趁著還有五天的假期,張家打算早🚱⛺🎩點(diǎn)把七娘迎接過(guò)門。
這事跟柯家人一說(shuō),柯家人沒(méi)有半點(diǎn)意見(jiàn),他們巴不得七娘早點(diǎn)過(guò)門。如今張鐵槍🔙😼可是灞上的大人物,堂堂寧民縣開(kāi)國(guó)男爵,秦王府旅帥。他們還擔(dān)心拖久了,萬(wàn)一張爵爺看不上七娘個(gè)寡婦帶兩孩子呢🕺🛍。
擇日不如撞日,兩家人坐那里一番討論,那就明天吧。明天是個(gè)好日子哩,一看今天天上的云彩,就知道明✳🆒天肯定是個(gè)大太陽(yáng)的晴朗天。這樣的日子婚嫁最合適了!
其實(shí)若不是張超執(zhí)意要大操大辦,鄉(xiāng)下的寡婦改嫁,那都是悄悄摸摸的。正常大姑娘出門,都是黃昏拜堂成親,而寡婦則會(huì)在半夜的時(shí)候,也不會(huì)吹吹打打,就弄🐠🤮些人幫著搬箱籠包袱就是了,到了男方家,也沒(méi)🍁👇那么大排場(chǎng),兩家的😵至親好友,一起見(jiàn)證,有個(gè)主婚人,然后點(diǎn)對(duì)喜燭,貼兩喜字,拜堂敬酒,就算完事了。
張超不管那些,老爹大婚呢,哪怕是🍵二婚,也得隆重些。
現(xiàn)在他多給七娘一些排場(chǎng)面子,以后七娘也會(huì)感激他,一家人生活相處也更容易些🍎⏯🤐。至于旁人看法,反正🅰🕞張家現(xiàn)在都是灞🛍上的貴族了,這也算不了什么出格之事。
結(jié)婚是人生大事,哪怕老爹和七娘都是二婚,也一樣是人生🔳大事。
得馬上寫請(qǐng)?zhí)?,邀?qǐng)親朋好友。因?yàn)槠吣镆彩菑埣覝系娜耍?#129348;🎃👭因此張超直接拍胸脯對(duì)柯家說(shuō),酒席什么的張家全包了。到時(shí)兩家酒席一起辦,還省事。
只是上席的時(shí)候,張家的酒席擺在新窯洞院里,而柯家的親戚則🎖💋在柯家那邊吃🐔🐮📰席,但用料花費(fèi)請(qǐng)人等,都張家包辦。
這事辦的豪氣,柯家也高興。
“還是用八碗🐘八碟🥏🧚吧!”老爹跟張超商量著酒席的菜式。
“再加幾個(gè),我看弄十二個(gè)熱菜六個(gè)涼菜,這樣湊十八個(gè)盤,再弄六個(gè)干🔤🔱果榛子啥的,弄足二十四個(gè)?!?br/>
“太過(guò)了,咱們別讓說(shuō)一闊起來(lái)就擺排場(chǎng),八碗八碟就🖊不錯(cuò)了。”
“那菜式比上次打窖要豐盛一些,加幾🙋🧢🎇個(gè)羊肉菜?!睆埑俗尅?br/>
整個(gè)張家村都開(kāi)始忙碌起來(lái),為老爹🏢和七❤🐔娘的婚事做著準(zhǔn)備。
洗澡溝。
張超騎著👘馬緩步下坡來(lái)到溝底,冬🚗🍞⚪日里的洗澡溝只是條干溝,⭕🖲🗿只有幾處低洼處還積著些水。
坡上一片竹林里,趙四娘正拿著把鋤頭在挖著冬🔣筍。
上次張超就見(jiàn)過(guò)趙四娘挖冬筍。
真👯⛅✡是個(gè)奇特的姑娘,趙家說(shuō)來(lái)也是家有幾千畝地的一方土豪了,可趙四娘卻還會(huì)拿鋤頭挖筍🎫👐🐧。
“挖了多少了?”
