“什么，是牛肉。”
士兵們一聽劉三炮說是牛肉，一個個都像瘋了似的沖著車廂跑去，抓起罐頭學(xué)著劉三炮的樣子用刺刀➗撬➕😃🔷開就吃。
劉三📥炮吃了幾塊牛肉后，感覺有點📊👫膩，放下罐頭又去其他的箱子里翻📠騰起來。
只見一個鐵皮箱子在劉三炮手里翻過來倒過去，倒騰了🐇幾分鐘楞是沒有打開，氣的劉三炮一下子把它摜在地上踢了兩腳。
王寶在后面看了，又好氣又好笑，把箱子提了起來，擺到劉三炮面前，“來，看著兄弟，這箱子不是撬的，得用手一摳，看著沒有，順著這個圓圈，手指🤜🚘🥜一伸，用力一摳，這不就起來了，哈哈哈。”
劉三炮把頭伸到近處一看，只見里面🥋🚁一小塊兒一小塊兒似的長方形物體，外面都用白色的貌似油紙一樣的薄膜包著，左看右看都不像個吃的東西。
劉三炮伸手拿出來一塊兒湊到嘴邊聞了聞，隨后好奇的看著王寶問道，“大哥，這是啥東西啊，硬邦⛴🕎邦的，是吃的嗎🎩🥐?！?br/>
看著劉三炮傻傻的問道，王寶不禁撲哧一笑，解釋道，“這叫🧐壓縮餅干，是標(biāo)準(zhǔn)的行軍口糧，有時候急行軍吃不上熱飯，就帶上兩塊兒這個充饑，知道了嗎。”
“哦哦，明白了，明白了，這我得嘗嘗🏬⛰🌃，看看是個什么味兒?！?br/>
劉三炮好奇的把餅干放在嘴里，咬🍯🚮🐵了一口，差點沒把牙給崩下來。
“哎呦，他媽🚈🐇🈁🚚🐈的，這什🎈😆么破玩意，這么咯牙呢，一點也不好吃，”
說著便把一塊餅干撇🐺💘🌏🌋在了地上🙈🏷🚲，起身又去尋找其他的物件來。
“呵呵呵，臭小子?！?br/>
王寶起身拿起一塊壓縮餅干🈸💳🚏，咬了一口，津津有味🎆⛎兒的嚼了起來。
要說這鬼子的運輸隊來的貨還真不少，王寶一走一過，不光看見了成箱成箱的各種罐🍣頭，還見到了香煙，砂糖，甚至還有酒，常見的大米還有糧食📙📚🤣就更不用說了，可見這支運輸隊至少是為日軍📀📦一個旅團級的部隊提供后勤補給。
要說起日軍的🔗🌟后勤補給特別是伙食，那根本跟國軍就不是一個檔次🚜的。
日軍為了保障本國軍人在戰(zhàn)場上的體力和精神頭，制定了非常嚴(yán)格的伙食標(biāo)⛔⛽準(zhǔn)。
其日?；净锸扯繛椋?br/>
精米660克
精麥210克
鮮肉210克
蔬菜600克 澤庵60克
醬油0.08升
味增75克
鹽5克
砂糖20克
茶葉3克
可以說，日軍戰(zhàn)時的飲食水平是📺相當(dāng)高的，不但主食定量很高，而且有大量肉類作為副食，⛲👞同時還提供了適合日本人口味的📝腌菜，味增，甜食等各種東西。
日軍戰(zhàn)時的口糧基本兼顧了日常行軍和戰(zhàn)斗期間人體所必須📪的熱量，維生素，蛋白質(zhì)需要 ，更接近🏬于日本人平時的餐飲習(xí)慣，同西方軍隊有著極大的不同，這🏨🗑🎮在世界上也是獨樹一幟的。
所謂精米就是精磨后的精白大米，這樣的精白大米都去掉了📶🔷🤗糠皮和糊粉層。日本的古時候農(nóng)業(yè)技術(shù)是比較落后🛸🙏👝的，糧食🎛👿🗡產(chǎn)量也不高。下層的農(nóng)民為了糊口，只能吃舂過一次的糙米。這樣的糙米口感和精米有明顯不同，而且去殼后仍保留存少許外層組織，所以口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費時，但比較容易吃飽。
