趁著還有五天的假期🏍，張家打算早點(diǎn)把七娘迎接🆎過(guò)門(mén)。
這事跟柯家人🍈一說(shuō)，柯家人沒(méi)有半點(diǎn)意見(jiàn)，他們巴不得七娘早點(diǎn)過(guò)門(mén)。如今張鐵槍可是灞上的大人物，堂堂寧民縣開(kāi)國(guó)男爵，秦王府旅帥。他們還擔(dān)心拖久了，萬(wàn)一張爵爺看不上七娘個(gè)寡婦帶兩孩子呢。
擇日不如撞日，兩家人坐那里一番討論，🥝🐽那就🎴✝明天吧。明天是個(gè)好日子哩，一看今天天🧀🔨🌅上的云彩，就知道明天肯定是個(gè)大太陽(yáng)的晴朗天。這樣的日子婚嫁最合適了！
其實(shí)若不是張超執(zhí)意要大🆎🎑操大辦，鄉(xiāng)下的寡婦改嫁，那都是悄悄摸摸的。正常大🔹🧤姑娘出門(mén)，都是黃昏拜堂成親，而寡婦則會(huì)在半夜的時(shí)候，也不會(huì)吹吹打打，就弄些人幫著搬箱籠包袱就是了，到了男方家，也沒(méi)那么大排場(chǎng)，兩家的至親好友，一起見(jiàn)證，有個(gè)主婚人，然后點(diǎn)對(duì)喜燭，貼兩喜字，拜堂敬酒，就算完事了。
張超不管那👖🎾⛸些，老爹大婚呢，哪怕🥏是二婚，也得隆重些。
現(xiàn)在他多🛰😩🚃給七娘一些排場(chǎng)面子，以后七娘也會(huì)感激他，一家人生活相處也更容易些。至于旁人看法，反正張家現(xiàn)在都是🏈灞上的貴族了，這也算不了什么出格之事。
結(jié)婚是人生大事，哪怕老爹💅🍚和七🎩🔃🍠娘都是二婚，也一樣是人生🖋大事。
得馬上寫(xiě)請(qǐng)?zhí)?，邀?qǐng)親朋好友。因?yàn)槠吣镆彩?#128152;張家溝的人，因此張超直接拍胸脯對(duì)柯家說(shuō)，酒席什么的張家全包了。到時(shí)兩家酒席一起辦，還省🎹📋🚵事。
只是上席的時(shí)候，張家的酒席擺在新窯洞院里，而柯家📿🌍🎁的親戚則在柯家那邊吃席，但用料花費(fèi)請(qǐng)人等，都張家包辦。
這事辦的豪氣，柯家也高興。
“📟🐼🍃還是用八碗八碟吧！⛹”老爹跟張超商量著📝〰🗜酒席的菜式。
“再加幾個(gè)，我看弄十二個(gè)熱菜六個(gè)💬🍯涼菜🔍📩，這樣湊十八個(gè)盤(pán)，再弄六個(gè)干果榛子啥的，弄足二十四個(gè)?！?br/>
“太過(guò)了，咱們別🚸讓說(shuō)一闊起來(lái)就擺💡📨排場(chǎng)，八碗八碟✏就不錯(cuò)了?！?br/>
“那菜式比上次打窖要豐盛一些，🔩🦅加幾個(gè)羊肉菜。🚷🐟🍒”張超退讓📲。
整個(gè)張家村都開(kāi)始忙碌起⛑🔗來(lái)，為老爹和七娘的婚🎡💚🏚事做🏇著準(zhǔn)備。
洗澡溝。
張超騎著馬緩步下坡來(lái)到溝底😿🍿🚀，冬日🤸🤞🍵里的洗澡溝只是條干🤮🦓溝，只有幾處低洼處還積著些水。
坡🙍🧗🦅上一片竹林里，趙四娘正拿著把鋤頭在挖著冬筍。
上次張超就見(jiàn)過(guò)趙四娘挖冬筍。
真是個(gè)📃👊奇特的姑娘，趙家說(shuō)來(lái)也是家有幾千畝地的一方土豪了，可趙四娘卻還會(huì)拿鋤頭挖🎆🛬筍。
