“沒錯(cuò)，你們要做的，就是用眼前的食材制作出一道料理，你可以全部使用這些食材，你也可以選擇其中的幾樣，除了眼前以外的食材，你們無法使用任何的食材。”帶著笑容，臺上的主持者🎨大聲說道。

    于此🥉❓✡同時(shí)參與評審的評委也陸續(xù)的來到了自己的位子上🔲🍧面。

    一共三個(gè)😸💈😘評委，李曉然在雜志上🦔見過，都是在法國料理界之中，知名的美食家。

    世界上有一種職業(yè)，那就是美食家。

    可能他們的料🥙🦂🥗理技藝并不是很高🤬，但是他們天生擁有超出常人的味覺或者是嗅覺，這可以讓他們更容易品嘗出料理之中的美🙁➿味以及缺陷。

    其中最為典🔬🐌型⚡的代表，那就是擁有神之舌的薙切繪里奈。

    無數(shù)的餐廳都希望讓⤴🏭🎯其品嘗自🏵😨🌝己餐廳的菜肴，為的就是找出🦅料理之中的缺陷。

    這些美食家比起那👺些知名的大廚來說，可以說是更加的挑剔。

    “就決定做這道菜好了。”從掀開食材遮蓋布的那一📠😠刻，料理的比賽就已經(jīng)開始了。

    觀察了一遍所有的食材，還有配料。

    李曉然的腦海之中就已💮🌳經(jīng)浮現(xiàn)出，自己🐲🦀😲需要做的料理了。

    雖然有些食🈲材在這里并沒有，不過🏦🤓🌦并不是沒有可代替的存在。

    “勃艮第紅酒燉牛肉?！?br/>
    這就是李曉然要做的料理了，最為主要的材料勃艮第紅酒，還有上🛌🔏好的牛肋骨，都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。

    李曉然想不通還有什么菜，比這個(gè)更加🥌👜的適合了。

    原來如此，全部都是自己擅長系列的料理嗎？

    處理食材的同時(shí)，李曉然也在觀察其他人。

    當(dāng)看到其他人的食材后，不由得恍然。

    雖然說是要用限定的食材做料理，但是這些食🎻材卻完全能夠組成一道自己擅🎯😗🕵長的料理。

    如同自己擅長的法式料理，劉泉升跟歐雷他們兩人眼前的♟🥤🙉食材，同樣能夠制作成他們擅長的中華料理與意式料理。

    將目光收回，李曉然開始😜😣🚬全心全📐♐🐉意開始自己的料🍊💍理。

    勃艮第紅酒燉牛❇📖🛬肉，可以說這是一道非常經(jīng)典的料理。

    在法國料理之中，這一道菜就如同是😋中華料理之中紅燒肉的地位一樣。

    任何一個(gè)法國家庭，都不會(huì)對這一道菜陌生。

    同時(shí)在原著🐪🍮😘的漫🥫🕴畫🛫🏜之中幸平創(chuàng)真也是做過這一道菜。

    在🥖🍅沒有時(shí)間的情況下，想出用蜂蜜進(jìn)行對牛肉的快速軟化來應(yīng)急。

    不過那畢竟是漫畫中的料理，因?yàn)槿绻梅?#128643;蜜的話，雖然的確能夠讓肉質(zhì)迅速的軟化，但是想要在三十分鐘內(nèi)，將牛肉煮的恰到好處，根本不可能。

    而🥣🤸且整到料理因?yàn)榉涿郾蝗噙M(jìn)牛肉💷🌶✨的緣故，無論怎么處理，都會(huì)帶有一絲蜂蜜的甜味，完全破壞了其經(jīng)典的味道。

    當(dāng)然如💝㊗果能夠用合適的方法去處理，那種甜味也會(huì)成👱為一個(gè)成功的🎡🌔亮點(diǎn)。

    打開自己的廚具箱。

    每一個(gè)廚師都有🦖🏺自己所擅長使用的菜刀，李曉然自然也不例外。

    從中取出刀，迅速開始的處理食材。

    將洋蔥，胡蘿卜還有其他的蔬菜😻配💺🎁料，切成塊放入碗中🏖⛅🅰。

    隨后將牛肉的表面，用廚👹👜房用紙去水，在抹上少許⛺🐡🤸的鹽跟黑胡椒開始按揉腌制入味。

    腌制🐊😅🥑💕完成后將牛肉，放入已經(jīng)熱好的鍋中，開始煎牛肉。

    簡單的煎至變色，隨后將牛肉出鍋。

    同時(shí)將🤔之前用來煎過牛肉的油繼續(xù)加熱，放入黃油用來炒胡蘿卜跟洋蔥。

    把蔬菜炒至金黃色斷生之后，加入牛肉進(jìn)行翻炒，隨后放入鍋中，倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好了的高湯與紅酒💎開始燉。

