香家的小裙子,卡家的全套🥧首飾,配一雙華家的鞋,當?shù)闷鹬烊袅崛蛭灏購娖髽I(yè)高管身份。
但這些華貴的衣衫,昂貴的首飾,以及面前擺著🐔的精致飯菜,都😹無法撫平她心中的燥意。
她有個秘密——從今年春天開始,她便🍸患上了嚴重的厭食癥。從那時起,她極少跟人一起吃飯,因為通常完整的一份飯怎么擺在她面前,直到用餐結(jié)束,基💻本還是原樣未動。
廉頗老矣,尚能飯否的說法,又豈止用在選將軍方面。像她們這😥👢💠種對體力和腦力消耗極大的崗位,一旦被發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)這種會影響到狀態(tài)的疾病,絕對會立刻被勸退二線。
她經(jīng)過這么多年的努🔡力,才終于走到這個位子,怎么可能會允許自己跌下來!
偷偷看了心理醫(yī)生,醫(yī)生除了常規(guī)治療,也唯有🅾🔊🐁建議她多試試不同的美食,嘗試打開味蕾。
可是,京城幾乎🚕所有有點名氣的飯店,她都試過,卻了無成效。但這也不是沒好處的,最起碼,一到閑暇時間,就出沒于各種美食場所,并拍攝大堆漂亮的餐照,po在社交工具🐙上,完全掩蓋了她的厭食🤳🍥😲癥。甚至不少同事稱呼她為京城美食活地圖,要她推薦用餐的地方。
這真是太諷刺了!
今天,朱若玲選的地方,是蘇氏酒樓。
這家店她曾路過好幾次,但因為離她工作的地方近,盡管數(shù)次動心,想要過來吃🏗⛰飯,可總怕遇到自己同事,將厭食的真相穿幫,便一直猶🆙❌豫。直到一個月前,她偶爾在茶水間聽同級別的領(lǐng)導(dǎo)炫耀,有多🙁🧀難才在結(jié)婚紀念日在蘇氏酒樓訂上位置,她老婆本來一直立志做女強人,決意不要生孩子,那天吃過飯后,居然忽然小女人起來,主動提起孕育后代,將來也可以帶著孩子過去吃飯,才叫她徹底生出興趣。
沒想到的🖌🥘是,這家店的位子比她想象的還難訂,居然在一個月后的今天,才真正吃上。
朱若玲心不在焉,桌面上🎀潔白的繡花亞麻桌布,銀餐具,❓🤞🥄和美的發(fā)光的盤子,都引不起她的興趣。已經(jīng)有好久好久,吃,和吃相關(guān)的一切,都已經(jīng)引不起她的任何😃🕸😳興趣了。
🐗現(xiàn)在是中午時分,為了避開其余客人探究的目光,她慣例來的有些早,等會兒若是菜端上來,還引不起她🎻🐜🤗的興趣的話,她會立刻轉(zhuǎn)身就走。至于廚師會不會傷了那顆玻璃心,抱歉,這并不是她的操心范圍。
坐著坐著,忽然,一陣奇異的香甜味💓道傳入朱若玲的鼻孔。
她微微的嗅了嗅,已經(jīng)瘦成竹竿一樣的手腕忍不住彈動一下,這味道好香啊,帶著點兒甜味兒,偏偏又不是太甜,帶著點兒黃桃果香,偏偏又不是黃桃罐頭的味道,似乎叫人聞著住在果園里一樣,還有點兒蜜的味道,唔,就似乎在一個結(jié)滿了黃桃果實,又掛滿了黃桃花的奇異果園里,里頭還有許多蜂巢,流下了甜👉♑🎿蜜的黃桃花蜜……
過了好幾秒鐘🍏,朱若玲才從想象中回過神,她驚訝的發(fā)現(xiàn),自己的嘴里居然生出一股津液。
為了刺激飲食,她🎪📰也曾經(jīng)試過吃🉑各種水果,其中就包括黃桃,也試過和蜂蜜水,其中就包括各種蜂蜜,可是,她從來沒想到過,蜂蜜和黃桃加在一起,居然能夠勾引她的食欲!