張超在馬上笑著問(wèn)。
“今天收獲💘👮不錯(cuò),剛找個(gè)一個(gè)大的,起碼得有🎪➖📰兩三斤,快過(guò)來(lái)幫忙挖。”趙四娘停下鋤頭,擦了一把額頭上的汗子。
張超下馬,四娘的丫環(huán)綠柳忙過(guò)來(lái)接過(guò)馬韁繩,然后🔄⛷牽著📇馬到一邊去了。
張超踩著竹葉來(lái)到四娘邊上,⚽🐶那里果然有一個(gè)黃色的筍尖🍾📐🌍露出小半,一🌚✝看那筍尖就知道這筍絕對(duì)很大。
冬筍現(xiàn)青就死,只要竹鞭在那些坡上的地方⏩🐹,才會(huì)埋💍🦂🐾的深,發(fā)了竹筍,也能長(zhǎng)的很大而不露頭。
這些長(zhǎng)的深的冬筍,筍尖的顏色也特別的黃。
“讓我來(lái)吧?!?br/>
張超小時(shí)候也挺喜歡挖冬筍的,那時(shí)他外公家就在鄉(xiāng)下,屋后就是一片竹林。每📭🔅🛳年冬天竹林里都會(huì)有很多冬筍,但需要技術(shù),沒(méi)技術(shù)💖🌭的🍫人野豬刨地一樣翻一遍地,都挖不到幾顆冬筍。
而有經(jīng)驗(yàn)的人,卻只需要看看竹子的葉子,還有竹梢的✔🕗方向,以及第一枝竹枝的方向,就能不離十的找到竹鞭的方向,還能知道深淺。輕松的就能發(fā)覺(jué)冬筍,一挖一個(gè)✏♐準(zhǔn)。
張超以前外公就是個(gè)挖冬筍高手,每年寒假的時(shí)🔏候,張超就很喜歡跟著外公🍾📅在后面挖冬筍,每次一會(huì)功夫,就能有挖到足夠炒上一大盤的冬筍。外公每次不挖多,挖夠炒一盤的就回家。
他挖冬筍時(shí),也絕不會(huì)傷到竹鞭。
只🛸要不傷到竹鞭,那么冬筍其實(shí)挖了也沒(méi)關(guān)系,不影響到竹子。冬筍是長(zhǎng)不大的,一露頭就會(huì)死掉。挖冬筍其實(shí)還相🕔當(dāng)于給竹子松松土,反而有利于來(lái)年春筍的生長(zhǎng)。
冬筍炒肉片,冬筍炒火腿,炒臘肉都是美味。
張超拿起四娘的鋤頭,很熟練的刨開(kāi)冬筍邊上的土,等露出了下面的竹鞭時(shí),他揮起鋤頭一鋤下去,正好把冬筍聯(lián)結(jié)竹鞭的地方斬?cái)啵粋€(gè)完整無(wú)損的冬🌈筍就收獲了,而且絲毫沒(méi)傷到竹鞭。
撿起冬筍,張超拿著鋤頭把泥土重🏜新覆🙂👛🚃蓋住暴露的竹鞭。
“想不到三郎還是個(gè)挖筍📵高手,上次聽(tīng)你說(shuō),我還只以為你是自夸呢?!彼哪飺炱鹉莻€(gè)大冬筍,一面拍著上😃🌍面的泥土,一面笑著說(shuō)道。
“好久沒(méi)挖了,想我以前跟我跟我?guī)煾翟谏嚼飼r(shí),可沒(méi)少🚧挖冬🏴筍?!?br/>
“這筍挺大,估計(jì)得有小三斤,難得一見(jiàn)呢?!?br/>
三斤的冬筍,確實(shí)少見(jiàn)了。
兩人挖到一個(gè)大冬筍都非常高興⛵🚄❇,各自拿著筍惦量半天🍝🔀🧀。
也不再🚹🛂👳挖筍了,收好這個(gè)筍,兩人坐在竹💟😁✏林里聊天。
“三郎,這筍送給你,你得幫我個(gè)忙。”趙💀📷🔳四娘望著張🔛超道。
那天張超也沒(méi)空跟趙四娘細(xì)說(shuō),今天趙四🕒娘主動(dòng)約張超在這見(jiàn)面,張超想了想倒也沒(méi)拒絕。倒不是他貪圖趙四娘美色什么的,其實(shí)趙四娘也沒(méi)啥美色,長(zhǎng)的挺普⛽🧤🚮通的一個(gè)姑娘,有幾分英氣。
張超只是覺(jué)得上次買趙家的地,對(duì)趙家還是有點(diǎn)點(diǎn)虧欠的🔪。若是能夠幫的上忙的地方🐘,他也不介意幫一把。有的時(shí)候,幫別人,也是在幫自己。
“你家現(xiàn)在到底啥情況,你仔細(xì)說(shuō)說(shuō)?!?br/>
趙四娘拍著手上的泥,有些無(wú)奈的嘆氣。
說(shuō)來(lái)說(shuō)去還是糧食的事情,趙家囤🍺💖的那些糧一直是個(gè)定時(shí)炸彈。上次賣了個(gè)莊子還了五千多貫的驢打滾,算是解了勒脖子上的繩。但趙家也不是就安穩(wěn)了,他們家之前還找人周轉(zhuǎn)了不少的錢買糧呢,雖然這些周轉(zhuǎn)要好的多,拆借的利息較低,但要是到期還不上也麻煩,都是拿了田莊商鋪?zhàn)龅盅旱?,還不上錢,別人就得收鋪?zhàn)犹锴f。
趙四娘一直堅(jiān)信河北的戰(zhàn)事會(huì)打上🦍一兩年🧕🎴🔬,判斷的條件就是之前唐軍連戰(zhàn)連敗,號(hào)稱名將的李藝?yán)钍揽?jī)都先后大📭敗。
