早上起來，張超換上了全套的新衣鞋帽。頭上是黑色的軟腳幞頭，身上一件白色的圓領🐥缺骻袍📒，腰間革帶，腳上烏布靴。

    穿戴好，張超打了😷盆水對著照🏜看，發(fā)現(xiàn)水中的那個自己也很有幾分唐人風采。

    這圓領缺骻🚅🕤🧓🎭袍其實就是一件衣裳相連的長袍，不過在大腿外側中🍯部位置開了衩。在領口還有一顆隱藏的外領紐，而在一邊乳下腰上位置還有一顆襟紐。

    這種袍子算是在漢深衣的基礎上改進✴😙⏭而來，與大唐的官員士人們的圓領袍須差不多，只不過官員士人們的🎪📁💚袍衫并不開骻，而且衫擺也較長，直接到了腳面。而普通庶民們穿的圓領骻衫，衫擺卻只到小腿肚位置。

    衣服鞋帽都是七娘幫張超趕制的，七娘手藝很好，針腳細密，衣服穿在身上恰到好處，不大🍢😡🙆不小。因為天冷，袍衫還是夾層的，里🔆面夾了些絲綿。

    開了骻的袍衫，其實和民國時的長袍有些相似。庶民袍衫開骻也是為了勞作方便，軍中的士兵們也都🦌🤴🎒穿這種開骻袍，也是為了作戰(zhàn)騎射方〽📣🤮便。

    人靠衣衫馬靠鞍。

    張超換上🥄了新袍衫，也與大唐百姓一樣再無區(qū)別。雖然這袍衫是麻制，沒有他原來的衣服穿📁🕔🈲的舒適，可這卻讓他不再感覺自己是個外來者。

    精神大好的張超站在窯洞外，興💲🔖致很好的打起了拳，太極拳🐥💿。

    正自我🍬🏮感覺良好🗺的打的起勁，上茅房回來的老爹在邊上看了幾眼，冷哼了一聲，“你這耍的什么玩意？”

    “老爹，這是太極🍌拳，你看我這拳，雖然看似輕柔緩慢，但實則能夠四🗃兩拔千斤?！?br/>
    “我試試?！崩系f完，一拳打來，張超連忙抵擋，他還想用太極拳法來化解，結果老爹稍一用力，張超就跌了個四腳🐀🐭朝天🥚➰。

    老爹彎腰伸手把屁股摔的巨痛的張超拉了起來，替他拍打身上的🔹🚊雪。

    “你這拳，名字倒取的🤭😻好聽，太極?？上嶋H上卻無半點威力，若只是練練養(yǎng)生，我看也行，可若說強身健體甚至是上陣殺敵，你這拳就不行了。我看，你以后也別練這個太極了，跟我練，保準勝過你這太極千百倍?！?br/>
    老爹如此貶低太極，張超也沒法反駁，太💛極拳雖然傳說厲害，可惜自己練🔔的不行，剛才練那幾招，也不過是以前在公園里學老頭🏫🐱們的。

    老爹愿意教他武藝，張超還是很興奮的，🦃😒畢竟老爹可是南征北戰(zhàn)東征西討多年，死人堆里殺出來的，肯定厲害。

    興奮的答應了下來，誰🔂🔖⛺知老爹卻只是把自己的那桿十五斤重的纏鐵槍提了出來，扔給了張超。

    “扎好步，端好槍，往前扎。🐚🐊扎的時候用盡全力，一邊扎一邊🎽吼?！?br/>
    張超端著那支沉重🥞🔘🧡的槍，按老爹的要求擺好步伐，用盡全力向前一扎，出槍之時大吼一聲，確實有些氣勢。

    “還像模像樣🎦❔👽，就這樣，保持這個姿勢，今天就扎一百🎠📪槍。記住，每槍都得認真全力，不可懈怠。”

