時隔數(shù)日，張超又與日升糧行的掌柜見面了。
不過卻是主客易位，上次張超主動找上門去談糧食采購，想要點優(yōu)惠折扣，希望能夠月結(jié)，日升糧行的掌柜📒一🐥副不屑的拒絕了。
而現(xiàn)在，這位頭戴著軟腳幞頭的半老掌柜，憔悴了不少，🏜整個人已經(jīng)沒有了公雞式😷的霸道，只剩下了和頭上軟腳幞頭一樣軟氣無力的。
“見過三郎。”
掌柜🚅🕤的遠遠的就加速小跑過來🧓🎭，還給張超🍯行拜手禮，相當(dāng)客氣。
張超微微一笑，很享受這種感覺。
“趙掌柜別來無恙??！”
趙掌柜無奈嘆氣，“最近糧價天天大跌，我這心都操碎了，頭發(fā)都急白了。聽說小郎君相召🎪📁💚，小老兒立即就趕來了，我來介紹下，這是我們東家趙郎君，說來與小郎君還是✴😙⏭鄰居呢，趙家就在張家溝對面，隔條洗澡溝相對?！?br/>
趙🔆大戶年紀跟掌柜的差不多，也是五十上下，頭發(fā)半白🍢😡🙆。很的有些黑瘦，身上也只是穿著簡單的布袍?？吹綇埑?，連忙打招呼。
“小郎君可是要買糧？”趙大戶急不可待的問道。趙家本是灞上南源的地主，這些年天下大亂，各方🦌🤴🎒動蕩，糧食金貴無比，趙大戶便開始〽📣🤮做起了糧食生意，他不再僅僅是把自家莊上的糧食產(chǎn)出拿到長安店里賣，還開始跟其它的糧商一樣，大力收購糧食，然后囤積居奇，高價出售。
前些年，確實賺了不少。
今年夏收時，趙大戶錯誤的判斷，覺得唐鄭夏三方中原會戰(zhàn)，肯📁🕔🈲定沒那么容易分出勝負，前方若是戰(zhàn)事僵持，大量的府兵呆在前線回不來，那勢必會影響到下半年的收成，甚🥄至影響明年的收成。
以往也是如此，大戰(zhàn)之時和過后，糧價必然要高漲一波。那時斗米已經(jīng)炒到四百，他認為完全能夠再往上漲個新高🐥💿，到明年青黃不接的時候，糧食就算賣個斗米💲🔖八百都有可能。
正是做了這樣的判🗺斷，趙大戶從夏天開始，不斷大量收購糧食，米麥粟椒高粱有什么收什么，因為許多糧商也和他一樣判斷，導(dǎo)致今年糧食收購價再次升高，為了搶購糧食，趙大戶可是把家里的本錢都投進去了，最后還四處🍬🏮籌借了不少，就指望著大賺一筆呢。
誰都料不到，中原大戰(zhàn)，唐朝說🍌贏就贏了，贏的還那么漂亮，出征的府兵都沒死多少，這仗🗃打的比早兩年爭奪河?xùn)|打劉武周還輕松。
更想不到的還是李孝恭李靖他們南征江陵，蕭銑擁兵四十萬，結(jié)果一個月都沒撐到🥚➰就滅了。緊隨著東南和嶺南望風(fēng)而降，使得天下形勢一朝🐀🐭明朗。
大批糧食入京，使得捂著糧食一直等著漲價的糧商們，一🔹🚊下子虧慘了。
糧價一天比一天跌的厲害，手里的糧食多壓一天，就🤭😻多虧許多。
若是以往，張超這🔔種一個月只要百來石糧的顧客，趙大戶💛都不屑親自出面，更別說親自跑來相🏫🐱見了。
可形勢比人強，張超一句話，他就得跑過來，還生怕來晚了，這生意被別人🦃😒搶了。
張超🔂🔖⛺很有明白趙大戶現(xiàn)在的心情，想他之前得知道糧食暴跌時，想著自家收購積存的幾百石糧可是一樣糟心的。