“挖了多少了？”
張超在馬上笑著問(wèn)。
“今天收🛴獲不錯(cuò)，剛找個(gè)一個(gè)大的，起碼得有兩三斤，快過(guò)來(lái)幫忙挖?！壁w四娘停下鋤頭，擦了一把額頭上的汗子。
張超下🤤馬，四娘的🌍丫環(huán)綠柳忙過(guò)來(lái)接過(guò)馬韁繩，然后牽著馬到🌃🚅🎭一邊去了。
張超踩著竹葉來(lái)到四娘邊上，那里果然有一個(gè)🛄➗黃色🐀🏓☕的筍尖露出小半，一看那筍尖就知道這筍絕對(duì)很大。
冬筍現(xiàn)青就死，只要竹鞭在那些坡上的地方，才會(huì)埋的深，發(fā)了竹筍，也能長(zhǎng)🕸的很大而不露頭。
這些長(zhǎng)的深的冬筍，筍尖的顏色也特別的黃。
“讓我來(lái)吧?！?br/>
張超小時(shí)候也挺喜歡挖冬筍的，那時(shí)他外公家就在鄉(xiāng)下，屋后就是一片竹林。每年冬天竹林里都會(huì)有很多冬筍，但需要技術(shù)，沒(méi)技術(shù)的人野豬刨🐃💞地一樣翻一遍地，都挖不到幾顆冬筍。
而有經(jīng)驗(yàn)的人，卻只需要看看竹子的葉子，還有竹梢的方向，以及第一枝竹枝的方向，就能不離十的找到🚺🈵📚竹鞭的方向，還能知道深淺。輕松的就能發(fā)覺(jué)冬筍，一挖一個(gè)準(zhǔn)。
張超以前外公就是個(gè)挖冬筍🔍🔘🎫高手，每年寒假的🏎🎗💋時(shí)候，張超就很喜歡跟著外公在后面挖冬筍，每次一會(huì)功夫，就能有挖到足夠炒上一大盤(pán)的冬筍。外公每次不挖多，挖夠炒一盤(pán)的就回家。
他挖冬筍時(shí)，也絕不會(huì)傷到竹鞭。
只要不傷到竹鞭，那么冬筍其實(shí)🐗挖了也沒(méi)🍻關(guān)系，不👊💱🌀影響到竹子。冬筍是長(zhǎng)不大的，一露頭就會(huì)死掉。挖冬筍其實(shí)還相當(dāng)于給竹子松松土，反而有利于來(lái)年春筍的生長(zhǎng)。
冬筍炒肉片，冬筍炒火腿，炒臘肉都是美味。
張超拿起四娘的鋤頭，很熟練的刨開(kāi)冬筍邊上的土，等露出了下面的竹鞭時(shí)，他揮起鋤⛪頭一鋤下去，正好把冬筍聯(lián)結(jié)竹鞭的地方斬?cái)?，一個(gè)完整無(wú)損的冬筍就收獲了，而且絲毫沒(méi)傷到竹鞭。
撿起冬筍，張超拿著鋤頭把泥土重新覆蓋住😗🕠💧暴露的竹鞭。
“想🥡不到三郎還是個(gè)挖筍高手，上次聽(tīng)你說(shuō)，我還只以為你是自夸呢?！彼哪飺炱鹉莻€(gè)大冬筍，一面拍著上面的泥土，一面笑著說(shuō)道。
“好久沒(méi)挖了🔀，想我以前跟我跟我?guī)煾翟谏嚼飼r(shí)，可沒(méi)少挖冬筍?！?br/>
“這筍挺大，估計(jì)得有小三斤，難得一見(jiàn)呢?！?br/>
三斤的冬筍，確實(shí)少見(jiàn)了。
兩人挖到一個(gè)大冬筍都非常高興，🚟😂各自拿著筍惦量半天。
也不再💖🦊😴挖筍👎🕰⛴了，收好這個(gè)筍，兩人坐在竹林里聊天。
“三郎，這筍送給你，你得幫我個(gè)忙。💖”趙四娘望著張超道。
