張超的擴張計劃是以后每天起碼銷售額達(dá)到七八十貫,而要完成這個任務(wù),從生產(chǎn)到配送以及店里售賣,估🏍計至少三四🆎百人。
畢竟張超的面食幾乎得全手工制作,糧食還得自己加工,做好了還得自己配送銷售,這還是有不少面點都是直接送到別的酒樓飯店售賣的情況下。如果僅是制作面點,一個人一天估計能制🍈作五百個饅頭左右。但加上糧食加工、配送銷售這些,就又得增添不少人手了。
張超有🎴✝十一家店,另外還有不少零售員,還有許多配送員,加上一🧀🔨🌅些推銷員,這些都是生產(chǎn)之外的銷售🥝🐽人員,另外還有各環(huán)節(jié)的不少管理人員,加上倉儲等部門。
張家企業(yè)的人工需求量大增。
若🆎🎑把皂堿處和工程處也🔹🧤算進(jìn)去,張氏集團擴張后起碼需要五百個人。
若是在后世,五百個工人,這樣的用工🥏需求不值一提,隨便貼張廣告很快就招滿人了。但這年頭不行,這年頭是農(nóng)業(yè)為本的時代,大家👖🎾⛸都扎根在土地上,也被土地束縛著。
就算是大唐的軍人府兵,那也還只是戰(zhàn)時為兵,閑時就要為農(nóng)的。工匠也是一🏈樣,農(nóng)閑的時🛰😩🚃候兼職做下工匠,主業(yè)還是農(nóng)業(yè)。
現(xiàn)在張超的那些工人,主要都是張家溝的村民,也是因為現(xiàn)在恰好是冬季農(nóng)閑🖋時候,大家閑著也是閑著才有空來張家做事,若是到了開春之后,誰💅🍚還有功夫整天跟你做黃饃饃,田里的地還有耕呢,就算是婦女也得在家里養(yǎng)蠶織布,做🎩🔃🍠飯洗衣呢,根本沒其它工夫。
張超突然意識到,自己💘的張氏企業(yè)遇到了一🎹📋🚵個大問題。
自己的這些工人只📿🌍🎁能做些臨時工,一旦春天到來萬物復(fù)蘇春耕開始,他們可就沒時間給自己打工了。
那個時候,難不成自己的企業(yè)要停產(chǎn)?
這可不行啊。
張超突然羨慕起宋明時代了,宋時不抑兼并,大📟🐼🍃量百姓失去土地,只得流入城市,進(jìn)入工坊里做工。明中后期也📝〰🗜是這樣,工商⛹發(fā)達(dá),資本萌芽,大量農(nóng)民失去土地,成為了工人。
現(xiàn)在不行啊,朝廷還在不停的均田授地呢,許多原來無地🔍📩的💬🍯佃農(nóng)現(xiàn)在都或多或少的分到了不少田地。
以后不能再招那些男人了,他們是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主🚸力,而且不少人還是府兵,每年得抽不少時間得去訓(xùn)練、💡📨番上,遇戰(zhàn)事還可能要去打仗✏。就算不打仗,到了農(nóng)閑的時候,他們也可能要受官府征召去服勞役,去修城墻修路什么的。
大唐的調(diào),就是每丁每年需要為朝廷免費服二十天的役。哪怕是🚷🐟🍒中男,不用📲交租庸,可也得服役🔩🦅。
用這些人做工,哪天他們突然就要去打仗,突然就要去番上,突然就要去訓(xùn)練,突然就要去做🏇勞役,尼瑪,而⛑🔗且一去少則二十天,長則一兩月,甚至半年的,這讓自🎡💚🏚己一時間去哪里找人填補?
這樣折騰,自己的張氏企業(yè)豈不是吃棗藥丸?