正因此,他才讓趙員外不急著把糧清倉(cāng),而是準(zhǔn)備等著糧價(jià)上揚(yáng)反💯彈??杉Z價(jià)漲了沒(méi)兩天呢,秦王就擒斬了劉黑闥,雖然還有個(gè)高開(kāi)道和徐圓郎,但誰(shuí)都知道他們撐不了幾天了。
沒(méi)有戰(zhàn)事🐞⏰🔴,糧食消耗會(huì)少的多,最關(guān)鍵的是,沒(méi)有大的戰(zhàn)爭(zhēng)的話,糧食市場(chǎng)就會(huì)很平🕤🎑😪穩(wěn)。
“好多人都說(shuō)今年糧食還要大跌一波?!?br/>
“你打🦉🚼🚵算現(xiàn)在把糧食清倉(cāng)?現(xiàn)在這個(gè)🔅😌價(jià)錢清倉(cāng),只怕虧損不會(huì)小吧?”張超道。
“就算是割肉,也沒(méi)有辦法了📇👛。再不把糧賣了還錢,我家的莊子商鋪都要成別人的了?!壁w四娘無(wú)奈,可想要清倉(cāng),也不那么容易。除非趙四娘來(lái)個(gè)真正的清倉(cāng)價(jià),🦅🏀要不上萬(wàn)石各種糧食哪容易一下子變現(xiàn)。
現(xiàn)在趙四娘盯上了張超。
她得到消息張超當(dāng)上了工部員外郎,要負(fù)責(zé)建兩個(gè)作坊,一個(gè)是藥坊一個(gè)是酒坊。酒坊肯定得要采買糧食的,如果張超能夠幫忙從趙家買糧,把趙家的存糧買走,那趙家不但不用清倉(cāng)價(jià)賣掉糧食💔💔🕹,甚至🏹還能迅速的變現(xiàn)去還錢。
張超昨天見(jiàn)過(guò)四娘之后,也在考慮這個(gè)問(wèn)題。
朝廷要釀酒精,當(dāng)然不會(huì)直接拿米酒來(lái)蒸餾,那樣成本就太高了。酒坊會(huì)按🐛⤴正常的情況收糧食釀酒蒸餾,當(dāng)然,出于成本考慮,只是釀造📊🤶🌧酒精的話,其實(shí)根本不需要什么好糧食🍺。
最好的一種釀酒糧食就是高粱。
高粱唐朝有種,但因?yàn)楦吡坏目?#127949;♈感🌰問(wèn)題,一直是當(dāng)做飼料用的,只有在災(zāi)荒之年的時(shí)候,才會(huì)拿高🚵🎊粱當(dāng)糧食吃。
高粱價(jià)格不🈶🐍➿高,但用來(lái)釀造蒸餾酒精卻很不錯(cuò),后世的高粱酒,🎾⛺可是白酒中的好酒。
其實(shí)如果有紅🌋🎛薯,那么用紅薯其實(shí)更節(jié)約成本,但現(xiàn)在沒(méi)有紅薯,那就用高粱比較劃算的👊🚒。
用米麥來(lái)制造醫(yī)用酒精,那簡(jiǎn)直是太奢侈。
不過(guò)張超也在想著,有蒸餾法,只用來(lái)造酒精,那也太浪費(fèi)了。他相信,如二鍋頭這樣的優(yōu)質(zhì)白酒,肯定也還是⏲🍴很有市場(chǎng)的,李世🐣民不喝酒的人喝了可都說(shuō)好。
張超很想自己弄個(gè)酒坊然后釀二鍋頭賣,酒梢還能賣給朝廷的酒坊繼續(xù)加工成酒精??上КF(xiàn)在卡在李世民那里了,要想釀二鍋頭,只能✉先打通李世民的關(guān)卡,甚至在朝廷的酒坊里,也上馬二鍋頭,這樣鍋頭和酒梢則加工成酒精,兩不耽誤。
可張超不太想這么干,因?yàn)楦傻脑俸?,又不?huì)📠👤💪分他一文錢,那么賣力做什么🍖🖕⏫。
果然吃大鍋飯干活沒(méi)動(dòng)力啊,若是張超自己的酒坊,肯定千方百🤬🕔🍊計(jì)的節(jié)約成本,提升效率,挖👢🚇掘潛力。
張超嘆氣。
“你家存糧里有高粱嗎?”
“有,但是不多,釀酒🙂用高粱嗎,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)啊?!?br/>
高粱也稱蜀黍,用來(lái)釀酒還是🌝😗📨在明朝的時(shí)候,如今唐朝,🔫高粱種植不算太多,許多人是直接把高粱碾成米煮飯或熬粥吃,也有部份百姓會(huì)把高粱磨成面粉做餅,但高粱含有單寧,口感很澀,一般人是不愿意吃高粱的,平時(shí)多用做牲口飼料,只有災(zāi)荒之年才吃,因此高粱也被稱為救災(zāi)糧。
趙四娘家賣糧食🖕的,但還真沒(méi)聽(tīng)🚖說(shuō)有誰(shuí)用高粱釀酒的。
張超笑而不語(yǔ),高粱釀普通米酒當(dāng)然🍞✡不好喝,但卻是釀造白酒的絕好材料啊,好的高粱酒可是🔪🆖口感烈而不辣,回甜綿軟,具有獨(dú)特的香氣。
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