    一百槍，這不是小意思嗎？

    張超覺🎫得一百槍沒什么難的，可當他連續(xù)扎出八九🐻🦍槍之后，卻感覺不行了。腿酸，手臂更酸，腰也酸脹，嗓子都喊不出來了。

    剛想松懈下，結果老爹一巴掌就拍在他的肩膀上，差點把他🕑🐪🏖拍坐🛂下了。

    “咬牙也要堅持，做不到一百，不許停?！?br/>
    最終張🌄🔥超也沒能扎出一百槍，扎到第二十🕧🌹七槍，他的雙臂就抬不起來了。十五斤重的長🌚❎🦐槍，拿在手里有些沉，可一遍遍的刺出收回，才更感沉重。

    “算了，今天就到這里吧，沒想到你個子這么高大，力氣卻這般不濟。才二十七槍就不行了，以后得加倍練了?！崩系嘈χ鴵u頭。他給張超訂一百槍時，就是訂了個很低的數(shù)字，誰知道他連一百都完不成🤨，只能刺出二十七槍。

    張超放下長槍，氣喘吁吁。

    “老爹，要練到你這本事，得什么程度？”

    “什么時候你📚🦇🕟能一口氣刺出⏳一千槍，那么你也就有了我的本事?！?br/>
    一千槍，張超無言以➿對，自己練到猴年馬月也不一定能🥡成啊🗑。

    早飯吃的是七娘送來的蒸餅，其實也就是大鏝頭。唐人的蒸餅，就是把蒸籠蒸的面食都稱為蒸餅，不管是饅🧢頭還是饃饃還是包子還是花卷，📀🔂都叫蒸餅。今天送來的蒸餅，其實是黃面饃饃，就是用糜子面做成的饃饃，黃色的糜子面粉蒸出來的饃饃也是黃黃的。

    早上練槍出了那么多力氣，張超食欲大好。

    拿起一個黃饃饃他就大口咬了下去。

    可馬上張超又差點吐了出來，好酸。

    “老爹，咱家這蒸餅是⛓😋🆙用老面發(fā)的吧，是不是忘記放堿了。”

    “嗯，做面食都用🛰老面發(fā)的，堿是啥？放🈯🤣🤚堿做🤣啥？”

    原來，這個時代沒有酵母粉，因此🆚🌞🈁百姓們發(fā)面都是用老面，也俗稱酵頭。其實就是把一塊面團放一天，第二天這團💡面就成了酵頭，可以用來幫助發(fā)酵。在后世，許多北方百姓也還是用這種方式發(fā)酵。

    后世的老面饅頭也就是這樣做出來的，但卻不會酸。因為大家會加點小蘇打，也就是堿。加了堿🥘✍后，就會中和掉🅿🌥酵頭的酸味，而且還能讓面更膨脹松發(fā)。

    大唐明顯就還💸沒有使用這種方法，或者說是沒有⏲這種堿。

    怪不得蒸餅酸的。

    張超記得食用堿其實也很好提煉的🌩，在一些鹽湖里就有天然堿，常🌡📃有夏曬鹽東撈堿的說法。把天然堿和石灰等加工提煉，最后就能得到食用堿，甚至可以🎃🕙直接用食鹽加工提煉食用堿。

    這些提煉方法上中學的🈷🦔〰時候就學過并實驗過的，張超覺得自己又找到了一個生財之道。若是自己能提煉出食用堿，那么以后大家吃面食就都不用吃酸的了🍝📣✏，而且加了堿的面食，還會更加蓬松。這樣的好東西，一經(jīng)問世，還會愁賣不出去？

    而且這東西加工起來也不難，材料也就♓是鹽或者石灰、草木灰這些東西。鹽這🎾🌺東西若是在中唐以后🧢📲會很貴，但現(xiàn)在和隋朝一樣，鹽朝廷是不收稅的，斗米現(xiàn)在幾百文錢，但一斗鹽卻只有百文左右，比米便宜多了。

    吃了兩個帶酸的蒸餅，勉🏮🤢🏜強填飽肚子后，張超就不肯再吃🍍🚨了。又沒懷孕，吃酸饅頭實在沒胃口。

    走到門外小院里蹲下，張超想著自己的日程計🥉🍣💗劃。

    修窯洞是當前第一大事，不過窯洞一時半分也修不好，這個火炕和新灶不能擱置，得馬上開始。🦗🐗另外，還得提煉堿面出來。