古代日本，😃🔔能夠吃到加工過兩次以🐬🚫📷后的精米的，只有🎦🦒少數(shù)貴族，大名以及一等武士。
到了十八世紀(jì)，由于日本國內(nèi)稻米連續(xù)豐收🍗🍎🎸，人口又不多，導(dǎo)致糧🖌🥉🍴食過剩。
此時日本人普遍將糙米精加工搞成精米，連普通的武士和農(nóng)民也🔴開始吃了。精米的口感較好，一吃就上癮，越吃越愛吃。不知不覺中，日本國內(nèi)大🐍👴部分人都流行**米。
不過遺憾的是，日本并不是年年都有這樣的豐收，大部分年份普通老百姓只🤥🐛🦌能吃糙米，少量精米只能留在接待客人或者重要節(jié)日的時候吃一下。
🎀精米是貴族和大名的食物，也是身份的象征。但可笑的是，由于大名們長期**米，吃不到糙米的米糠上面富含的許多維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維，導(dǎo)致普遍出現(xiàn)可怕的腳氣病(缺乏維生素b導(dǎo)致)。
在不知道維生素為何物的古代，腳氣病是一種無法控制的絕癥，一些✒大名還因此喪🔎🚤🏦命。
日本近代明治維新以后，軍人成為全國最重要的人，自然不能🐨吃農(nóng)🏒💓民的糙米，而必須吃最好的精米。這樣一來反而給日軍官兵帶來極大的麻煩。據(jù)統(tǒng)計，💨甲午戰(zhàn)爭中，有百分之二十的日軍死亡病例，是因為腳氣病導(dǎo)致的。
隨后的八國聯(lián)軍侵華中，參戰(zhàn)的兩萬日軍只有三百多人戰(zhàn)死，九百多人受傷，但居👱然有兩千三百多人患🧘上腳氣病不能作戰(zhàn)。
直到西方醫(yī)學(xué)家在一九一二年發(fā)現(xiàn)了腳氣病致病原因以后，日軍才恍🗽然大悟。
他們本來想將精米完全改為糙米，但已經(jīng)吃慣了口感極佳精米的日軍官兵幾乎全部強烈反📚🙋對。當(dāng)時日本農(nóng)村很多年輕農(nóng)民尚且不能經(jīng)常吃到精米，在殘酷的新兵訓(xùn)練中，他們唯一的樂趣就是**米飯?，F(xiàn)在如果連這點樂趣也沒有了，那真的只能毫無樂趣，沒🌇🕟什么意思了。
況且精米做飯還有用水較少，🆕易于長期存放的特點，所以日本官兵們🐒以這兩個借口去鬧，看起來是很有道理的。
日本軍部無奈，只好下令禁止🕣📈官兵以精米作為主食，每天吃的精米中，必須加上百分之三四十的糙🔆🏂米或者大麥。
可以看到，👹🏪🐳日軍一天定量中精米高達13兩，精麥也高達4兩，光是主食就已經(jīng)有870克，接近一公斤了，這個標(biāo)準(zhǔn)是♒🐺🏊相當(dāng)🥓🛹🛶高的。
至于精麥，一部分是日本自🚠🛣🏁產(chǎn)的麥子，另一部分則從美國進口，這也是抗戰(zhàn)🚳🎤🌒開始以后，美國不同意經(jīng)濟制裁日本的原因之一。
味噌則是一種調(diào)味品，以營養(yǎng)豐富味道獨特而風(fēng)🌛🌷💒靡日本，其實味噌最早起源于中國，它是豆類通過霉菌繁殖發(fā)酵而制成的，同中國⌛🤦🚴的豆瓣醬、豆豉等非常相似。
在日本，主要以味噌湯的方式食用味噌，此外在蒸魚、肉、蔬菜時加入味噌、糖、醋等拌和的調(diào)味料，能使菜的味道更鮮美，經(jīng)常食用有利🏵📡🚴于身體健康。
