為了讓大家過(guò)好這個(gè)中秋節(jié)，莫紫凝可算是費(fèi)盡了心思。而所有的驚喜，都將隨著這一頓午🌒飯拉⛵開(kāi)序幕。
“凝姐姐，你就別賣(mài)關(guān)子了，快揭蓋吃飯吧，再餓下去呀，我可就真的長(zhǎng)不高了！”冷奕苦著臉合十了手朝沐紫凝拜了拜，然后迫不及待的伸手去揭身前的一個(gè)蓋子。平日里沐紫凝就老是嚇唬他，說(shuō)他如果不好好吃飯就長(zhǎng)不高，他可不想當(dāng)一輩子的小矮子，他的目標(biāo)可是🍘🥔要長(zhǎng)得大寶那樣又高又壯呢📓！
“哎，你別……”沐紫凝本想去阻止他，動(dòng)作卻不及冷奕快，只能眼睜睜看著他💁😹🏸揭了蓋子最后被燙得齜牙咧嘴。無(wú)奈的撇撇嘴，沐紫凝翻著白眼說(shuō)道：“看吧，叫你不聽(tīng)話！”大寶苦不堪言，只能含著被燙紅的手指一臉委屈的望著她。
“這是什么？”另一邊，莫揚(yáng)拿起筷子伸向冷奕剛剛揭開(kāi)的那一盤(pán)菜。只見(jiàn)青花白玉盤(pán)中盛裝著四個(gè)黑乎乎的球體，淋上了深褐色的汁，與光亮的菜盤(pán)形成了鮮明的對(duì)比。莫揚(yáng)拿筷子挑🧑了挑，不由得咽了口唾沫?？吹竭@盤(pán)菜，他甚至覺(jué)得這盤(pán)🏏🐥子才應(yīng)該是拿來(lái)吃的東西。
“這叫四喜團(tuán)圓球，也就是紅燒獅子頭。”沐紫凝奔至莫揚(yáng)身旁熱情地介紹，完了還用小勺子挖了一勺團(tuán)圓球遞給莫揚(yáng)?！澳?#128272;♌🆕嘗嘗呢？”
“??？我嘗?。俊币?jiàn)沐紫凝一臉期待，莫揚(yáng)不忍心掃她的興，卻又實(shí)在不想當(dāng)?shù)谝粋€(gè)實(shí)驗(yàn)者，便假意客氣的推托道：“這還有長(zhǎng)輩在呢，怎么能🎽🌄🎖我先嘗？要嘗也是沐老爺先呀！”莫揚(yáng)說(shuō)著，同時(shí)將尋求贊同的目光投向桌上的其他人。眾人面面相覷，無(wú)一人敢出言附和，大寶本想給自家老大幫腔，最后也被冷奕給強(qiáng)行捂住了嘴。
“行，我嘗就我嘗！來(lái)，🥧🧒給我盛一個(gè)?！便鍫d天見(jiàn)女兒的臉色稍稍有了些變化，當(dāng)即起身將碗遞🚑給沐紫凝🐹🏮。“我還沒(méi)吃過(guò)凝兒做的菜呢！再說(shuō)了，我的女兒，也就我有這個(gè)資格來(lái)嘗這第一口?！?br/>
“父……爹，你……”沐紫凝接過(guò)碗，卻有些猶豫。她原本是想讓沐燿天第一個(gè)動(dòng)筷子的，不管出于禮數(shù)還是內(nèi)心所想，她都希望沐燿天能是那個(gè)第一個(gè)品嘗她手藝的人。可是，一想到沐燿天吃慣了宮中御廚烹制的山珍海味，沐紫凝就打起了退堂鼓。之前練習(xí)時(shí)她曾嘗過(guò)自己做的菜，雖然能吃，但卻稱(chēng)不上美味。她怕，怕沐燿天那條被各色美味慣壞了的舌頭會(huì)嫌棄她做的菜，以至于她不敢讓沐🚤燿天🔱先嘗。
