這一🎨個月李曉然可以說是收獲良多,無論是系統(tǒng)空間之中學(xué)習(xí)到的料理知識,還是在法國各地經(jīng)歷學(xué)習(xí)到的獨特料理。
雖然說還不知道四宮小次郎接的客人究竟是誰。
但是已經(jīng)不重要了,現(xiàn)在的李曉然只想🔲🍧將心中對于料理,這🥉❓✡些日子來的想法全部都付諸實現(xiàn)而已。
雙手已經(jīng)按捺不住了啊。
走進廚房之中,每人都有屬于自己的廚位。
并不是什么料理對🦔決,但是每個人的神色😸💈😘都非常的嚴(yán)肅。
穿好廚師服,清理過自己的🥙🦂🥗雙手后,眾人站在屬于自己的廚臺前面,安靜🙁➿的只能夠🤬聽見眾人的呼吸聲以及心跳聲了。
食材都是上好的新鮮食材,其中既有價格昂貴的高⚡級食材,同樣也有隨意可見的價格🔬🐌低廉的普通食材。
“過度的對法式料理創(chuàng)新,改變其經(jīng)典的配方,雖然會被一些正統(tǒng)的法國⤴🏭🎯人排斥不將其當(dāng)做法式🏵😨🌝料理🦅,不過……”
“無論是新式法式料理,還是最為傳統(tǒng)的法式料理,帶給人們美味,這才是料👺理存在的意義??!”
挑選出自己需要的食材,李曉然從背后背著的📠😠匣子之中取出自己需要的刀具。
“你們已經(jīng)做好午飯了么?”
回到shino`s之中,四宮小次郎🐲🦀😲看著已經(jīng)準(zhǔn)💮🌳備好了的午餐,有些驚訝的說道。
繃帶系著的左手懸在空中,四宮小次郎用自己的右手🈲推了推自己的眼🏦🤓🌦睛。
“咦,四宮師傅不是去接機去了么?”看著四宮小次郎的身后空無一人,李曉然不由得🛌🔏有些好奇的問道。
“這就是你準(zhǔn)備的料理么?”看著桌子🥌👜上放著的料理,四宮小次郎的眼中露出一絲異色。
這是?
“這是中華料理?🎻”看著眼前的🎯😗🕵料理,四宮小次郎的眼中露出一絲異色。
放在四宮小次郎眼前的是一只擺盤精美的雞。
“并不是,如果要說應(yīng)該♟🥤🙉是新式法式料理?!崩顣匀恍α诵φf道。
這😜😣🚬的確是一道中華料理,但同時它也是通過法式處理食材手段🍊💍烹飪而📐♐🐉成的料理。
屬于李曉然自己的新式料理。
“這道菜的名字叫做:荷葉雞❇📖🛬蓋飯”看著四宮小次郎,李曉然笑著說道。
這一道料理的靈蓋來自于,當(dāng)初博古斯烹飪?nèi)?,劉泉升制作的那?#128523;道荷葉雞。
只不🥫🕴過比起那一道荷葉雞,李🛫🏜曉然制作的這道料理則是改良之🐪🍮😘后的。
融合了目前李曉然所學(xué)到的中華料理,以及法式料理的知識跟所見所聞改良出的新式料🥖🍅理。
“那就讓我嘗嘗吧?!彼膶m小次郎🚃走到座位旁邊坐了下來道。
“誒?不要等四宮師傅的客人來嗎?”見到四宮💷🌶✨小次郎就要品嘗,李曉然🥣🤸有些驚奇。
“不,他們晚上才會來?!彼膶m小次郎回答道。
“這是?過油后的雞肉放入🎡🌔烤👱箱之中進行烘烤,好嫩的雞肉,而且這個味道是?”切下一塊雞肉,輕輕品嘗,四宮小次郎眼中露💝㊗出一道異色。
“荷葉的清香,由內(nèi)而外的擴散開來,雞腹里面不是傳統(tǒng)的鮮蔬而是飯!🦖🏺”切開雞肉,從雞身之中飯與蛋流淌出來。
原來如💺🎁此用荷葉將🏖⛅🅰調(diào)味飯緊緊的包裹在一起,這樣😻就避免了汁水流出了。