據(jù)說日本人的長壽就與經(jīng)常食🗯😻用味噌有關(guān)。味噌中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及鐵、鈣、鋅和尼克酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
日本人對味📥🧦噌的喜愛程度可以🏛說到了無以復(fù)加的地步。
由于味增每天都要消耗不少，😿🏩🏍日軍野戰(zhàn)部隊一般以七十公斤一桶來運輸。在前線由于方便運輸，則采用十五🐉🕜公斤的小桶，一📱🤭個輜重兵就可以抗動了。
🎅🌨日軍也裝🚞➖備一些可以速溶的味增粉，以作為一線激戰(zhàn)時候使用。這種粉用防水紙包裝，每包分量為三十克，正好是一天的分量，可以由單兵自己帶著，這樣攜🐻🚛♊帶和煮食都方便的多。
而澤庵其實就是📏🐮🔂蘿卜采用米糖等腌制，其實就是日本民間的腌菜的一種，用大白話說就是腌蘿卜。
其實澤庵是人名，他是江戶時代一位名叫澤庵宗彭的臨濟宗僧侶，曾任京都禪宗🥝⏩🔆寺院大德寺住持。為什么漬物的名稱會冠上他的法號?據(jù)說“澤庵漬”這種用米糠、鹽水腌成的醬菜制法是他發(fā)明的，但這只是一種民間傳說而已。
🎩其實澤庵同中國福建的黃土蘿卜腌菜非常相🃏似，一般認為是從中國福建傳到日本的。
澤庵是用曬干的白蘿卜或者黃蘿卜，加上食🐌🎯鹽與米🔳🎶糖等物腌制的。同中國的腌菜一🚵🖱樣，一般需要三個月才能腌制完成。同中國普遍的腌蘿卜不同，澤庵中由于使用米糖，所以有一定的甜味，符合日本人的口味。
日本人對于澤庵的態(tài)度，并不是僅僅當(dāng)做腌菜而已，在日本人的日常飲食中，無論是農(nóng)民工人，還是日本皇室，澤庵或者說腌菜幾乎是必備的餐桌🚴🧗🚖副食品。
日本人對腌菜有很深厚的感情🐦📴🈚，是代表著日😁🐽本、故鄉(xiāng)及母親的溫暖味道，所以他們拿起一碗熱騰騰的白飯，加一點點腌菜，便是最令人滿足的食物。
對于酒來說，雖然日軍每天都有清酒的配給，但除了冬天和少數(shù)嚴(yán)寒地區(qū)，顯然作🍌😪戰(zhàn)時候顯然是不能喝酒的。
酒主要用在日🗓🌂軍平時駐防，尤其是過節(jié)或者慶功的時候。日軍清酒主要是知名品牌月桂冠等，全部從民間直接購買而來。
除了清酒以外，日軍還♟🚂供😞😟應(yīng)啤酒和威士忌，汽酒，葡萄酒等，還包括蘋果汁，葡萄汁，桔子汁等飲料。
啤酒就是我們所熟悉的朝日，札幌，三得🆓🛌利，這還是普通士兵可以喝到的。
威士忌則需要自己花錢購買，免費供給的只有日本將校級軍官，一年也不過供應(yīng)四到五次🤡🔮⏺而已🌻🚃。
在戰(zhàn)時日軍的伙食基本就是這樣，由于補足了在戰(zhàn)場上的各種體力需要，所以日本軍人的身體素質(zhì)普遍都很好，😏🌓在加上嚴(yán)格的訓(xùn)練，戰(zhàn)斗力跟國軍根本就不再一個檔次上也不足為奇了。
也🎭💞難怪王寶身邊的這些士兵們連牛肉罐頭都沒見過，吃起來跟🧓💨🌚過年一樣，想到這里王寶從心里由衷的感嘆起來，兩個民族之間的差距真的不是一星半點啊。
“王連長，王連🔶🤓長，后面有情況，金🚫♒連長請你去一趟?！?br/>
忽然王寶只⌛👁聽見車隊后面?zhèn)鱽砹艘宦暷贻p士兵的叫喊聲。