李曉然能夠清楚的感覺(jué)到自己的變化,自己好像太過(guò)于注重料理本身的味🎨道跟組合上面了。
“不,并沒(méi)有錯(cuò),跟其他人不一樣,雖然我也一樣的熱愛(ài)料理,但是我的起點(diǎn)跟🔲🍧🥉❓✡經(jīng)歷跟別人不同?!毕肫鹬八膶m小次郎在shino`s里面對(duì)自己說(shuō)過(guò)的話,李曉然輕輕的搖了搖頭。
自己是與眾不同的,其他人😸💈😘不清楚,以為自己🦔是料理上的天才。
但是只是有李🥙🦂🥗曉然自己才明白,🤬或許自己在料理上的確有一定的天賦,但是相比于堂島銀,幸平城一郎這樣的天才,還是有🙁➿不少差距的。
自己之所以會(huì)有這樣的進(jìn)🔬🐌步,只不過(guò)是因?yàn)樽约?#9889;有作弊器而已。
而🦅且🏵😨🌝正因?yàn)檫@個(gè)的存在,自己太過(guò)于注重料理的組合,致力于挖掘料理本身的味道,而忽略了其自身本身對(duì)于⤴🏭🎯料理的精神。
“實(shí)👺在是太美味了,你是怎樣做出來(lái)這道料理的?”
薙切繪里奈跟眾人的聲音將沉思📠😠的李曉然打斷,只見(jiàn)眾人一臉興奮的朝著李曉然說(shuō)道。
這一道料理徹底將他們💮🌳給🐲🦀😲征服了,實(shí)在是太美味了。
甚至一色慧🈲感覺(jué)這一道料理,比起當(dāng)初🏦🤓🌦幸平城一郎在極星寮制作的料理,都更加的美味。
不過(guò)想了想,一色慧也就釋然了,畢竟這本來(lái)🛌🔏就并不是公平的。
這是李曉然的全力之作,而且用的食材也是一流的食材,做出比幸平城🥌👜一郎更加美味的料理也是意料之中的事情。
“具體的過(guò)程你們不都是看見(jiàn)了么?!甭?tīng)見(jiàn)愛(ài)麗絲幾人的話🎻,李曉然不由得笑了笑說(shuō)🎯😗🕵道。
雖然過(guò)程看見(jiàn)了,但是想要從自己制作料理的過(guò)程,看幾遍就學(xué)會(huì)這一道料理,幾乎是不♟🥤🙉可能的事情。
其他人李曉然不知道,但如果是幸平創(chuàng)真的話,在見(jiàn)識(shí)📐♐🐉到過(guò)自己的這一道料理之后😜😣🚬,他一定會(huì)去嘗試看🍊💍自己能否也制作出這一道料理的。
“我還從來(lái)沒(méi)有想❇📖🛬過(guò)栗子裹在鴨肉外面,然后放入烤箱中烘烤會(huì)有這樣的美味呢。”愛(ài)麗絲用手支撐著下巴,看著李曉然贊嘆的說(shuō)道。
栗子并不是一個(gè)常見(jiàn)的食物,雖然在場(chǎng)的眾人也知道栗子跟野味搭配非常不錯(cuò),但是卻很😋少有人會(huì)使用栗子做菜。
雖然在中華料理之中,有很多搭配栗子的料理,但至少?gòu)陌屠璧侥?#128747;🏜虹,李曉然去過(guò)的餐廳中,無(wú)論是星級(jí)餐廳還是普通餐廳,李曉然都沒(méi)有見(jiàn)🥫🕴過(guò)多少餐廳🐪🍮😘使用栗子做菜。
這🥖🍅本身就是一道罕見(jiàn)的食材,就如同歐美看待牛蒡這些蔬菜一樣。
他們沒(méi)有辦法理解,用這🚃些食材可以制作出美味的料理。
“實(shí)際上有很多的東西,都非常適合作為食材,💷🌶✨只不過(guò)是習(xí)慣跟個(gè)人的認(rèn)知所拘束而已。”聽(tīng)見(jiàn)薙切🥣🤸愛(ài)麗絲的話,李曉然笑了笑開(kāi)口說(shuō)道。
食材這種東西,只要是能夠吃的都可以當(dāng)做是食材💝㊗,包括中藥它也能夠當(dāng)做食材,只不過(guò)重點(diǎn)是能不能夠跟其他的食材搭配,👱并且制🎡🌔作出美味的食物。
跟眾人聊了一會(huì)🦖🏺之后,李曉然回到房間里面,第二天就前往了喜多修治提供的料理實(shí)驗(yàn)室。
因?yàn)槔顣匀灰?#127958;⛅🅰參加三星級(jí)料理考核的事情,喜多💺🎁修治😻也是非常的關(guān)心這一點(diǎn)。
整個(gè)喜多美食👹👜俱樂(lè)部之中,贊助的餐廳還有其本身旗下的餐⛺🐡🤸廳,其中的三星級(jí)主廚用一只手都能夠數(shù)的過(guò)來(lái)。
