“哈哈,幸平這家伙要是直接參加,而不是提前準備的話,估計也是第一輪就被淘汰,如果不是擅長甜點方面的話,絕對不可能進入到淘汰海選賽之后的。小子可不要把🎨這種國際賽事想的那么簡單?”一旁的維尼大笑著說道。
聽見維尼的🔲🍧話,幸平城一郎也只🥉❓✡是笑了笑,并沒有反駁。
因為這的確是實話。
如果讓幸平城一郎去參加這種國際甜🦔點大😸💈😘賽的話,的確很可能預選的淘汰賽都沒有辦法通過。
看著在制作料理的幸平城一郎,跟一臉期🤬待的維🙁➿尼,李曉然🥙🦂🥗則是在心底里面大為驚訝。
雖然并不知🔬🐌道⚡幸平城一郎的料理等級,但是能夠跟堂島銀比擬的存在,絕對也是達到了五星級主廚的級別了吧。
即便是這樣也🏵😨🌝需要⤴🏭🎯提前進行準備,才能夠🦅進入到十強,甚至還很危險么?
那專精甜點料理的安利留卡斯👺,在甜點料理這一行之中究竟有多么強的實力?
當初在酒店之中制作的料理,恐怕遠遠不是其實力吧,或許就只是稍微認真的一📠😠道料理?
“別走神了,接下💮🌳來才是重點,看清楚了!”突然幸平城一郎🐲🦀😲的話在耳邊響起。
連忙回🈲過神,李曉然立刻緊盯🏦🤓🌦著幸平城一郎的動作。
抓著鍋的手伴隨著一種節(jié)奏在抖動,就好像打著節(jié)拍🛌🔏一樣。
“這是!”看著幸平城一郎的動作,臉🥌👜上不由得露出一陣驚訝的神色。
就如同是料理的藝術一樣,沒有如同一般料理制作🎻一樣,所有的食材混合在了一起,在幸平城一郎的翻炒下鍋中的料🎯😗🕵理,反而是如同一種藝術一樣。
料理的藝術!
經(jīng)過擺♟🥤🙉盤之后的料理,才是如同藝術一樣美麗,李曉然是如此認為的。
但是現(xiàn)在李曉然動搖了,因為在📐♐🐉幸平城一郎的翻炒下,鍋中的料理散發(fā)著迷😜😣🚬人的色澤,跟誘人的香🍊💍味。
沒有混雜在一起,本身就好❇📖🛬像是已經(jīng)經(jīng)過擺盤一樣。
“為什么會這樣…😋…?”李曉然眉頭微微皺著,看著將料理進行裝盤的幸平城一郎問道。
這簡直太不可思議了。
“翻炒的技巧,照🥫🕴顧到鍋中的每一塊食材,讓他們的受熱無比的均勻,而且對于個人的體力跟精準度🐪🍮😘有著十分高超的要求,同時對于制作的料理也有嚴格的要求,🛫🏜只有少數(shù)的料理人才能夠掌握這種方法進行料理?!币慌缘木S尼解釋道,不過臉上卻也是露出了驚艷之色。
這🥖🍅種料理的技藝實在是太不可思議了,這才是真正料理的藝術啊!
