看著四宮小次🎨郎指出來的幾道料理,李曉然輕輕的點了點頭。
而一旁的薙切🥉❓✡繪里奈跟🔲🍧幸平創(chuàng)真面色則是一凝,因為這被四宮小次郎單獨點出來的幾道菜,正是他們制作的。
“這😸💈😘種程度的料理,還是太過于粗糙了一點。”四宮小次郎搖了搖頭說道🦔。
“這幾道料理,到底哪里🤬出了什么問題么?”一🙁➿旁的薙切繪里奈有些忍不住,開口問出心🥙🦂🥗中的疑惑。
通過神之舌的改進,那幾🔬🐌道料理,應(yīng)該已經(jīng)非常⚡完美了才對啊。
雖然知道眼前的人是法式料理界中公認(rèn)的⤴🏭🎯🦅大師🏵😨🌝,但是薙切繪里奈還是非常好奇,自己究竟哪里錯了。
“神之舌,雖然厲害,而且光是配方跟火候等方面,的確無懈可擊。”看著薙切繪里奈,推了👺推眼鏡四宮小次郎緩緩道:“不過,你見識的東西太少了,也罷反正還要在餐廳里面待上一小段日子,就讓我來讓你看看真正的法式料理吧?!?br/>
說著📠😠四宮小次郎竟然是站起身來,朝著廚房走去。
“四宮學(xué)長還真是呢!明明心里面很愿意教導(dǎo)別人的吧?!币慌缘那障蜃樱鹊剿膶m小次郎走到廚房里面之后,方才💮🌳撇了撇嘴說🐲🦀😲道。
“日向子,如果被四宮師傅聽見,那你可就不好受了?!笨粗人膶m小次郎走進廚房后,才敢🏦🤓🌦背著說壞話的乾日向子,不由得一笑李曉🈲然道。
聽見李曉然的話后,乾日向子下意識的看了一眼廚房的方向,隨即小聲道:“只要你們不說的話,四宮學(xué)長🛌🔏怎么會知道呢?”
“幸平君,不知道小惠妹妹在學(xué)園里面🥌👜怎么樣了呢?”一旁的乾日向子轉(zhuǎn)頭看著幸平創(chuàng)真笑瞇瞇的問道。
要知道當(dāng)初在住宿研習(xí)上面,乾日向子可就瞄中田所惠了,尤其是在經(jīng)歷過了住🎯😗🕵宿研習(xí)🎻品嘗過田所惠那溫柔的料理之后,對于招攬?zhí)锼莸男目删透拥臒崆辛恕?br/>
“田所惠的話,實力有很大的進步,而且秋季賽上也入選了八強。”沒有等♟🥤🙉幸平創(chuàng)真說話,一旁的薙切繪里奈倒是插口說道。
秋季賽八強?
聽見薙切繪里奈的話,乾😜😣🚬日向子📐♐🐉等人倒是微微一🍊💍愣。
雖然肯定田所惠的天賦,但是他們卻也沒有想到,田所惠❇📖🛬竟然能夠在秋季賽進入八強。
而且要知道秋季賽可就😋是在住宿研習(xí)之后的不久,按照當(dāng)時在住宿研習(xí)上面田所惠表現(xiàn)出來的實力,想要在秋季賽上面進入八強可不是那么的容易。
在場的眾人,都是🛫🏜🥫🕴曾經(jīng)遠(yuǎn)月的十杰,自然明白秋季賽的含金🐪🍮😘量。
“這可真是麻煩了啊!”雖然對于田所惠進入秋🥖🍅季賽八強感到意外,但是乾日向子卻是有些不開心。
這豈不🚃就是說會有很多餐廳料理界的人,注意到田所惠這個充滿潛力的小女孩了。
這樣的話,自己就很難招攬到了啊。
“你們這🥣🤸些家伙,擠在廚房門口干什么?”廚房里面的四宮小次郎💷🌶✨,探出頭來看著廚房外面擠成一團聊天的眾人冷聲道。
聽見四宮小次郎的話,眾人連👱忙停🎡🌔下交流,然后走到了廚房里面💝㊗。
本來比較寬廣的廚房,被眾人這么一擁而入,倒是🦖🏺顯得有幾分擁擠了。
“你😻們💺🎁跟進來🏖⛅🅰做什么?”看著跟著李曉然他們一起進來的乾日向子等人,四宮小次郎斜睨了一眼。
“我們是來看看熱⛺🐡🤸鬧。”見到四宮小次郎這樣子,👹👜乾日向子笑呵呵的道。
不過話還沒說完,便被水原冬美給拖了出去。
看著同🐊😅樣要出廚房的劉泉升幾人,四宮小次郎推了推眼鏡叫停道:“你們不用出去,看看我是如何烹飪的🥑💕吧,法式料理可不是如同你們那個樣子的。”
劉泉升幾人的臉上露出興奮的🤔神色,至于四宮小次郎的語氣有些不好?
