常的嚴肅。
這不僅僅是關(guān)系到李曉然,同樣跟🍻🍂他們也是息息相關(guān)🚍。
若是他們所在的餐廳,試營業(yè)期間的評價是一團糟♿🛃,那對于🌸㊗🚩他們的工作履歷上也是一個不小的污點。
“試營業(yè)的前一天,我特意🏖🔁👟拜托了一些朋友,今天就當做是試營業(yè)來,先進行磨合?!崩顣匀豢粗娙它c了點頭,隨即轉(zhuǎn)頭對著劉泉升⭐等人道:“也讓我看看你們的實力。”
只是🌉剛剛接觸,也不過是知道他們擅長的是👼🚪什么料理,以及叫什么名字而已。
但是對于他們具體🎤♋的料理水平🎪,跟具體擅長🌩💳🥦的又是什么類型的都是一頭霧水。
所以還需要進行一下水準的探究,📲😗到時候才能夠在廚房里面,下達真正的任務,才能夠讓他們的才能發(fā)😦💑揮殆盡。
不然的話一個刀工異常好的廚師,李曉然卻讓他去準備湯料理,或者一個對于肉料理十分擅長🏮❣🌏的廚師,李曉然卻讓他進行蔬菜的處理,這✋簡直就是本末倒⏩置了。
所🚿🍸以目前最大的必要,那就是搞清楚他們所擅長的。
而這方便的辦法,就是讓他們自行做一道料理。
“李桑……又來打擾🖥🥠了,真是不好意思呢!”大門被推開來,一臉的雀躍吉野悠姬還🕥😴📒有極星寮的眾人走進了餐廳。
“沒什么,倒是我麻煩你們幫我檢驗菜品,還真是抱🔶♏歉呢!對了一色君沒有跟你們一起來嗎?”李曉然笑了笑說道。
“一色學長,好像是有些事情不能來吧?!币慌缘男移絼?chuàng)真說道🚨。
“👾🐌幸平等等的話,也加入🔫🎊🍌進來吧!”李曉然看著幸平創(chuàng)真說道。
聽見李曉然的話,一旁的劉泉升幾人臉上不由得露出一絲詫異,將目光鎖定🧙在了幸👥🌋🍧平創(chuàng)真身上。
他,好像還只是一個學生吧📩,而且還是遠月一年🐰級的學生。
這樣的人進入到廚房,難道不是只會添亂嗎?
雖然在李曉然面前,他們沒有一點點的底氣,對于李曉然異常的恭敬,但那🛐🚿時建立于李曉然高超的料理技藝上。
至于幸平創(chuàng)真的⛏📕話,他們的🎮💦🍑第一印👶⭐👱象就是不相信。
不過不說他們,聽見李曉然的話后,幸平創(chuàng)真的臉上卻是帶著一絲笑容:“沒問題,我可是早🧛🕥🔳就期待了?!?br/>
“不過先說好,餐廳里面的話,可不是跟你平時料理👯🏿🐷一樣,如果你跟不上進度的話,以后的你也不用來了。”李曉然看著幸平創(chuàng)真說道。
“當然,如👏🧔果不能夠成為助力,反而是拖了大家后🙊🆚腿,就算是李桑你要我來,我也會不好意思再來的!”緊緊的攥住手中的白毛巾,幸平創(chuàng)真笑著說道。
“李桑🎳🍎……真是的,在這里開餐廳的消息,第一時間也不告訴我,而且聽繪里奈她說,你竟然先邀請了幸平他們,都不要請我,真的是太過分了吧!”大門被推開,一陣抱怨聲傳來。
李曉然不由得一陣無語,這種話不用去看都知道是誰✨說出來的。
只見薙切繪里奈🆔🤲🎸跟愛麗絲,🛑還有黒木場涼與新戶緋沙子都是站在門前。
“好了,今天把各位喊來,真是要辛苦各位了。繪里奈、幸平你們跟我來吧?!崩顣匀恍?#128003;📎🤴了笑,隨即朝著兩人說道。