“怎么？還不愿意讓我這個(gè)當(dāng)?shù)牡谝粋€(gè)嘗?。俊便鍫d天笑著問(wèn)道，沐紫凝聞言趕緊搖頭，這才給沐燿天盛了一顆獅子頭。沐燿天接過(guò)之后，立即拿筷子分下一小塊♏🐓送到嘴里。那一刻，時(shí)間都放佛凍結(jié)了，大家屏住呼吸看著沐燿天吃下一口黑得像煤球一樣的獅子頭，看著他慢慢咀嚼，看著他閉著眼睛細(xì)細(xì)品味，然后看著他緩緩睜開(kāi)眼睛，所有人都為他捏了一把汗——包括烹制這桌菜的沐紫凝。
“嗯，不錯(cuò)，肉糜細(xì)膩，想必花了不少時(shí)間才能剁得這么細(xì)吧！”沐燿天一邊點(diǎn)頭一邊砸吧嘴，跟著又吃了❔一口?！熬褪腔鸷蜻^(guò)了點(diǎn)，所🛬📻🚚以顏色稍深了，但味道還是不錯(cuò)的！”
“這是我的問(wèn)題，火是我燒的。小姐叫我把火壓小些，但我只知道把🎰🖕🔸火燒旺，還真不知道如何把火燒小?！绷娈?huà)在一旁解釋?zhuān)蠹液迦灰恍?，原本有些緊張的氣氛瞬間就被化解了。之后，沐紫凝又一一揭開(kāi)其他菜的神秘面😙紗。
葷菜有荷香雞、酥皮鴨⛑🔧、錦蔬鯉魚(yú)，小炒則有辣炒牡蠣、🐷🍑♒雙椒牛柳、醬香里脊，素菜是蒜香鳳🍔尾、清炒鮮藕、香煎小豆腐。湯是清熱下火的百合燉乳鴿，甜點(diǎn)是好看的五彩糯米糕。都是一些比較家常的小菜，但沐紫凝卻花了很長(zhǎng)時(shí)間才學(xué)會(huì)。而今天這頓飯，就是對(duì)她學(xué)習(xí)的檢驗(yàn)。
“好了，大家都動(dòng)筷子吧！”沐紫凝落座招呼著，席上眾人這才拿起筷子。等大家差不多把菜都嘗過(guò)了，沐紫🏖📃🕚凝這才又問(wèn)道：“味道怎么樣??？”
“挺好的！”
“手藝不錯(cuò)嘛！”
“好吃好吃！”
沐紫凝一發(fā)問(wèn)，眾人皆是贊不絕口，冷💟🤥奕更是說(shuō)她不仗義，有🛵這么好的手藝也不♈露一手，害他現(xiàn)在才吃到這么好吃的菜。
大伙兒的贊揚(yáng)多少有些浮夸，但沉浸在自我滿(mǎn)足中的沐紫凝顯然沒(méi)有察覺(jué)到這一🏸🍲點(diǎn)，反而對(duì)這些夸贊🤩❎之語(yǔ)極為受用。
“真這么好吃?。磕俏覈L嘗看！”沐紫凝說(shuō)著便打算嘗一🚸💻嘗面前的香煎小豆腐，卻不料剛拿起筷子莫揚(yáng)就把整盤(pán)菜都端走了。
“我就喜歡吃這個(gè)，你們誰(shuí)都別跟我搶啊！”莫揚(yáng)將那盤(pán)豆🐢🚟腐放在了自己面前，果然沒(méi)有人去跟他搶了。沐紫凝白🚔🍬📢了他一眼，又🐰💏打算去嘗離自己比較近的炒牡蠣，卻不料又被冷奕搶先端走了。
“凝姐姐，我以前從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這個(gè)，你就行行好吧！”冷奕眼冒星星作可憐請(qǐng)求狀，沐紫凝雖然不太樂(lè)意，卻也不愿跟一小屁孩兒一般見(jiàn)識(shí)，只得作📬罷。轉(zhuǎn)移目標(biāo)正挑選著下一個(gè)要嘗的📓菜，沐紫凝猛然發(fā)現(xiàn)所有的菜竟都與自己離得老遠(yuǎn)。
