“將店賣掉了么?”回到餐館之中,聽著佐藤美沙的話,李曉然有🎨一些驚訝。
“是的,我決定了🥉❓✡將店賣掉。雖然最近店里的生意慢慢變好,不過這都是暫時(shí)的而已,所以我決定將餐館賣給城市規(guī)劃公司,更何況他們給🔲🍧出的價(jià)格并不低?!弊籼倜郎吵顣匀槐傅?。
“沒關(guān)系,我能夠🦔理解?!陛p輕的點(diǎn)了點(diǎn)😸💈😘頭,李曉然道。
的確,自己不可能在這個(gè)店里一直呆下去,沒有了自🤬己,如果找不到相應(yīng)的廚師的話,🙁➿店里的生意一定會(huì)一落千🥙🦂🥗丈的。
這并不是漫畫,而是現(xiàn)實(shí),佐藤美沙有🔬🐌這樣的舉動(dòng)也不⚡是不可以理解。
想清楚之后在店里面⤴🏭🎯住了一晚🏵😨🌝上之后,李曉然也就前往電車🦅準(zhǔn)備離開小鎮(zhèn)了。
以現(xiàn)在李曉然的收入,可以說只要不是過各種奢靡的生活,基本是夠用了👺。
雖然沒有什么正經(jīng)📠😠的工作,但是在法國李曉然開發(fā)的菜譜,就可以給李曉然帶來不菲的收入了。
每個(gè)月都會(huì)有一筆不少的錢打在賬戶上面。
所以倒也不用擔(dān)心資金的問題。
“不過雖然說是為了體驗(yàn)不同國家、不同菜系的美食,但是🐲🦀😲水平太低的話,根本沒有💮🌳什么意義啊。”坐在電車上李曉然心里面想道。
還🏦🤓🌦是先去京都吧,跟法國巴黎、里昂一樣,作為霓虹的中心京都,應(yīng)該也是美食的中🈲心才對(duì)。
雖然地方特色的美食,會(huì)給自己帶來充足的靈感,但是那也得在自己已經(jīng)熟悉了菜🛌🔏系的基礎(chǔ)上。
李曉然心中暗暗想道,自己當(dāng)初在法國的各個(gè)🥌👜鄉(xiāng)鎮(zhèn)之中,能夠通過當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,獲得靈感只是因?yàn)樽约簩?duì)于法國料理有充足的理解而已。
但是對(duì)于日系的料理,自己完全是一無所知。
“味道的確不錯(cuò),但是其中還存在瑕疵,不過霓虹的星級(jí)餐廳就是這種水平么?🎯😗🕵”搖了🎻搖頭,只是吃過一口,就將料理推到了一旁,李曉然不由得心中嘆了口氣。
這已經(jīng)不知道是李曉然來到京都后試吃的第幾家餐廳了,但是跟之前的餐廳都是一樣,無論是a評(píng)♟🥤🙉級(jí)還是一星評(píng)級(jí)的餐廳。
其中除😜😣🚬了需要提前一周,甚至更長時(shí)間預(yù)訂的📐♐🐉料理外,其余的料理都是進(jìn)行了省略最為關(guān)鍵的部分,所以導(dǎo)致料理有🍊💍不可彌補(bǔ)的缺陷。
一般的人的❇📖🛬確是品嘗不出來,可能會(huì)覺得料理非常的美味。
但是對(duì)于李曉然這種人😋來說,卻能夠輕易的品嘗的出來。
為🥫🕴了追求效率而省去重要的步驟🛫🏜,將一道可以算的上是精良的料理🐪🍮😘變成了一道二流料理。
站起身李曉然便準(zhǔn)備結(jié)賬離開,試吃過了那么多的餐廳,也說不上失望只是感覺🥖🍅跟這星級(jí)的評(píng)價(jià)不相配。
還是差了點(diǎn)啊,如果是美食激戰(zhàn)區(qū)巴黎的🚃話,絕對(duì)不會(huì)有人敢這樣作假。
“先生對(duì)于我們的料理,是否有一💷🌶✨些意見?!?#129379;🤸一個(gè)聲音從李曉然的旁邊響起。
甲鐵尚恩,海鮮酒家的店主,同時(shí)也是這家店的主廚,本來💝㊗只是照例🎡🌔出來看看店里的情況,不過當(dāng)看見李曉然只是吃過一口后,就搖了搖👱頭準(zhǔn)備離去,讓他心里面一驚。
作為一個(gè)能夠在霓虹美食的中心京都,生存下來的海鮮店之一,甲鐵尚恩并不是通過無比精湛的廚藝,而是🦖🏺能夠根據(jù)食客的反應(yīng),對(duì)于菜品進(jìn)行更合適的改革附和客人的口味,才能夠生存下來的。
