趁著還有五天的假期，張家打算早🐥📒點(diǎn)把七娘迎接過門。
這事跟柯家人一說😷，柯家人沒有半點(diǎn)意見，他們巴不得七娘早點(diǎn)過門。如今張鐵槍可是灞上的大人物，堂堂寧民縣開國男爵，秦王府旅帥。他們還擔(dān)心拖久了，萬一張爵爺看不上七🏜娘個寡婦帶兩孩子呢。
擇日不如撞🚅🕤日，兩家人坐那里一番討論，那就明天吧。明天是個好日子哩，一看今天天上的云彩🍯，就知道明天肯定是個大太陽的🧓🎭晴朗天。這樣的日子婚嫁最合適了！
其實若不是張超執(zhí)意要大操大辦，鄉(xiāng)下的寡婦改嫁，那都是悄悄摸摸的。正常大姑娘出門，都是黃昏拜堂成親，而寡婦則會在半夜的時候，也不會吹吹打打，就弄些人幫著搬箱籠包袱就是了，到了男方家，🎪📁💚也沒那么大排場，兩家的至親好友，一起見證，有✴😙⏭個主婚人，然后點(diǎn)對喜燭，貼兩喜字，拜堂敬酒，就算完事了。
張超不管那些，老爹大婚呢，🍢😡🙆哪怕是二婚，也得隆重些🔆。
現(xiàn)在他多給七娘一些排場面子，以后七娘也會感激他，一家人生活相🦌🤴🎒處也更容易些。至〽📣🤮于旁人看法，反正張家現(xiàn)在都是灞上的貴族了，這也算不了什么出格之事。
結(jié)婚是人生大事，哪怕老爹和七娘都是二婚，🥄也一樣是人生大事📁🕔🈲。
得馬上寫請?zhí)?，邀請親朋好友。💲🔖因為七娘也是張家溝的人，因此張超直接拍胸脯對柯家說，酒席什么的張🐥💿家全包了。到時兩家酒席一起辦，還省事。
只是🗺上席的時候，張家的酒席擺在新窯洞院里，而柯家的親戚則🍬🏮在柯家那邊吃席，但用料花費(fèi)請人等，都張家包辦。
這事辦的豪氣，柯家也高興。
“還是用八碗八🗃碟吧！”老爹跟張超商量著酒🍌席的菜式。
“再加幾個，我看弄十二個熱菜六個🐀🐭涼菜，這樣湊十八個盤，🥚➰再弄六個干果榛子啥的，弄足二十四個?！?br/>
“太過了，咱們別讓🔹🚊說一闊起來就擺排場，八碗八碟就不錯了?！?br/>
“那菜式比上次打窖要豐盛一些，加幾個羊肉菜。”🤭😻張超退讓。
整個張家村都🏫🐱開始忙碌起來，為老爹和七💛娘的婚事🔔做著準(zhǔn)備。
洗澡溝。
張超騎著馬緩步下坡來到溝底，冬日里的洗澡溝只是條干溝，只有幾處低洼處還積🦃😒著些水。
坡上一片竹林里，趙四娘正🔂🔖⛺拿著把鋤頭在挖著冬筍。
上次張超就見過趙四娘挖冬筍。
真是個奇特的姑娘，趙家說來也是家有幾千畝地的🐚🐊一方土豪了，可趙四娘🎽卻還會拿鋤頭挖筍。
“挖了多少了？”
張超在馬上笑著問。
“今天收獲不錯，剛找個一個大的，起碼得有兩三斤，快過來幫忙挖?！壁w四娘停下鋤頭，擦了🥞🔘🧡一把額頭上的汗子。
張超下馬，四娘的丫環(huán)綠柳忙過🎦❔👽來接過馬韁繩🎠📪，然后牽著馬到一邊去了。
張🎫超踩著竹葉來到四娘🐻🦍邊上，那里果然有一個黃色的筍尖露出小半，一看那筍尖就知道這筍絕對很大。
冬筍現(xiàn)青就死，只要竹鞭在那些坡上的地方，才會埋🕑🐪🏖的深，發(fā)了竹筍，也能長的很大而不露頭🛂。
這些長的深的冬筍，筍尖的顏色也特別的黃。
“讓我來吧?！?br/>