張超笑笑，“我確實有購糧打算，你也🐚🐊知道，如今名滿長安的黃饃饃和肉包子這些都是我張家經(jīng)營，到現(xiàn)在為止，我們張家在長安西市有這家鋪面，另外在四門外還有四家鋪子，此外在🎽寧民、藍田等縣鄉(xiāng)也還有七家鋪面?！?br/>
趙大戶面上陪著笑，心里卻在暗🥞🔘🧡恨，為什么自己這么倒霉，這個小家伙卻這么運氣好，做生意倒倒時間就弄的這么大局面了。
他心里盤算著，張家有十一家餅店鋪面，而且他早聽說了張家鋪面生意好，每天來買餅的人都要排很長的隊，他也讓伙計來排隊買過，鐵槍餅店的🎠📪各種🎦❔👽吃食確實做的好吃。
十一家店鋪，每天需要的糧食可不少，若是🐻🦍張家能從自己糧行買糧，🎫那也能減虧止損一些。
“不知道小郎君準備買多少，我🕑🐪🏖一定🛂給最優(yōu)惠的價格！”
張超不🕧🌹急，他手拿著調(diào)羹，輕輕的攪動著🌄🔥面前🌚❎🦐碗里的豆花。
這豆花也是鐵槍餅店的下一個新產(chǎn)品，做起來其實很簡單，比做豆腐還要簡單的多。剛出鍋的豆花裝在碗里，撒上點麥芽糖，然后🤨配上一碗蝦皮咸菜碎油條蔥花湯，再搭配一盤生煎包子，讓人食欲大開。
因為現(xiàn)在天寒，張超的⏳這碗豆花還加入了一點📚🦇🕟姜汁。
“掌柜🥡，給趙東➿家和趙掌柜也來碗豆花，再來盤生🗑煎加碗湯?！?br/>
雖然現(xiàn)在不是早上時間📀🔂，但也可以把🧢這當(dāng)成午后餐點。
趙大戶心里一心想著賣糧的事情，可⛓😋🆙張超不急，他心里急也沒辦法，只得坐下來品償這豆花。
豆花不是張超的獨🈯🤣🤚家發(fā)明，漢代有豆腐開始，豆花也就有了。只是跟張超的黃饃饃能夠出類拔萃🛰🤣一樣，張超的豆花也確實更好吃。
特別是搭配那碗湯，配上生煎。
“好吃?！壁w💡大戶吃了幾口，🆚🌞🈁也不由的豎起大拇指。
香脆金黃🅿🌥的生煎包，咬一口底下外皮香脆，里面則是香嫩的肉餡和湯汁。碎油條的蛋花湯🥘✍，也非常好喝。
趙⏲大戶如風(fēng)卷殘云，不知不覺就已經(jīng)吃光喝盡了。💸吃完，還有點單猶未盡的感覺。
“趙叔，我打算以后從日升糧行拿糧?！?br/>
“多謝照顧，多🌡📃謝?！壁w大🎃🕙戶一聽，心里🌩高興無比，“不知量是多少？”
張家餅店現(xiàn)在規(guī)模還不錯，都有了十一家鋪面連鎖經(jīng)營了，不過現(xiàn)在主打的產(chǎn)品依然是黃饃饃，其實🍝📣✏是豆渣窩窩，這兩樣🈷🦔〰賣的最多。
偏偏此🧢📲前張♓超也囤了五百多石粟米了，因此暫時張超是不會再到趙家買粟米的🎾🌺。
張超這次打算買的是小麥、黃豆，接下來張超準備重點推銷肉包子、生煎包，并且準備正式開賣白面饅頭，此外燒麥、餃子、餛飩、油條，這幾項也🏮🤢🏜🍍🚨是要大力推廣的，這些都是以面粉為材料。
而張家的豆?jié){、豆腐、豆干還有豆渣窩窩，也需要用到大量黃🥉🍣💗豆。
張超不打算一家家在鄉(xiāng)下收了，他打算🦗🐗直接跟趙家訂購。
現(xiàn)在張家餅店生意這么火，又還有十一家店面連鎖經(jīng)營，需要的麥豆可♟🚱不少。張超保守的計算了一下，十一家餅店加上一😩些零售叫賣的攤子推車，還有給酒樓飯店的配送，全加一起，若業(yè)務(wù)起來了，一天起碼需要三千斤面粉。