“你們什么🌯😺🌷意思？還要不要我吃了？”猛地?cái)R了筷子，沐紫凝這下急了。就算她們喜歡吃自己做的菜，大不了以后再做就是了，還不讓她嘗一嘗了？
“煎豆腐吃完了！”面對(duì)沐紫凝的疑問(wèn)，大伙兒⭐👹皆是一愣，連沐燿天都不知道該如何解釋。就在這🐅時(shí)，一個(gè)含糊不清的聲音突然響起。只見(jiàn)莫揚(yáng)塞了滿(mǎn)滿(mǎn)一嘴的豆腐，手中原本盛裝豆腐的盤(pán)子已經(jīng)空空如也。
“你……”見(jiàn)莫揚(yáng)這般如狼似虎的吃相，沐紫凝忍不住擺出一臉🆘嫌棄。“又沒(méi)人跟你搶?zhuān)媸堑?！?br/>
“就是怕有人搶啊，吃進(jìn)肚子🐃才沒(méi)人能搶得到?！蹦獡P(yáng)憨笑著回答，竟與大寶有幾分相像，沐紫凝忍不住笑出了聲，在場(chǎng)的姑娘們也是強(qiáng)忍笑意?！斑€有嗎？我還想吃！”將空盤(pán)子遞給沐紫凝，莫揚(yáng)腆著臉問(wèn)道🌧⏲。
“后😨⛺廚好像還有點(diǎn)豆腐，你等著💶，我去給你弄！”沐紫凝笑著接過(guò)盤(pán)子🚪🔈🍥就往廚房走，莫揚(yáng)卻顛兒顛兒的跟了上來(lái)。
“還等什么等啊，我跟你一起去，一邊弄一邊吃！”莫揚(yáng)笑著說(shuō)道，🐸💢💑也不管沐紫凝同不🌺🎇同意，拉著她就往廚房走。待兩人的身影漸行漸遠(yuǎn)，一桌子人頓時(shí)如釋重負(fù)。
“老爺，漱漱口吧！”綾羅起身給沐燿天倒了一杯水，麗娘則去取來(lái)了痰盂。沐燿天漱了口，這才起身：“凝兒首次下廚，烹調(diào)出來(lái)的菜肴確實(shí)還📏有不足之處，多謝各位幫忙隱瞞，才不至于讓她受到打擊?！?br/>
👆👁“小😴姐也是一片好意，她為了這頓飯付出了很多心🧐思?！绷娈?huà)在一旁幫沐紫凝解釋?zhuān)蠡飪狐c(diǎn)頭，也無(wú)人在意這桌不是咸了就是淡了不是糊了就是沒(méi)熟的菜。
“麗娘，你帶大家去外面吃吧，我來(lái)收拾這兒！”綾羅吩咐著，麗娘便帶著姑娘們和大寶冷奕出門(mén)去了，穗兒不愿出門(mén)，便回屋去了。綾🚶🤝羅獨(dú)自收拾著桌子，突然想到了什么似的停了下來(lái)?！拔疫€是去廚房看一看吧，免得莫揚(yáng)不小心露出馬腳惹小姐生疑?！?br/>
“不用！”沐燿天大手一揮攔住🌔🔴🚝了綾羅?！澳切∽勇斆髦兀粫?huì)露餡兒的?！闭f(shuō)罷，沐燿天便上樓去了。綾羅望著沐燿天的背影，心里五味陳雜。
🚒♐🎿看來(lái)，他已有心♿🐊🔋讓莫揚(yáng)留在小姐身邊，可是……扭頭望著院墻上停著的一只蝶翅鳥(niǎo)，綾羅不由得嘆了口氣。
廚房里，莫揚(yáng)往灶膛里塞滿(mǎn)了干柴，然后來(lái)到灶臺(tái)上看沐紫凝煎🧦🛄⚓豆腐。鍋鏟用得不太順手，所以沐紫凝翻得很慢。不是把豆腐翻爛了，就是煎糊了還沒(méi)來(lái)得及翻。
“要糊了！”莫揚(yáng)抄著手提醒。