如果李曉然能夠成功晉升為三星級(jí)主廚的話,不僅僅是給喜多美食俱樂(lè)部帶來(lái)一些利益,更重要的是作為李曉然餐廳的贊助🐊😅🥑💕商,喜多美食俱樂(lè)部在霓虹跟國(guó)際上的影響。
因?yàn)槿?#129300;星級(jí)的主廚,就已經(jīng)算得上是國(guó)際上的主廚了。
很多如同遠(yuǎn)月一樣的知名國(guó)際性的料理烹飪學(xué)院中的學(xué)生,就有一💎星級(jí)的水準(zhǔn)。
而一些畢業(yè)🅱🐬⛽生則大多數(shù)都達(dá)到了二星級(jí)主廚的標(biāo)準(zhǔn)。
可三星級(jí)就是一🖼個(gè)🔠🧘重要的劃分,就如同是升學(xué)一樣,一星級(jí)的主廚代表的是初中,二星級(jí)的主廚代表的是🔁高中,而三星級(jí)的主廚則是大學(xué)。
進(jìn)入到喜多修治提供的料理實(shí)驗(yàn)室之后,李🍪🛬曉然并沒(méi)有立刻開(kāi)始著手改進(jìn)解決關(guān)于料理放入👡烤箱中火候的問(wèn)題。
而是審視自己自身的因素,進(jìn)一步的升華🥋🍹自己對(duì)于料理的認(rèn)知。
十天的時(shí)間,李曉然一直待在料理實(shí)驗(yàn)室之中,雖然有電腦等娛樂(lè)的工具,不過(guò)這🔗🍇些天下來(lái),李曉然卻是碰都✅🐈🅿沒(méi)有碰。
白天的時(shí)候鉆研料理,思考自己的問(wèn)題,晚上的時(shí)候進(jìn)入到系統(tǒng)空間之中,進(jìn)行思考料理👍🔷🥝改進(jìn)料理。
“這才是最為完美的一道料理,就如同👧🥩😅是鳳凰一樣,現(xiàn)在它浴火重生了。”看著被火焰包裹住的料理,李🐩😇🛷曉然的臉上露出一絲笑容。
拋棄了烤箱,如同當(dāng)初的火焰餃子一樣,這一道料理被火焰給緊緊包🌦裹住了。
火焰料理的技藝,將🛥火焰當(dāng)作調(diào)味料,當(dāng)初的李曉然沒(méi)有完全明白謝恩的這👡❤⏱句話究竟是什么意思。
但是現(xiàn)在的李曉然明白了,他也已經(jīng)做到了,這一道料理最關(guān)🌥🤼鍵的一塊拼圖,他也已經(jīng)完成📫了,剩下的就是用這樣的一道料理卻拿到自己的三星級(jí)主廚資格了。
“李桑,你的料理鉆研成功了么?”被李曉然喊過(guò)來(lái)的喜⏩😯⏳多修治,一🎶臉期待的問(wèn)道。
雖然對(duì)于李曉然有期待,但是喜多修治心里面卻也有準(zhǔn)備,那就是李曉然想要獲得三星級(jí)主廚的評(píng)價(jià),估計(jì)希望是很小的🛂🏽🏂。
畢竟這樣的速度太快了,喜多修治還從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)誰(shuí)能夠一年內(nèi),拿到一星級(jí),二星級(jí),📐三星級(jí)三項(xiàng)主廚資格的。
一年🆑🐣⏺內(nèi)拿到一星級(jí)跟二星級(jí)的資格,雖然很少但是也并不是沒(méi)有🛏❔✉。
可拿到三星級(jí)的評(píng)價(jià),那可就太過(guò)于夸張了。
“恩,🚞已經(jīng)成功了,🔬🎓🤝接下來(lái)就是準(zhǔn)備三星級(jí)的考核了?!甭?tīng)見(jiàn)喜多修治的問(wèn)話,李曉然臉上不由得露出一絲笑容點(diǎn)了點(diǎn)頭。
跟喜多修治說(shuō)了幾句之后,李曉然在其派遣的司機(jī)下回到了餐廳里面,收拾好東西之后,李曉然就直接前往了新干線去東京的料理🐹😳機(jī)構(gòu)。
雖然還有兩天才是三星級(jí)料理考核♋🏅🍤的日子,但是參🤟加考核的廚師,一般都會(huì)提前兩三天前往到料理機(jī)構(gòu)報(bào)道,并且查看提交準(zhǔn)備的食材以及廚具有沒(méi)有什么紕漏。
同時(shí)也要接受一些媒體記者的采訪,畢竟三星🔔🍠🆗級(jí)的料理考核,可以說(shuō)是吸引了很多人的眼球。