即便并不是京都中心區(qū)😻,但是其競(jìng)爭(zhēng)也是很激烈的,💺🎁稍有不慎可能就會(huì)被掠奪生意,而導(dǎo)致沒辦法在🏖⛅🅰京都存活下去。
“意見的話談不上,只是👹👜⛺🐡🤸感覺到可惜??赡芤?yàn)樽非笮实脑?,而?dǎo)致省略了一部分重要的步驟,導(dǎo)致可以算是精品的料理,變成了普通的二流料理?!陛p輕的搖了搖頭,李曉然開口說道。
這種情況已經(jīng)不算是罕見了,自己試吃過那么多店,🐊😅這種情況也不是沒🥑💕有遇見過。
聽見李曉然的話,甲鐵尚恩臉色不由🤔得微微一變。
一旁的客人也是將目光看向這里。
“這位客人,請(qǐng)不要亂說!”甲鐵尚恩朝著李💎曉然道。
料理不美味🅱🐬⛽無可厚非,畢竟廚師的技藝就放在那里。
但如果是欺瞞客🖼人🔠🧘,故意為了追求效🔁率省略步驟,就又是一回事情了。
雖然說絕大多數(shù)的餐廳,都是如👡此🍪🛬做的,但暗地里面的東西放在臺(tái)面上可就不一樣了。
輕輕的🥋🍹搖了搖頭,李曉然也不打算繼續(xù)糾纏下去。
“這位客人,請(qǐng)你注🔗🍇意自己的言辭?!奔阻F尚恩如今也✅🐈🅿是沒有辦法,畢竟如果一開始自己找個(gè)說辭也就過去了。
但是吸引到了周圍客人的注意,事情可不👍🔷🥝是那么簡(jiǎn)單的了,已經(jīng)關(guān)乎到自己家餐廳的聲譽(yù)了。
“注意言辭?那么給你維護(hù)你聲譽(yù)的方法,進(jìn)行料理👧🥩😅對(duì)決如何?如果你贏了,我就道歉!”看著糾纏的甲鐵尚恩,李曉然也是🐩😇🛷有些生氣。
對(duì)于這種餐館等級(jí)中的廚師,李曉然可不認(rèn)為🌦自己會(huì)認(rèn)輸。
而且🛥將擁有缺陷的料理端上餐桌,這本身就是一👡❤⏱種對(duì)于料理的踐踏。
“你憑什么跟我進(jìn)行料理對(duì)決!”甲鐵尚恩顯然沒有想到李曉🌥🤼然會(huì)說出這樣📫的一句話,但驚訝過后卻皺著眉說道。
“現(xiàn)在的我有這個(gè)資格🎶了么?⏩😯⏳如果你不認(rèn)同我對(duì)你料理評(píng)價(jià)的話,那么就進(jìn)行料理對(duì)決吧?!崩顣匀粡淖约旱目诖?。
“法國料理機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一星級(jí)主廚!”
圍觀的人群之中有人認(rèn)出李曉然掏出的🛂🏽🏂證件,不由得驚呼道。
一星級(jí)主廚,各國各地都有自身的料📐理機(jī)構(gòu),但是如果要挑選出最難的評(píng)選機(jī)構(gòu)的話,那么毫無疑問是法國料理,日系料理,以及中華料理三大料理的評(píng)審最為苛刻。
海鮮酒家外……
“那里是在做什么?”看著前面有些擁堵的人群,一個(gè)橙發(fā)及腰的美少女🛏❔✉,微微皺了皺🆑🐣⏺眉頭,朝著跟在她后面另一個(gè)粉色短發(fā)的少女問道。
前往打聽過后,粉色頭發(fā)的🔬🎓🤝少女恭敬的說道:“聽說好像🚞是在進(jìn)行料理對(duì)決,繪理奈小姐!”
“料理對(duì)決🐹😳么?正好有些無聊,去看看好吧?!彪p手交叉,薙切繪里奈邁著腳步走去。
“可是接下來的行程,還有……”♋🏅🍤見到薙切繪里奈🤟走去,新戶緋沙子連忙追上前去,手中還拿著行程表。
“打電話過去就說晚一會(huì),反正都是一群廢物一個(gè)像樣的都沒有……做出的都是一些難以下咽的東西!”仿佛想到了什么不好的經(jīng)歷,薙🔔🍠🆗切繪里奈皺著眉頭說道。
看著甲鐵尚恩,李曉然開口📫🤩說道:🧦📣“評(píng)審的人員,就由在場(chǎng)的觀眾選出如何?”
“我來擔(dān)任評(píng)審如何!”🌙🐡一個(gè)倨傲的聲音從人群中傳出,🛹帶著新戶緋沙子,薙切繪里奈從人群中🌎🛹❕走出來。