那天張超也沒(méi)空跟趙四娘細(xì)說(shuō)，今天趙四娘主動(dòng)約張超在這見(jiàn)面，💃🔔張🎵超想了想倒也沒(méi)拒絕。💵😺🔯倒不是他貪圖趙四娘美色什么的，其實(shí)趙四娘也沒(méi)啥美色，長(zhǎng)的挺普通的一個(gè)姑娘，有幾分英氣。
張超只是覺(jué)得上次買(mǎi)趙家的地，對(duì)💆🐦🤙趙家還是有點(diǎn)點(diǎn)虧欠的。🐨⚪👾若是能夠幫的上忙的地方，他也不⛩介意幫一把。有的時(shí)候，幫別人，也是在幫自己。
“你家現(xiàn)在到底啥情況，你仔細(xì)說(shuō)說(shuō)。”
趙四娘拍著手上的泥，有些無(wú)奈的嘆氣。
說(shuō)來(lái)說(shuō)去還是糧食的事情，趙家囤的那些糧一直是🦎個(gè)定時(shí)炸彈。上次賣(mài)了個(gè)莊子還了五千多貫的驢打滾，算是解了勒脖子上的繩。但趙家也不是就安穩(wěn)了，他們家之前還找人周轉(zhuǎn)了不少的錢(qián)買(mǎi)糧呢，雖然這些周轉(zhuǎn)要好的多，拆借的利息較低，但要是到期還不上也麻煩，都是拿了田莊商鋪?zhàn)龅盅旱模€不上錢(qián)，別人就得收鋪?zhàn)犹锴f。
趙四娘一直堅(jiān)信河北的戰(zhàn)事會(huì)打上一兩年，判斷的條件就是之前🍍🍓唐軍連戰(zhàn)連敗，號(hào)稱(chēng)名將的李藝?yán)钍揽?jī)都先后大敗。
正因此，他才讓😈⏭🚴趙員外不急著把糧清倉(cāng)，而是準(zhǔn)備等著糧價(jià)上揚(yáng)反彈?？杉Z價(jià)漲了沒(méi)兩天呢，秦王就擒斬了劉黑闥，雖然還有個(gè)高開(kāi)道和徐圓郎，但誰(shuí)都知道他們撐不了幾天了。
沒(méi)有戰(zhàn)事，糧💺食消耗會(huì)少的多，最關(guān)鍵的是，沒(méi)有大的戰(zhàn)爭(zhēng)的話(huà)，糧食市場(chǎng)就🧢😶會(huì)很平穩(wěn)。
“好多人都說(shuō)今年糧食還要大跌一波?！?br/>
“你打算現(xiàn)在把糧食清倉(cāng)？現(xiàn)在這🖐🚋個(gè)價(jià)錢(qián)清倉(cāng)，只怕虧損不會(huì)小吧？”張超🚵💣⏹道。
“就算是割肉，也沒(méi)有💚🥚辦法了。再不把糧賣(mài)了還錢(qián)，我家的莊子商鋪都要成別人的了?！壁w四娘無(wú)奈，可想要清倉(cāng)，也不那么容易。除非趙四娘來(lái)個(gè)真正的清倉(cāng)價(jià)，要不上萬(wàn)石各種糧食哪容易一下子變現(xiàn)。
現(xiàn)在趙四娘盯上了張超。
她得👦🎻💦到消息張超當(dāng)上了工部員外郎，要負(fù)責(zé)建兩個(gè)作坊，一個(gè)🆒➡是藥坊一個(gè)是酒坊。酒坊肯定得要采買(mǎi)糧食的，如果張超能夠幫忙從趙家買(mǎi)糧，把趙家的存糧買(mǎi)走，那趙家不但不用清倉(cāng)價(jià)賣(mài)掉糧食，甚至還能迅速的變現(xiàn)去還錢(qián)。
