豆腐入口，剛剛出鍋的豆腐滾燙滾燙，🎨但就是這么燙的豆腐，卻讓佐佐木感覺(jué)到了一種異樣的感覺(jué)。
那無(wú)比的美🔲🍧味，即便是燙嘴，也🥉❓✡讓佐佐木不舍得吐出來(lái)。
伴隨著咀嚼，其醬料的麻辣也隨之而來(lái)。
而在麻辣之后又伴隨著一陣😸💈😘獨(dú)特的香味，從嘴🦔巴瞬間游蕩全身。
更讓佐佐🤬木驚訝的，那就是豆腐🥙🦂🥗之中的絞肉，如果非要用一個(gè)字來(lái)形容這肉的口感🙁➿的話(huà)。
那么只能夠用酥來(lái)形容。
麻婆豆腐佐佐木并不是沒(méi)🔬🐌有吃過(guò)，⚡但是卻并沒(méi)有吃到過(guò)這樣的麻婆豆腐。
“尋常的麻婆豆腐，講究的是麻、辣🏵😨🌝、色、香、燙，五位一體，但是⤴🏭🎯這道菜在其基礎(chǔ)上加以創(chuàng)🦅新，絞肉的酥形成了第六位，六位一體的麻婆豆腐，還真是有意思的創(chuàng)意啊！”堂島銀將麻婆豆腐之中的肉取出。
用勺子輕輕壓下，頓時(shí)那絞肉斷成了兩節(jié)。
“怎么會(huì)這樣酥，就算是再好的肉，應(yīng)該也會(huì)有筋，怎👺么可能會(huì)這么有彈性？”一旁的佐佐木驚訝道。
“因?yàn)椴⒉皇墙g肉，而是大豆，用醬汁調(diào)味的豆泥然后經(jīng)過(guò)油炸鎖味的豆📠😠泥?！崩顣匀恍χ忉尩?。
“用大豆代替牛肉🐲🦀😲當(dāng)做絞肉，還真是特別的想法。💮🌳”處理完佐佐木的事情后，堂島銀看著李曉然贊嘆道。
料理本身就🈲是不斷的創(chuàng)新，從來(lái)就🏦🤓🌦沒(méi)有什么一成不變的菜譜。
就如同有的人不喜吃肉，那么這一盤(pán)不用絞肉，而是🛌🔏用大豆充當(dāng)絞肉的麻婆豆腐，就是這類(lèi)人喜愛(ài)的料理。
應(yīng)對(duì)特定的人，制造出獨(dú)特的🥌👜料理，這只是一個(gè)料理人的基本而已。
“這一道料理，我已經(jīng)全🎻力去制作了🎯😗🕵。”李曉然搖了搖頭，朝著堂島銀說(shuō)道。
這一道料理是♟🥤🙉自己全力去制作的，而堂島銀的只不過(guò)是實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的料理而已。
其中的差別自然不言而喻。
不過(guò)🍊💍李曉然也沒(méi)有多少失落，畢竟年齡放在這里，如果真😜😣🚬的讓李曉然到了堂島銀📐♐🐉這個(gè)年紀(jì)。
李曉然相信自己憑借系統(tǒng)的幫助，不敢說(shuō)其他的，❇📖🛬至少達(dá)到跟堂島銀一樣的高度是絕對(duì)有信心的。
“那么恭喜你至少在我這，你算是合格了，我可以給予你推薦信，不過(guò)能不能夠留下，還得憑借你自己的本事，料理的餐廳你也可以隨意選擇，除了遠(yuǎn)月離宮。”堂島銀看著😋李曉然說(shuō)道。
聽(tīng)見(jiàn)堂島銀的話(huà)，李曉然輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
離開(kāi)🛫🏜遠(yuǎn)月離宮后，李曉然拿著堂島銀的推薦信，找到自己之前就已經(jīng)決定好想要進(jìn)入的餐館之🐪🍮😘🥫🕴中。
遠(yuǎn)月度假村之中唯一的一家中華料理酒店。
中華樓！
一方面是其中的主廚謝恩跟李曉然一樣是中華人之外，再🥖🍅來(lái)是李曉然也想要學(xué)習(xí)關(guān)于中華料理方面的知識(shí)。
而中華樓的主廚謝恩，跟四宮小次郎一樣是一個(gè)四星級(jí)廚師，曾經(jīng)甚至在陽(yáng)泉酒家擔(dān)任過(guò)副主廚，只不過(guò)后來(lái)才離開(kāi)中華🚃前往霓虹并且加入遠(yuǎn)月度假村。
如果有人問(wèn)霓虹的什么地方能夠吃到最美味的🥣🤸中華料理，那么毫無(wú)疑問(wèn)就是遠(yuǎn)月度假💷🌶✨村之中的中華樓。
可以說(shuō)在霓💝㊗虹中華樓的料理，代表的就👱是🎡🌔最為經(jīng)典的。
“雖然你是堂島銀🦖🏺推薦來(lái)的，不過(guò)根據(jù)資料上，你好像更擅長(zhǎng)的是法國(guó)料理吧！”看著站在自己面前的李曉然，謝恩有些好奇的問(wèn)道。
自己來(lái)到霓虹🏖⛅🅰開(kāi)創(chuàng)中😻華樓，并且站住跟腳加入遠(yuǎn)月度假💺🎁村已經(jīng)有不少年了，自己店中的廚師也是換了一批又一批。
但是卻從來(lái)👹👜沒(méi)有一個(gè)是由遠(yuǎn)月度⛺🐡🤸假村的負(fù)責(zé)人推薦而來(lái)的。