張超不由的想起🤮🦓了后世🤸🤞🍵,有段時間也出現(xiàn)用工荒,那些老板一個個都開著法拉😿🍿🚀利保時捷跑到街道上掛牌子招工。
沒🙍🧗🦅想到,自己這還剛發(fā)展起步呢,就遇到了一個這么嚴(yán)重的問題。
這個問題不解決,自己的張氏企🎆🛬業(yè)就只能📃👊是個小手工作坊,根本發(fā)展壯大不了啊。
好像歷史上,英國人當(dāng)初靠的是用童工。
哇,好殘忍。
不過這好像確實是個解決的辦法啊。
在大唐,凡民始生為黃,四歲為十六為中,二十一為丁,六十為老🛴。
男🤤子十六歲就開🌃🚅🎭始授田,二十一歲成丁開始承擔(dān)租庸調(diào),到六十為止。婦🌍人則既不授田,也不納課服役。
這也隋制有很大的不同,北魏時起,🛄➗婦人是授田的,奴婢和耕🐀🏓☕牛也都能授田,因而婦人、奴婢、耕牛也是得納部份課役的。
后來到了隋朝,部曲奴隸和耕牛都不再授田納課了,改為一夫一婦為一床,夫🕸婦同授田,同時按一床納課。這夫婦一床納的課比起單男丁納的課要重,因為婦人只授男丁半數(shù)的田,但一床的稅卻幾乎等于兩個男丁的稅。
這就導(dǎo)致了隋時有許多男子,到了結(jié)婚年齡卻都不肯🐃💞成親寧愿打光棍,就為了避重賦。
唐朝開國后,便改掉了這一制度,婦人不再授田,也不🚺🈵📚再納稅。
有些地方地寬,中男也減半授田,但中男在成丁之前不🏎🎗💋納租庸,只服些🔍🔘🎫力役。
張超似乎從這里面看到了一點壯🐗大自己張🍻氏企業(yè)的👊💱🌀機會。
男丁得種地、得打仗、得訓(xùn)練、得番上,女子得做飯洗衣、養(yǎng)蠶織布,一年里除了萬物蕭瑟的冬日里,難⛪得有什么空閑時間。
哪怕是婦人,也忙的很。
農(nóng)😗🕠💧家百姓,吃的糧地里種的,吃的菜園里自己栽的,還得養(yǎng)豬養(yǎng)羊養(yǎng)雞養(yǎng)鴨。連自己一家人穿的,都是自己養(yǎng)蠶種麻織出來的。
各鄉(xiāng)各村,村前屋后,到處都是桑麻。一家?guī)资€地,🥡可能要拿出來數(shù)畝地種桑種麻,每年除了向官府納糧外,繳納絹和布也是一項重要的任務(wù)。
這年頭要織點絹布可不容易🔀,得種桑養(yǎng)蠶,種麻漚麻,得了絲和麻,還得紡成紗線,最后織成絹布。那都是得日夜不停,一點點的手工織出來的。
許多婦人,甚至白天織完了,晚上還得點頭昏暗🚟😂的燈織上半夜。
指望這些男子婦人是💖🦊😴沒戲了,👎🕰⛴張超把主意打到了那些少男少女們身上。
二十一以下十六歲以上的,叫中男。他們能分一半的地,但暫時不用交納租庸,不過每年得到縣里役兩月左右的💖力役,而且未成丁的男子,是不會撿選府兵的,也就不用去訓(xùn)練番上打仗了。
而那些十來歲的少女,🎵就更沒這方面的負(fù)擔(dān)了,她們沒權(quán)力均田,也不用納課服役。農(nóng)家的少女,也沒有那么多不能💃🔔拋頭露面的規(guī)矩。她們往往小小年紀(jì),就得幫著帶弟💵😺🔯弟妹妹,再大點,得放養(yǎng)扯豬草,還得下地幫忙干活,送水送飯這些。