相比于即將教導(dǎo)他💎們的事情來說,這種微不足道的小事,有誰會在意呢?
“這是普魯旺斯烤羊排?!?br/>
看著四宮小次🅱🐬⛽郎制作的料理,一旁的薙切繪里奈很小聲的說道。
普魯🖼旺🔠🧘斯烤羊排,法式料理之中一道經(jīng)典的羊排料🔁理。
無論是高👡級的星級餐廳里面,還是普通的家庭里面,都是可以制作的一🍪🛬道料理。
從最為經(jīng)典的味道,延伸到現(xiàn)在普魯旺斯烤羊排,根據(jù)地區(qū)跟國家口味的不同,🥋🍹已經(jīng)延伸出數(shù)十種的做法了。
“他將羊排的兩面都用叉子戳出小孔了。”看著四宮小次✅🐈🅿郎的動作🔗🍇,幸平創(chuàng)真小聲道。
聽著幸平創(chuàng)真的話,李曉然輕輕的搖了搖手,低👍🔷🥝聲道:“安靜些?!?br/>
跟著👧🥩😅四宮小次郎也有不少的時間,對于四宮小次郎的性格一些李🐩😇🛷曉然都是有不少的了解了。
很討厭在廚房里面發(fā)出與料理無關(guān)的聲音,不僅僅是對其他人嚴(yán)格,同樣對于自己而言更加的嚴(yán)格,將🌦每一道料理都當(dāng)做是藝術(shù)品一樣的去對待,這就是四宮小次郎的料理。
看🛥著四宮小次郎制作的👡❤⏱料理,眾人的眼中露出驚奇的目光。
不同于李曉然,這是眾人第一次見到如同📫四宮小次郎這一🌥🤼等級的廚師烹飪料理。
沒有什⏩😯⏳么🎶所謂花式的手法,只有獨特處理食材的方法,還有任誰也挑不出一點點毛病的基礎(chǔ)功。
一旁的李曉然眼中卻是露出一絲驚奇,四宮小次郎制作料理的方法,好像又經(jīng)過🛂🏽🏂改進了。
普羅旺斯烤羊排,曾經(jīng)在shino`s之中,李曉然也曾經(jīng)見到過四宮小次郎📐制作。
只不🆑🐣⏺過那時候四宮小次郎的步驟🛏❔✉,跟現(xiàn)在卻是并不一樣,在原有的基礎(chǔ)上他又是經(jīng)過了一些改進。
只見四宮🔬🎓🤝小次郎將兩面用叉子戳孔的羊排,放在廚紙上面吸收水分,然后正反面撒sh鹽,黑胡椒等調(diào)味料,輕🚞輕的用手按壓,然后又澆上一些葡萄酒進行腌制入味。
與此同時將需要入味的羊排放到一旁,四宮小次郎開🐹😳始準(zhǔn)備其余的調(diào)味料。
“奶油,面包屑?”看著四宮小次♋🏅🍤郎準(zhǔn)備的食材,🤟眾人的臉上露出了驚訝的神色。
李曉然同樣也是非常的驚訝,如同海鹽還有黑胡椒,迷迭香,黃油,蒜末跟百里香這些,都是經(jīng)典得調(diào)味料,但是加入奶油是為了中和羊排與調(diào)味料的味道,而面包🔔🍠🆗屑是為了提升口感嗎?
不過四宮小次郎可沒有理會眾人的驚訝,依舊是有條不紊的制作著料理,仿佛精確到每📫🤩一🧦📣步都在其計算之中。
中間沒有絲毫停頓🛹等待的時間,最后從烤箱之中取出已經(jīng)烤的完美的羊排,四宮小次🌙🐡郎將其遞給了一旁的🌎🛹❕李曉然。