張🌚❎🦐超小時候也挺喜歡挖冬筍的，那時他外公家就在鄉(xiāng)下，屋后就是一片竹林。🌄🔥每年🕧🌹冬天竹林里都會有很多冬筍，但需要技術(shù)，沒技術(shù)的人野豬刨地一樣翻一遍地，都挖不到幾顆冬筍。
而有經(jīng)驗的人，卻只需要看看竹子的葉子，還有竹梢的方向，以及第一枝竹🤨枝的方向，就能不離十的找到竹鞭的方向，還能知道深淺。輕松的就能發(fā)覺冬筍，一挖一個準(zhǔn)。
張超以前外公就是個挖冬筍高手，每年寒假的時候，張超就很喜歡跟著外公在后面挖冬筍，每次一會功夫，就⏳能有挖到足夠📚🦇🕟炒上一大盤的冬筍。外公每次不挖多，挖夠炒一盤的就回家。
他挖冬筍時，也絕不會傷到竹鞭。
只要不傷到竹鞭，那么冬筍🥡其實挖了也沒關(guān)系，不影響到竹子。冬筍是長不大的，一露頭就🗑會死掉。挖冬筍其實還相當(dāng)于給竹子松松土，反➿而有利于來年春筍的生長。
冬筍炒肉片，冬筍炒火腿，炒臘肉都是美味。
張超拿起四娘的鋤頭，很熟練的刨開冬筍邊上的土，等露出了下面的竹鞭時，他📀🔂揮起鋤頭一鋤下去，正好把冬筍聯(lián)結(jié)竹鞭的地方斬斷，🧢一個完整無損的冬筍就收獲了，而且絲毫沒傷到竹鞭。
撿起冬筍，張超拿著鋤頭把泥土重新覆蓋住暴露的竹鞭⛓😋🆙。
“想不到三郎還是個挖筍高手，上次🈯🤣🤚聽你說，我還只以為你是自夸呢。”四娘撿起那個🤣大冬筍，一面拍著上面的泥土，一面笑著說道🛰。
“好久沒挖了💡，想我以前跟我跟我?guī)煾翟谏嚼飼r，可沒少挖冬🆚🌞🈁筍。”
“這筍挺大，估計得有小三斤，難得一見呢?！?br/>
三斤的冬筍，確實少見了。
兩人挖到一個🥘✍大冬筍都非常高興，各自拿著🅿🌥筍惦量半天。
也不💸再挖筍了，⏲收好這個筍，兩人坐在竹林里聊天。
“三郎，這筍🌩送給你，你得幫🎃🕙我個忙?！壁w四娘望著🌡📃張超道。
那天張超也沒空跟趙四娘細(xì)說，今天趙四娘🍝📣✏主動約張超在這見面，張超想了想倒也沒拒絕。倒不是他貪圖趙四娘美色什么的，其實趙四娘也沒啥美色，長的🈷🦔〰挺普通的一個姑娘，有幾分英氣。
張超只是覺得上次買趙家的地，對趙家🧢📲還是有點(diǎn)♓點(diǎn)虧欠的。若是能夠幫的上忙的地方，他也不介🎾🌺意幫一把。有的時候，幫別人，也是在幫自己。
“你家現(xiàn)在到底啥情況，你仔細(xì)說說?！?br/>
趙四娘拍著手上的泥，有些無奈的嘆氣。
說來說去還是糧食的事情，趙家囤的那些糧一直是個定時炸彈。上🏮🤢🏜次賣了個莊子還了五千多貫的驢打滾，算是解了勒脖子上的繩。但趙家也不是就安穩(wěn)了，他們家🍍🚨之前還找人周轉(zhuǎn)了不少的錢買糧呢，雖然這些周轉(zhuǎn)要好的多，拆借的利息較低，但要是到期還不上也麻煩，都是拿了田莊商鋪做抵押的，還不上錢，別人就得收鋪子田莊。
趙四娘一直堅信河北的戰(zhàn)事會打上一兩年，判斷的條件就是之前唐軍連戰(zhàn)連敗，號稱名將的李藝?yán)钍揽兌枷群蟠?#129353;🍣💗敗。
正因此，他才讓趙員外不急著把糧清倉，而是準(zhǔn)備等著糧價上揚(yáng)反彈?？杉Z價漲了沒兩天呢，秦王就擒斬🦗🐗了劉黑闥，雖然還有個高開道和徐圓郎，但誰都知道他們撐不了幾天了。