“這種料理技藝,可不是那么🚃簡單能夠掌握的,就算是現(xiàn)在的我,如果用來制作一些不熟悉的料理話,同樣是會失敗的。”完成最后的料理之后,開始清理廚具跟整理廚臺,幸平城一郎的開口說道。
“這種料理技藝,沒🥣🤸有其它的訣竅,只有日復一日的苦練,💷🌶✨才能夠成功?!笨粗顣匀唬樕蠋еθ?,幸平城一郎開口說道。
但是聽著幸平城一郎的話,💝㊗李曉然卻是微🎡🌔微的皺了皺眉頭👱。
雖然看上去的確非常的驚艷,而且自己🦖🏺也非常的震驚,但是仔細想一想的話,能夠用這種方式處理的料理,好像非常的有限啊。
而且雖然看起來很厲害🏖⛅🅰,😻但是好像也并不怎么使用,更關鍵的是…💺🎁…
“這種技巧,好⛺🐡🤸像能夠通過現(xiàn)代👹👜的廚藝機器也能夠做到的吧?!崩顣匀挥行┎淮_定的說道。
這種料理技藝的話,完全可以用現(xiàn)代的廚具代替的🥑💕吧🐊😅。
尤其是當初見識過,薙切愛麗絲用蟹肉通過分子料理的機器,將其還原成一只活靈活🤔現(xiàn)的螃蟹后。
李曉然更覺得這種看起來非常驚艷技藝,不是不可以通過現(xiàn)代高科💎技廚具實現(xiàn)。
比如說烤箱代替了大部分料理的手動燒烤部分,🅱🐬⛽就是因為烤箱能夠更完美的讓料理均勻的受熱熟透,從而讓口感一致。
聽見李曉然的話,一旁的幸平城一🔠🧘郎笑容不由得微微一僵,而維尼的臉上則是露🔁出古怪的神色🖼。
這種感覺就🍪🛬像是你再說自己的東西多厲害,花了多少時間才弄到,然后別人告訴你隔壁一條👡街就有人免費送一樣。
“不過話說回來,這種技藝好像還真的不是不能夠通過現(xiàn)代科技實現(xiàn),聽說‘薙切國際’好像已經(jīng)對于這方面的機器有所研究了,而且用處更廣能夠處理的食材也更多,不過就是價錢實在是太過昂貴了,不是一般人能夠用得起的?!币慌缘木S尼也🥋🍹是很配合的說出了一句話。
“好吧,不得不說時代進步的很快,至少在我當初的時候,可🔗🍇沒有這種機器出現(xiàn)?!毙移秸\一郎不由得咳了兩✅🐈🅿聲,有些尷尬的說道。
“不過雖然有機器代替,但相比起用機器取巧,幸平前輩我對于這門的技藝本身,倒是非常感興趣。”看著幸平城一郎,臉上帶著笑容,李曉然開口說👍🔷🥝道。
相比于高科技的機器而🐩😇🛷言,李曉然更喜歡這種料理本👧🥩😅身的技藝。
這些高科技的廚房工具,不🌦正是因為這些料理本身的廚藝技巧,才得到靈感出現(xiàn)的?
當然如果能夠選擇的👡❤⏱話,李曉然一樣會選擇更加🛥完善的機器的。
學📫習,只不過是因為李曉然非🌥🤼常享受,獲得一種新技能的感覺而已。
就好像是一種收集癖一樣。
跟以往一樣在餐廳之中跟幸平⏩😯⏳城一郎學習料理,等到了晚上🎶在坐車會酒店之中。
“四宮師傅你們要回國去了么?”
臉上一陣驚訝,李曉然看🛂🏽🏂著找上門來的四宮小次郎道。
四宮小次郎要回法國的shino`s之中,而乾日向子他們也都要回自己的餐📐廳去。
畢竟🆑🐣⏺各自都是有自己餐廳需要顧及的,跟四宮小次郎他們一樣,在經(jīng)歷過比賽之后淘汰的留下來準備繼續(xù)觀看的人數(shù),只有差不🛏❔✉多原來的一半,剩下的則都是準備各自回國去了。
“是啊,短時間倒是沒多大的問題,不過長🚞時間的話,還是得我回去照看一下。”四宮小次郎推了推眼鏡🔬🎓🤝平淡的說道,絲毫沒有第一輪就被淘汰的沮喪或者是其他的情緒。
“沒錯,要是店再不開門的話,可是要遭到那些客戶🐹😳的投訴咯?!币慌缘那障蜃右彩屈c了點頭說道。
包括乾日向子還有關♋🏅🍤守平他們,都要回自己的店重新開業(yè)去🤟。
聽見四宮小次郎等人的🔔🍠🆗話,李曉然不由得輕輕的點了點頭。
至于后續(xù)的比賽,現(xiàn)代科技那么發(fā)達完全可以通過網(wǎng)絡實況轉(zhuǎn)播來進行付費觀🧦📣看,所以在不在現(xiàn)場倒📫🤩是并沒有多大的關系。