“幸平君,你的父親是才波誠一郎大人嗎?”看著幸平創(chuàng)真,一旁🏅🐶的薙切繪里奈有些忍不住說道。
“對啊,薙切同學認識我老爸嗎?”聽見薙切繪🆕🅰🎖里奈的話,🚄📠⏺臉🈷📎🐣上有一些奇怪,幸平創(chuàng)真疑惑道。
“恩……”薙切繪里奈點了點頭。
雖然從李曉然那里知道了,但是從幸平創(chuàng)真的口中得知,還是⬇🖲🙋給人一種不敢相信的感覺。
“對了,幸平今天你的任務,并不是單獨做料理,而是輔佐他們……”李曉然突然想到了什么🎵🕛👭,轉(zhuǎn)身朝著幸平創(chuàng)真說道。
“我明白,現(xiàn)在我的實力,🍸📌🌜的確在你的餐🚲🍀廳里面完成你🍈📣⏯菜單上的料理,太過于勉強了!不過我相信能夠完成你餐廳中的料理,這一天不會太遠的。”聽見李曉然的話,沒有等其說完,幸平創(chuàng)真就搖了搖頭道。
對于自己,幸平創(chuàng)真看的很明白,雖然說的確有一些實力,但是在這種級別🏁💹🕢的餐廳之中♋,制作料理還差的不是一點。
從最基本🈂🍴⛄的開始做起,就如同當初在自🚡家的幸平餐館里一樣。
不過這樣才讓人感覺到有一種努力的感覺。
而且自己好久都沒有感覺到在🛷📎廚房里面,迎♑✈📩接客人的感覺了啊!
“沒想到你換上廚師服還挺像那么一回事情的?!笨粗呀?jīng)換好衣服的兩人,李曉然笑了笑🌏🤩😦朝著幸平創(chuàng)真說道。
“誒……”
“不過,即便是讓你作為食材的處理,也不是那么簡單的,🕢🎮先簡單的看看吧?!弊叩綇N房一旁的柜臺前面,李曉然將桌子上的一本小冊子丟給了幸平創(chuàng)真。
“這是…🌠…☝好嚴格?!毖劬?#128234;😼🧝睜得大大的,幸平創(chuàng)真不由得驚訝道。
食材的切🍨絲,還有切塊,都有著十分嚴格的要求。
“不同料理的食材,都有不同的處理方法,甚至一些特🎨😅🧔定的食材處理,包括浸水的時間等都有極為嚴格的要求?!币慌缘乃S切繪里奈😔🐬說道。
因為你所做的每一步,都會影響到最后🕯料理的口感。
哪怕只是看起來微不足道🈳📅✏的一小步,最后料理菜品呈💛🥧🔇現(xiàn)的口感,卻可能會是天差地👩別。
簡單的🏳🚣🎸說了兩句,劉泉升等人也都已經(jīng)到廚房里面來了。
按照菜單上的🔇料理進行制作,李曉然就在一旁靜靜的看著。
劉泉升跟薙切繪里奈的表現(xiàn),李曉然倒是挑不🔼🛰出🚞⚪🗾什么毛病。
雖然說因為是🏊🌏😱第一次接觸到自己陌生的料理,劉泉升的一些對于食材上的處理,還是有一點點的瑕疵,但是已經(jīng)足夠的好了。
唯一讓李曉💛🥕然有一些驚喜的,就是另外三個廚師🎋🌊的能力,倒是并沒有想🥂象之中的那么差。
至少🍢🚇💷從現(xiàn)在制作料🕦理的水準跟動作上來🌶📉🚰看,倒是夠格了。
差的就是在廚房之中的融入程度了。
這才是最為至關(guān)重要的。
只不過幸平創(chuàng)真那里,看見幸平創(chuàng)🎊💎🚜真😷🕘的動作❌😁❄,李曉然的眉頭微微一皺。