幸平創(chuàng)真輕輕的點了點頭:“沒錯,我將米飯用鴨蛋跟鴨油混炒過,🎨這樣米飯混著鴨蛋,就會有一種滿足的口感,而且也會有鴨肉的香味?!?br/>
“香料的選用也是非常的不錯,飯菜里面的這些綠葉菜應該是菠菜吧?!彼膶m小次郎🔲🍧看著眼前的蓋飯🥉❓✡,推了推眼鏡朝著幸平創(chuàng)真問道。
“用菠菜汲取鴨油,混在米飯之中,這樣蓋飯就不會因為鴨油而顯得油膩,配合上經(jīng)過香辛料😸💈😘煎過的鴨肉,真是美味!”品嘗著料理,一旁的乾日向子微微的瞇上了雙眼贊嘆🦔道。
“不僅僅如此,這種爽快的口感……是梅子肉吧?你將梅子肉混在了其中。”一旁的🙁➿薙切繪里奈皺著🤬眉頭,隨即眼睛一亮🥙🦂🥗朝著幸平創(chuàng)真看去。
“沒錯,就是梅子肉!”臉上露出笑容🔬🐌,幸平創(chuàng)真豎起⚡了大拇指說道。
“不對,我🦅記得餐廳里面的食材,應該沒有梅子肉🏵😨🌝的吧?!币慌缘膭⑷?#10548;🏭🎯些疑惑的說道。
餐廳里面的食材他可是了解的一清二楚的,但是據(jù)他所知好像餐廳里面并沒有👺梅子這個食材的吧。
聽見📠😠劉泉升的話,眾人不由得將好奇的目光投向幸平創(chuàng)真。
“沒錯,餐廳里面的確是沒有梅子,所以我用的是💮🌳這個?!蹦樕蠋еθ荩移絼?chuàng)真從自己里衣的口袋里面掏出一個小瓶🐲🦀😲子。
“這是超市特價的梅子!”見到幸🏦🤓🌦平創(chuàng)真🈲掏出來的東西,眾人的臉上露出極為驚訝的神情。
“沒錯,就是超市特價的梅子?!毙移絼?chuàng)真點了點頭🛌🔏道。
“你竟然用這種梅子跟餐廳里面的食材一起進行料理?!眲⑷行┎豢?#129356;👜思議的說道。
這種超市里面的包裝酸梅,跟餐廳里面精心挑選的高級食材🎻,怎么可以在一起進行料🎯😗🕵理?
“不,沒有人說過♟🥤🙉不能夠進行這種食材的搭配,更何況這蓋飯的味道,的確出乎意料的美味?!笨粗@愕的劉泉升等人,李曉然輕輕的搖了搖頭說道。
對😜😣🚬于幸平創(chuàng)真的做法,雖然眾人感覺到驚訝,不過卻🍊💍也沒有過多的說📐♐🐉什么。
尤其是四宮小次郎,反倒是對❇📖🛬于幸平創(chuàng)真的這一種做法感到了一種興趣。
當初在法國的餐廳之中進行料理的學習,后來按照自己的理解加入了法國人從來都不會吃的蔬菜,創(chuàng)造出如同魔術(shù)一樣的料理,四宮小次郎😋從來都不缺少對于料理的想象力。
而讓四宮小次郎比較驚訝的🛫🏜是幸平創(chuàng)真竟然能夠用超市特價的這種🐪🍮😘🥫🕴食物,來進行料理的烹飪。
“雖然不錯,不過但是食材本身的缺陷,也是非常大的,幸🥖🍅平你應該能夠察覺的出吧?!崩顣匀豢粗移絼?chuàng)真開口道。
一旁的🚃薙切繪里奈也是點了點頭,表示同意李曉然的說法。
沒錯,這一道蓋飯的味道是因為酸梅成就的,但是同樣也因為幸平創(chuàng)真所使用的超市特價酸梅,這一道料理根本算不上🥣🤸完💷🌶✨美無缺,相反它還擁有不小的瑕疵。
并👱不是幸平創(chuàng)真的料理水平,🎡🌔而是因為這食材‘酸梅’破壞了這一道💝㊗料理的細節(jié)口感。
用這種超市特價的酸梅,即便是食神在世恐怕也沒辦法做🦖🏺出完美的料理。
因為食材的缺陷是沒有辦法彌補的,這也是😻因為任何有能力的廚師,💺🎁都不🏖⛅🅰會選擇罐頭這種食材。