“粘稠的汁與👹👜雞蛋還有調(diào)味飯,完美的融合在了一起,而且⛺🐡🤸配合包裹飯的荷葉散發(fā)的清香,真是美味極了?!?br/>
“還🥑💕有這種粘稠以及那香濃的口🐊😅感,鮮奶油!調(diào)味飯中添加了鮮奶油么?!遍]著眼睛,感受著料理帶來的美味,四宮小次郎心中暗暗分析著其中的配料。
“怎么樣四宮師傅,這可是我融合了我所學(xué)的料理知識目前創(chuàng)造出的最滿意的一道料理了,屬于我的料理。”李曉然笑了笑朝這四宮🤔小次郎說道。
“💎你還會中華料理么?”沒有回答李曉然的話,四宮小次郎問道。
“當(dāng)然,我可是中華人,雖然跟四宮師傅你一樣,主攻的是法國料理,但是中華料理我可也沒有放🅱🐬⛽下,就如同四宮師傅你一樣雖然是法式料理,但同樣有日式料理的影子一樣?!秉c了點頭李曉然開口說道。
畢竟總🖼不能說自己關(guān)于中華料理的知識,跟法式料理一🔠🧘樣都是通過系統(tǒng)學(xué)的吧🔁。
“干得不錯啊!不過放在一般的星級店里面倒是足夠了,但如果放在我四宮小次郎的店🍪🛬中,還是粗劣了一點啊。👡”四宮小次郎推了推眼鏡,輕哼了一聲道。
這算是認(rèn)可么?不過還真是傲嬌??!
看著四宮小次郎嚴(yán)肅的樣子,李曉然不由🥋🍹得笑了笑。
現(xiàn)在的自己,的確還不能夠憑借自己的本事做出能夠放入✅🐈🅿shin🔗🍇o`s之中的料理。
但是也不至于這樣來說吧。
隨后四宮小次郎又是分別嘗試了亞伯布隆丹三人的料理👍🔷🥝,不過給出的評價都是稍有進步,但是卻還不足夠。
不過李曉然倒也是品嘗了一下幾人的料理。
絕對的美味,比起自己的荷葉🐩😇🛷雞蓋飯也不輸多👧🥩😅少。
不過這道荷葉雞蓋飯可是李曉然全力料理的,而他們?nèi)说?#127782;料理,究竟用了多少實力,李曉然就不知道了。
“不過么,我倒是可以教你,我的話會怎樣處理這道料理,怎樣……”起身走到廚房的門口,四👡❤⏱宮小次郎斜著🛥眼看了一眼李曉然道。
從李曉然的身上,四宮小次郎仿佛看到了當(dāng)📫年的自己,只身一人來到巴黎,并且學(xué)習(xí)各種法式料理,吸取其他🌥🤼廚師的擅長之處,彌補自己的缺陷。
廚師的貪欲!
微微一愣,隨即臉上露🎶出喜色⏩😯⏳,李曉然大聲道:“拜托了!”
“還真是不夠坦率呢!直接說我給你一些建議不就好了么?”看著走進廚房的兩🛂🏽🏂人,琉詩雨果開口小聲的說道。
“不過還真是驚人??!短短一個📐多月的變化,他的實力已經(jīng)達到這種境界了么?”品嘗了一口剩下的荷葉雞蓋飯,高唯不可思議的說道。
這種🆑🐣⏺美味絕對不亞于一名二星主🛏❔✉廚制作的料理了。
就算這是李曉然巔峰的作品,但也實🔬🎓🤝在是令人驚異🚞了。
“雖然不想承認(rèn)🐹😳,但是的確有的人在料理方面是天賦異稟,就如同四宮主廚一樣?!笨粗鴱N房里面與四宮小次郎打成一片的李曉然,亞伯布隆丹感慨的說道。
“沒想到四宮師傅🤟的客人,竟然是伊蓮娜小姐♋🏅🍤你們?!?br/>
看著走進🔔🍠🆗來的伊蓮娜跟安利留卡斯兩人,李曉然有些驚訝的說道。
說實在的李曉然想到了許多人,比如遠(yuǎn)月畢🧦📣業(yè)生,以及其他📫🤩重要的客人。
但🛹是🌙🐡卻也沒有想到會是伊蓮娜跟安利留卡🌎🛹❕斯兩人。