“要你說(shuō)？我又不瞎，看得見(jiàn)！”沐紫凝已經(jīng)手忙腳亂🧔了，乍聽(tīng)得莫揚(yáng)開(kāi)腔，忍不住吼道。
“其實(shí)你可以分幾次煎?。∫淮紊偌鍘讐K就不會(huì)這么急了。”莫揚(yáng)說(shuō)完就🚱走開(kāi)了，沐紫凝壓根兒顧不上看他去哪兒，也就沒(méi)有去管那么多。很快，莫揚(yáng)又回來(lái)了，手里拿著一雙筷子一個(gè)碗。
“還沒(méi)好呢！”以為他是想開(kāi)吃了，沐紫凝便出言提醒。豈料莫揚(yáng)根🔮🚷⛸本不聽(tīng)，而是自顧自的將鍋里的豆腐塊夾到碗里。差不多裝了一半，莫揚(yáng)這才停下，然后🎐開(kāi)始用筷子給鍋里的豆腐翻面。
豆腐剛?cè)脲仌r(shí)很嫩，所以必須用鏟子。但煎了一段時(shí)間之后，豆腐表面已經(jīng)有了一層稍硬的鍋巴，所🔘以直接用筷子就能很輕松的翻🏐面。沐紫凝見(jiàn)他翻得那么容易，也取了一雙筷子來(lái)。果然，這速度比用鍋鏟快多了。
一半豆腐很快就煎至酥😯脆金黃了，沐紫凝用碟子裝起，然后將另一半豆腐倒入了鍋中。莫揚(yáng)先用鍋鏟翻動(dòng)，讓豆腐不至于粘鍋，等豆腐一面起了鍋巴，再用筷子翻面，這次用的時(shí)間則比剛才又減少了一些。
“哇塞，一點(diǎn)都沒(méi)糊哎！”沐紫凝端著一盤(pán)金黃色的煎豆腐連連感嘆，完了朝莫揚(yáng)投去了一個(gè)🍼贊許的眼神?！笆炙嚥诲e(cuò)嘛，我還以為你不下廚的呢！”
“是不下廚啊，不太會(huì)做菜?！蹦獡P(yáng)笑著回答，裝模作樣的拿起旁邊的調(diào)料罐故💮⛔意裝傻：“現(xiàn)在要怎么弄？直接灑上去嗎？”
“配點(diǎn)汁澆上就好了！”沐紫凝以為莫揚(yáng)是真的不會(huì)，便上前來(lái)教他。洗了鍋，倒上熬好的骨湯🧟，燒開(kāi)了再加入勾兌的芡汁，湯汁很快變得黏稠濃郁了。🐓接下來(lái)是放調(diào)料，但沐紫凝拿著調(diào)料罐卻犯難了。
“怎么辦？我不太會(huì)掌握調(diào)料的多少呢！”
怪不得做的菜咸的🐯✅🆖咸淡的淡呢✂！莫揚(yáng)心下想🆘🚚著，趕緊走過(guò)來(lái)出主意。
“你先放少少的一點(diǎn)，再?lài)L一嘗，覺(jué)得淡了就再加少⛰🎎🍤少的一點(diǎn)，直到合適就可以啦🐋🤹🏻！”
“🌑🍨🎷🏸🚍還要嘗啊？那別人還怎么吃？”沐紫📉🏃凝聞言蹙眉。
“大小姐，做菜都是需要嘗的，不然你怎么知道好不好吃呢？”莫揚(yáng)耐著性子解釋?zhuān)?jiàn)沐紫凝還不肯動(dòng)，便給她拿了一雙干凈的筷子?！坝譀](méi)讓你用手抓，🛶💠🚻用🐂筷子沾一點(diǎn)點(diǎn)嘗就可以啦！🙌”
“行不行啊……”沐紫凝猶豫著按莫揚(yáng)教的辦法去弄，總算是弄好了湯汁。往煎好的豆腐上一淋，再撒上些翠綠的蔥花，一盤(pán)香煎小🚈豆腐就弄好了。沐紫凝迫不及待的嘗了一口，果然是香味濃郁酥脆可口。這下，她對(duì)自己的廚藝就更有信心了。