🚓🔲“服務(wù)員📤!”🦍朱若玲的精神一振,對著侍應(yīng)生招手。
“我聞到一股很甜的味道,好像是黃桃🥐〰💈香味的,是你們店里的哪道菜?”朱若玲眼睛忽閃忽閃的問道。剛才她只是隨便點了幾道招牌菜:秘制蘆筍雞胸卷,魚籽打糕湯,搭配小碗海苔米飯。
“抱歉,這是我們廚房里今天廚🥌🎌🔡師💖研究的試菜,還沒有上菜單,您如果喜歡蜜水和水果味道的菜品,我可📖🍸🤗以給您推薦一道甜羹,您看可以么?”
朱🌸若玲好像著了魔一樣,腦子里除了這個帶著黃桃和蜜水味道的菜,已經(jīng)完全想不起別的了,討價還價,道:“我真的很欣賞這道菜肴。何況,你們的廚師研究新菜,難道不要聽客戶的反饋意見么?即便是出于保密的需要,我也可以跟你們定下保密協(xié)定,絕對不對外透露這道菜。拜托,我是真的很想嘗到它?!?br/>
她說的真誠,那服務(wù)員猶豫一下,看看周圍,現(xiàn)在🔓的客人還不多,道:“您先等一下,我去老板問一問?!?br/>
后廚房,李維寧驕🕠🍵傲的看著自己剛做好的黃桃蜜飯。
別的廚師還在琢磨怎么利用材料,他卻在食材送到后💜😄🈳的四十分鐘內(nèi),做出🚑👲了成品。
之前食材沒送到的時候,他就偷偷跑到外面,給自己父📓📛親打起電話。父子同心,其利斷金,兩🕊個人商討的結(jié)果,便是投其所好。
蘇若彤是年輕女孩子,肯定喜歡吃點兒甜口的,但是有怕胖,那就做熱量低的,更何況,李維🥜🍊寧最擅長的,就是💖甜品了。
他此前從未在外面任職過,琢磨出來的菜品,🌨💲👗攥在手心,🦏🏧🌏不止一兩道,只要篩選一下,便可以用。這道黃桃蜜飯,就是其中的佼佼者,今天恰好天時地利人和,拿來獻寶好了。
蘇若彤嗅著黃桃蜜飯的香味🧜,心🏃中對李🤭🕵🚆維寧刮目相看。
怪不得李維寧♎📹這么年紀輕輕就可以做全球美⏪食大賽華夏站的評委,果然是有真本事的。
但她也看出來了,李維寧做這個菜的流暢度,絕對不是頭一次做。她本意是看看廚師們的創(chuàng)新能力,可不是要他們拿肚子里已經(jīng)有的菜譜獻寶的,蘇若彤覺得,自己要提點一下李維寧🌆🚗,叫他不要耍這種小聰明。
蘇若彤拿起小勺子,嘗了一口。
黃桃蜜飯,說是蜜飯,其實根本就是一道甜品,🎢一點飯都沒有,下面代替了飯的,是西米露,晶瑩剔透擺在下層,浸染了滿滿的黃桃汁水跟蜂蜜,因為處理的好,盛在玻璃碗中,漂亮極了。
“還有改進空🚏間?!碧K若彤淡淡道:🐚📳💿“既然叫蜜飯,下面的西米也太不像話了點,透明度過高?!?br/>
李維寧噎了一下,這還不夠?
“要是我來做,會試試別的食材?!碧K若彤說著,目光在旁邊的菜籃子中移動,信手拈了根山藥出來,另一手輕輕一揮,拎起案板旁的菜刀,唰🍵⏸唰唰的刀花閃過,幾乎連成一團雪球,讓人根本看不見那刀的移動痕跡,只能看到次第掉落在案板上的乳白色米粒大小、米粒形狀的山藥粒。
李維寧的眼睛瞬間瞪大了!