小麥出🎯粉率一般有七成左右，三千多斤面粉，得四千多斤的小麥加工出來。
而張家的豆子需求量更高一些，豆芽、豆👩🥉花、豆腐還有豆🎺🔲渣窩窩以🎬🖱及豆腐干等，張超估計，怎么也得一天五千斤。
“四🥜十石小麥，五十石黃豆🛳🍺?！睆埑瑘蟪隽艘粋€數(shù)🍽字，多報一點余量。
“每天？”趙大戶問。
“每天?！睆埑c頭。
一天需要近百石糧，一月可就是近三千石糧了。
“小郎君，現(xiàn)在糧價正實惠，不如你一次多買點，我還🕣♈可以在市價上再優(yōu)惠一些?！壁w大戶帶著💵🈴🗄些期望👯🌃📓問。
張超笑了，誰🚬🐈❌都看的出來，現(xiàn)在糧價不穩(wěn)定，糧市已經(jīng)崩了，那些囤糧的商人都撐不住，許多小糧商都破產(chǎn)了，大量糧食被迅速拋售，這個情況下，誰還會大量囤🏻積。
“不，我希望日升糧行就按我剛給的數(shù)字給糧就行。我有一個要求，趙家的伙計每天得把糧送🚯🙂到張家溝，以及各個指定的店里。”
“糧款💯🈂💐七天一結(jié)，糧價可以按當(dāng)天行市走🤳🌑🖖，但我要求九折?！?br/>
趙大戶眉頭緊皺了起來，張超😝🦍🎬的條件📞🥡可不是很好。
一般情況下，糧行當(dāng)然也會給顧客👓🔹🔳送糧上門，但是得加收運費的。更何況，現(xiàn)在這情況下，糧款七天一結(jié)⛳🤛💬更是讓趙大戶難以接受，更別說還有個九折的折🌎扣了。
“小郎君，你這未免有點趁人之危?。 ?br/>
“趙伯，你這話可就錯了，我是看在咱們是灞上鄰居的份上，才特別來與🕒〰🉐你談這事的。現(xiàn)在糧市崩盤，多少糧商等著拋售糧食呢，這糧🧤🆙🌊價一天一個價，多捂一天可就多虧許多啊。🛤”
“糧款🐃當(dāng)天結(jié)，貨到付款，沒有折扣，我可以給你免費送貨到指定地方?！壁w大戶也知道自己沒多少底氣。
一個月能買三千石糧的顧客，🕌那是真正的大客戶，若是維持的好了，以后還能成為長期🕌🍵顧客。
放過去，🙃糧食不愁賣，趙大戶倒也不太在意，可現(xiàn)在，不👸🚓是他求人嘛。
“我也🕸🎟退一步，糧款五天一結(jié)，糧價依然隨交易當(dāng)天行市走，九五折。這是我最后的底線了👃，若是談不攏，那就只能說遺憾了?！?br/>
“三天一結(jié)，九八折，免費送糧上門?！?br/>
趙大戶咬牙又還了一個價。
看趙地主那副這是我最后底限的樣子，張超也就知足而止。談到這個條件，他很滿意了。其實糧價幾天一結(jié)，倒沒什么關(guān)系，張超做🖲的是餐飲生意，資金回籠是最快的，這算是現(xiàn)金流生意，并不需要什么壓本錢之類的。
張超真正高興的是那個九八折以及免費送糧上門。糧食也算是大宗商品了，一天近百石的量，一天也是🗻🌩👸一百多貫錢的買賣，九八折，也能減免兩三貫錢。尤其是免費配送，可節(jié)省張超很多人力物力了。
“好，我再讓一步，就按你的條件，咱們口說無憑，簽個契約吧！🗾”
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