哪怕只有十⛩一二歲,可已經(jīng)相當(dāng)懂💆🐦🤙事了,做起事來還都很厲害,不論是打豬還是砍柴,又或織布做飯洗衣,哪個不是早已經(jīng)精通🐨⚪👾。
除了身子還瘦小些,她們其實已經(jīng)是個能干的女人了。一般這個時候,她們也已經(jīng)開始來天葵,然后再過一兩年就可以開始尋找人家,待到十三四歲就能🦎嫁人了。
張氏集團要是以后多招募一些這樣的中男和少女來做工,豈不是就沒有了后顧之憂。十六歲以下的少年來做工,什么都不用擔(dān)憂。中男過來,一年得休兩月假去做力役🍍🍓,但只要有提前安排頂替好,就不會影響,不比那些成丁,他們一年有太多的事情,根本不能長期在張家做事。
少女更😈⏭🚴好,連一年兩月的力役也不用服,完全可以從年初做到年尾。
還有一個,如果用這些童工,連工錢都可以🧢😶再降一降💺。
瑪🚵💣⏹德,資本家果然好心狠,張超自己都有些慚愧了,怎么能這么剝削百姓呢🖐🚋。但細(xì)想想,也是沒辦法啊。
除非張超能擁有大批的奴隸,要不然,用工💚🥚問題始終就是制約著張氏企業(yè)的一個大瓶頸。
“三郎,要不讓🆒➡我家小六來做事吧,那孩👦🎻💦子今天也都十五了,跟壯小伙一樣,力氣可大,人還老實。反正在家閑著也是閑著,不如讓他來做事,一天混三頓飯吃,工錢隨便給點就行?!?br/>
三姐說話了。
那話里,有些私心。
小六是柯五的兒子,今年其實實歲才😘十三,十五那是虛歲。📒😣🍅小六在他那輩里排行第六,因此就叫小六,至今還沒個大名。
現(xiàn)在柯五一家都在張超家做工,柯五那是張超的大弟子,剛被張超選為炕隊的隊長,三姐也被張超選為餐飲處蒸🖖👵🗡房隊🗜🛃的隊長。三姐的公公村正柯老伯🗒🔪,還是工程處的處長。柯五的弟弟柯小八,也是總務(wù)處跑腿。
另外三姐的三個妹妹,七女八女九😣🔳🖋女,如今也是在餐飲處生產(chǎn)隊里做事。
不過女人總愛算計,看著在張家收益這么好,她只✉🌃想著把兒子也帶進(jìn)來。如她所說,哪怕掙不了幾個工錢,起碼也能混個一天三頓飽啊。
張超笑了。
正瞌睡就有人送來枕頭。
他剛還想著要怎么開這個口呢。
現(xiàn)在三🍉姐🧚🍞簡直跟唱雙簧的一樣,主動替他先開這個口了。
張超故意沒馬上接茬。
果然,屋里🐅🌏還有其它的一些選為班組長的婦人男子們,一聽到有人提這薦了,都心動了。連忙也表示自己的兄弟啊、兒女啊,也可以過來幫忙。
這年頭,家家都是大家庭,就看張家溝才五十來戶卻有四百多口人就知道,基本上都是三代同堂甚至四代同堂的,好多兄弟都一起過🌚🤝👕著🔚🦄🆑,并不馬上分家。這里的習(xí)俗是,父母在,不分家。
父母沒死,兄弟分家,那就是不孝,哪怕一大家子人過的磕磕碰碰常鬧矛盾,🚡🤩也不能分家。
同時,這年頭也沒計劃生育,結(jié)婚又早,女人往往從十幾歲要生到四五🌜🕌📩十歲。一個女人往往能分十幾個,除掉中間夭折的,最👅🙋后都會有六七個長大的。
兒女多,看著熱鬧,但也確實加重生活負(fù)擔(dān)。
若🍱有機會讓稍大些的兒女到張家來做事,也能減輕些負(fù)擔(dān),還能賺點回去🕖🎌。
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