而且🐊😅也從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)過(guò)任何一個(gè)店會(huì)有人🥑💕推薦過(guò)來(lái)。
從前沒(méi)有，堂島銀擔(dān)任負(fù)責(zé)人后也沒(méi)有。
有實(shí)力的人不需要推薦，而沒(méi)有實(shí)力的人即🤔便是推薦了也會(huì)被拒絕。
所💎以謝恩對(duì)于眼前的這個(gè)跟自己來(lái)自一個(gè)國(guó)家的年輕人，有著一絲的好奇。
“的確如此，但是單純專(zhuān)精法國(guó)料理，雖然可以讓我的廚藝進(jìn)一步，不過(guò)我還是希望能夠?qū)W習(xí)更多系列的料理，走出屬于🅱🐬⛽我的料理之路?！笨粗x恩，李曉然也并沒(méi)有隱瞞，直接開(kāi)口說(shuō)道。
雖然有著系統(tǒng)的幫🔠🧘助，而且自己也是以系統(tǒng)🖼幫助為🔁主的。
但是👡李曉然卻也從來(lái)沒(méi)有忽略過(guò)系統(tǒng)之外的料理🍪🛬技藝學(xué)習(xí)。
“雖然你🥋🍹這樣說(shuō)，但是這里可不是讓你學(xué)知識(shí)的學(xué)園，如果你的技藝不過(guò)關(guān)的話(huà)，即便是堂島銀推薦而來(lái)的，我也是不會(huì)接受的?！敝x恩收起笑容，看著李曉然道。
“當(dāng)然！”輕輕🔗🍇的點(diǎn)了✅🐈🅿點(diǎn)頭，對(duì)此李曉然早有覺(jué)悟。
“跟我來(lái)吧！”謝恩朝著李曉然道。
中華樓，雖然并沒(méi)有中心區(qū)的‘遠(yuǎn)月離宮’那樣👍🔷🥝的豪華，但是卻也是一等一的餐廳了。
中式的建筑，并非是如同四宮小👧🥩😅次郎shino`s的店面只能🐩😇🛷容納大約三四十人左右的中型餐廳一樣。
一共有兩層，類(lèi)似于復(fù)古近代的酒樓一樣。
在一旁工作人員好奇的目光🌦之中，李曉然跟著謝恩來(lái)到廚房之中。
“謝恩師傅！”廚房👡❤⏱里面的廚師，🛥看見(jiàn)謝恩后連忙招呼。
全部都是霓虹🌥🤼人，這跟李曉然想象之中的不📫一樣。
本⏩😯⏳來(lái)李曉然還以為中華樓之🎶中的廚師，應(yīng)該大多數(shù)都是中華人才對(duì)的。
但是現(xiàn)在看來(lái)應(yīng)該是自己想多了。
“恩……信田一郎，你跟他進(jìn)行一場(chǎng)料理對(duì)決吧?！?#128706;🏽🏂看著廚房之中的眾人，謝恩頓了頓隨即朝著一個(gè)三十歲左右，正在清洗雙手的廚師道。
包括信田一郎在內(nèi)的眾人，都是微微一愣。
“料理的命題，📐就定為最為常見(jiàn)的紅燒肉吧?！笨戳艘谎垡慌缘氖巢?，從中挑出一塊五花肉，謝恩朝著兩人說(shuō)道。
紅燒肉，任何一個(gè)中華人，或者是對(duì)🛏❔✉中華料理了解的人都不會(huì)陌生的一道🆑🐣⏺料理。
只要會(huì)一點(diǎn)廚藝的人都能夠🔬🎓🤝燒出的一道菜，但是真正能夠🚞將其料理到完美的人卻是沒(méi)有幾個(gè)。
而且因地區(qū)的不動(dòng)，紅燒肉的料理處理方法，也有許多的種🐹😳類(lèi)。
眾人將位置讓了出來(lái)，周?chē)渌?#9803;🏅🍤廚師都是用好奇🤟的目光看著李曉然。
所有人都在猜測(cè)其身份，被謝恩指名的信田一郎也是用好奇的目光看著李🔔🍠🆗曉然。
竟然讓謝恩主廚親自帶到廚房里📫🤩面，并🧦📣且指定信田一郎與其進(jìn)行料理對(duì)決。
要知道信田一郎可是中華樓的副主廚。
身🛹🌎🛹❕為主廚的謝恩，即便是一年也不🌙🐡會(huì)做多少料理，大多數(shù)是進(jìn)行每個(gè)月例行的考核，以及菜譜新增的審查。
除💾🐠👯非是有重🥠🚜要的客人，否則的話(huà)謝恩是不會(huì)親自進(jìn)行料理的。
所以中華樓里的料理目前🕋🍁💛都是由信田一郎負(fù)責(zé)制作把關(guān)的。
看著李曉然呈上的料理，謝恩品嘗了一口后，輕輕的搖了搖頭：“雖然很美🏰😠🍋味，🌦但是還不行?。 ?br/>
“料理的路，可不是一蹴即成的⏰💉🤩。你自🎚🚊己嘗嘗看，你覺(jué)得你輸在哪里？”謝恩指著一旁信田一郎的料理，朝著李曉然說(shuō)道。
從菜色上看，兩者相差并不大，🎰🚧😏但是為什么這個(gè)肉！
輕🐆🏨輕的將肉放🗳🗯🚳入口中，李曉👔然臉上不由得露出無(wú)比驚訝的神色。