廚師選擇罐頭做菜,如果是一般的餐廳或者是家庭之中,為了方便自然是無👹👜可厚非,但這樣制作出來的料理,永遠不會成為真正完美的⛺🐡🤸料理。
“這也是沒有辦法🥑💕的事情?。 ?#128010;😅聽見李曉然的話,幸平創(chuàng)真點了點頭,抓了抓腦袋說道。
同樣作為一個廚師,幸平創(chuàng)真他當然知道因為食材的不同,所造成最后料理味道也會🤔有天差地別。
不💎過他也沒有辦法,畢竟誰讓李曉然的餐廳里面,并沒有梅子呢。
“不過雖然缺陷很多,但是不得不說,這絕對是一道很美味的蓋飯,你成功了!”抬起頭臉上掛🅱🐬⛽著一絲笑容,李曉然朝著幸平創(chuàng)真開口說道。
乾日向子幾人也是輕輕的🖼點了點頭,品嘗著幸平創(chuàng)🔁真端🔠🧘上來的這一碗蓋飯。
雖然的確如同李👡曉然說的一樣,這一道料理還有很多的遺憾,但是他們也知道如果慢慢的進行改進的話,這一道料理會🍪🛬更加的出色。
這絕對算得上是二星級之中頂級的蓋飯料理!
次日,乾🥋🍹日向子她們都是已經(jīng)回到了自己的餐廳去了。
至于四宮小次郎的話,雖說✅🐈🅿是要過來要幫李曉然暫時看一下店🔗🍇鋪,不過卻還是先回了shino`s分店去看看目前的情況。
“李?!蛷d的排名已經(jīng)出來了,你猜👍🔷🥝是多少?”看著手機上的新聞,餐廳里面佐藤美沙一臉興奮的朝著李曉然說道。
“啊,這個我們都已經(jīng)知道了!”聽見佐藤美沙的話,從廚房里面走出來的李曉然還有劉泉升等人🐩😇🛷臉👧🥩😅上都是露出一絲笑容。
“誒……你們都知道了?”聽見李曉然的話,佐藤美沙不由🌦得微微一愣。
“料理機構(gòu),都已經(jīng)發(fā)消息過來了,我們餐廳成功獲得了一星級餐廳的評價👡❤⏱,而且在京都區(qū)排名第四名,霓虹排名第三十九名?!崩顣匀怀籼倜郎承α?#128741;笑說道。
他們這些在料理機構(gòu)注冊過的人,都能夠第一時🌥🤼間收到關于餐廳評級的消息,而不是如同佐藤美沙一樣還要通過一些新聞媒體的報道,才能夠📫知道。
聽見李曉然的話,佐藤美沙不由得故作生氣⏩😯⏳的樣子:“你們還真是過分,明明早就知道了🎶,還故意瞞著我!”
“只是一星級的評價而已,算不了什么的。🛂🏽🏂”李曉然輕輕的搖了搖頭說道。
聽見📐李曉然的話,一旁的劉泉升等人不由得撇了撇嘴。
什么🆑🐣⏺叫一星級評價🛏❔✉而已,要知道有多少餐廳,想要獲得這個評價,都沒有那個實力。
更何況還🔬🎓🤝是霓虹總排名第三十🚞九名的餐廳評價,而且還是在京都排名第四的評價啊。
這可是一般的餐廳想都不敢想的評價啊。
然而到了李曉然這里,竟然還只是算不了什么。
不過這話李🐹😳曉然卻是說的真的,即便是這樣目前自己餐廳的聲望也才不過三十萬而已。
而系統(tǒng)任務的要求,♋🏅🍤可是要達到霓虹五十萬以上的人氣才行🤟。
之前各種新聞🔔🍠🆗的報道,還有自己也出席各種各樣的活動,為了給餐廳打響知名度,李曉然還以為這個聲望任務應該會完成的非常輕松。
但是現(xiàn)在七天試營業(yè)已經(jīng)過📫🤩去了,開始正式營業(yè)餐廳卻是獲得了一星級的🧦📣評價了,不過這聲望卻還是差了足足二十萬。
二十萬的聲望,可不是那🌙🐡么簡單就🛹能夠🌎🛹❕短時間內(nèi)獲得的了。