沒有戰(zhàn)事，糧食消耗會少的多，最關(guān)鍵的是，沒有大的戰(zhàn)爭的話，糧食市場😩就會很平♟🚱穩(wěn)。
“好多人都說今年糧食還要大跌一波?！?br/>
“你打算現(xiàn)在把糧食清倉？現(xiàn)在這個價錢清倉，只怕虧損🎯不會小吧？”張超道。
“就算是割肉，也沒有辦法了。再不把糧賣了還錢，我家的莊子商🎬🖱鋪都要成別人的了👩🥉?！壁w四娘無奈，可想要清倉，也不那么容易。除非趙四娘🎺🔲來個真正的清倉價，要不上萬石各種糧食哪容易一下子變現(xiàn)。
現(xiàn)在趙四娘盯上了張超。
她得到消息張超當(dāng)🥜上了工部員外郎，要負(fù)責(zé)建兩個作坊，一個是藥坊一個是酒坊。酒坊肯定得要采買糧食的，如果張超🍽能夠幫忙從趙家買糧，把趙家的存糧買走，那趙家不但不用清倉🛳🍺價賣掉糧食，甚至還能迅速的變現(xiàn)去還錢。
張超昨天見過四娘之后，也在考慮這個問題。
朝廷要釀酒精，當(dāng)然不會直接拿米酒來蒸餾，那樣成本就太高了。酒坊會按正常的情況收糧食釀酒蒸餾，當(dāng)然，出于成本考慮，只是釀造酒精的話🕣♈，其實根本不需💵🈴🗄要👯🌃📓什么好糧食。
最好的一種釀酒糧食就是高粱。
高粱唐朝有種，但因為高粱的口感問題，一直是當(dāng)做🏻飼料用的，只有🚬🐈❌在災(zāi)荒之年的時候，才會拿高粱當(dāng)糧食吃。
高🚯🙂粱價格不高，但用來釀造蒸餾酒精卻很不錯，后世的高粱酒，可是白酒中的好酒。
其實如💯🈂💐果有紅薯，那么用紅薯其實更節(jié)約成本，但現(xiàn)在沒有紅薯，那就🤳🌑🖖用高粱比較劃算的。
用米麥來制造醫(yī)用酒精，那簡直是太奢侈。
不過張超也在想著，有蒸餾法，只用來造酒精，那也太浪費(fèi)了。他相信，如二鍋頭這樣的優(yōu)😝🦍🎬質(zhì)白酒，肯定也還是📞🥡很有市場的，李世民不喝酒的人喝了可都說好。
張超很想自己弄個👓🔹🔳酒坊然后釀二鍋頭賣，酒梢還能賣給⛳🤛💬朝廷的酒坊繼續(xù)加工成酒精?？上КF(xiàn)在卡在李世民那里了，要想釀二鍋頭，只能先打通李世民的關(guān)卡，甚至在朝廷的酒坊里，也上馬二鍋頭，這樣鍋頭🌎和酒梢則加工成酒精，兩不耽誤。
可張超不太想這么干，因為🛤干的🧤🆙🌊再好，🕒〰🉐又不會分他一文錢，那么賣力做什么。
果然吃大鍋飯干活沒動力啊，若是張超自己的酒🐃坊，肯定千方百計的節(jié)約成本，提升效率，挖掘潛力。
張超嘆氣。
“你家存糧里有高粱嗎？”
“有，但是不多，釀酒用高粱嗎，🕌沒聽說過啊。🕌🍵”
高粱也稱蜀黍，用來釀酒還是在明朝的時候，如今唐朝，高粱種植不算太多，許多人是直接把高粱碾成米煮飯或熬粥吃，也有部份百姓會把高粱磨成👸🚓面粉做餅，但高粱含有單寧，口🙃感很澀，一般人是不愿意吃高粱的，平時多用做牲口飼料，只有災(zāi)荒之年才吃，因此高粱也被稱為救災(zāi)糧。
趙四娘家賣糧食的，但還真🕸🎟沒聽說有誰用高粱釀👃酒的。
張超笑而不語，高粱釀普通米酒當(dāng)然不好喝，但卻是釀造白酒的絕好材料啊🖲，好的高粱酒可是口感烈而不辣，回甜綿軟，具有獨(dú)特的香氣。
...