他曾經(jīng)在比賽現(xiàn)場看到過包汝文那😊🍺一手堪稱神技的刀工,切出來了他怎么都模仿不出的珍珠衫,現(xiàn)在看了蘇若彤的刀法,他才發(fā)現(xiàn),包汝文的刀工,遠不及蘇若🔟彤。但是,他們用的刀法,卻是一樣的!
李維寧一陣心馳動搖,這刀工他聞🧥所未聞,如果能夠從蘇若彤這里學(xué)會,該多么好?
還沒等他想完,蘇若彤已經(jīng)住手了。她微微一攏,就案板上的山🐡藥粒放在另一只干凈的透明玻璃碗中。
之前包汝文做珍珠衫,能夠讓所有的藕絲不斷。蘇若彤做的山藥粒,卻是讓山藥切出來后干干凈凈,一點兒粘液都看不到,表面似♑👝乎真的有一層蒸好的大米飯一般的質(zhì)感,如果🐩🥢👩不是眼睜睜看著蘇若彤😁🧀是用山藥做的它們,李維寧絕對會誤以為這是真正的大米飯。
一轉(zhuǎn)身😯,蘇若彤將山藥粒放進旁邊的蒸箱中,定好溫度, 接下來,輕車熟駕一般,照著李維寧此前的手法,將黃桃和蜜水調(diào)好。李維寧眼睛瞪得老大,那蜜水和黃桃的比例,是他試驗了差不多兩個月才找出來的最合適比,差一點兒味道就會大不相同,蘇🥦若彤是怎么做到只看他做一次,就全部掌握的。
蘇若彤抬眼看了疑惑的李維寧一眼,這世上⏯🐱,基本上沒有能瞞得過她的事兒⛏。
不一會兒,蘇若彤將蒸箱中的🌳🔧🤴山藥取出來,山藥散發(fā)著絲絲白煙,蘇若彤把常溫的蜜水黃桃倒了下去,蜜水黃桃遇到滾燙的熟山藥,蒸騰出驚人的香氣,🥛➗幾名大廚都忍不住感嘆:“好香!”
實🛐😫在不是他們不給李維寧留面子,而是李維寧之前的黃桃蜜飯,為了追求西米的口感,是經(jīng)過急凍冰鎮(zhèn)的,香味當然發(fā)🐡散不出來。
李維寧嗅著香🥗😤味,再一次明白什么叫🛒🎶心服口服。
這時,一名服務(wù)生走了進來,說道:“蘇小姐,外面有位客人,聞到了咱們廚房🥉里面試菜的味道🐛🕐,一定要品嘗。您看怎么辦?”
一邊說著,她一邊好奇的看了看案板上放著的兩只玻璃碗,上面都放了黃桃,只不過一個是熱的,一個是涼的,一個下面是🤟透明的顆粒,一個似乎是大米飯,也不曉得香味是哪一碗發(fā)出來的,真是香的過分呀。
“不行🔭!我們這是在研究新菜,就做了一份。告訴客人再點別的吧。”另一名大廚斬釘截鐵的替蘇若彤拒絕。
笑話,他還沒嘗到🚢蘇小姐做的這道菜呢,豈能先便宜了客人。
才出了廚房門口,服務(wù)員一愣,只見門口,魏清曉滿臉漲🌉🤹紅,身后跟著十幾名打扮新潮的男男女女,聲音尖銳無比的跟經(jīng)理吵鬧。
“憑什么❇♎🗂不讓我?guī)诉M去!我告訴你,我朋友今天中午吃定這一頓!👝🛌😐”
看見魏清曉這架勢,服務(wù)員整個人都不🛹好了,魏小姐又來鬧了!她快步♈😝🎬走向朱若玲,還未張口,只歉意的看了她一眼,朱若玲就摁著桌子站起來。
📹😊🦌空氣中的香味,饞的朱若玲腦門一跳一跳,積攢了半年多的饑餓和食欲,如同洪水暴發(fā)一般涌上來。她露出個強勢的笑容,從坤包中摸出張名片:“拿去給你們的老板看,給我吃,我就來這兒工作!”
只要能讓她好好的🔯吃上🚹🌿這口,干什么,她都愿🐀!