    “好香的味道。”

    “這種香味，太讓人陶醉了。”伴🅱🐬⛽隨著李曉然的動(dòng)作，散發(fā)出的香味，彌漫了整個(gè)賽場。

    靠近的🖼觀眾，都不🔠🧘由得閉上眼，沉醉在這香味🔁之中。

    “他這么👡快嗎？”同為參賽選手的劉泉升，聞到這香味后，猛地抬起頭🍪🛬震驚道。

    燉上一個(gè)半小時(shí)，場中充斥著牛肉的香味。

    其他選手的料理也已經(jīng)差不多進(jìn)入到尾聲了。

    但李曉然卻更快，牛肉出鍋擺盤，淋上醬汁。

    隨即示意自己完成，將牛肉端上評審臺上。

    濃郁的湯🥋🍹汁，整道菜色澤亮，散發(fā)著讓人迷醉的香味。

    “這種味道，實(shí)在是太香了?！?br/>
    “好嫩，仿佛要將叉子✅🐈🅿給彈回來一樣?！币?#128279;🍇個(gè)評審將叉子輕輕在牛肉上擠壓，隨即驚訝的說道。

    “我👍🔷🥝們來試吃吧。”觀察完菜色之后，最后一個(gè)評委有些迫不及待的說道。

    一種🐩😇🛷名為饑餓的感覺，已👧🥩😅經(jīng)被這道‘勃艮第紅酒燉牛肉’給激發(fā)出來了。

    “好嫩，嫩而不化，好美妙的觸感?！?br/>
    “牛肉跟紅酒的味道完全的融合在一起了?。　?br/>
    “這種感覺，實(shí)在🌦是太美妙了，蔬菜的香甜，香草料的香味，以及最后那無比沖擊飽滿的牛肉香味。”

    牛肉入口，所有的評審都是閉上了雙眼，沉醉🛥在這一道‘勃艮第紅酒燉牛肉’👡❤⏱產(chǎn)生的意境之中。

    這種感覺實(shí)在是太棒了，那嫩滑的口感，就如同是新生嬰兒的📫肌膚一🌥🤼樣。

    “全部吃完了！”

    臺上的觀眾🎶，還⏩😯⏳有廚師都是目瞪口呆，看著已經(jīng)被評審將料理已經(jīng)全部吃完的空盤子。

    他們心中都只有一個(gè)想法，真的那么好吃嗎？

    要知道眼前的三個(gè)評委，雖然并不是世界級的美食家，但在法國料理界也是享有名譽(yù)，即便是三星級的主廚制作的料🛂🏽🏂理，他們也并不是沒有品嘗過。

    但是李曉然作為一星級的廚師，📐卻能夠做出讓他們?nèi)绱它c(diǎn)評，實(shí)在是讓人震撼。

    “九分”

    “八分”

    “九分”

    伴隨🛏❔✉著料理的品嘗🆑🐣⏺結(jié)束，同時(shí)三人也是給了李曉然這道料理進(jìn)行評分。

    二十六分的高分🔬🎓🤝，距離滿分的三十🚞分，僅僅只差四分而已。

    現(xiàn)在就看你們了，你們制作出的料理能不能打破我料理殘留的味道呢？看著神情嚴(yán)肅的四人，🐹😳李曉然心中不由得暗道。

    這可不是動(dòng)漫，沒有什么所謂的先上必輸。

    料理的比賽之中，🤟先上料理的人可以說是占據(jù)♋🏅🍤了優(yōu)勢。

    無論評🔔🍠🆗審的人員有多么專業(yè)，即便是用漱口水漱口，盡量的讓前一道菜的味道揮散，但不可避免的都會(huì)留下第一道料理的味覺印象。

    如果后📫🤩續(xù)的料理，沒有辦法打破這一層🧦📣味覺桎梏的話，那么是不可能贏得了李曉然的。

    如🛹同李曉然所料的一樣，除了排在最后的劉泉升之外🌙🐡，其他三人的菜甚至沒有一個(gè)達(dá)到二🌎🛹❕十分的。

    如果是💾🐠👯他們的菜在李曉然之前上來，或許他們的評分不會(huì)這么的低🥠🚜。

    但很可惜，他們的菜是在評審品🕋🍁💛嘗過李曉然的菜之后才端上來的。

    他們還🏰😠🍋沒有強(qiáng)大到可以用自己的料理，🌦打破李曉然料理所留下得回味。

    “這是荷葉，荷葉雞么？”

    看這劉泉升端上來的料理，⏰💉🤩李曉然🎚🚊心中暗暗的想到。

    雖然并不擅長中華料理，但卻也并不是🎰🚧😏一無所知。

    作為名氣甚大的荷葉👔雞，李曉然自然🐆🏨🗳🗯🚳也是聽說過的。