張超昨天見(jiàn)過(guò)四娘之后，也在考慮這個(gè)問(wèn)題。
朝廷要釀酒精，當(dāng)然不會(huì)直接拿米酒來(lái)蒸餾，那樣成本📒😣🍅就太高了。酒坊會(huì)按正常的情況收糧食釀酒蒸餾，當(dāng)然，出于成本考慮，只是釀造酒精的話(huà)，其實(shí)根本不需要😘什么好糧食。
最好的一種釀酒糧食就是高粱。
高粱唐朝有種，但🖖👵🗡因?yàn)楦吡坏目诟袉?wèn)題，一直是🗒🔪當(dāng)做飼料用的，只有在災(zāi)荒之年的時(shí)候，才會(huì)拿高粱🗜🛃當(dāng)糧食吃。
高粱價(jià)格不高，但用來(lái)釀造蒸餾😣🔳🖋酒精卻很不錯(cuò)，后世的高粱酒，可是白酒中的好酒。
其實(shí)如果有紅薯，那么用紅薯其實(shí)更節(jié)約成本，但現(xiàn)在沒(méi)有紅薯，那就✉🌃用高粱比較劃算的。
用米麥來(lái)制造醫(yī)用酒精，那簡(jiǎn)直是太奢侈。
不過(guò)張超也在想著，有蒸餾法，只用來(lái)造酒精，那也太浪費(fèi)了。他相信，如二鍋頭這樣的優(yōu)質(zhì)白酒，肯定也還是🧚🍞很有市場(chǎng)的，李世民不喝酒的人喝了可🍉都說(shuō)好。
張超很想自己弄個(gè)酒坊然后釀二鍋頭賣(mài)🐅🌏，酒梢還能賣(mài)給朝廷的酒坊繼續(xù)加工成酒精?？上КF(xiàn)在卡在李世民那里了，要想釀二鍋頭，只能先打通李世民的關(guān)卡，甚至在朝廷的酒坊里，也上馬二鍋頭，這樣鍋頭和酒梢則加工成酒精，兩不耽誤。
可張🔚🦄🆑超不太想這么干，因?yàn)楦傻脑俸?，又不?huì)分他🌚🤝👕一文錢(qián)，那么賣(mài)力做什么。
果然吃大鍋飯干活沒(méi)動(dòng)力啊，若是張超🚡🤩自己的酒坊，肯定千方百計(jì)的節(jié)約成本，提升效率，挖掘潛力。
張超嘆氣。
“你家存糧里有高粱嗎？”
“有，但是不多，釀酒用高粱嗎👅🙋，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)啊🌜🕌📩?！?br/>
高粱也稱(chēng)蜀黍，用來(lái)釀酒還是在明朝的時(shí)候，如今唐朝，高粱種植不算🕖🎌太多，許🍱多人是直接把高粱碾成米煮飯或熬粥吃，也有部份百姓會(huì)把高粱磨成面粉做餅，但高粱含有單寧，口感很澀，一般人是不愿意吃高粱的，平時(shí)多用做牲口飼料，只有災(zāi)荒之年才吃，因此高粱也被稱(chēng)為救災(zāi)糧。
趙四🔅😻娘家賣(mài)糧食的，但還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有誰(shuí)用高粱釀酒的。
張超笑而不語(yǔ)，高粱釀普通米酒當(dāng)然🐹不好喝，但卻是釀造白酒的絕好材料啊，好的高粱酒可是口感烈而🎣🥙🔭不辣，回甜綿軟，具有獨(dú)特的香氣。
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