沐紫凝吃得很開(kāi)心，莫揚(yáng)卻因?yàn)閯?#128697;😡🚲剛吃了一盤(pán)超咸的豆腐而一個(gè)勁兒的往嘴里灌著水。不過(guò)，只要她開(kāi)心，一切就都值得了！好呢！”以為他是想開(kāi)吃了，沐紫凝便出言提醒。豈料莫揚(yáng)根本不聽(tīng)，而是自顧自的將鍋里的豆腐塊夾到碗里。差不多裝了一半，莫揚(yáng)這才停下，然后開(kāi)始用筷子給鍋里的豆腐翻面。
豆腐剛?cè)脲仌r(shí)很嫩，所以必須用鏟子。但煎了一段時(shí)間之后，豆腐表面已經(jīng)有了一層稍硬的鍋巴，所以直接用筷子就能很輕松的翻面。沐紫凝見(jiàn)他翻得那么容易，也取了🐢📌一雙筷子來(lái)🛫🥑。果然，這速度比用鍋鏟快多了。
一半豆腐很快就煎至酥脆金黃了，沐紫凝用碟子裝起，然后將另一半豆腐倒入了鍋中。莫揚(yáng)先用鍋鏟翻動(dòng)，讓豆腐不至🔽于粘鍋，等豆腐一面起了鍋巴，再用筷子翻面，這次用🌏🧡的時(shí)間則比剛才又減少了一些。
“哇塞，一點(diǎn)都沒(méi)🚢🐪糊哎！”沐紫凝端著一盤(pán)金黃色的煎豆腐連連感嘆，完了朝莫揚(yáng)投去了一個(gè)贊許的眼神?！笆?#128003;藝不錯(cuò)嘛，我還以為你不下廚的呢！”
“是不下🤤🚟🧕廚啊，不太會(huì)做菜?！蹦獡P(yáng)笑著回答，裝模作樣的拿起旁邊的調(diào)料罐故♿🕚🧡意裝🏇🏎傻：“現(xiàn)在要怎么弄？直接灑上去嗎？”
“配點(diǎn)汁澆上就好了！”沐紫凝以為莫揚(yáng)是真的不✂🖼👁會(huì)，便上前來(lái)教他。洗了鍋，倒上熬好的骨湯，燒開(kāi)了再加入勾兌的芡汁，湯汁很快變得黏稠濃郁了。接下來(lái)是放調(diào)料，但沐紫凝拿著📍😚🤼調(diào)料罐卻犯難了。
“怎么辦？我不太會(huì)掌握調(diào)料的多少呢！”
怪不得做✋的菜咸的咸淡的淡呢！莫揚(yáng)心下想著，🌂趕緊走過(guò)來(lái)出主意。
“你先放少少的一點(diǎn)，再?lài)L一嘗，覺(jué)得淡了就再加少少的一點(diǎn)⏫📠✂，直到合適就可以啦！”
“還要嘗啊？那別人🗣還怎么吃？”沐紫凝聞🚰📧🚹言蹙眉。
“大小姐，做🗞😹菜都是需要嘗的，不然你怎么知道好不好吃呢？”莫揚(yáng)耐著性子解釋?zhuān)?jiàn)沐紫凝還不肯動(dòng)，便給她拿了一雙干凈的筷子?！坝譀](méi)讓你用手抓，用⛓🈂🛠筷子沾一點(diǎn)點(diǎn)嘗就可以啦！”
“行不行啊……”沐紫凝猶豫著按莫揚(yáng)教的辦法去弄，總算是弄好了湯汁。往煎好🐘📚♌的🐟🦖🦅豆腐上一淋，再撒上些翠綠的蔥花，一盤(pán)香煎小豆腐就弄好了。沐紫凝迫不及待的嘗了一口，果然是香味濃郁酥脆可口。這下，她對(duì)自己的😕🔧廚藝就更有信心了。
沐紫凝吃得很開(kāi)心，莫揚(yáng)卻因?yàn)閯倓偝粤艘槐P(pán)超咸的豆腐而一個(gè)勁兒的往🥟🌵🥀嘴里灌著🚹水。不過(guò)，只要她開(kāi)心，一切就都值得了！